Где и кто больше всего пьет кофе?
Где и кто больше всего пьет кофе? | Лига барменовзаказать консультацию
Вернуться
Искать среди 981 записи
В целом население нашей планеты ежегодно потребляет 500 биллионов чашек. Основные территории выращивания продукта располагаются в странах Латинской Америки, а также некоторых государствах Африки и Азии, что составляет свыше 50 государств. Мировое производство кофе ежегодно составляет 6,5 миллионов тонн. От общемирового производства кофе 35% сбора готового продукта принадлежит Бразилии. Экспорт кофе составляет 5 миллионов тонн в год в европейские государства и на континент Северной Америки.
Кто пьет больше кофе: мужчины или женщины?
Более детальные расчеты установили, что мужская часть населения выпивает 1,9 чашек в день, в то время как женщины потребляют всего 1,4 чашечки.
На заметку следует отметить установление нового рекорда по выпитому кофе. За 2 минуты было потреблено 42 чашки свежеприготовленного эспрессо из различных сортов кофейных зерен. Рекордсменом стал житель Японии Такеру Кобаяши. Удивительно то, что горячий готовый продукт потреблялся без смягчающих добавок и разнообразных десертов и, знаете, его совершенно не волновало, вредно ли пить много кофе.
В какой стране кофе пьют больше всего?
Несмотря на то, что 90% жителей Америки начинают свое утро с чашечки ароматного напитка, лидирующее место принадлежит жителям других государств. Первое место по потреблению кофе занимает население скандинавских стран. Лидерами являются Швеция и Финляндия. В этих регионах потребление горячего напитка на душу населения составляет 200 литров в год. На одного человека потребление этого напитка составляет 5 чашек в день. Второе место принадлежит жителям Германии, которые ежегодно потребляют 180 литров готового напитка. Норвежцы в год выпивают 150 литров на душу населения бодрящего напитка и занимают третье место в списке стран, потребляющих ароматный продукт. Жители Америки потребляют почти 100 литров кофе и поэтому занимают почетное четвертое место в списке стран, где пьют больше всего кофе.
Заказать
звонок
Аналитики выяснили, как россияне предпочитают пить кофе
https://ria.
ru/20230417/kofe-1865731151.html
Аналитики выяснили, как россияне предпочитают пить кофе
Аналитики выяснили, как россияне предпочитают пить кофе — РИА Новости, 17.04.2023
Аналитики выяснили, как россияне предпочитают пить кофе
Почти половина россиян вообще не пьет кофе, при этом 6%, напротив, выпивают его чаще пяти раз в день, свидетельствуют данные телемедицинского сервиса «Доктис»,… РИА Новости, 17.04.2023
2023-04-17T09:06
2023-04-17T09:06
2023-04-17T09:06
еда
общество
россия
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/11/1597908041_0:388:2750:1935_1920x0_80_0_0_ed4667ae1a57d61731e42eaa3ed4f7d4.jpg
МОСКВА, 17 апр — РИА Новости. Почти половина россиян вообще не пьет кофе, при этом 6%, напротив, выпивают его чаще пяти раз в день, свидетельствуют данные телемедицинского сервиса «Доктис», с которыми ознакомилось РИА Новости.
«46% участников опроса сообщили, что не пьют кофе. 35% опрошенных пьют кофе не более 2 раз в день в основном по утрам, 13% — до 5 раз в день и 6% пьют кофе постоянно, более 5 раз в день», — говорится в исследовании. Отмечается, что 45% из тех, кто пьет данный напиток, предпочитают его с молоком (сливками): латте, капучино или американо с молоком. А 26% респондентов пьют растворимый кофе, 9% — эспрессо и столько же американо. 11% сообщили, что пьют кофе без кофеина. «48% опрошенных пьют кофе просто потому, что он вкусный и это доставляет удовольствие, 22% он помогает проснуться по утрам, 17% не задумываются и пьют кофе по привычке, 5% пьют много кофе, потому что постоянно ходят на деловые встречи, и 4% уверены, что он полезен для здоровья и столько же — что он помогает худеть», — добавляется в исследовании. При этом 46% россиян уверены, что у них нет никаких противопоказаний по здоровью, чтобы наслаждаться этим напитком. Только 7% после кофе чувствуют себя плохо — он влияет на их давление и желудок, 5% опрошенных пьют даже несмотря на запрет врача.
Более 30% респондентов не знают о противопоказаниях, но после кофе чувствуют себя хорошо, а 10% знают, но все равно пьют.
https://ria.ru/20230324/kofe-1860265977.html
россия
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2023
Влада Копылова
Влада Копылова
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/11/1597908041_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_1d1ec4f8b7eee60c5a6ee1c593097ffd.jpg1920
1920
true
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Влада Копылова
еда, общество, россия
Еда, Общество, Россия
МОСКВА, 17 апр — РИА Новости. Почти половина россиян вообще не пьет кофе, при этом 6%, напротив, выпивают его чаще пяти раз в день, свидетельствуют данные телемедицинского сервиса «Доктис», с которыми ознакомилось РИА Новости.
«46% участников опроса сообщили, что не пьют кофе. 35% опрошенных пьют кофе не более 2 раз в день в основном по утрам, 13% — до 5 раз в день и 6% пьют кофе постоянно, более 5 раз в день», — говорится в исследовании.
Отмечается, что 45% из тех, кто пьет данный напиток, предпочитают его с молоком (сливками): латте, капучино или американо с молоком. А 26% респондентов пьют растворимый кофе, 9% — эспрессо и столько же американо. 11% сообщили, что пьют кофе без кофеина.
«48% опрошенных пьют кофе просто потому, что он вкусный и это доставляет удовольствие, 22% он помогает проснуться по утрам, 17% не задумываются и пьют кофе по привычке, 5% пьют много кофе, потому что постоянно ходят на деловые встречи, и 4% уверены, что он полезен для здоровья и столько же — что он помогает худеть», — добавляется в исследовании.
При этом 46% россиян уверены, что у них нет никаких противопоказаний по здоровью, чтобы наслаждаться этим напитком. Только 7% после кофе чувствуют себя плохо — он влияет на их давление и желудок, 5% опрошенных пьют даже несмотря на запрет врача. Более 30% респондентов не знают о противопоказаниях, но после кофе чувствуют себя хорошо, а 10% знают, но все равно пьют.
СМИ: популярный в России кофе может сменить название24 марта, 08:52
NCA выпускает Национальные тенденции данных о кофе за 2020 год, «Атлас американского кофе»
NCA выпускает Национальные тенденции данных о кофе за 2020 год, «Атлас американского кофе»О NCA|Новости|Партнерство с NCA|Блог|Карьерный центр
|Корзина
| Присоединяйтесь к NCA! **Эти данные устарели. Последние данные NCDT, , опубликованные 04.04.2023, можно найти здесь: Кофе продолжает оставаться любимым напитком Америки ** 26 марта 2020 г.
| НЬЮ-ЙОРК . Сегодня (четверг) Национальная кофейная ассоциация (NCA) представила самый полный обзор привычек американцев в отношении употребления кофе, показывающий, что потребление кофе в Америке достигло новых высот и имеет важное значение для повседневной жизни от побережья до побережья.
Комментируя выпуск массивного нового отчета National Coffee Data Trends (NCDT), президент и главный исполнительный директор NCA Билл Мюррей сказал: «NCDT — это атлас американского кофе. Выпуск этого года показывает, насколько американцы полагаются на энергию, комфорт и нормальность своего любимого напитка. Но сейчас трудные времена, и кофейный бизнес не такой, как обычно.
NCA призывает всех, кто работает в кофейной индустрии, продолжать поддерживать малый бизнес, правительства, органы здравоохранения, рабочих и обычных американцев, поскольку мы все вместе работаем над преодолением серьезных последствий вспышки коронавируса».
Ключевые выводы NCDT включают:
Американцы пьют больше кофе, чем когда-либо- Общее потребление кофе по всей стране выросло на 5% с 2015 года.
- 7 из 10 американцев пьют кофе каждую неделю; 62% пьют кофе каждый день.
- Среднестатистический любитель кофе в Америке выпивает чуть более 3 чашек кофе в день.
Американцы пьют кофе в течение дня и ищут удобные варианты на ходу
- Девять из десяти пожилых любителей кофе выпивают чашку за завтраком, по сравнению с семью из десяти среди 18-24-летних. Молодые люди почти в два раза чаще употребляют кофейный напиток в обеденное время, чем люди старше 60 лет.
- Популярность варочных машин с одной чашкой выросла почти на 50% за последние пять лет. Американцы на 24% реже, чем в 2015 году, готовят кофе в традиционной капельной кофеварке.
- Почти половина (48%) ежедневно пьющих кофе, которые покупают кофе в ресторане быстрого обслуживания, кафе, магазине пончиков или магазине шаговой доступности, делают это через проезд. И четверть людей, которые заказывали кофе вне дома на прошлой неделе, использовали для этого приложение.
- Почти 60% кофе, подаваемого в США, — это кофе для гурманов (сваренный из кофейных зерен премиум-класса).
- Любители кофе стекаются к напиткам на основе эспрессо, при этом потребление капучино, латте и флэт уайт выросло на ошеломляющие 50% за тот же период времени, отчасти благодаря высокой популярности среди 25-39-летних.
- Холодное заваривание и нитро-кофе были практически неизвестны в 2015 году, но теперь каждый пятый американец в возрасте до 40 лет потребляет по крайней мере один раз в неделю.
- Потребление традиционного кофе снизилось на 10%, хотя любители кофе старше 60 лет в два раза чаще употребляют традиционный кофе, чем 18-24-летние.
- Любители кофе на Северо-Востоке почти на 15% чаще заказывают напитки на основе эспрессо, чем любители кофе на Среднем Западе.
- Нью-Йорк может быть «городом, который никогда не спит», но жители Среднего Запада реже всего заказывают кофе без кофеина.
- Потребление кофе увеличивается с возрастом, но американцы моложе 40 лет увеличили потребление кофе на 40% с 2015 года.
- Medium Roast в целом является фаворитом Америки. Западное побережье лидирует по потреблению кофе для гурманов, а холодный напиток здесь почти на 50% популярнее, чем на юге. Южане на 25% чаще заказывают замороженный смешанный кофе, чем жители Северо-Востока.
- Напитки на основе эспрессо наиболее популярны среди любителей кофе латиноамериканского происхождения, а латте — среди американцев азиатского происхождения.
- Некоторые напитки могут быть модными в социальных сетях, но они еще не достигли большого уровня потребления. Флэт уайт, например, по-прежнему занимает лишь далекое 9-е место для американцев по всем направлениям; они наиболее популярны среди латиноамериканцев и любителей кофе миллениалов.
- Более половины любителей кофе (53%) хотят покупать кофе, сертифицированный как экологически безопасный и полезный для фермеров и местных сообществ.
Для получения дополнительной информации обращайтесь по адресу [email protected] или к Шинейд Фоли, +1 (202) 631 4577.
Инфографика НЦДТ
>Свяжитесь с нами
Карта сайта
Партнер NCA
Как люди в США пьют кофе?
Линли Сандерс Старший журналист данныхРозничная торговля и потребителиЗдоровье и наукаОбщество
29 сентября 2022 г., 19:05 GMT+0
Население Соединенных Штатов сильно употребляет кофеин.
Согласно новому опросу YouGov, проведенному 21–25 сентября, три четверти взрослых американцев пьют кофе, и большинство из них (53%) пьют не менее одной чашки в день. Любители кофе в США чаще пьют кофе с кофеином. (79%), чем без кофеина (10%), хотя некоторые пьют и то, и другое (10%). В то время как они отдают предпочтение сортам с кофеином, любители кофе в стране имеют более широкий диапазон предпочтений, когда речь заходит о типах кофейных напитков, независимо от того, хотят ли они молока или сахара, и подходят ли им эти чашки кофе.
Большинство любителей кофе в Америке говорят, что они «любят» (51%) или «любят» (37%) обычный кофе, хотя многим нравится кофе с добавлением молока, сахара или сливок. Когда показывают фотографию девяти кофейных чашек разных оттенков кофе 79% любителей кофе выбирают чашку коричневого, золотистого или кремового цвета. Только каждый пятый любитель кофе (20%) говорит, что предпочитает черный кофе.
Хотя американцы в целом больше всего любят обычный кофе, они также положительно относятся к другим напиткам, которые можно приобрести во многих кофейнях. Любители кофе в США чаще «любят» или «любят», чем «не любят» или «ненавидят» капучино (на 55 процентных пунктов больше склонны оценивать положительно, чем отрицательно), латте (+44), мокко (+44), фраппучино (+41), кофе со льдом (+38), эспрессо (+30), макиато (+30), американо (+26) и холодный напиток (+17).
Некоторые кофейные напитки явно нравятся молодым любителям кофе.
Например, большинство людей в возрасте от 18 до 29 лет говорят, что они любят (54%) или любят (31%) кофе со льдом, что делает их гораздо большими поклонниками, чем любая другая возрастная группа (хотя люди в возрасте от 30 до 44 лет больше любят кофе со льдом). вероятно, чем американцы в целом любят или любят этот напиток). Американцы моложе 45 лет также более склонны любить латте, капучино, фраппучино и многие другие напитки на основе кофе, которые не являются просто обычным кофе. Обычный кофе — единственный напиток, который пожилые любители кофе любят больше, чем любители кофе в возрасте 44 лет и моложе.
Более трети американцев (36%) не начинали регулярно пить кофе до тех пор, пока им не исполнился 21 год, хотя в последнее время любители кофе начали пить раньше. Почти половина (47%) любителей кофе в возрасте 65 лет и старше начали регулярно пить кофе в возрасте 21 года, по сравнению с 18% любителей кофе в возрасте от 18 до 29 лет.
Около половины (47%) молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет, которые пьют кофе, начали его регулярное употребление в возрасте 16 лет или младше.
По сравнению с 74-летней давностью значительно сократилась поддержка молодых любителей кофе. В опросе 1948 года, проведенном Roper Organization, 62% женщин в возрасте 18 лет и старше заявили, что дети должны уметь пить кофе к 16-летию. Возвращение к этому вопросу сегодня является частью продолжающейся серии YouGov, в которой мы задаем вопросы, ранее заданные в опросах несколько десятилетий назад, чтобы отслеживать долгосрочные изменения во мнении американцев.
Сколько любителей кофе испытывают абстинентный синдром? Регулярное употребление кофе может иметь и темную сторону. Трое из 10 американцев, употребляющих кофеинсодержащий кофе (31%), говорят, что испытывают неблагоприятные побочные эффекты, когда воздерживаются от его употребления. Наиболее частыми побочными эффектами среди людей, которые разделяют эту проблему, являются головные боли (75% говорят, что это происходит с ними при отказе от кофе), раздражительность (42%) и усталость (20%).
