Кормление детей по месяцам до года: Питание ребенка до года по месяцам в таблице | Сколько новорожденный должен съедать за одно кормление: режим питания грудничка | Рацион новорожденных

Питание ребенка до года и старше по ВОЗ и ЮНИСЕФ (рекомендации, нормы и возраст) — Семейная Клиника

Дети с рождения и до 6 месяцев не нуждаются в прикорме. Идеальная созданная природой еда для младенцев — это грудное молоко матери, с которым он получает необходимые питательные вещества, витамины, минералы и антитела. Если у мамы нет либо недостаточно молока, то ребенку необходимо ввести прикорм в виде искусственных смесей. Но сейчас это уже не является проблемой, так как производители большинства искусственных смесей довели продукт до должного уровня, который способен полноценно заменить грудное молоко. И вне зависимости от того, какой вид кормления ребенка выберет мать — грудное вскармливание или искусственные смеси, основной прикорм ребенка должен начинаться не ранее 6 месяцев по рекомендациям ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и ЮНИСЕФ (Детский фонд ООН), если другое не предусмотрено медицинскими рекомендациями по состоянию здоровья ребенка. Ранний прикорм

(раньше, чем 6 месяцев) вводится по рекомендации педиатра в соответствии с медицинскими показаниями, поэтому его еще называют педиатрическим.
Начиная с 6-ти месячного возраста, потребность детского организма в питательных веществах перестает удовлетворяться только материнским молоком и необходимо постепенно вводить прикорм. В этом возрасте малыши начинают проявлять интерес к  взрослой пище. Вводить прикорм необходимо с небольших количеств новых для ребенка пищевых продуктов и постепенно увеличивать их по мере того, как ребенок становится старше.

Ребенка приучают к новой пище постепенно, начиная с совсем маленьких порций . К новому виду питания малыша относят пищевые добавки и прикорм.

 Пищевые добавки:

• фруктово-ягодные соки;
• фруктово-ягодные пюре;
• желток куриного яйца или перепелиных;
• творог

 Прикорм:

Прикорм же является качественно новым видом питания, который удовлетворяет потребности растущего детского организма во всех пищевых ингредиентах и приучает к густой пище.

К нему относятся:

• овощные пюре;
• каши;
• молочные продукты (кефир, йогурт, биолакт…)

Правила введения прикормов:

1. Прикорм следует давать перед кормлением грудью.
2. Каждый вид прикорма надо вводить постепенно, начиная с небольшого количества (10-15 г) и увеличивая его до нужного объема в течение 7-10 дней, полностью замещая одно грудное кормление.
3. Нельзя одновременно вводить два или несколько новых блюд. Переходить к новому виду пищи можно только тогда, когда ребенок привыкнет к предыдущему.
4. По консистенции блюда прикорма должны быть гомогенными и не вызывать затруднения при глотании.
5. Прикорм следует давать только с ложки.
6. Число кормлений с введением прикорма сокращается до 5 раз, затем до 3-х основных и 2 перекусов по желанию ребенка.
7. Температура блюда должна равняться температуре получаемого материнского молока (примерно 37 С).

Схема введения пищевых добавок

Фруктово-ягодный сок (вводится с 7-8 месяцев)
Сок нужно начинать с капель. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема.  Давать после кормления или между кормлениями. Желательно использовать свежеприготовленные соки (необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1), но подойдут и соки в пакетах, специально предназначенные для детского питания. Последовательность введения соков из ягод, фруктов и овощей: яблочный, сливовый, абрикосовый, персиковый, вишневый, черносмородиновый, гранатовый, клюквенный, лимонный, морковный, свекольный, капустный. Цитрусовые, томатный, малиновый, клубничный соки, соки из тропических плодов (манго, папайя, гуава…) — эти соки следует давать не ранее 11-12 месяцев. Виноградный сок не рекомендуется включать в рацион ребенка в столь раннем возрасте, так как он может вызывать вздутие животика.

Фруктово-ягодное пюре (вводится с 7 месяцев)
Пюре нужно начинать с 0,5 чайной ложки. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема. Давать после кормления или между кормлениями. Используются как свежеприготовленные пюре, так и в виде фруктово-ягодных консервов для детского питания.
Желток (вводится в 8-9 месяцев)
Начинать нужно с 1/4 желтка. Давать можно ежедневно до конца года по 1/2 желтка в начале кормления, предварительно растерев с молоком или с блюдом прикорма.
Творог (вводится в 9-10 месяцев)
Начинать вводить с 5 граммов (1 чайная ложка). Постепенно, в течение месяца довести до 20 граммов. К концу первого года – 50-70 г. Давать творог нужно в конце кормления.

Примечание:

1. Для сохранения лактации после прикорма целесообразно предложить ребенку грудь.
2. При условии хорошего состояния здоровья, оптимальных показателей физического и нервно-психического развития, устойчивой и достаточной лактации у матери, качественном ее питании, первый прикорм можно вводить не ранее 6 месяца.
3. При приготовлении блюд прикормов (безмолочные каши, пюре) оптимальной жидкостью для их разведения является грудное молоко или адаптированная молочная смесь.

Пять ключевых рекомендаций относительно безопасности еды:

• Еда должна быть чистой.
• Сырую и готовую еду нужно держать отдельно.
• Готовить еду нужно тщательно.
• Хранить еду нужно при безопасной температуре.
• Для приготовления еды нужно использовать чистую воду и продукты.

Союз педиатров России

Главная > Информация для родителей > Советы родителям > Питание детей от 1 года до 3 лет

Питание детей от 1 года до 3 лет

Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности.  Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

Суточный объем пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен составлять 1000-1200 г., от 1,5 до 3 лет — 1200-1500 г., объем пищи в одно кормление не должен превышать 300-350 мл. Режим питания состоит из трех основных приемов пищи в день и двух перекусов. Оптимальным считается, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, дополнительные приемы пищи около 10%. В целом ребенок может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.

В питании ребенка 1–3 лет жизни ежедневно должны присутствовать: мясо животных или птицы, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, хлеб, крупы, растительное и сливочное масла; рыбу и яйца включают в рацион 2–3 раза в неделю.

· Злаковые продукты: хлеб — 2-3 порции в день, каши и гарниры -1 раз в день
· Фрукты и/или овощи: не менее 5 раз в день
· Молочные продукты: не менее 3 порций в день (включая те, что используются для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси или грудное молоко).

Отечественные педиатры рекомендуют при составлении рациона питания для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение отдавать специализированным детским молочным продуктам промышленного производства, отвечающим высоким требованиям качества и показателям безопасности для данного возраста. Большинство детских молочных продуктов дополнительно обогащены витаминами и/или минеральными веществами и другими биологически активными компонентами с учетом физиологических потребностей детей данного возраста. В тоже время в иностранных рекомендациях детям старше 1 года предлагается постепенное введение цельного коровьего молока, которое богато жирами, необходимыми для правильного роста и развития, усвояемости витаминов А и D, развития мозга и нервной системы ребенка.

· Мясные блюда: 2-3 раза в день
· Рыбные блюда: 2-3 порции в неделю
· Яйца: 2-3 штуки в неделю
· Пищевые жиры: 3-4 ч. ложки сливочного масла и/или растительного масла в день

При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара, а в продукты промышленного производства не добавлять их.

Предлагайте своему ребенку разнообразные продукты питания и предоставляйте возможность самому выбирать их. Дети любят есть самостоятельно, поэтому, по возможности, предлагайте еду, которую ребенок сможет кушать руками.

Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.

Не давайте маленькому ребенку: орехи, цельный виноград, помидоры черри (если они не порезаны на четверти), целую морковь, семена (например, тыквы или подсолнечника), круглые конфеты, бобовые, изюм, по причине того, что ребенок может ими подавиться.

Также в рационе детей первых 3-х лет жизни не должны присутствовать:

· Грибы; закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты
· Консервированные продукты домашнего приготовления

· Сухие концентраты для приготовления гарниров
· Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, майонез
· Натуральный кофе
· Соки и напитки в виде сухих концентратов; сладкие газированные напитки
· Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка), попкорн
· Комбинированные жиры; торты и пирожные

Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.

Руководство по вскармливанию младенцев, малышей и детей по возрасту

Два канадских диетолога (и мамы!) делятся своими главными советами, хитростями, советами и советами для родителей по кормлению детей от шестимесячного до шестилетнего возраста. -старые большие дети.

Кормление детей не кажется сложным: вы готовите еду; они их едят. Но реальность может быть немного другой. Новоиспеченным родителям предстоит многому научиться — не только чем кормить малышей, но и как их кормить (и как не кормить). В этом отрывке из нового канадского руководства для родителей Food to Grow On , зарегистрированных диетологов и мам Сара Реммер и Кара Розенблум расскажут вам советы и рекомендации по кормлению детей, от младенцев до детей постарше.

Самое важное, что нужно знать о кормлении детей, касается детей всех возрастов, даже младенцев.

Многим родителям трудно поверить, что ребенок может выбирать, сколько и хочет ли он есть — мы являемся частью культуры, которая говорит детям «убрать свою тарелку» или «откусить еще один кусочек». Но наши дети рождаются интуитивными едоками — они знают, сколько им нужно и когда нужно остановиться, — поэтому мы должны доверять этому. Предлагая пять-шесть вариантов питания в день (приемы пищи и закуски) с большим разнообразием, мы можем быть уверены, что наши малыши будут удовлетворять свои потребности в питании в течение недели, а не сосредотачиваться на каком-то одном конкретном приеме пищи. Это делает прием пищи более приятным и способствует развитию естественной способности вашего ребенка к интуитивному питанию.

Эта философия известна диетологам как разделение ответственности Саттера. Мы видели, как это работает снова и снова — на самом деле, тысячи раз! — в практике консультирования по вопросам питания и с нашими собственными детьми. Пожалуйста, попробуйте. И доверяйте этому. И будьте терпеливы. Ребенку постарше могут потребоваться недели или месяцы, чтобы привыкнуть к этому, но мы обещаем, что это работает!

Проще говоря, в разделении ответственности Саттера родители несут ответственность за одни вещи, а дети — независимо от того, сколько им лет — несут ответственность за другие.

Родители решают:
• Что подавать
• Когда подавать
• Где подавать

Младенцы и дети решают:
• Хотят ли они есть
• Сколько есть

Фото: Кармен Чунг

10 советов, как начать есть твердую пищу с новым едоком!

1. Введите твердые вещества. Ребенок готов есть твердую пищу к шести месяцам.
2. Выберите первую еду. Детские каши, фрукты, овощи, мясо, бобовые — все подходит для первого вкуса еды.
3. Выбирайте продукты, богатые железом. Ребенку нужна богатая железом пища не менее двух раз в день.
4. Ограничение рисовой каши. Попробуйте обогащенные железом детские цельнозерновые, ячменные или овсяные хлопья вместо них.
5. Имейте в виду, что некоторые продукты могут вызвать удушье. Пройдите курс сердечно-легочной реанимации младенцев.
6. Подача комбо-методом. Попробуйте одновременно кормить с ложки и позволять ребенку есть мягкую пищу, которую можно есть руками, даже во время одного приема пищи.
7. Знайте, что рвотные позывы — это нормально. Это естественный рефлекс, который предотвращает удушье. Сохраняйте спокойствие, и ребенок тоже будет спокоен.
8. Не откладывайте аллергенные продукты. Арахис, лесные орехи, молоко, яйца, сою и другие возможные аллергены следует вводить в шестимесячном возрасте.
9. Знай свою роль. Пусть ребенок сам отвечает за то, сколько он ест. Не кормите насильно!
10. Поставьте чашку. В шесть месяцев попробуйте выпить немного воды из обычной чашки. Сначала будет грязно, но ребенок быстро научится.

Что давать ребенку в качестве первого прикорма

Традиционно обогащенные железом монозерновые каши, разбавленные грудным молоком или смесью, были золотым стандартом первого прикорма для ребенка. Хотя это все еще вариант, это уже не единственный выбор. Самое важное, что нужно помнить, это сделать продукты, богатые железом, приоритетом при переходе на твердую пищу. Запасы железа у ребенка истощаются в шесть и 9 месяцев. 0005 им требуется это питательное вещество из пищи для правильного роста и развития.

ВОЗРАСТ ОТ 6 ДО 7 МЕСЯЦЕВ

Богатые белком/железом:
Приготовленное мясо и птица: протертые, измельченные и сформованные в фрикадельки или котлеты, или приготовленные на медленном огне, а затем измельченные.

Рыба с низким содержанием ртути: очищенная от костей и приготовленная до мягкости, затем пюрированная или сформованная в виде котлет.

Яйца: сваренные вкрутую, затем пюре; приготовить как омлет и нарезать полосками; или скремблированный.

Фасоль, чечевица или нут: приготовленные, а затем протертые или пюреобразные.

Сыр: тертый или тонко нарезанный.

Йогурт: простой или греческий

Фрукты и овощи:
Мягкие фрукты (например, авокадо, спелая груша или банан): очистить и нарезать крупными кусочками. У бананов оставьте половину кожуры, чтобы ребенку было удобнее их хватать.

Более твердые фрукты и овощи (например, зеленая фасоль, морковь, цуккини или яблоки): Очищенные и приготовленные на пару до мягкости, затем пюре или пюре и ложка, или нарезанные крупными кусками и подаваемые в качестве закуски.

Зерновые:
Лебеда или овес: Приготовленные с ложкой или запеченные в виде фрикаделек или котлет.

Цельнозерновой хлеб: Поджаренный и нарезанный полосками, затем тонко намазанный ореховым или семенным маслом.

Детские каши: обогащенные железом.

ВОЗРАСТ ОТ 8 ДО 9 МЕСЯЦЕВ

Продолжайте давать любой прикорм в возрасте от шести до семи месяцев и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов.

Богатые белком/железом:
Добавляйте средние куски мяса, птицы и рыбы, приготовленные всмятку. Попробуйте приготовить котлеты из фасоли и чечевицы.

Фрукты и овощи:
Добавляйте натертые сырые варианты, такие как очищенное яблоко или морковь, и кусочки среднего размера мягких или приготовленных на пару вариантов, таких как малина, киви или персик.

Зерновые:
Попробуйте овсяные хлопья, смешанные с арахисовым маслом и банановым пюре. Предложите небольшие кусочки приготовленной пасты, например, пенне или макароны.

ВОЗРАСТ ОТ 10 ДО 12 МЕСЯЦЕВ
Продолжайте давать продукты, указанные выше, и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов. Теперь, когда у ребенка улучшилась ловкость, кусочки могут быть меньше.

Богатые белком/железом:
Попробуйте меньшие кусочки мяса, птицы и рыбы. Добавьте вареную цельную фасоль или нут и кубики сыра.

Фрукты и овощи:
Добавьте небольшие кусочки вареных овощей, таких как нарезанная на пару морковь, приготовленная на пару цветная капуста или брокколи, а также небольшие ломтики нежных очищенных овощей, таких как сырой огурец. Попробуйте нарезанный виноград и небольшие целые ягоды черники, а также небольшие кусочки сухофруктов, таких как абрикосы или изюм.

Зерновые:
Включайте зерновые, такие как макароны или ячмень, в смешанные блюда (без добавления соли), такие как равиоли с томатным соусом, спагетти болоньезе или суп.

Фото: Carmen Cheung

10 советов по кормлению годовалого ребенка

1. Давайте молоко ( вот как ). Ваш малыш может пить коровье молоко в 12 месяцев. Если вы все еще кормите грудью, это тоже здорово!
2. Используйте чашки. К 12 месяцам начните переходить с бутылочек на чашки, если вы еще этого не сделали. Чашки с соломинкой лучше, чем чашки-непроливайки.
3. Научить самостоятельно есть. Научите малыша пользоваться ложками и вилками (и пальцами!), чтобы есть самостоятельно.
4. Развлекайтесь. Уменьшите стресс во время еды, сохраняя спокойствие. Не нависайте над малышом, не кормите его силой и не заставляйте его есть.
5. Установите расписание. Ваш малыш должен наслаждаться трехразовым питанием и двумя-тремя перекусами каждый день , чтобы наполнить свой маленький животик.
6. Дайте витамин D. Продолжайте принимать добавки витамина D (400 МЕ в день).
7. Знайте, что разбрасывание еды – это нормально. Эта фаза пройдет, если вы будете сохранять спокойствие. Дайте простые инструкции, например: «Еда остается на подносе».
8. Не вешайте ярлыки на придирчивых едоков. Это прозвище только усугубляет проблему. Дети узнают о еде. Быть придирчивым — это нормальная фаза.
9. Избегайте угощений. В рационе ребенка в возрасте от 12 до 24 месяцев нет места конфетам, безалкогольным напиткам и пирожным — во всяком случае, пока. Им требуется богатая питательными веществами пища, чтобы заполнить это драгоценное и маленькое пространство в животе.
10. Будьте образцом для подражания. Ваш малыш наблюдает за вами и учится у вас. Отражайте здоровое поведение (ага, это значит, что вы должны есть овощи!).

Малыши, испытывающие ограничения: поздоровайтесь с самостоятельным кормлением и привередливостью в еде

Рождение малыша — это одновременно и весело, и увлекательно, и неприятно, особенно когда дело доходит до еды! По мере того, как ваш ребенок будет переходить от младенчества к ясельному возрасту, вы заметите изменения в развитии и социальных отношениях, которые также могут повлиять на его привычки в еде. При лучшем балансе и координации, а также желании овладеть мелкой моторикой самостоятельное кормление становится легче.

Кроме того, их недавно развитое чувство собственного достоинства поможет им действительно захотеть контролировать свое потребление пищи. Это хорошо! В раннем возрасте вы поможете своему ребенку отучать от бутылочки, учиться пить из чашки и успешно есть ложкой (если он еще не делает этого).

Вы, вероятно, заметите, что пищевые привычки вашего малыша тоже стали немного более непредсказуемыми. На этом этапе аппетит детей и потребление пищи могут начать замедляться вместе с их ростом, что совершенно нормально. Но, как правило, это означает, что они становятся более разборчивыми в выборе продуктов питания, поскольку стремятся к независимости и контролю — введите: привередливая еда! Ваш малыш может любить еду в один день, но отказаться от нее на следующий день, бросить целую миску свежеприготовленной овсянки на пол или закатить истерику при виде ранее любимой еды. Это все часть процесса обучения еде, и это проходит.

Важно предлагать вашему малышу питательные блюда и закуски через регулярные и предсказуемые промежутки времени (примерно каждые два-три часа). Старайтесь оставаться относительно последовательным в своем графике, чтобы ваш ребенок узнал, что прием пищи не является бесплатным для всех, а происходит примерно в одно и то же время каждый день. Это поможет им выработать здоровую схему питания, чтобы они не ели весь день и не говорили «голодные!» и попросить еды. Последовательность является ключевым фактором.

На этом этапе очень важно установить границы времени приема пищи в зависимости от того, что, когда и где он ест, чтобы ваш малыш научился справляться со своим голодом и насыщением (саморегулировать) и есть интуитивно. Чем более регулярным и предсказуемым может быть ваше время приема пищи и перекусов (конечно, с некоторой гибкостью — давайте будем реалистами), тем легче маленьким малышам научиться управлять своим аппетитом и потреблением пищи.

Насколько достаточно (или слишком много)? Малышам нужно около 1300 калорий в день. Но мы, конечно же, , а не , хотим, чтобы вы считали калории вашего малыша! Пока вы следуете разделению ответственности Саттера, ваш малыш должен получать то, что ему нужно.

Фото: Carmen Cheung

10 советов по кормлению двух-трехлетних детей

1. Соблюдайте режим дня. Предлагайте еду и закуски в одно и то же время каждый день, чтобы установить режим и избежать выпаса скота в течение всего дня.
2. Ешьте всей семьей. Будьте образцом здорового питания, проводя время с семьей.
3. Сделайте овощи вкуснее. Предлагайте дип-соусы, пробуйте различные текстуры или подавайте в качестве супа.
4. Не кладите овощи тайком. Готовьте вместе с детьми, чтобы показать им ингредиенты.
5. Волнистый малыш? Верните стульчик! Дети не могут сидеть за едой более 10–20 минут, и им нужен правильно поставленный стул.
6. Чаще предлагайте овощи. Дети научатся есть овощи при многократном воздействии. Вы можете быть образцом для подражания.
7. Следите за их аппетитом. Помните о разделении ответственности Саттера: вы подаете здоровую пищу, а детям решать, сколько есть.
8. Примите тот факт, что беспорядочное питание – это нормально. Для детей нормально исследовать еду, но также нормально устанавливать границы, чтобы она не вышла из-под контроля.
9. Не используйте лакомства в качестве награды. Угощение время от времени — это хорошо, но не в качестве взятки или приза за хорошее поведение.
10. Делайте покупки и готовьте вместе. Привлекайте детей к приему пищи.

Придирчивые едоки

После двухлетнего возраста рост начинает замедляться и немного стабилизироваться, и у малышей заканчивается критический период питания, а это означает, что их потребление пищи и аппетит уменьшаются. Объедините это с недавно обнаруженной независимостью и стремлением к контролю, и это легко превращается, как вы уже догадались, в битвы за обедом.

Но мы можем расслабиться, потому что большую часть времени дети получают необходимое им питание в течение недели, хотя кажется, что в определенные дни они почти ничего не едят. Пока вы едите разнообразную питательную пищу в течение недели, все будет сбалансировано.

Вот небольшая крупица информации, которая может успокоить и вас: было бы необычно, если бы ваш ребенок не был в какой-то степени «привередливым в еде» на этом этапе. Вы не одиноки в этой борьбе! Дети в этой возрастной группе часто отворачиваются от таких продуктов, как мясо, овощи и даже (на удивление) фрукты, после того как они с готовностью приняли их в младенчестве и дошкольном возрасте. Это нормально — не волнуйтесь.

Главное — быть терпеливым, спокойным и позитивным. То, как вы реагируете на типичные проблемы с кормлением у малышей, может либо создать более серьезные и серьезные проблемы с едой в будущем, либо помочь вашему ребенку развить свои отношения с едой здоровым образом. Это стадия, когда нездоровое питание и модели питания могут развиваться и ухудшаться, особенно если за столом много давления, принуждения или отрицательной энергии.

Крайне важно, чтобы динамика времени приема пищи оставалась положительной. Вы не хотите, чтобы внимание было сосредоточено на том, чтобы «заставить моего ребенка есть»! Вы хотите сосредоточиться на том, чтобы проводить время с семьей вместе, моделировать здоровые привычки в еде и делать приемы пищи позитивными.

Угощение монстров

Дети могут наслаждаться сладкими угощениями. Вот как избежать их одержимости.

Предлагайте случайным образом Предлагайте сладости, когда это имеет смысл для вас и вашей семьи, но делайте это случайным образом. Не делайте из этого большого дела. Вы не хотите, чтобы ваш ребенок ассоциировал лакомства с определенным днем, временем или приемом пищи, иначе он начнет хотеть их именно в это время.

Не ограничивайте слишком много Если дети чувствуют, что от них отказывают в угощении, это может спровоцировать менталитет «бери, пока можешь». Вы же не хотите, чтобы ваш малыш «копил» на угощения или ждал их.

Избегайте использования в качестве поощрения Мы знаем, как заманчиво использовать эту стратегию для подкупа или поощрения детей, но это только увеличивает желанность угощений и ставит их на пьедестал.

Отдельный ужин и десерт Поощрение вашего малыша десертами за то, что он ел овощи на ужин, означает, что овощей следует избегать, а десерты желательны, и может заставить их спешить с едой, чтобы добраться до еды. лечить быстрее.

Определитесь с суммой Нет никаких правил относительно того, как часто и сколько раздавать угощения. Важно, чтобы цельные продукты, богатые питательными веществами, в первую очередь заполняли драгоценное пространство в животе, а угощения были забавным дополнением.

Фото: Carmen Cheung

10 советов по кормлению школьников.

1. Чаще всего подавайте цельные необработанные продукты. Сократите потребление ультра-обработанных продуктов.
2. Соберите сбалансированный ланч-бокс. Добавьте овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и продукты, богатые белком.
3. Подавайте воду в качестве основного напитка. Соки и безалкогольные напитки — это лакомства — как конфеты!
4. Научите «сбалансированную тарелку». Наполните половину овощами и фруктами, четверть зерновыми и четверть белком.
5. Будьте активны. У детей должно быть не менее 60 минут физической активности каждый день.
6. Готовьте вместе с ребенком. Научите их некоторым подходящим для их возраста кухонным задачам и не обращайте внимания на беспорядок!
7. Не сажайте детей на диеты для похудения . Вместо этого поощряйте здоровый образ жизни.
8. Воспитывайте хорошую самооценку. Вдохновите ребенка составить список того, что он любит в себе.
9. Знайте, что вегетарианская и веганская диеты безопасны. Обеспечить достаточное количество белка, железа и витамина B12.
10. Будьте гибкими, а не ограничивающими. Еда никогда не враг.

Непрекращающаяся битва за нездоровую пищу

Дети на этом этапе могут есть почти все, но это не значит, что они будут есть. Существует широкий спектр: от детей, которым нравится небольшая горстка продуктов, до детей, которые попробуют что-нибудь один раз. Самое главное, чтобы ваш ребенок оставался сытым, выбирая продукты, содержащие питательные вещества, необходимые его организму для нормального роста и развития.

Плохая новость: дети в этом возрасте, как правило, едят много полуфабрикатов, таких как печенье, хот-доги, безалкогольные напитки, куриные наггетсы, пирожные и чипсы. Почему это проблема? Высокое потребление ультра-обработанных продуктов связано с повышенным риском хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и сердечные заболевания.

Итак, что должны есть дети? Следующие продукты богаты питательными веществами, и, поскольку у детей высокие потребности в питательных веществах, но маленькие желудки, эти продукты должны заполнить большую часть приемов пищи:

• Овощи
• Фрукты
• Мясо и птица
• Рыба и морепродукты
• Яйца
• Бобовые и зернобобовые: нут, черная фасоль, чечевица, тофу, арахис
• Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сыр
• Орехи: миндаль, кешью, пекан, грецкие орехи, ореховое масло
• Семена: конопли, тыквы, кунжута, подсолнечника, чиа, масла семян
• Цельнозерновые: овес, лебеда, ячмень, рис, цельнозерновая пшеница
• Полезные масла: оливковое, авокадо, кунжутное

Выдержки из Пища для роста Сары Реммер и Кары Розенблум. Copyright © 2021 Сара Реммер и Кара Розенблум. Опубликовано Appetite by Random House®, подразделением Penguin Random House Canada limited. Воспроизводится по договоренности с издателем. Все права защищены.

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.

• Электронная почта*
• CAPTCHA
• Согласие*

  Да, я хочу получать Сегодняшнюю рассылку Родителя . Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время.**

В ЗАПИСИ: возраст за возрастом кулинария кормление здравоохранение вирусное здоровое питание здоровое питание питание начальная твердая пища

правильное питание для стадии развития вашего ребенка

---

• От рождения до 3 месяцев: кормление новорожденного
• От 2 до 6 месяцев: кормление ребенка
• От 5 до 9 месяцев: кормление старшего ребенка
• От 7 до 15 месяцев: кормление почти малыша
• От 11 до 36 месяцев: кормление малыша
• От 3 до 6 лет: кормление дошкольника
• От 6 до 12 лет: питание ребенка школьного возраста
• От 12 до 17 лет: чем кормить подростка

превосходных глав книги «Мое дитя» о грудном вскармливании и помощи с первого дня!

Видео показывает, что можно и что нельзя делать при кормлении.

Посмотрите, что делать и не делать с кормлением.

От рождения до 3 месяцев

Кормление новорожденного

---

 

Помогите вашему новорожденному успокоиться и бодрствовать

Ваш новорожденный выходит из тихого темного места в мир, полный зрелищ, звуков и волнений. Чтобы хорошо справляться с едой, ей нужна помощь, чтобы оставаться спокойной и бодрствовать. Чтобы помочь ей, кормите ее так, как она хочет.

Делайте с ребенком то, что он хочет, кормя

Не бойтесь его избаловать. Нельзя баловать маленького ребенка.

• Обращайте внимание на ее сигналы и кормите ее, когда она хочет есть, когда она бодрствует и спокойна, и до того, как она расстроится из-за плача.
• Сидеть неподвижно во время кормления. Держите кормление плавным и стабильным.
• Пусть ест по-своему — много или мало, быстро или медленно, равномерно или с перерывами.
• Прекратите кормить ее, когда она покажет вам, что закончила есть. Она расслабится, замедлится и перестанет сосать грудь.
• Поговорите или поиграйте некоторое время после кормления. Укладывайте ее спать, когда она спокойна и сонная, и дайте ей заснуть.

Ваш ребенок знает, сколько ему есть

Ваш ребенок будет есть столько, сколько ему нужно, и будет расти так, как ему нужно, если вы сохраните разделение ответственности при кормлении. Вы несете ответственность за что кормления – грудное молоко или смесь. Ваш ребенок отвечает за все остальное — когда, где, сколько, как быстро.

вернуться к началу

Чтобы посмотреть состояния сна Эшли — нажмите здесь

отличных глав от Mine of Mine о грудном вскармливании и помощи с первого дня!

Видео показывают, что можно и что нельзя делать при кормлении.

От 2 до 6 месяцев

Кормление младенца

---

 

Когда вашему ребенку исполняется 2 или 3 месяца, он начинает узнавать о любви. Он наблюдает, улыбается, болтает и тянется, чтобы привлечь ваше внимание и удержать вас рядом. То, что вы обращаете на него внимание и делаете то, что он хочет, показывает ему, что вы его любите, и учите его любить вас в ответ. Не бойтесь его испортить. Нельзя баловать маленького ребенка.

Соблюдайте разделение ответственности при кормлении

Вы несете ответственность за что кормления – грудное молоко или смесь. Ваш ребенок отвечает за все остальное — когда , где , сколько , как быстро .

Направляйте кормление на основе сигналов вашего ребенка

Кормление по требованию: ориентируйтесь на информацию, поступающую от вашего ребенка, на руководство по кормлению

• Кормите ребенка, когда он хочет есть, когда он бодрствует и спокоен.
• Пусть ест по-своему – много или мало, быстро или медленно, равномерно или с перерывами.
• Берите его с собой за стол, когда едите. Ему нравится быть с вами, и он начинает узнавать, что такое еда.
• Поговорите или поиграйте некоторое время после кормления. Укладывайте его спать, когда он спокоен и сонный, и дайте ему заснуть.

Подождите, чтобы начать прикорм

Начинайте прикорм в зависимости от того, что ваш ребенок может делать, а не от того, сколько ему лет: когда он может сидеть, видеть, как идет еда, и открываться для нее. Для большинства детей это около шести месяцев.

вернуться к началу

Буклет «Питание» предлагает вам быстрый и простой способ привыкнуть к твердой пище.

Видео о кормлении показывает, как кормить твердой пищей, и что все дети разные.

от 5 до 9 месяцев

Кормление старшего ребенка

---

Ваш старший ребенок учится есть твердую пищу вместе с его интересом к миру. Она смотрит, как ты ешь, и тоже хочет есть. Ориентируйтесь на то, что ваш ребенок может делать, а не на то, сколько ему лет , чтобы определить начало и прогресс прикорма. Тогда пусть она делает это по-своему. Один ребенок с самого начала будет принимать твердую пищу, быстро научится смыкать губы над ложкой и глотать, принимать более густую и комковатую пищу и будет готов к 7-10 месяцам кормить себя вручную модифицированной семейной едой во время семейных обедов. Другая с осторожностью принимает твердую пищу, но ее нужно постепенно знакомить с разнообразными вкусами и текстурами, а также переходить к семейным обедам, когда ей будет второй или даже третий год жизни. Другая охотно берется за ложку и требует есть сама, хотя не может! Третьей совсем не интересна ложка, и она откладывает прием твердой пищи до тех пор, пока не сможет кормить себя семейной едой руками.

Начните прикорм в зависимости от того, что может сделать ваш ребенок

Этот пункт НЕ предназначен для того, чтобы дать ребенку пищу. Она получает много питательных веществ из грудного молока или смеси. Это должно познакомить ее с идеей есть другую пищу, по-другому. Убери свою повестку дня и не будь настойчивой, иначе ты испортишь удовольствие вам обоим! Ваш ребенок готов к прикорму, когда он сможет:

• Сидеть
• Сделай что-нибудь с ложкой. Это все обучение, и все это часть взросления во время еды.
  • Открой, засунь еду ей в рот.
  • Возьми и стукни.
  • Брось его на пол.
  • Коснитесь еды и размажьте ее.

Как вводить прикорм (при условии, что ваш ребенок готов):

• Посадите его на высокий стульчик и посмотрите прямо перед собой.
• Держите ложку в нескольких сантиметрах от ее рта и ждите, что она сделает.
• Сделай по-ее: пусть ест или не ест, ест мало или много, быстро или медленно.
• Прекратите кормление, когда она закончит открывать, глотать, размазывать, ронять, стучать.
• Дайте ей много возможностей учиться, веселиться и вести себя непринужденно.

Переходите к более густым и комковатым продуктам

Вы поможете своему ребенку развить навыки рта, предлагая ему более густую и комковатую пищу, а затем кусочки мягкой семейной еды во время семейных обедов. Она будет есть более регулярно и через более длительные интервалы, поэтому время кормления частично определяется по требованию, а частично по расписанию, которое определяете вы. Кормить ее будет лучше, если вы сейчас начнете с семейного обеда.

вернуться к началу

Зубин

Чтобы посмотреть Зубина — нажмите здесь

Кормление с любовью и здравым смыслом В буклете рассказывается, как ваш ребенок развивается во время еды

Видео о кормлении показывает, как Мэдисон и Дэниел во время первого семейного приема пищи!

от 7 до 15 месяцев

Кормление почти малыша

---

Почти малыш – ребенок, который только начинает сосать пальцами – очень заботится о том, чтобы есть сам, и с энтузиазмом ест почти все, что вы ему предлагаете. Проблема в том, что это происходит так быстро. Однажды он с радостью позволит вам покормить его. Уже на следующий день или во время следующего приема пищи он отказывается от ложки, хватается за нее и поднимает шум, когда вы пытаетесь его покормить. Многие родители встревожены и заставляют ребенка есть или заставляют его играть в игры. Не. Он будет есть хуже, а не лучше, и вы вызовете трудности с кормлением, которые могут продолжаться годами. Вместо этого пусть сам себя кормит. Начните с семейных обедов, если вы их еще не едите, и ешьте вместе с ним, а не просто кормите его.

Включите вашего ребенка в семейное питание

• Предложите ребенку безопасную пищу, которую можно брать, жевать и глотать: мягкую или легко пережевываемую столовую пищу. Будьте внимательны без общественного питания с планированием еды.
• Пусть ест пальчиками или ложкой, много или мало, быстро или медленно и в любом порядке — хоть сначала съест десерт.
• Предлагайте грудное молоко или смесь в чашке, а не из бутылочки. У него может быть цельное молоко, когда он ест семейную еду во время еды, и ему исполнился год или больше.
• Дайте ему примерно по столовой ложке каждого продукта. Пусть ест или нет. Пусть больше, если хочет.
• Дайте ему много шансов попробовать новую еду и полюбить ее.
• Дайте ему спуститься, когда он закончит, даже через несколько минут.

Начните с легких закусок

На этапе более старшего ребенка , в ответ на возросшую регулярность кормления вашего ребенка, вы предлагали закуски частично по требованию и частично по установленному вами графику. На этапе почти дошкольного возраста вы продолжаете поддерживать его переход от кормления по требованию к структурированному, предлагая вашему ребенку перекусы примерно каждые два или три часа между приемами пищи. Это позволяет ему приходить к обеду голодным (но не изголодавшимся) и, следовательно, вести себя прилично: он заинтересован в еде там. Хотя ему скорее всего любит пить и есть на ходу, он не научится есть то, что едите вы, потому что привет, особая еда , доставленная его особым способом , ему больше по душе. Предлагайте кормление из соски (грудное молоко или смесь) в качестве структурированного перекуса. Не предлагайте ничего между занятиями, кроме воды. Вы устанавливаете режим «еда плюс перекус» для разделения ответственности между детьми старшего возраста: родители выполняют что , когда и где кормления, дети делают сколько и ли еды.

наверх

 

Мэдисон и Дэниел

Чтобы посмотреть Мэдисон и Дэниел — нажмите здесь

Буклет о кормлении поможет вам понять особенности питания вашего малыша!

Наблюдение за малышами в этом видео показывает, что

привередливость вашего малыша в еде — это нормально.

От 11 до 36 месяцев

Кормление вашего малыша

---

После того, как ваш малыш начал есть с энтузиазмом, он внезапно станет осторожным, неустойчивым, разборчивым и непостоянным. Много раз она будет есть только на несколько вкусов, глотать, глотать или откусывать. В других случаях она съест больше, чем вы можете себе представить. Не  пытаться любым способом  заставить ее поесть. Вместо этого дайте ей четкое лидерство и чувство контроля.

• Начните с семейных обедов, если вы их еще не едите.
• Станьте лидером, предлагая продукты по вашему выбору во время обеда и перекуса, в обычное и надежное время.
• Во время еды и закусок пусть решает, сколько и даже есть ли она из продуктов, которые вы поставили на стол.
• Успокойтесь, поняв ее нормальное, неустойчивое поведение в еде.
• Позвольте ей встать из-за стола, когда она потеряет интерес к еде и/или начнет плохо себя вести. Скажи ей: «Как только ты спустишься, ты не сможешь вернуться».
• Научите ее тихо играть, пока вы доедаете.

Не учите есть по эмоциональным причинам

Ваш малыш подвергается высокому риску научиться использовать пищу по эмоциональным причинам. Малыши активны, непрестанны в своих требованиях и склонны расстраиваться. Заманчиво дать еду, чтобы подавить бунт. Не. Вместо этого придерживайтесь расписания кормлений и выясняйте, голоден ли ваш ребенок или грустит, сыт или устал. Уделяйте внимание, дисциплинируйте, обнимайте или вздремните.

Поддерживайте качество ваших взаимоотношений при кормлении

• Сосредоточьтесь на  что ест ваш ребенок и на  на том, как ваш ребенок чувствует себя и ведет себя во время семейных обедов.
• Ешьте 3 раза в день в установленное время и ешьте вместе с ней, а не просто кормите ее. Предлагайте ей сидячие закуски каждые 2–3 часа.
• Будьте тактичны без питания при планировании еды. Включите 1 или 2 продукта, которые она обычно ест вместе с другими продуктами во время еды.
• Она будет скептически относиться даже к еде, которую раньше ела с энтузиазмом, но не готовьте впрок и не ограничивайте меню продуктами, которые она с готовностью принимает. Вместо этого будьте внимательны при планировании еды без питания.
• Пусть ест по-своему — пальцами или столовыми приборами, быстро или медленно, много или мало, 1 или 2 продукта и в любом порядке — даже если сначала ест десерт.
• Скажите «нет», когда она между делом просит еды или питья, кроме воды.

наверх

 

Видео о кормлении показывает, что дошкольники полны сюрпризов!

Вес вашего ребенка заверяет вас, что дети бывают всех размеров.

От 3 до 6 лет

Кормление дошкольника

---

По сравнению с кормлением дошкольника кормить дошкольника проще. Ваш дошкольник игрив и причудлив и хочет доставить вам удовольствие во всем, в том числе и в еде. Но в некотором смысле это затрудняет кормление. Вы можете заставить дошкольника есть больше, меньше или другую пищу, чем он хочет. Вы можете не отставать от него в отношении манер за столом, хотя для него все еще естественно использовать свои пальцы вместе со своим столовым серебром. Но если вы это сделаете, это заставит его чувствовать себя плохо из-за еды. Ему не понравится учиться есть продукты, которые едите вы. Он перестанет есть столько, сколько хочет. Он будет, то есть при условии, что он послушный ребенок. Если он не будет таким уступчивым, он будет сопротивляться, и кормление станет полем битвы. Отложи свои планы, готовь еду из продуктов, которые тебе нравятся, ешь вместе с ним и следуй распределению ответственности при кормлении. Затем доверьте дошкольнику управлять своим питанием.

• Принимайте пищу 3 раза в день в установленное время и перекусывайте в более или менее установленное время. Скажите «нет» еде и напиткам между приемами пищи, кроме воды.
• Садись и ешь с ним, а не просто корми его. Будьте хорошей компанией.
• Планируйте питание по-семейному, проявляя заботу без питания. Собирайте блюда, которые позволят всем добиться успеха.
• Пусть обслуживает себя и ест по-своему — быстро или медленно, много или мало, 1 или 2 блюда. Пусть ест в любом порядке , даже если сначала он съест десерт.
• Дайте ему больше любой еды (кроме десерта), даже если он не убрал свою тарелку. Извините его, когда он закончит.

наверх

Тиара

Чтобы посмотреть Тиару — нажмите здесь

Вес вашего ребенка помогает с питанием вашего ребенка школьного возраста.

Семейные обеды по-прежнему важны. Пусть

секретов вам в помощь!

От 6 до 12 лет

Кормление ребенка школьного возраста

---

Ваш ребенок школьного возраста полон противоречий. Она хочет освоить все, включая еду, но она еще ребенок и имеет право не беспокоиться о еде, движении и весе. Она кажется независимой, но она зависит от вас, чтобы контролировать семейное меню, и по-прежнему нуждается в структуре и поддержке регулярных семейных приемов пищи и структурированных закусок.

Продолжать следовать распределению ответственности при кормлении

• Выполняйте свою работу во время кормления, и пусть ваш ребенок выполняет свою работу во время еды.
• Организуйте для своего ребенка трехразовое семейное питание в установленное время.
• Пусть ест как хочет — быстро или медленно, много или мало, всего понемногу или 1-2 продукта.
• Пусть ест в любом порядке, даже если сначала ест десерт.
• Дайте ей больше любой еды, даже если она не убрала свою тарелку.
• Скажи нет еде и напиткам между приемами пищи, за исключением воды.

Проявите свою власть над перекусами после школы

• Установите правила, а затем ожидайте, что она будет следовать им. Правила касаются структуры.
• Научите ее приемам приготовления вкусных и сытных закусок.
• Перекус сразу после школы и за столом. Не жевать вместе с домашним заданием или перед телевизором.
• После того, как она научится следовать правилам и применять стратегии, пусть ваш ребенок старшего школьного возраста сам выбирает себе перекус, даже если это запрещенная пища – с высоким содержанием жира, высоким содержанием сахара.

наверх

Вес вашего ребенка содержит замечательную главу о понимании и кормлении вашего подростка!

Используйте

Секреты , чтобы научить своего ребенка готовить!

от 12 до 17 лет

Кормление вашего подростка

---

Несмотря на то, что он ведет себя так, как будто это не имеет значения, ваш подросток по-прежнему зависит от вас в поддержании структуры семейного питания. Он будет участвовать в семейных обедах, если вы сделаете прием пищи приоритетом, сделаете время приема пищи приятным и используете время приема пищи для общения.