Домашний труд. Кто в семье должен готовить, убирать и стирать?
Сохранение взаимной любви возможны только в тех семьях, в которых правильно и разумно организованы обязанности всех членов семьи и ее жизнедеятельность в целом. Ведь домашний труд является широким полем для проявления истинной любви. Фраза мужа или жены: «Давай я тебе помогу» скажет о его отношении ко второй половинке куда больше, чем обыкновенное повторение одного и того же слова люблю, которые никак не подкреплены реальными действиями. Перегруженность одного из супругов домашними делами становиться причиной неудовлетворенности его семейной жизнью и чувствы обиды на супруга.По сложившейся традиции, в каждой семьи женщина является хранительницей очага, а мужчина должен быть добытчиком. Во многих семьях так все и сложилась: муж добывает пропитание, работая с утра до позднего вечера, а жена делает работы по дому, воспитывает детей и все остальное. Хотя, большинство женщин, уже давно включились в процесс добывания пищи и не сидят дома в ожидании прихода мужа, но традиции прочно укоренились в нашу жизнь.
Прежде чем, начинать выяснять отношения и спорить о том, должен ли муж заниматься домашним хозяйством, важно, чтобы молодые супруги сумели, сразу после вступления в брак, правильно распределить семейные обязанности и найти в этом вопросе компромисс, устраивающий обе стороны. Если женщина хочет сама хозяйничать дома и близко не подпускает мужчину к своему домашнему хозяйству, то обычно никаких споров не бывает. Такой женщине приносит удовольствие готовить и убирать по дому.
Есть, конечно, и такие семьи, в которых муж с удовольствием готовит, стирает и моет посуду, воспитывает маленьких детей. Все знакомые и подруги завидуют такой женщине, как ей удалось воспитать мужа и сделать его идеальным. На самом деле он вовсе не идеальный, просто характер у него такой мягкий и женственный, и роль домохозяина его угнетает, но чтобы избежать скандалов он готов один работать и за себя и за жену.
Но если эта умелая жена хочет, чтобы его «идеальный» муж был при этом еще и главой семьи и добытчиком, то тут ее ждет большое разочарование. Такие мужья теряют самооценку и не способны достичь успехов в работе. В таких семьях жене придется самой научиться много зарабатывать и думать о решении всех проблем в семьи.
Поэтому может членам семьи попросту раз и навсегда определиться, что существуют дела мужские, женские и для младших членов семьи, и прекратить по данному поводу ссориться. Лучше не заставляйте мужа или взрослого сына мыть посуду и стирать ваше белье, это они должны делать в исключительных случаях. Зато надо добиться того, чтобы свою часть работы по дому они выполняли неукоснительно. Сразу определите для каждого члена семьи свои обязанности: мужчинам дайте работы, которые бы не оскорбили его мужские достоинства — это почистить ковер, сходить в магазин за продуктами, починить кран или аппаратуру, переставить мебель, забить гвоздь, вынести мусор и тому подобное.
Кто в семье должен готовить
Распределение обязанностей – вещь интересная. Но иногда возникает вопрос: «Кто должен готовить»?
В каждой семье есть ряд обязательств, которые выполняются членами семьи. Это нормально, ведь есть потребность в еде, чистоте и пр. И для этого каждый в семье старается внести «частичку» стараний для общего благополучия.
Наверное, нет четкой грани, которая позволяла бы точно расписать обязанности женщины и мужчины.
Всегда случаются моменты взаимовыручки, в зависимости от ситуации. Бывает так, что есть большое желание сделать самому.
К примеру, приготовление пищи. Мнение о том, что приготовление пищи осуществляется только женщиной, порой бывает ошибочным. Многие мужчины убеждены, что именно они превосходно готовят от природы.
Иной раз один из партнеров заявляет я не буду это делать! Не буду готовить!
Что ж, в жизни бывает всякое. Но в большинстве случаев у плиты стоит Она. К стати сказать, есть женщины, которые испытывают огромное удовольствие от процесса приготовления пищи. Разнообразное меню приводит женщину и её родных в восторг. Эксперименты на кухне необходимы. Новые яркие, а самое главное вкусные «краски» притягивают!
Так, как же разделить территорию на кухне? Предположим, и мужчина и женщина обожают готовить. Вместе это делать не очень удобно. Не в каждом доме найдутся две оборудованные кухни. Разумным в таком случае будет договоренность. Сегодня я, завтра ты.
Бывают случаи, когда мужчина занимается приготовлением пищи принципиально, оберегая любимую супругу. Она пришла с работы и что называется «приходит в себя» после тяжелого трудового дня. Поужинав, можно вместе помыть посуду. А почему бы и нет!
Очень часто мужчины приходят домой поздно, и тут женщина берет инициативу в свои руки. С любовью и большим желанием. Ведь только вкладывая любовь, пища будет особенной и незабываемой.
Что ж, жизнь порой сама подсказывает: что и кто должен делать, а уж договориться всегда можно. Главное – гармония в отношениях.
Цените друг друга и пусть отношения будут «вкусными»!
Как распределить домашние обязанности между мужем и женой — Свои
Женщины выполняют примерно в два раза больше работы по дому, чем их мужья. При этом совместная работа по дому занимает третье место в списке составляющих успешного брака — сразу после верности и хорошего секса.
В чем проблема
В 2020 году мир по-прежнему живет по патриархальной модели, где дело мужчины — приносить деньги в дом, а место женщины — на кухне. И хотя сегодня женщины хорошо зарабатывают и строят карьеру, после работы они все еще, якобы по умолчанию, должны готовить, убирать, стирать и ухаживать за детьми.
Исследователи считают, что все дело в устоявшихся культурных, социологических и религиозных ролях мужчин и женщин. Психологи отмечают, что люди копируют модели поведения, которые закладываются в детстве: если мальчик вырос в семье, где домашние обязанности выполняла мама, а папа приходил с работы и ложился на диван, в отношениях он будет вести себя так же.
Но мужской или женской работы не существует, а мужчина не может «помогать» жене по хозяйству или с детьми. Дом и дети у пары общие, поэтому ответственность за них — тоже общая.
Человек устроен так, что считает свои усилия более значимыми чем те, что прикладывает партнер. Он может по-настоящему прочувствовать только то, что пережил сам, а заботы супруга порой кажутся не такими уж сложными — особенно если он не делится своими чувствами. Поэтому если человеку кажется, что он вкладывается в отношения больше, нужно помнить, что его партнер думает о себе точно так же.
Варвара считает, что обязанности по дому распределены нечестно: ей нужно готовить и мыть посуду несколько раз в день, регулярно убираться, стирать и гладить. А Денису приходится чинить кран или прибивать полки раз в несколько месяцев.
Денис не понимает, почему Варваре не нравится ухаживать за домом — это же так просто. Парень обеспечивает жену, каждое утро ездит на работу, терпит коллег и начальника, переживает, получит ли премию. А Варвара может спать до обеда, готовить под сериалы и убираться под музыку. И главное, если она сделает дома что-то не так, например плохо помоет посуду, ей ничего за это не будет.
От распределения обязанностей между супругами зависит будут ли они довольны браком или разведутся.
С чего начать
В идеале распределение обязанностей нужно обсуждать до вступления в брак. Но так получается не всегда: в начале отношений партнеры стараются произвести друг на друга впечатление и не показывают, что им лень убираться или варить кашу по утрам.
Исправить ситуацию можно на любом этапе отношений, но нужно учитывать два главных фактора. Во-первых, это займет какое-то время. Во-вторых, партнеры готовы меняться, только когда любят друг друга. То есть если от неравномерного распределения обязанностей страдает один из супругов, второй не будет закрывать на это глаза. И это история не про желание переделать друг друга, а про умение договариваться.
Вот на чем строятся гармоничные отношения:
- любовь, уважение, интерес к себе;
- любовь, уважение, интерес к партнеру;
- диалог между партнерами.
Когда человек любит и уважает себя, он знает, чего хочет от жизни, отношений, совместного быта, и может донести это до партнера.
Наталья, 38 лет:
— В первый раз я вышла замуж в 18 лет. Поначалу вопрос о разделении домашних обязанностей даже не стоял, все получалось само собой: кто первым приходил с работы, тот и готовил ужин, а второй потом мыл посуду. По выходным мы убирались в квартире вместе.
Когда я ушла в декрет, все домашние дела перешли на меня. Мне и самой казалось это справедливым: раз муж обеспечивает семью, значит, я должна заниматься домом. После рождения ребенка ситуация не изменилась. Тогда я думала, что была раздраженной из-за недосыпа, но по большей части злилась на мужа за то, что он живет по-прежнему, а на мне теперь и дом, и сын.
Как-то раз муж пришел с работы в плохом настроении, увидел, что ужин не готов, и начал возмущаться. Я пыталась объяснить, что не успела ничего приготовить, но он не стал слушать — ушел в зал и хлопнул дверью. От шума проснулся сын и начал плакать. Я попросила мужа посидеть с ребенком, чтобы я могла сварить суп, а он ответил: «Сама виновата, у тебя было время, пока он спал.
Могу я хотя бы дома пять минут посидеть спокойно?» Пришлось готовить с сыном в одной руке и половником в другой.
Мы развелись спустя 5 лет. Дело было не только в распределении обязанностей — просто не сложилось.
Второй раз я вышла замуж в 32 года. Ожидания от совместной жизни мы обговорили заранее. Муж хотел жить за городом, выращивать в саду овощи, завести кур. Я сразу сказала ему, что не буду заниматься этим — не мое. Муж предлагал хотя бы попробовать, но я объяснила, что сначала возненавижу грядки, потом наш дом, а после и его самого. В итоге супруг ухаживает за садом и живностью сам, а я занимаюсь готовкой и уборкой.
В то же время важно принимать партнера таким, какой он есть, а не злиться, что он не соответствует ожиданиям. Например, если мужчина не умеет прибивать полки или не стремится стать бизнесменом, это не значит, что с ним что-то не так. Если человек чего-то не умеет, можно доверить это профессионалам: электрику, сантехнику, швее.
Когда с партнером не получается договориться о распределении обязанностей, а на все претензии он отвечает что-то вроде «моя мама справлялась без посудомойки и не жаловалась», остается либо принять ситуацию, либо разорвать отношения.
Переделать человека не получится.
Маргарита, была замужем 5 лет:
— Я вышла замуж в 20 лет, в 21 год родила дочку. Муж работал, я занималась ребенком и домашними делами. Мне хотелось поскорее выйти на работу, но муж говорил, что без опыта меня никуда возьмут и вообще мне нужно заботиться о ребенке — а семью он обеспечит сам.
Не скажу, что мне тяжело было сидеть дома — скорее скучно. Тогда я завела аккаунт в инстаграме: делилась своим опытом по воспитанию ребенка, показывала, что развивающие игрушки не обязательно покупать и можно сделать самим. Например, я собирала разноцветные крышечки от детского пюре, а потом по ним учила дочку называть и различать цвета. Или распечатывала на принтере картинку, резала ее на кусочки и давала дочке собрать пазл. Мой аккаунт быстро рос, ко мне даже стали приходить рекламодатели. Так со временем я стала зарабатывать больше мужа. Из-за этого мы стали часто ссориться.
Инициаторами конфликта были и я, и муж.
Я считала, что теперь, когда мы оба зарабатываем, то и домашними делами должны заниматься оба. Это я еще молчала о том, что зарабатываю больше, поэтому мужу стоило бы уйти в отпуск по уходу за ребенком — понимала, что разница в зарплате и так его задевает. Муж же был недоволен, что у меня теперь не хватало времени, чтобы заниматься домом. Он докапывался до пыли на полках, грязной посуды, нестиранного белья и предлагал мне бросить «этот свой инстаграм».
Муж не захотел идти к психологу вместе, поэтому я пошла одна. Терапевт предположила, что ссоры в семье возникают не из-за распределения домашних обязанностей и даже не из-за денег. Она попросила меня описать мужа, и меня прорвало. Я говорила о том, какой он невнимательный, грубый, упрямый, безынициативный. Психолог уточнила, когда я начала замечать эти минусы. Я не могла точно вспомнить, но понимала, что недовольство мужем и браком было у меня давно.
Психолог объяснила, что все эти претензии были у меня и до того, как я стала зарабатывать.
Просто раньше я материально зависела от мужа, поэтому не могла осуждать его недостатки. А сейчас, когда я уверена в будущем, своем и ребенка, я могу высказывать все мужу и не бояться, что он нас бросит.
После того, как люди разберутся в себе, своих ожиданиях от партнера и от отношений, они готовы к конструктивному диалогу.
Как говорить с партнером
Не всегда то, что важно для одного партнера, так же важно для другого. Поэтому в разговоре не нужно обвинять и ругать супруга, но при этом жалеть себя. Также не стоит начинать разговор с драматичной фразы «Нам надо поговорить» или на сильных эмоциях. Это, скорее всего, приведет к ссоре и не поможет решить проблему. Лучше спокойно поделиться чувствами и ожиданиями, а потом спросить, как видит ситуацию партнер. Таким образом можно договориться о том, как строить совместный быт.
| Неправильно | Может помочь |
| Я столько всего делаю, а ты и палец о палец не ударил! | Мне сложно справляться со всем сразу. Давай посоветуемся, как организовать работу по дому, чтобы нам обоим было комфортно |
| Если тебе так нравится, как все делает твоя мама, может, ты к ней переедешь? | Я понимаю, что ты привык к ценностям, которые поддерживают твои родители. В то же время я не счастлива в таких условиях. Что ты думаешь о разделении обязанностей по дому? |
| По-твоему, жить в свинарнике — это нормально? | Если мы будем класть вещи на свои места, то к концу недели у нас не будет такого хаоса. Давай попробуем? |
За один разговор решить проблему не получится. Давить и пытаться ускорить процесс тоже не стоит: партнер может просто сдаться. Например, после нескольких ссор муж начинает раз в неделю пылесосить квартиру. Его хватает на месяц, а потом он снова перестает это делать. Сначала — под предлогом того, что устал и пропылесосит завтра, а потом ему просто некогда. Так происходит, потому что супруги не смогли договориться.
Галина, 40 лет:
— Я много раз пробовала договориться с мужем о разделении обязанностей: ругала, просила, приводила аргументы.
Потом узнала от психолога про «я‑позицию», когда ты не обвиняешь человека, а делишься с ним тем, что чувствуешь. Я сказала: «Милый, я очень устаю от домашней работы. Выходные для меня — это не выходные, а дни генеральной уборки». Муж ответил, что я драматизирую и не настолько загружена делами. Вещи стираю не я, а машинка, для посуды есть посудомойка, мелкий мусор собирает робот-пылесос, он же делает влажную уборку. Внутри все закипело, и я решила, что теперь не буду делать вообще ничего.
На следующий день, когда муж пришел с работы, я с наслаждением слушала, как он шарится по холодильнику и раздраженно хлопает дверцами кухонных шкафов. Ну а что, ничего же сложного — возьми да и приготовь. Посуду муж за собой не убрал, я тоже не стала. Он не пытался со мной поговорить, наверное решил, что сможет меня переиграть.
Прошло четыре дня, мы так и не разговаривали. Накопилась целая гора посуды, муж загрузил ее в посудомойку, но предварительно не сполоснул тарелки, поэтому посудомойка забилась остатками еды и сломалась.
На пятый день муж не выдержал и спросил, есть ли у него чистые носки. Я ответила: «Спроси у стиральной машины, это же она вещи стирает». Супруг молча порылся в корзине с грязным бельем, нашёл самые чистые носки и пошел так на работу.
Вечером он пришел домой с цветами и извинился. Мы помирились, и я решила, что после такого эксперимента муж будет постоянно помогать мне с домашними делами. Но он теперь просто их замечает и хвалит меня, говорит: «Спасибо, что погладила мне рубашку».
Если партнер, который раньше мало занимался домашними обязанностями, начал пытаться делать больше, нужно реагировать правильно. Не стоит его хвалить так, будто он совершил подвиг, но нельзя и обесценивать его труд, чтобы отомстить за все годы, когда партнер ничего не делал.
| Неправильно | Правильно |
| Ну что, помыл посуду, руки не отвалились? | Спасибо |
| О, ты устал? Понимаешь теперь, каково мне было? | Спасибо |
| Ого, ты пропылесосил! Молодец! | Спасибо |
Чтобы от разговоров о распределении обязанностей был толк, нужно не просто признать, что проблема есть, а разработать конкретный план по ее решению.
Составить список
Дня начала супругам нужно понять, сколько у них домашних дел и как они распределены между мужем и женой. Для этого можно в течение недели записывать, кто, что и когда делал по дому. Чтобы получить более полную картину, мониторинг можно продлить до месяца. Потом муж и жена вместе анализируют получившийся список.
Часть дел можно делегировать детям. Например, ребенок пяти лет уже может сам заправлять постель, а подросток — выносить мусор, мыть посуду и ходить в магазин за покупками. Это освободит часть родительского времени и приучит детей к самостоятельности.
Это как на работе: сотрудников нанимают на определенные должности исходя из их навыков. Такой подход учитывает сильные стороны сотрудника и позволяет компании получить выгоду от производительности. Так же и с семьей. Если разделять обязанности не по сложности, не пополам и не по гендерному признаку, а исходя из личных интересов каждого из супругов, конфликтов в семье будет меньше.
При этом всегда будут задачи, которые не нравятся ни одному из партнеров — например, мытье туалета. Такую работу нужно делать по очереди, чтобы никому не было обидно: в этом месяце за чистоту унитаза отвечает муж, а в следующем — жена.
Адаптироваться
Распределение обязанностей придется иногда пересматривать. Один из партнеров может заболеть, уехать в командировку или просто задержаться на работе до ночи. А если женщина забеременеет, ей будет сложно наклоняться, чтобы вымыть пол. Поэтому семья должна быть как команда, члены которой всегда поддерживают и готовы подстраховать друг друга. Например, если муж взял на себя готовку, но пришел с работы уставшим, не нужно ждать, пока он отдохнет — придется пойти и приготовить ужин самой.
Надо учитывать и распорядок дня каждого члена семьи. Если рабочий день мужа начинается позже, значит, он может собрать детей в школу: разбудить, приготовить завтрак. Графики тоже могут иногда меняться, и к этому тоже надо быть готовым.
Если одному из партнеров не нравится, как другой выполняет свои обязанности, не нужно его критиковать: от этого человек не начнет больше стараться, а, скорее, наоборот, захочет все бросить. Если для человека что-то принципиально важно, а партнер делает это плохо, легче взять такие обязанности на себя. Например, если мужу нравится, чтобы на полу не было ни крошки, а жена, по его мнению, моет пол недостаточно часто и тщательно — пусть он этим и занимается.
Ксюша и Антон, 3 года в браке
Антон: Мы с Ксюшей не просто составили список домашних дел, но и добавили графы «важность» и «периодичность». Когда мы сравнили эти списки, открылось много интересного. Например, согласно списку жены, полы нужно мыть каждый день, а раз в неделю надо протирать все плафоны. Я спросил у Ксюши, зачем это делать так часто. Оказалось, она считала, что для меня это важно. Поэтому мы договорились, что полы и плафоны будем мыть по мере загрязнения.
Казалось бы, это только два дела из нашего огромного списка, но даже они существенно облегчили жизнь.
Ксюша: Еще мы договорились говорить конкретно. Меня бесило, что я, например, прошу Антона достать вещи из стиральной машинки, а он отвечает: «Ща!» и продолжает заниматься своими делами. Антон никогда не отказывает мне, но при это редко что-то делает. Поэтому я злилась и делала все сама. Теперь, если Антон занят, когда я его о чем-то прошу, он так и говорит: «Мне надо 15 минут, чтобы закончить проект». Так я понимаю, что он не забил на мою просьбу, а просто сейчас занят.
Также мы установили правило пяти минут: если какое-то дело занимает меньше пяти минут, мы не откладываем его, а делаем сразу. Например, Антон поел и сразу моет тарелку за собой. Или, когда белье на сушилке высохло, я сразу его снимаю и складываю на глажку. Правило пяти минут использует тот, кто сейчас свободен. Мелкие дела не занимают много времени и помогают рабочим обязанностям не накапливаться.
Антон: Ксюша не любит рано вставать по утрам. Я тоже не фанат ранних подъемов, но мне они даются легче. Поэтому по утрам я гуляю с собакой и заодно выношу мусор. В то же время я не могу держать все в голове, как это делает Ксюша, не замечаю, когда заканчивается жидкое мыло, сахар или хлеб. Из-за этого мы ссорились. Например, я высыпал в чашку остатки кофе и шел на работу. Ксюша ждала, что вечером я принесу домой новую банку кофе, но я даже не помнил о том, что он закончился. Теперь мы ведем общие заметки на телефоне: Ксюша отмечает, что нужно купить, а я всегда проверяю этот список перед тем, как еду домой.
Я не придавал значения домашним делам, пока не начал брать на себя ответственность. Воспринимал труд Ксюши как должное. Как-то раз, когда она заговорила со мной о разделении домашних обязанностей, я пошутил: «А зачем я тогда женился?». Это была плохая шутка.
Ксюша: А я слишком долго ждала, что Антон сам догадается, что надо вытирать за собой со стол после еды или доносить грязные носки до корзины с бельем, а не бросать у кровати.
Часто злилась и обижалась вместо того, чтобы поговорить по делу. Со списком нам обоим стало легче понять друг друга, а еще он помог выработать систему — теперь понятно, что делает каждый из нас в тот или иной день.
Выполнение домашних обязанностей не может быть абсолютно комфортным для жены и мужа, но нужно к этому стремиться и идти на компромиссы — по-другому сохранить отношения просто не получится.
Распределение обязанностей в семье — Колесо жизни
В основе счастливой семьи лежат любовь, забота и взаимное уважение. Внутри нее каждый, учитывая его пол и возраст, берет на себя определенные бытовые обязанности и посильную для него работу. Это объединяет близких людей в одну дружную команду. В противном случае развитие отношений будет напоминать сюжет басни о Щуке, Лебеде и Раке: суета есть, а толку нет. Чтобы этого избежать, подойдите к решению ежедневных задач, как талантливый организатор. Грамотно составленный семейный тайм-менеджмент является залогом общей эффективности и задает правильный ритм повседневной жизни.
Как облегчить тяготы пресловутой «бытовухи» и организовать домашних для пользы общего дела, вы узнаете из этой статьи.
Семья и быт: как исторически сложилось?
Классическая модель распределения дел между супругами сформировалась тысячелетия тому. Она предполагает, что обязанности мужчины в семье ограничиваются зарабатыванием денег, а женщина берет на себя сакральную функцию хранительницы домашнего очага. Сегодня, когда в уровене заработка женщины не уступают мужчинам, а их гражданская позиция является более активной, данная схема из продуктивной приобрела статус безнадежного архаизма. Поэтому, в контексте таких радикальных преобразований в обществе, имеет смысл пересмотреть постулаты семейного уклада и внести коррективы, соответствующие духу нового времени. При этом важно сохранить тот самый сакральный смысл семейного очага, значение которого никогда и не при каких условиях не подвергнется обесцениванию.
Как показали обширные социологические опросы, в семьях бытовую помощь со стороны мужа получают в среднем лишь 24% женщин.
В большинстве случаев речь шла о нерегулярной, а, скорее, эпизодической помощи, когда жена физически не справляется. При этом, в опросе брали участие не домохозяйки, а работающие женщины, которые воспитывают детей. Наравне с мужчинами свой вклад в домашние обязанности вносит и подрастающее поколение, чего не вполне достаточно.
Результаты статистики наталкивают на два вывода:
- На женщину в современном обществе ложится нагрузка, которая им заведомо не по силам;
- Вина женщины в сложившейся ситуации тоже есть.
Не спешите забрасывать автора гневными возражениями касательно второго пункта. Ваша покорная слуга тоже допускала эту ошибку. И громоздила на свои плечи груз, который можно было разделить, как минимум, на два. Беда многих современных женщин в том, что, несмотря на существенные изменения ритма и условий жизни, они остаются верны старой схеме. Одной рукой помешивают кипящий борщ, второй кормят ребенка, третьей пишут годовой отчет, четвертой крутят руль авто по дороге в спортзал, ведь надо еще и красивой оставаться… Кстати, сколько там у человека рук?
Как распределить обязанности в семье?
Факт того, что семью съел быт, может стать не только причиной разногласий, но и разрыва отношений.
А ведь, все может и должно быть по-другому. Функция ломовой лошади – атавизм, привитый нам предыдущими поколениями, когда люди, независимо от гендерной принадлежности, трудились буквально до упаду. Хорошая новость состоит в том, что крепостное право давно отменили. Кроме того, сегодня тяжелый физический труд остался уделом узких специализаций, поскольку большинство сложных производственных процессов перешло в автоматический режим. К сожалению, это не касается домашних дел. Да, нам помогают стиральные машины и прочая бытовая техника. Но, в противовес этому факту, встает изнурительная умственная и психологическая нагрузка на работе. Выходит, обязанности по дому целесообразно разделить и равномерно делегировать каждому члену семьи.
Направьте взгляды в одну сторону
Не исключено, что идею разделения обязанностей поддержат не все и не сразу. Особенно, если до этого момента кто-то из супругов страдал чрезмерным альтруизмом, а остальные этим пользовались. На первых порах важно донести до близких мысль о том, что распределение обязанностей – это нормально и закономерно.
А взаимовыручка в семье поддерживает энтузиазм и сближает родных людей. Процесс перестройки на жизнь в режиме семейного тайм-менеджмента предполагает поступательное движение. При этом важно соблюдать спокойствие и уважение друг к другу, даже если сразу что-то не получается.
Соберите семейное вече
Всякие нововведения предполагают предварительное их рассмотрение, внесение корректив с учетом пожеланий собравшихся. Поэтому на семейном совете поставьте четкие задачи перед каждым родственником и обсудите порядок их выполнения. Откажитесь от приказного тона. Ведь вы не вводите рабовладельческий строй, а создаете новые семейные традиции.
«Нет» мужской и женской работе!
Как разделить быт на двоих, чтобы сохранить любовь и взаимоуважение? Важно помнить, что постановка задач по гендерному признаку – это не более, чем хитрый прием, которым очень удобно пользоваться не в пользу женщины. На самом деле, в домашние обязанности мужа входит ровным счетом то же, что и в обязанности жены.
К примеру, для супруга не зазорно иногда встать у плиты и побаловать близких «суровым мужским» блюдом. У таких задач как вынос мусора, поход за продуктами или за ребенком в садик тоже нет гендерной принадлежности. Пора отказаться от присвоения половых признаков семейным делам, поскольку их не было и нет.
Детям – детский труд
Что касается самых юных членов семьи, без опаски доверяйте им дела, с которыми они уже вполне справляются. В обязанности детей входит не только вызывать у родителей умиление. Ребенок от 6 лет уже сам может обслужить себя во многих бытовых делах. Например, собрать игрушки в своей комнате или принести/отнести свою тарелку. Помощь в приготовлении пищи тоже поощряется. И здесь не так важен результат, как побуждение к действию. Прививайте ребенку трудолюбие и акцентируйте его внимание на том, что близким нужно помогать. Это ценная инвестиция в становлении его личности и ваших взаимоотношений в будущем.
Тут будет размещена реклама
Расставляйте акценты и приоритеты разумно
Процесс взаимовыручки эффективен, когда он упрощен и лишен предубеждений.
Вряд ли будет целесообразно требовать от человека, у которого за плечами тяжелый рабочий день, засучить рукава и сделать уборку квартиры. Обсудите с близкими, кто и в какой домашней работе будет наиболее продуктивен. Важно еще и то, что кому удобнее сделать в текущем моменте. К примеру, вам проще вынести мусор по дороге на работу, а супругу – заскочить в магазин, пока вы готовите ужин.
Вносите коррективы
Этот пункт проистекает из предыдущего. Установленный изначально перечень обязанностей на деле может претерпеть изменений, поскольку предсказать все невозможно. В этом случае принципиальность сыграет с вами плохую шутку. Проявляйте гибкость по отношению к ситуациям. К примеру, обменивайтесь обязанностями или делайте послабления, если видите, что человек при всем старании чего-то не смог. Ведь, взаимопонимание и взаимовыручка в семье куда важнее строгого соблюдения правил.
Отходите от неудобных стандартов
Если папа лежал на диване, пока мама утопала в домашних делах, это не значит, что ваш удел таков же.
Модель взаимоотношений, которые вы строите в своей семье, формируется вами, а не родителями или кем-то еще. Яркий пример – шведские мужчины, которые сидят в декрете с детьми, пока их жены строят карьеру. Почему бы и нет, если это приемлемо для обоих сторон? Распределение обязанностей в семье – это только ее внутренняя задача. А отличия от привычных представлений не должны волновать окружающих. Главное – комфорт для вас и ваших близких.
Говорите «спасибо» за помощь
Хвалите близких за любую помощь, не обесценивайте и не оставляйте без внимания их усилия. Благодарность – это безграничный ресурс проявления любви, которым мы, к сожалению, часто пренебрегаем. Внимание и похвала абсолютно ничего нам не стоят в материальном плане. Зато они являются мощным мотивационным рычагом и ресурсом для новых свершений.
Поощряйте
Мужчины – существа не менее эмоциональные, чем дети. Поэтому для них важно чувствовать себя значительными в ваших глазах. Особенно, если они вносят вклад в обустройство домашнего очага.
Благодарность с вашей стороны может выражаться не только на словах. Ощутимее, когда она проявляется в поступках, хотя одно не отменяет другое. В качестве поощрения может выступать совместная вылазка в кино, кафе или другое интересное место. И не забывайте об элементарных проявлениях любви. Объятия и поцелуи обязательно должны присутствовать в ваших взаимоотношениях. Это маленькие маячки, которые укрепляют человека в понимании того, что он значим и затребован.
Читайте также: Заповеди счастливой семьи
Семья является одним большим и сложным механизмом. Залог его слаженной работы заключается в согласии всех элементов, среди которых нет второстепенных. Домашние дела – это неотъемлемая составляющая семейного быта. Однако их наличие не должно омрачать ваши отношения с близкими. Следует понимать, что крепость взаимоотношений напрямую зависит от правильного распределения обязанностей. Начните с малого и постепенно двигайтесь в заданном направлении. Уже скоро вы увидите положительный результат.
А именно крепкую семью, где каждый окружен заботой и любовью.
Спасибо, что помогли сделать качество статей лучше!
Как решить, кто в семье должен зарабатывать деньги, а кто – воспитывать детей?
Недавно моя подруга поссорилась с мужем из-за какой-то ерунды: поругались из-за распределения домашних обязанностей и финансовых вопросов. Они никак не могли решить, кто в семье должен оплачивать счета, кредит за машину, покупать продукты, путёвку на море, а кто — заниматься детьми, готовкой и уборкой. И как распределить семейные обязанности так, чтобы никто не был в обиде? И, наконец, самый главный вопрос: должен ли мужчина зарабатывать больше женщины и быть главным добытчиком в семье?
— Когда я с большой компанией друзей езжу на дачу и мы пьем там чай – наглядно видно, кто за что отвечает в семье, — рассказывает моя знакомая. — Кто-то из мужчин сам наливает себе чай еще и жене приносит, кто-то наливает чай только себе, а кто-то сидит и ждёт, когда чай ему принесет жена, ещё и сахарку положит и ложечкой размешает.
И ведь все счастливы в браке!
В общем, тут всё совсем не однозначно. Поэтому я решила опросить людей разного возраста и социального положения и узнать, что они думают по поводу распределения обязанностей и ролей в семье.
Екатерина, 30 лет, домохозяйка, мужу 50 лет, есть дети:
— Мужчина должен зарабатывать больше и обеспечивать семью, платить за кредиты и машину. А женщина — работать для души и заниматься детьми. Семейные обязанности можно разграничить, но по договорённости. Очень часто мой муж готовит ужин, или завтрак в постель, или моет посуду, хотя, по идее, это мой долг. Но таким образом он проявляет свою заботу ко мне.
Юлия, 31 год, бизнесвумен, мужу 37 лет, есть дети:
— У меня с мужем общий бизнес, общая семья, общие дети, деньги, машины… Не может быть ничего «моего» или «твоего». Все заботы, обязанности и проблемы — общие. И что значит мужчина «должен»? Конечно, иногда мне xочется поныть, мол, я же девочка, меня надо беречь, лелеять.
А потом думаю: ну и что, что девочка? А что, мальчики не нуждаются в нежности и заботе? Чем мы разные? Силой удара? Почему кто-то должен зарабатывать больше? А вдруг у него не получается?! Не все рождены стать успешными. Надо уважать и поддерживать друг друга. И кто сказал, что место женщины на куxне? Может быть, в ее семье муж потрясающе готовит? Людям свойственны стереотипы, однако к реальной жизни они практически не имеют отношения. Xочешь изменить что-то в своей жизни — начни с себя! Не надо перекладывать заботы на другиx, надо просто брать и делать!
Алексей, 49 лет, автоэксперт, жене 47 лет, есть дети:
— Мужчина должен зарабатывать больше. Он должен как можно больше уделять времени детям, помогать жене в уборке квартиры, а вот готовить еду — по желанию и возможностям. На самом деле, всё зависит от семьи: что делить поровну, что брать на себя, а во что и вовсе не лезть.
Игорь, 15 лет, школьник:
— Мужчина должен зарабатывать больше – он же кормилец.
А оплачивать счета – женщина. Убираться в квартире может кто угодно. Но если в семье есть деньги и оба работают, то можно нанять горничную и няню для ребёнка.
Ксения, 23 года, IT-менеджер, мужу 27 лет, детей нет:
— Если в семье оба работают, значит, и все обязанности делятся поровну. Если женщина не работает, то она должна следить за тем, чтобы ее мужчине было комфортно и он мог спокойно зарабатывать деньги. Мой муж зарабатывает больше меня, и это нормально. Счета оплачивает он, потому что я в этом не разбираюсь, готовить категорически отказывается, а вот убираемся мы вместе. И так как у меня больше свободного времени, то и другими бытовыми вопросами занимаюсь я.
Диана, 34 года, рантье, разведена, есть дети:
— Если больше зарабатывает женщина — мужчина не имеет права голоса. Раз мы живём в России, то зарабатывать должен мужик. Женщина, сколько бы она ни зарабатывала — зарабатывает как бы себе на шпильки.
А вот заниматься детьми должна именно женщина и… иногда мужчина. Готовить и убирать — тоже женщина или специально обученные люди, если для ее мужчины важно, чтобы руки, которые его обнимают, были шелковисты и нежны.
Александр, 31 год, региональный представитель крупной компании, девушке 26 лет, детей нет:
— Не важно, кто зарабатывает больше, главное — понимать, как правильно распорядиться деньгами.
Все оплаты должны происходить из общего бюджета или по договоренности: есть у меня свободные деньги, то плачу я; есть у девушки — платит она. Детьми должны заниматься оба, в зависимости от загруженности на работе. Вообще, все должно быть поровну — иногда уступаешь ты, в другой раз уступят тебе.
Кристина, 23 года, директор салона красоты, не замужем, детей нет:
— Многие считают, что готовить, стирать, убирать и детей воспитывать — женская обязанность. Но помимо этого многие женщины ещё и работают, покупают продукты, оплачивают счета и прочее.
Что тогда остается делать мужчине? Я к этому отношусь отрицательно и называю таких женщин «матерями-героинями». Другое дело, если муж зарабатывает, а жена — хозяюшка.
Главное, не употреблять в семье слово «должен» или «должна». Если, например, у кого-то в семье возникают трудности со здоровьем или работой, второй человек может помочь. И нет ничего зазорного в том, что девушка будет обеспечивать своего мужчину в трудный для него период.
Алиса, 18 лет, студентка:
— Женщина — правая рука мужчины, от которой зависит благополучие в семье. Всё нужно делать вместе. Правда, детьми и хозяйством по дому практически всегда занимается женщина.
Полина, 43 года, госслужащая, мужу 50 лет, есть дети:
— Идеально, если мужчина зарабатывает столько денег, что их хватает и на оплату счетов, и кредитов, и покупку еды, вещей, поездок на море и прочее. А женщина если хочет — работает, не хочет — занимается домом, детьми или собой.
В любом случае, мой мужчина должен хорошо зарабатывать. Иначе я не смогу его уважать. Что это за мужик, если он не в состоянии добыть мамонта? Я езжу в магазин за продуктами и оплачиваю «коммуналку» (муж ненавидит сам процесс). Но если мне нужны на это деньги, я беру их в тумбочке, предварительно сообщив об этом мужу. По дому я делаю всё сама. Муж только выносит мусор и отвечает за функционирование бытовой техники и сантехники. Но если он не в состоянии починить мне посудомоечную машину — пусть покупает новую.
И если кто-то мне расскажет про успешного состоявшегося мужчину, который, придя домой, снимает пиджак и берется за пылесос или идёт на кухню жарить жене котлеты — я ему не поверю!
Татьяна, 41 год, военнослужащая в отставке, мужу 40 лет, есть дети:
— Нет никаких правил в том, кто и что должен делать в семье. Должно быть только желание понимать и поддерживать друг друга. Мы с мужем познакомились на войне и, наверное, именно поэтому очень хорошо понимаем это.
Когда я вышла из декретного отпуска, а дочь была отдана в детский сад, то первый год в саду появлялся только папа. Родительские собрания, привел-забрал, утренники — все папа. Когда я через год, сбежав пораньше со службы, примчалась за ребёнком в садик, воспитательница пошутила, что одинокие мамы из нашей группы очень огорчились, узнав, что папа все же при маме.
В нашей семье был период, когда мой заработок был значительно выше, чем у мужа. А сейчас, например, я домохозяйка, поскольку вышла в отставку и сижу дома. И хотя мой муж не требует от меня отчета о тратах, я понимаю, что общую картину семейного бюджета должна в голове держать я. Если квитанции по «коммуналке» оплачивает муж — ну не нравится мне делать это! – то напомнить ему о том, что их надо своевременно оплатить — это моя не произнесенная вслух обязанность.
Светлана, 52 года, пенсионерка, мужу 54 года, есть дети:
— Не важно, кто и сколько зарабатывает и кто оплачивается счета – лишь бы зарабатывали, и было, чем платить.
Кредит за машину — кто купил, тот и платит. Хозяйством и детьми должна заниматься жена. Плохо, когда муж — человек настроения и не любит ни с кем считаться. Тогда жене приходится тяжко.
Анжелина, 30 лет, фотограф, мужу 31 год, есть дети:
— Я зарабатываю больше мужа, и домом в основном занимается муж, хотя на мне лежит обязанность возить детей в школы. Но нашу семью это абсолютно устраивает.
Артур, 36 лет, генеральный директор крупной компании, жене 34 года, есть дети:
— Я как мужчина должен зарабатывать столько, чтобы моя жена имела возможность не работать, и чтобы этого хватало на машину без кредита, продукты и путевку на море. Понятно, что это невозможно было сделать сразу, но такая цель была, и я, наверное, к ней пришел. Если жена хочет работать, то она должна делать это не из-за нехватки денег, а просто чтобы заниматься интересным делом. В моем понимании обеспечение семьи — это обязанность мужчины.
Что касается обязанностей по дому, то я бы не сказал, что это прерогатива женщины. Это может быть как-то распределено. На мой взгляд, обеспечить домашний уют у женщины получается намного лучше. Сейчас я зарабатываю достаточно денег, чтобы нашей семье хватало на жизнь и еще оставалось, но при этом не помню, чтобы хоть раз сделал замечание жене, если дома нет еды или что-то не убрано. Если надо пропылесосить, то я беру пылесос, а не выясняю, почему лежит пыль. И посуду почти всегда мою я — меня это занятие никогда не смущало. Иногда могу и белье погладить, если вижу, что жена устала, хотя гладить ненавижу.
Екатерина, 29 лет, в отпуске по уходу за ребёнком, мужу 28 лет:
— Мужчина должен обеспечивать семью. Женщина — хранительница домашнего очага и у неё не должна болеть голова о том, где достать денег.
Дмитрий, 30 лет, фотограф, жене 32 года, есть дети:
— Без разницы, кто должен больше зарабатывать, лишь бы денег хватало. И не только на счета, машину и продукты, но и на поездки в разные страны, концерты и возможность просто так собрать друзей. А про уборку и детей — тут я с радостью помогаю, когда есть время. Обязанности разграничиваются просто — кто свободен, тот и делает. В моей семье всё отлично — нащупываю тот самый золотой баланс между работой и семьей.
Ну а теперь резюмируем все вышесказанное: большинство опрошенных считают, что всё-таки муж в семье должен зарабатывать больше жены. Но при этом они должны поровну оплачивать счета, кредиты, покупки и т.п. Заниматься же готовкой и детьми должна жена, а муж — активно ей в этом помогать. При этом уборка квартиры – совместная обязанность. И, как справедливо отметила большая часть респондентов, универсального рецепта семейного благополучия и того, как лучше разделить обязанности между супругами, нет. В каждой семье свои порядки.
10 советов, как готовить еду, чтобы в семье было хорошо и спокойно
Давайте вернемся к простым рецептам. Как и для большинства женщин, для меня важно выполнять свои обязанности. Одна из которых – приготовление пищи. И это было очень сложно, учитывая количество людей в нашей семье и их вкусы.
favim.com |
Я вегетарианка уже более 20 лет, и вообще могу жить только на помидорах, огурцах и сметане. Мой супруг всеяден, но еще несколько лет назад не мог без мяса. Сейчас же иногда ест рыбу и любит разнообразие вкусов. Мой старший сын долго был на диете без глютена, казеина и сахара. И, соответственно, у него был свой рацион. Сейчас же у него есть несколько блюд, которые он ест, а все остальное – в игноре. Младший и вовсе почти сыроед. Он за морковку или арбуз отдаст все что угодно.
Мне нравится творческий подход к проблемам. И вот как я решаю вопросы еды для семьи.
1. Я готовлю каждому то, что он ест. Не вижу смысла бороться – это тратит много сил и времени. Приучить кого-то есть что-то, что он не любит, – не самая благая затея. Я еще помню советские детские сады, где ты обязана доесть все, что тебе положили.
Поэтому на обед может быть несколько блюд. Салат и картошка, например, для меня. Суп с вермишелью для старшего. Нарезанные огурцы и морковка с картошкой – для младшего. А для мужа – и первое, и второе, и третье. Готовить сразу 2-3 блюда несложно – вопрос привычки. Да и выходит экономнее – ничего не пропадает.
2. Оказалось, что лучше готовить несколько блюд в маленьких кастрюльках, чем одно в большой. На следующий день суп уже теряет свои вкусовые качества, даже если был в холодильнике. Поэтому я лично люблю, чтобы все было свежее. Только что приготовленное. Хотя есть стереотипы про большую семью, особенно если в ней много мужчин, и десятилитровые кастрюли супа на неделю.
Для работающих мам, возможно, это выход. Для меня – точно нет. У нас вчерашнее никто не ест. И оно просто выбрасывается. В итоге – ни себе, ни людям.
favim.com |
3. Не секрет, что каждое блюдо влияет на наше сознание. Вкусы могут активизировать, могут расслаблять, могут успокаивать, могут приводить в тонус. И это – мощное орудие в руках женщины. Потому что если вы выявите закономерности в отношении своего супруга – у вас не будет проблем с его мотивацией.
Просто посмотрите – после какой еды его клонит в сон, а после чего он бежит забивать гвозди. Экспериментируйте со вкусами (соленый, сладкий, кислый, горький, вяжущий, острый). И дальше – подбирайте меню под нужную вам активность. В обед кормите тем, что бодрит. Вечером – тем, что расслабляет.
Так я, например, вижу, что слишком сытный обед без острого вкуса моего супруга расслабляет. И наоборот: немного «перчика» – и энергии мужа нет конца. Он сворачивает горы и достигает невозможного. То же самое можно делать и для себя, и для детей. Очень простой способ регулирования энергии в теле.
favim.com |
4. Освящение пищи. Это очень важно – от этого меняется и сама атмосфера за столом, и ощущение после еды. Разные традиции делают это по-разному. Кто-то ставит пищу на алтарь и молится, а потом садится за стол. Кто-то начинает обед с молитвы. Способы могут быть разные – главное суть.
Просто представьте, что к вам на обед приглашен особый Гость. Очень уважаемый и любимый человек. Как тогда происходит приготовление пищи? Очень воодушевленно, активно, стараешься сделать все вкусно, разнообразно и красиво. А кроме того – учесть его вкусы. Все то же самое, только ваш Гость – невидим. И это – Господь. Вот и вся суть ритуала.
5. Самый важный ингредиент – это умонастроение и состояние Любви. Попробуйте приготовить обед, будучи рассерженной или обиженной, и вы заметите, что вкус получился так себе – даже если все было по рецепту. А потом попробуйте приготовить ужин, находясь в отличном настроении, вспоминая моменты радости и счастья… Вы не заметите, как быстро все будет съедено.
Более того, в аюрведе говорится о том, что если твое умонастроение «сложное» – лучше вообще ничего не готовить. Все наши эмоции передаются вместе с пищей. Что мы туда положили – то и увеличивается вокруг.
Как можно положить любовь? Во время приготовления еды думайте о хорошем. Например, когда готовите для мужа, вспоминайте радостные моменты вашей жизни. Как он ухаживал за вами, его сильные стороны, счастливые семейные минутки. Сперва сложно оторваться от «пережевывания» событий будничной жизни. Все время возвращаешься мысленно к количеству картошки, наличию шампуня и воскресному походу в гости. Думать с любовью – это дело тренировки. А еще лучше – молиться все это время. Петь духовные песни, повторять мантры и молитвы. Это еще раз к вопросу об освящении пищи.
favim.com |
6. Я стараюсь хотя бы раз в день собрать всех за одним столом. Это сложно – у каждого свой режим и своя реакция. Мужа и старшего сына надо готовить заранее – за полчаса до начала обеда. А младшему можно сказать только тогда, когда все уже стоит на столе. Именно такие собрания за столом и формируют ощущение семьи.
Я вижу соседей-итальянцев, которые на выходные собираются всем кланом у деда. Трое детей с супругами, шестеро внуков. Все вместе за одним столом – часа два-три общения, смеха и совместной уборки. И все ждут этой заветной пятницы. Пятницы, когда все дома. Хотя у каждого уже есть своя маленькая семья, но в этот день маленькие семьи собираются в одну большую.
7. Для благостной обстановки дома – желательно хотя бы раз в неделю кого-то в нем кормить. С гостями мы не пьем ничего крепче чая. Разговоры обычно на темы духовные или близкие к этому. Готовить для таких встреч – одно удовольствие. А кормить других в доме – очень полезная профилактика эгоизма. Так можно начинать учиться жить не только для себя.
favim.com |
8. Чистая кухня всегда мотивирует готовить. Если настроения для обеда нет – значит, сначала нужно прибраться. Это мое правило. Хотя иногда – честно признаюсь – лень убирать два раза. Но тогда нужно себя вдохновить на обед иначе – например, мыслями о любимом муже и детках.
9. Разнообразие вкусов в пище позволяет насыщаться без переедания. Вообще разнообразие – в меню и во вкусах – полезно. Конечно, не всегда и не все это приемлют. Мой старший сын против разнообразия. Поэтому его радовать приходится традиционным однообразием. А вот супруг два дня подряд одно и то же есть не будет. И обед с тремя разными салатами (острым, кислым и соленым) его обрадует больше, чем пять килограммов мужской еды.
10. Свежие фрукты и овощи – обязательная программа. К полному сыроедению я не готова и не считаю для себя это нужным. Но считаю, что количество свежего в пище должно быть больше половины. Особенно летом. Хотя и зимой можно найти для этого возможности – орехи, овощи, сухофрукты. Это и витамины, и легкое переваривание, и оптимизм, и энергия благости.
Надеюсь, мой опыт хоть немного принесет вам новых идей, как добавить вкуса в домашний быт и уменьшить количество рутины.
Понравилась статья? Пусть и другие порадуются – жми на кнопку любимой соцсети и делись интересными новостями с друзьями! А мы напоминаем, что будем счастливы видеть тебя в наших группах, где каждый день публикуем не только полезное, но и смешное. Присоединяйся: мы Вконтакте, сети Facebook и Twitter.
IELTS Speaking Topic: Кулинария — TED IELTS
На прошлых уроках мы научились говорить о еде для IELTS. Еда — одна из тех довольно предсказуемых тем IELTS, которые часто возникают в первой части разговорного экзамена. Обычно вы видите это в первой части, но она также может появляться во второй или третьей частях. Я также видел еду на экзамене по чтению и даже в письменном задании 2. Однако сегодня мы выходим за рамки общей темы еды и более конкретно остановимся на кулинарии.Еда будет проверять ваш словарный запас с точки зрения существительных и прилагательных, но приготовление пищи включает в себя ряд глаголов, а также некоторые новые существительные. Давайте посмотрим, что вам нужно знать, чтобы говорить о кулинарии для выступления на IELTS.
Словарь
Прежде всего, вам нужно пополнить свой кулинарный словарный запас по IELTS. К счастью, я сделал удобный PPT, который поможет вам учиться. Вы можете щелкнуть ссылку ниже и загрузить ее, чтобы использовать ее максимально эффективно. Вы увидите картинку (иногда движущийся GIF) и сможете угадать слово.Когда вы щелкните правой кнопкой мыши, он подскажет вам словарь и даст определение.
Вы должны выучить эти слова в контексте, ища примеры в Интернете. Попробуйте посмотреть кулинарные шоу на YouTube, чтобы немного попрактиковаться, и обратите внимание на то, как докладчик объясняет, что он делает.
вопросов
Часть первая
В этом разделе вам зададут несколько коротких вопросов. Вам следует попытаться ответить всего несколькими предложениями. Не пытайся говорить слишком долго.Я дам вам несколько примеров ответов ниже:
Что можно приготовить?
- Я умею готовить многие блюда, в том числе десерты и соленые блюда. Хотя в основном я готовлю макароны или рис.
Любишь готовить?
- Если честно, нет, я не очень люблю готовить. Я считаю, что это рутинная работа, и я устаю готовить еду каждый день.
Как часто вы готовите?
- Я готовлю три приема пищи в день, потому что там, где я живу, просто слишком дорого выходить, чтобы поесть, и мне некому готовить.
Какое блюдо ты готовишь лучше всего?
- Я, наверное, лучше всех готовлю вегетарианские блюда, потому что я вырос в семье вегетарианцев, но я сам не вегетарианец и знаю, как приготовить приличную жареную курицу.
Кто-нибудь из членов вашей семьи любит готовить?
- Да, мой папа любит готовить. По выходным он не работает, поэтому вы часто можете встретить его на кухне, экспериментирующего с рецептом, который он видел в Интернете.
Ваши родители умеют готовить?
- Оба моих родителя неплохо готовят.Они по очереди готовят ужин для семьи.
Как вы думаете, важно уметь хорошо готовить?
- Я считаю, что это действительно важный жизненный навык, которому дети должны научиться в раннем возрасте. Умение готовить позволяет вести здоровый образ жизни, не полагаясь на нездоровую пищу и другие закуски.
Кто из ваших знакомых лучший повар?
- У меня есть друг, который работает шеф-поваром в модном ресторане. Она, наверное, лучший повар, которого я знаю, потому что она профессионально обучена.
Какой у вас опыт кулинарии?
- Я научился готовить, когда мне было около десяти лет. Меня учила мама, и мы часто вместе пекли на кухне после школы. В настоящее время я все еще люблю готовить и печь.
Кто научил тебя готовить?
- Все в моей семье умеют готовить, и все мы учились у наших родителей. Во время школьных каникул мы собирались вместе и готовили большие обеды, когда все что-то готовили, так что я так и научился.
В детстве вы помогали родителям готовить еду?
- О да, нам пришлось принять участие.В моем доме тебе приходилось выполнять работу по дому и помогать разными способами. Это не было выбором! Но это было весело, и я действительно с любовью вспоминаю те времена.
Насколько хорошо ты готовишь?
- Я думаю, что неплохо, но я никогда не смогу стать профессиональным поваром. Я умею делать много простых вещей, и они приятные на вкус, но я далек от эксперта.
Часть вторая
Вот подсказка к IELTS, часть 2, посвященная кулинарии:
Опишите кого-нибудь из ваших знакомых, кто хорошо готовит.
Вы должны сказать:
- Кто этот человек
- Откуда вы его знаете
- Какие блюда он готовит?
и объясните, почему этот человек хорошо готовит.
А это мой пример ответа:
Моя мама определенно лучший повар, которого я знаю, хотя большинство людей в моей семье умеют готовить довольно хорошо. Она знает много разных рецептов и всегда пробует новые, которые видела на кулинарных шоу или читала в журналах.Ее научила готовить ее мама, моя бабушка, когда она была маленькой девочкой, и она научила меня. Раньше мы вместе готовили, но теперь живем довольно далеко друг от друга. Тем не менее, мне иногда удается пойти домой и попробовать ее блюда.
Она готовит самые разные блюда. Не знаю, что у нее получается лучше всего, потому что у всех разные мнения, но мне очень нравится то, что она печет. Все в моей семье немного сладкоежка *, и она любит много выпечки и десертов. Однако она также делает такие вещи, как макароны, а в последнее время она увлеклась приготовлением мексиканской еды, что мне очень нравится.
Думаю, что она так хороша в кулинарии, потому что она действительно заботится об этом, а также то, что она выучила основы, когда была очень маленькой, поэтому она может легко адаптироваться к новым вещам. По этим причинам она всегда может приготовить ** что-нибудь действительно вкусное для особого случая.
* сладкоежка означает страсть к сладкому
** на скорую руку означает быстро приготовить
Вот вам еще один:
Расскажите о блюде, которое вы умеете готовить.
Надо сказать:
- какие ингредиенты необходимы для его приготовления
- , где вы узнали это от
- как вы готовите это блюдо
и скажите, легко ли это блюдо приготовить.
И мой образец ответа:
Одно блюдо, которое я умею готовить, — это хлеб с розмарином. Я люблю печь, и это один из лучших видов хлеба, который я умею печь, поэтому я готовлю его довольно часто, когда знаю, что к мне придут друзья.Думаю, я узнал об этом около шести лет назад, когда вырастил большой куст розмарина.
Вообще-то это довольно просто сделать. Как вы понимаете, наиболее важными ингредиентами являются мука и розмарин. Конечно, вам также понадобятся дрожжи, вода и немного соли. Вы можете добавить еще немного трав или масла. Я не помню необходимое количество, потому что обычно обращаюсь к рецепту, когда пекаю.
Вам нужно смешать дрожжи и воду и оставить их на некоторое время, а затем вы просто смешиваете все ингредиенты вместе в большой пластиковой миске и перемешиваете их, пока они не образуют тесто.После этого вам нужно будет замешивать тесто руками в течение пяти минут. Затем вы оставите его на час, чтобы он поднялся, а затем поместите его в духовку и запекайте примерно четверть часа.
Я бы сказал, что это довольно простое блюдо в приготовлении, но просто убедитесь, что вы получаете ингредиенты в правильном количестве, иначе текстура будет неправильной!
Я даже записал это и добавил на YouTube! Переходите к 13:54, если хотите пропустить урок словарного запаса и услышать мой образец ответа.
Часть третья
Эти вопросы потребуют более длинных ответов, чем часть первая, но короче, чем часть вторая, и у вас не будет времени на подготовку. Обратите внимание на вопрос и убедитесь, что вы ответили на него прямо, не отклоняясь от темы.
Как вы думаете, дети должны помогать своим родителям готовить еду?
- Да, я действительно думаю, что это важно по нескольким причинам. Во-первых, это прекрасная возможность для родителей и детей сблизиться.Приготовление еды — полезное и важное занятие, которое может сплотить семью. Кроме того, это то, что может помочь ребенку в более позднем возрасте, поэтому изучение этого в раннем возрасте очень полезно.
Какие преимущества дает возможность готовить вместе семьями?
- Совместное приготовление пищи может укрепить отношения между людьми. Это требует терпения и общения и дает возможность мудрости передаваться от одного поколения к другому. Дети не должны расти с мыслью, что еда появляется волшебным образом; скорее, они должны помочь в подготовке.Для них это что-то полезное, но и приятное.
В современном обществе важно, чтобы люди еще учились готовить?
- В наши дни людям действительно не нужно готовить, но им все равно полезно учиться. Мы можем пойти в ресторан или заказать еду на вынос, но приготовление еды всегда останется важным навыком. Это то, что люди делали с незапамятных времен, и забыть об этом было бы отрицанием нашей природы. Более того, умение готовить может позволить вам лучше контролировать свой рацион.
15 Польза домашнего приготовления для вашего ума, здоровья, пары и кошелька
Вы знаете, я люблю готовить, но что, если вам нужна мотивация, чтобы использовать свою кухню для приготовления домашних блюд?
Я легко могу показать вам все преимущества приготовления пищи дома, по той же причине, по которой я начал готовить.
Вот 15 основных преимуществ, которые должны побудить вас проявить интерес к кулинарии, так что давайте сразу перейдем к этому.
Преимущество 1: Это хорошее средство для снятия стресса
Не знаю, как вы, но на работе я обычно провожу время, работая за компьютером весь день с напряженными клиентами, поэтому, когда я возвращаюсь домой, я чувствую себя морально истощенным и истощенным.
Вот почему мне нужно что-то, чтобы очистить голову. Приготовление пищи — определенно то занятие, которое поможет мне избавиться от накопившегося напряжения или стресса. Когда вы готовите, вам нужно запачкать руки, вы занимаетесь чем-то более физическим, что действительно поможет вам нарушить распорядок дня и избавиться от умственного истощения.
Это действительно занятие, требующее всего вашего внимания. Когда вы взвешиваете масло или сахар или взбиваете яйца, вы успокаиваетесь. Я бы даже сказал, что приготовление пищи может иметь медитативное или успокаивающее качество, потому что вы можете замедлиться и сосредоточиться.
Я могу гарантировать вам, что в конце, когда вы получите конечный продукт (для меня это были в основном хлеб, пирожные и т. Д.), Вы почувствуете себя намного более безмятежным и расслабленным. И хорошо, что после этого вы можете наслаждаться приготовленной едой со своей семьей или друзьями.
© Дин ДроботПреимущество 2: оно может сделать вас счастливее
На самом деле, это выходит за рамки вашей проблемы со стрессом. Исследования показали, что приготовление пищи действительно может быть терапевтическим действием. Даже простая выпечка кексов или чего-нибудь простого может улучшить мышление человека.
Причина проста: когда вы готовите, вы стимулируете свои чувства. Ощущение новой муки, которую вы купили на рынке, запах свежей клубники, звук взбивания венчика — все это может стимулировать ваши чувства, что способствует получению большего количества эндорфинов, тех гормонов хорошего самочувствия, которые вызывают улыбку. твое лицо.
Другая причина в том, что когда вы сосредотачиваетесь на настоящем моменте, на своих ингредиентах, вы не можете размышлять о своих проблемах; вы должны оставить их в стороне (даже если на несколько минут). Это действительно помогает вам стать эмоционально сильнее и, как следствие, в целом счастливее.
Преимущество 3: Оно может повысить вашу уверенность в
Кроме того, если вы думаете об этом, вы тратите часы на выпечку торта, точно измеряя размеры каждого ингредиента и готовя глазурь для его украшения.
После того, как он испечется и остынет, вы начинаете покрывать торт глазурью и украшать его именно так, как хотите. В конце концов, вы испытываете сильное чувство выполненного долга, и когда вы наконец разрезаете торт, чтобы поделиться им со своей семьей, вы можете гордиться тем, что это вы сделали его.
Это немного похоже на прилив уверенности каждый раз, когда вы заканчиваете проект и показываете результаты другим.
Это простое достижение может повысить вашу самооценку и укрепить вашу уверенность в том, чтобы пробовать что-то новое в жизни, особенно если вы изначально не были хорошим поваром, потому что вы знаете, что, приложив немного усилий, вы сможете делать то, что у вас не получалось начинается с.
Преимущество 4: Может помочь при депрессии и других психических расстройствах.
На более серьезном уровне предыдущие преимущества кулинарии настолько сильны, что приготовление пищи также используется во многих психиатрических клиниках как часть лечения множества психических состояний, таких как тревога, депрессия и наркомания.
При приготовлении пищи пациенты действительно могут сосредоточить свое внимание на чем-то более позитивном. Весь этот процесс помогает обуздать негативное мышление и повысить их уверенность.
© RawpixelПреимущество 5: может помочь вашей паре
Кулинария, безусловно, может принести пользу вашей паре, особенно если вы готовите вместе.Это действительно может укрепить связь между вами двумя.
Вы можете проводить больше времени вместе, и это также способствует общению и сотрудничеству.
Конечно, есть и другие занятия или впечатления, которыми вы можете поделиться с любимым человеком, например, вместе смотреть телевизор, но приготовление пищи намного лучше, когда вы получите
- , чтобы обсудить и договориться о том, что вы хотите приготовить. Это хороший способ научиться идти на компромисс, особенно если у вас разные предпочтения в еде.(удобно, если вам нужно справиться с кризисом)
- , чтобы разделить приготовление еды, которая укрепит ваши навыки сотрудничества
- , чтобы сесть и вместе насладиться тем, что вы приготовили.
Я считаю, что кулинария — часть рецепта здоровых отношений
Преимущество 6: объединяет вашу семью
Независимо от того, насколько близка ваша семья, приготовление пищи — отличный способ собрать всю семью в одном месте и насладиться вкусной едой. Представьте себе это на мгновение; Вся ваша семья приходит в гости на вечер, некоторые из них вместе смотрят телевизор, дети играют у вас на заднем дворе, а некоторые из них на кухне делятся сплетнями и помогают вам подготовиться.Это воплощение объединения семьи.
Некоторые из преимуществ приготовления пищи для вашей семьи:
- Хорошая еда — отличный способ мотивировать людей собираться вместе и общаться.
- Когда вы создаете культурное блюдо, вы можете открыть для себя разные вкусы и дать своей семье возможность попробовать разные виды еды, которые они иначе никогда бы не пробовали.
- чем больше вы готовите обед для своей семьи, тем чаще они собираются вместе и тем ближе становятся друг другу.
В целом, приготовление пищи может сплотить вашу семью и в то же время, гарантируя, что все будут накормлены здоровой и питательной едой.
© Ольга ЗакревскаяВыгода 7: с разными ингредиентами весело возиться
Представьте: вы ходите по новому магазину и встречаете ингредиенты, о которых никогда раньше не слышали. Не задумываясь, купите их.
Это может показаться странным, но если вы покупаете ингредиенты, с которыми вы не знакомы, вы можете приготовить блюдо, которое никогда раньше не готовили, и весело провести время, делая это.
Главное в обучении готовке состоит в том, что вы должны научиться готовить обычные блюда, которые мы все знаем и любим. Конечно, это гарантированно доставит удовольствие публике, но здесь нет ничего оригинального. Приготовление пищи следует рассматривать как искусство, и в каком-то смысле все, что вы готовите, является шедевром, который «поразит» вашу семью.
С новыми ингредиентами вы можете исследовать новые области кулинарии и удивить свою семью едой, которую они никогда не ожидали.
Преимущество 8: Это делает вас более креативным
Кулинария не должна быть «пошаговым» занятием.На самом деле вам даже не нужно готовить что-то прямо из книги рецептов (или с сайта рецептов).
Дело в том, что после того, как вы готовите хорошую еду в течение нескольких месяцев, вы начнете разбираться в ней и научитесь целому ряду различных методов приготовления.
Именно на этом этапе вы можете начать самостоятельно изучать кулинарию, придумывать рецепты и блюда и дать волю своему творчеству.
В конце концов, вы будете готовить блюда с особым вкусом, которые ваша семья с нетерпением ждет, и которые сможете приготовить только вы.Это, без сомнения, заставит вашу семью возвращаться снова и снова.
© uber imagesПреимущество 9: Готовим как групповое занятие
После того, как вы научились готовить самостоятельно, почему бы не привлечь к себе друзей и родственников?
Кулинария — отличный способ провести день со своими детьми, преподая им один или два жизненных урока одновременно. Важно научить своих детей основам приготовления пищи, потому что помните, что они в конечном итоге уедут из вашего дома и должны будут приготовить себе ужин (даже если это будет на годы и годы раньше времени!).
Ниже приведены некоторые из причин, по которым обучение ваших детей готовке может быть полезно для их жизни.
- Он может сблизить вас и ваших детей.
- Как мы упоминали выше, это жизненный навык, который они будут использовать в будущем.
- Обучение готовке побуждает ваших детей пробовать новые (и, надеюсь, полезные) продукты.
- Исследования показали, что, обучая их готовить, они с большей вероятностью будут есть более здоровую пищу.
- Кулинария — это увлекательный способ научить детей изучать измерения и основы математики.
Возможно, ваши дети в ту ночь остановились в доме друга. Пригласите своих друзей и вместе приготовьте еду.
Преимущество 10: помогает развлечься и пообщаться
Очевидно, что если вы хотите готовить, вам нужны ингредиенты. Вы, конечно, можете покупать продукты в Интернете, но когда дело доходит до готовки, ничто не сравнится с тем, чтобы пойти в местный супермаркет и выбрать лучшие помидоры, или выбрать то конкретное мясо или свежую рыбу, которые вы будете готовить на сегодняшний ужин.
Но есть альтернатива получше (если возможно).
Лучше всего пойти на фермерский рынок, чтобы запастись свежесобранными овощами и фруктами. Я люблю ходить и покупать напрямую у местных фермеров и производителей.
Я люблю ходить туда, чтобы выбирать свои ингредиенты, потому что вы действительно получаете продукты максимальной свежести с максимальным содержанием питательных веществ. Кроме того, вы можете поговорить с другими людьми, которые любят готовить, а производители и фермеры часто рады поделиться с вами советами или новыми рецептами, о которых вы никогда не задумывались.
Преимущество 11: делает вас более популярным
Умение правильно готовить — это очень впечатляет, особенно если это не ваша карьера и вы занимаетесь подработкой либо просто для развлечения, либо как способ расширить свой набор навыков.
Но еще одна замечательная вещь в приготовлении пищи — это то, что она мгновенно делает вас более желанным или привлекательным для всех.
Почему? Просто.
Все мы любим вкусно поесть, будь то вкусная пицца или вкусный десерт.Некоторые люди даже считают удовольствие, которое вы получаете от еды, тем же самым, что и оргазм. (Я позволю тебе быть судьей, ха-ха)
Итак, если вы умеете готовить, вы определенно станете более популярным или привлекательным, потому что люди уже могут представить себе хорошую еду, которую вы можете приготовить для них, ха-ха
Преимущество 12: полезнее, чем заказывать еду или есть готовые блюда
Конечно, здоровое питание звучит утомительно и скучно, но здоровое питание играет ключевую роль в поддержании веса тела, заботе о себе и поддержании здорового образа жизни в целом.Если вы часто заказываете еду или живете за счет готовой еды, вы движетесь в противоположном направлении. Но не волнуйтесь — еще не поздно что-то изменить!
Готовые блюда могут быть вкусными, дешевыми и эстетичными, но не позволяйте этим немногим положительным моментам втягивать вас в их покупку.
Перед тем, как купить готовое блюдо, ознакомьтесь с информацией о пищевой ценности, указанной на упаковке. Вы быстро поймете, что они невероятно вредны для здоровья, и вдобавок их нужно готовить в микроволновой печи (за исключением тех, которые готовятся в духовке).Быстро исключите их из своего рациона.
Точно так же заказ фаст-фуда время от времени может быть приятным удовольствием, но они должны оставаться просто удовольствием. Если вы регулярно едите фаст-фуд, вы устанавливаете плохую диету и, что еще хуже, больше не будете думать об этом как о удовольствии. Если в вашем городе нет редкой службы доставки здоровой еды, вам следует есть фаст-фуд только от случая к случаю.
Готовя себе еду, вы точно знаете, что вам нужно, и можете быть уверены, что питаетесь правильно.
Преимущество 13: дешевле, чем в ресторанах
Иногда поесть вне дома — хорошее угощение, но это дорогое удовольствие. Конечно, есть более дешевые места, где можно поесть вне дома (например, McDonald’s или Subway), но если вы регулярно едите в дешевых заведениях, значит, вы ведете нездоровый образ жизни и пора изменить свою жизнь.
Исследования показали, что с 2015 года цены на продукты упали примерно на 0,5%, что, верите вы или нет, невероятно необычно из-за того, что цены на продукты обычно растут в 2 раза.5% годовых. С другой стороны, то же исследование показало, что с 2015 года цены в ресторанах выросли на колоссальные 2,7%. Понятно, что если вы хотите сэкономить, лучше поесть дома.
Может возникнуть соблазн поесть вне дома (особенно с учетом того, что вам не нужно готовить еду), но когда вы едите вне дома, вы платите не только за еду. Рестораны созданы для получения прибыли, поэтому, когда они устанавливают цену на еду, они принимают во внимание расходы на персонал, ингредиенты, приготовление пищи и общие расходы на ресторан.
С другой стороны, когда вы готовите дома, все, что вам нужно учитывать, это цена ваших ингредиентов, и на сэкономленные деньги вы можете позволить себе время от времени готовить изысканные блюда, например икра или омар, ха-ха.
Выгода 14: быстро заработайте
Если вы действительно увлекаетесь кулинарией и любите заниматься ею в свободное время, вы можете превратить это в подработку и заработать немного денег на том, что вы считаете хобби. После всего лишь нескольких недель изучения базовых кулинарных навыков вы станете лучше, чем большинство людей.
Если вы решите продать часть своей кулинарии, вот несколько идей, которые помогут вам начать этот побочный проект.
Создать базовый веб-сайт. Имея на своей стороне базовый веб-сайт, вы можете делать снимки своего приготовления и демонстрировать их всему миру. Веб-сайт не только хорош для этого, но и может напоминать вам о том, как далеко вы продвинулись со своими кулинарными навыками и как вы улучшили свои навыки.
Используйте социальные сети. Аналогично веб-сайту, используйте свои профили в социальных сетях, чтобы показывать друзьям и родственникам фотографии приготовленной вами еды.Если вы хотите пойти дальше, напишите им список ингредиентов, чтобы они могли сами приготовить вам еду.
Создавайте видео на YouTube. Создание видео на YouTube — отличный способ продемонстрировать свои кулинарные навыки (или любые другие навыки в этом отношении), а также показать потенциальным клиентам, что вы знаете, что делаете.
Как только вы начнете продавать свою кулинарию, кто знает, возможно, вы решите заняться кулинарией и стать профессиональным поваром!
Преимущество 15: Открыть ресторан
Если вам действительно нравится готовить, вы можете даже зарабатывать на жизнь.Кто знает ? Есть много успешных поваров, которые начали с нуля. Вы можете захотеть иметь собственный ресторан. Невозможно описать словами, насколько удивительным было бы достижение, и, вдобавок ко всему, это забавная мечта, которая может раскрыть ваш творческий потенциал.
Если вы научитесь готовить, вы сможете накопить знания, необходимые для работы на кухне и, таким образом, для управления рестораном. Если это мечта, которая у вас была или была, то научиться готовить — это ступенька, с которой вам нужно начать воплощать свою мечту в жизнь.
Учимся готовить
Прежде чем мы завершим статью о пользе приготовления пищи, мы собираемся быстро перечислить некоторые из лучших способов, которым вы можете научиться готовить. Если одна из причин, перечисленных выше, привлекла ваше внимание и вы хотите попробовать приготовить еду, пора учиться!
YouTube. YouTube, вероятно, один из лучших источников для онлайн-обучения готовке. Есть много популярных каналов (даже канал Гордана Рамзи), на которых будут представлены различные блюда и даны пошаговые инструкции по их приготовлению.
AllRecipes.com. AllRecipes.com — популярный сайт рецептов. На этом сайте вы можете просмотреть широкий спектр блюд, которые вы можете приготовить (блюда из курицы, низкокалорийные блюда, блюда быстрого приготовления, что угодно!). Когда вы найдете рецепт, который вам понравится, вам будет предоставлен список ингредиентов и метод создания блюда. К некоторым рецептам даже прилагается видео, чтобы показать вам, как это сделать. Одна из лучших особенностей этого сайта — то, что вы можете искать рецепты на основе определенного набора ингредиентов.
Возьмите класс. Ночные занятия снова в моде, и один из самых популярных ночных занятий — кулинария. Сделайте быстрый поиск, и вы обязательно найдете уроки местной кулинарии, которые можно посещать несколько раз в неделю. Это лучшее, что можно сделать для получения настоящего практического опыта.
Теперь, когда вы знаете все преимущества кулинарии, у вас практически нет причин не увлекаться приготовлением пищи. Это может быть весело, это навык, которому стоит научиться, и вы даже можете так или иначе вовлечь всю семью.Будь то приготовление кексов или жаркое по воскресеньям, начните готовить, и вы поймете, насколько велик мастерство.
Источники:
Семейные обеды: почему так важно есть вместе в семье
Результаты исследования часто распространяются: дети, которые вместе едят семейные обеды, с большей вероятностью будут хорошо учиться в школе, сделают более здоровый выбор, чувствуют себя более связанными со своими семьями, чувствуют, что их родители гордятся ими и имеют более позитивный взгляд на жизнь. .
В своей книге Час, который имеет наибольшее значение , Лес и Лесли Паррот заявляют:
Исследование за исследованием показывают, что чем чаще семьи едят вместе, тем меньше вероятность того, что дети будут курить, пить, принимать наркотики, впадать в депрессию, развивать расстройства пищевого поведения, набирать лишний вес и задумываться о самоубийстве.
Это исследования, но вот реальность: есть вместе всей семьей — непросто!
Между плотным графиком, капризными детьми и измученными семьями, включить телевизор или накормить детей перед тем, как сесть в паре, часто бывает проще, чем установить регулярное время для совместной трапезы всей семьей.
В нашем доме график работы моего мужа меняется от недели к неделе, и у нас родился ребенок. В результате, регулярное время приема пищи для нас — проблема!
Тем не менее, мы прилагаем все усилия, чтобы установить регулярный прием пищу вместе как семья .
Определенно бывают дни, когда я ошеломлен работой по приготовлению или поддержанию семейных обедов, и мне интересно, стоит ли это усилий, поэтому я написал этот список, подробно описывая , почему семейных обедов важны , и что я надеюсь, что наша семья получит от этих усилий.
Семейные обеды, воспитание, общение и отношения
Я помню, как мой муж рассказывал о разговоре с коллегой, чьи дети уже выросли. Она рассказала, как одно из любимых занятий их семьи, даже сейчас, когда ее дети взрослые, — это сидеть за обеденным столом и долго разговаривать вместе всей семьей. Далее она сказала, что ее дети от природы не были склонны просто сидеть и разговаривать (шокирующий, верно ?!). Разработкой этого шаблона они занимались с детства. .
Вместо того, чтобы увольнять сразу после еды, эта семья культивировала беседу за столом. По мере того, как дети росли, время, проведенное вместе с семьей, стало их столпом, помогая не только углублять отношения, но и улучшать жизнь!
Моя бабушка показала мне тот же принцип. Я не могу сказать вам, сколько раз мы все дразнили бабушку из-за ее желания сесть и попить кофе после того, как мы все закончили есть, но втайне всем нам это нравилось.А сейчас время «после еды» — одно из моих любимых. Мы долго сидим, пьем и разговариваем вместе, чего обычно не позволяет наша динамичная жизнь.
Action Point: Поговорите вместе — поделитесь взлетами и падениями на день, предстоящими планами, идеями и т. Д. Делитесь жизнями вместе. Дайте каждому возможность поговорить и установите ожидание, что каждый скажет что-то .
Семейные обеды Молитва о воспитании
Как легко перемещаться по нашим дням, не останавливаясь для молитвы! Мы обнаружили, что во время приема пищи мы можем либо спешить с поверхностной молитвой, либо использовать это время для молитвы.
Молитвы во время еды не должны быть длинными или сложными; мы просто хотим, чтобы они были искренними. Мы говорим с Богом ! Прекращение совместной молитвы за едой — еще одна возможность помочь нашим детям отойти от рутины и вступить в отношения с живым Богом!
Пункт действия: Если вам нужно больше идей для молитв во время еды, посмотрите мой пост о времени семейных молитв.
Семейные обеды Воспитание благодарности
Мы работали усердно с благодарностью в нашем доме! Кажется, что в последнее время мы все боролись с ворчанием и жалобами — это так легко, не так ли?
Один раз, когда действительно нужно сосредоточиться на благодарности, — это когда мы подходим к столу.Мы старались сделать это просто, но перед молитвой за семейной трапезой мы замедляемся и делимся одним делом, за которое мы благодарны. Затем, когда мы молимся, мы обязательно благодарим Бога за это.
Пункт действия: Начните с малого и смоделируйте то, что вы имеете в виду. Прежде чем приступить к еде или во время еды, поделитесь чем-то, за что вы благодарны, или расскажите о том, как вы видели Бога в действии в свой день.
Семейные обеды заботятся о чести
Должен признать, что мы еще не сосредоточились на этом, но эта цель действительно важна для меня.Я хочу, чтобы мои дети не только «почитали отца и мать», но и уважали друг друга.
Послание к Римлянам 12:10 говорит: «… превосходят друг друга в проявлении чести» (ESV).
Я понял, что наши семейные обеды — отличная возможность практиковать почитание других.
Воспитать честь можно так же просто, как поставить вазу с цветами на красивую скатерть или отказаться от «ценного» места за столом. Это может означать, что вы разрешите кому-нибудь приготовить любимое блюдо первым или поставите фарфор и зажжете свечи.Акцент делается на , как сделать так, чтобы члены вашей семьи почувствовали себя особенными? Почувствовать, что заслужили ?
Я помню так много случаев, когда моя бабушка расстилала кружевную скатерть, добавляла салфетки на сервировочные тарелки и ставила цветы и свечи в качестве украшения — просто как способ сделать обычный ужин особенным. У меня нет кружева и салфеток, но остатки тематических бумажных тарелок и салфеток Frozen- стали огромным хитом для моих детей однажды вечером!
Пункт действия: Придумайте мозговой штурм, чтобы узнать, как проявлять честь.Включите простые варианты, а также идеи, которые потребуют немного больше усилий, а затем отметьте свой календарь, чтобы моделировать эту идею хотя бы раз в месяц. Когда дети начнут это замечать, начните вместе «мозговой штурм» , как они, , могут оказать друг другу честь во время еды.
Практические навыки семейного обеда
Я тоже работаю над этим блюдом, потому что давайте будем честными, во многих случаях гораздо проще приготовить еду в одиночку. Но , включая моих детей в процесс, — отличная возможность для них развить и применить на практике практические жизненные навыки. Привлекая детей к приготовлению пищи и сервировке, они могут научиться работать вместе на кухне, накрывать и убирать на столе, выполнять основные задачи по приготовлению пищи и приготовлению пищи, практиковать манеры за столом.
Action Point : Возьмите в привычку, чтобы дети помогали на кухне. Начните с малого — один помощник, один раз в неделю — и сосредоточьтесь на одном навыке, например, на сервировке стола, как мыть или нарезать овощи или наполнить стаканы с водой.
За заботу и удовольствие — семейных обедов вместе!
Благословения,
Эрика
Ресурсов для вас:
Как установить время семейного обеда — Практические идеи для определения времени семейного обеда в вашем доме {включает БЕСПЛАТНЫЙ PDF-файл с материалами для начала обсуждения, которые вы можете использовать за семейным столом в течение июля!}
Вопросы и ответы в день для детей: трехлетний журнал {3 года, 365 вопросов: 1095 разговоров с вашим ребенком} — Недавно мы начали использовать этот журнал каждый день во время семейных обедов, и нам это очень понравилось! У нас есть не только вопрос в день, с которого можно начать, но и место для записи каждого из наших ответов как сегодня, так и в течение следующих двух лет.Я с радостью перечитываю наши ответы каждый год и вижу, как мы изменились!
Час, который имеет наибольшее значение, Лесли и Лесли Парротт
Вопрос для Вас:
Поддерживаете ли вы обычное время для семейного обеда? Почему или почему нет? Какие еще причины вы бы добавили в этот список?
Оригинальная фотография Flickr: Кейт Хискок
Как она относится к участию детей в кулинарии
Ведущий: Сегодня в нашей студии работает кулинарный стилист, фотограф и автор отмеченного наградами кулинарного блога La Tartine Беатрис Пельтре.Добрый день, Беатрис!
Беатрис Пельтре: Добрый день. Приятно быть здесь. Спасибо за приглашение.
Ведущий: Какие самые ранние воспоминания о еде и любимые блюда из детства?
Беатрис Пельтре: Летние дни с моей мамой и бабушкой, когда они собирают фрукты и овощи из своих огородов. По сей день, с наступлением лета, я думаю о тех временах, когда мы с Лулу вместе в саду. Я всегда был так взволнован, когда она готовила, когда у нее были остатки ростбифа, и ее вишневые торты и сезонные фруктовые пироги тоже были фаворитами.
Ведущий: Как ваше детство, семейный кулинарный опыт вдохновляли вас на любовь и страсть к кулинарии?
Беатрис Пельтре: Дома всегда было в приоритете есть продукты местного производства. Это было легко, потому что это имело смысл с традицией держать огород. Находясь на кухне с мамой и наблюдая, как она готовит каждую еду, я сильно повлиял на меня, хотя тогда я этого не осознавал. Он привил мне здоровое отношение к еде и понимание того, что мы можем проявлять любовь, когда готовим еду.
Ведущий: Ваша новая книга посвящена приготовлению пищи для вашей семьи. Что вдохновило вас на его написание?
Беатрис Пельтре: Дети мои. И мои детские воспоминания о семейных обедах. Когда я стала матерью — а теперь, когда я мать двоих детей, — я мечтала написать книгу о семейной еде, потому что жить такой жизнью я делаю каждый день.
Ведущий: Каковы основные способы сделать здоровую пищу вкусной?
Беатрис Пельтре: Делайте упор на качественные ингредиенты.Я готовлю здоровую пищу, но я не переусердствую в этом, потому что больше верю в то, чтобы наслаждаться всем в умеренных количествах и принимать пищу ради удовольствия и счастья. Это более щедро.
Ведущий: Вы замечаете какие-либо различия в времени семейного обеда по сравнению с США и Францией?
Беатрис Пельтре: Да, конечно. Понятно, что французы любят проводить больше времени за столом. Для французов семейные обеды являются неотъемлемой частью повседневной жизни. В США некоторые семьи предпочитают уделять приоритетное внимание другим занятиям, а потом есть в дороге.
Ведущий: Вы опытный фуд-стилист. Что можно посоветовать фотографу-любителю, снимающему на камеру свои кулинарные творения?
Беатрис Пельтре: Сохраняйте простоту, используйте естественный свет и завершайте деликатными штрихами, такими как свежие травы. Не пытайтесь насиловать что-то на фотографии, если это не имеет смысла с едой.
Ведущий: Какие пять самых важных ингредиентов есть в распоряжении шеф-повара? Любимое мясо и овощи?
Беатрис Пельтре: На моей кухне я держала бутылку оливкового масла для готовки и несколько других качественных бутылок для заправки салатов, много свежей зелени и темный шоколад.Люблю баранину и морковь. Лучше всего вкус моркови, выращенной в саду, только что выкопанной.
Ведущий: Кто, живой или мертвый, приготовил бы для вас фантастические блюда и что было бы в меню?
Беатрис Пельтре: Моя дочь. Все, что она решила приготовить для меня.
Ведущий: И, наконец, у вас есть три желания изменить гастрономическую жизнь — пищевые привычки нации — во Франции. Что бы они были?
Беатрис Пельтре: Сохраняйте традиционные методы и рецепты.Вместо того, чтобы строить трапезу вокруг мяса или рыбы, сосредоточьтесь на овощном ингредиенте или блюде. Я так думаю о своей кулинарии. Кроме того, укрепите культуру завтрака с большим разнообразием, белками и полезными продуктами для начала дня.
Ведущий: Насколько важно вовлекать детей в приготовление пищи?
Беатрис Пельтре: Чрезвычайно важно. Он показывает им путь от ингредиентов до блюд, которые они едят. Дети также склонны пробовать что-то новое, когда участвуют в подготовке.Это помогает им чувствовать себя вовлеченными и гордиться блюдами, которые они готовят.
