Духи история: виды парфюма, классификация по стойкости, разновидности ароматов в парфюмерии

Содержание

точное место зарождения духов и другого парфюма. Кто придумал ароматы? Создание первых духов в мире. Когда появились фабрики?

Искусство создания ароматов зародилось еще в Древнем мире и всегда было неразрывно связано с историей человечества. С помощью ароматических субстанций не только привлекали внимание, но и лечили людей, и даже общались с миром духов. Именно поэтому изучать историю парфюмерии вдвойне интересно.

Первое появление

Точное место зарождения парфюмерного искусства неизвестно, но считается, что смешивать различные ароматические субстанции первыми начали древние египтяне около 5 тысяч лет назад. Конечно, то, что они создавали, мало походило на современные духи. Ароматические вещества древние египтяне использовали для окуривания помещений, создания лекарств и первых косметических средств.

Применялись для этого концентрированные натуральные смеси.

Первые духи в Древнем Египте делались на масляной основе. Знать предпочитала добавлять в основу масло лимона, мяты, аниса и розмарина. Обычные люди довольствовались тимьяном, душицей и касторкой в качестве основы. Первая ароматическая вода в мире получила название kyphi (кифи). Делали ее из 5 основных составляющих:

Хранились первые духи в изящных сосудах, покрытых причудливыми росписями. Подобные флаконы понравились бы даже современным коллекционерам.

Ароматические субстанции в таких странах, как Древний Египет и Месопотамия, использовались в больших количествах.

Их добавляли не только в лекарства и косметику, но и в вино и пищу.

Кроме того, масляные духи использовали для протирания и массажа. Отдельно стоит упомянуть традицию использовать ароматические пирамидки для украшения причесок. Делались они из масел и в горячем воздухе Египта медленно таяли. Таким образом запах оставался на коже в течении целого дня.

Особой любовью к различным ароматическим смесям славилась Нефертити. Она обожала принимать жасминовые ванны и использовать различные масла для ухода за телом. То же можно сказать и о Клеопатре. Египетская царица активно использовала благовония и ароматизированную косметику для обольщения своих многочисленных поклонников. Любимым ароматом женщины был индийский нард.

Кроме того, она нередко использовала ладан и мирру, которые поставлялись в Египет из Китая, Персии и Аравии. Рассказывают истории о том, как однажды, отправляясь на встречу с Марком Антонием, женщина велела надушить паруса корабля, на котором плыла, чтобы поклонник издалека услышал знакомый аромат.

Рабы египтян переняли традицию использовать ароматические смеси. Так, в Библии не раз упоминалось как еврейские женщины использовали их для соблазнения мужчин. Например, Юдифь таким образом очаровала Олоферна, а Руфь – Вооза.

Рецепты древних египтян пригодились и грекам. Последние использовали их как в повседневной жизни, так и во время проведения различных религиозных ритуалов. Применялись ароматические смеси и в целях личной гигиены.

В Древней Греции считалось, что ароматы человечество получило в дар от богов.

Ароматические смеси использовали в похоронных ритуалах. Покойникам в могилу укладывали флаконы с благовониями. Внешний вид сосудов часто зависел от достатка человека и показывал его происхождение.

Так же, как и в Древнем Египте, в Греции очень много внимания уделяли внешнему виду сосудов. Их расписывали, украшая изображениями сцен охоты, игр и так далее. Самим флаконам нередко придавали какую-то необычную форму. Некоторые из таких сосудов можно увидеть среди археологических находок.

В Древнем Риме парфюмы также пользовались популярностью. Несмотря на то что Цезарь был против использования экзотической продукции, торговлю сырьем для духов с такими странами, как Африка, Аравия и Индия, он поддерживал. Именно римляне стали основателями ароматерапии. Они тщательно изучали воздействие различных ароматов на состояние человека. Римляне также ввели в обиход стеклянные флаконы для духов. Кто именно придумал использовать их, неизвестно.

История развития

После падения Римской империи развитие парфюмерии замедлилось.

Средневековье

В тот период, когда в Европе использование ароматических смесей было под запретом, исламский мир активно поощрял развитие парфюмерного искусства. Именно там было усовершенствовано искусство дистилляции. Кроме того, им также удалось сохранить все тайны древнеегипетских и древнегреческих парфюмеров.

В XII веке искусство парфюмерии вернулось с Востока в европейские города. В это время в Европе начали открываться крупные учебные заведения, где изучали в том числе и основы алхимии. Репутацию парфюмерной столицы заработала Венеция. Дело в том, что она была связана со многими странами Востока торговыми путями. Именно поэтому там всегда было достаточно пряностей и масел, которые местные парфюмеры использовали для создания новых ароматов и усовершенствования старых.

Настоящая революция в мире парфюмерии произошла после того, как в Италии был изобретен спирт. Парфюмерная продукция в это время стала изготавливаться именно на спиртовой основе. Но ароматные настои в том виде, в котором люди привыкли видеть их сейчас, стали производить только ближе к XIII веку. Первые духи, которые стали известными во всем мире, были изготовлены для венгерской королевы. По легенде именно после их использования она смогла стать женой короля Польши.

Эпоха Просвещения

В XVII веке развитие парфюмерии проходило в ускоренном темпе.

В это время начали активно производить различную ароматизированную продукцию:

пудру и прочую косметику;
пастилки для дыхания;
ароматизаторы для перчаток и прочих кожаных изделий.

В это же время активно занимались и созданием флаконов. Сосуды для духов декорировали драгоценными камнями, изготавливали из ценных металлов. В Европе первым предложил разливать духи в красивые флаконы парфюмер Франсуа Коти. С тех пор сосуды стали активно коллекционировать. Возникновение такого интереса к красивым флаконам привело к тому, что их созданием стали заниматься даже именитые ювелиры.

В этот период ароматические смеси и туалетные уксусы использовались не только в косметических целях. Они служили для борьбы с различными инфекциями.

Яркий пример – знаменитый «Уксус четырех воров». Ароматическая смесь получила такое оригинальное название из-за того, что его использовали 4 мародера, которые во время эпидемии чумы в Марселе грабили дома. Им удалось выжить и даже не заразиться. Спасение воров приписали как раз туалетному уксусу. За рецепт этого продукта их даже помиловали. Тогда никто не понимал, в чем дело, но современные ученые объяснили этот феномен тем, что резкий запах уксуса отпугивал переносчиков инфекции – насекомых.

Новое время

В XIX веке начали более активно развиваться современные науки, в том числе и химия. Именно в этот период и научились создавать современные парфюмы. Кроме того, в это же время были открыты многие современные сочетания ароматов.

Во времена правления Наполеона духи пользовались огромной популярностью. Использовали в основном резкие и очень насыщенные ароматы. Притом французы выливали их на себя в огромном количестве. Так, говорят, что будуар возлюбленной Наполеона Жозефины пах ее духами даже через 70 лет после ее смерти.

Первые крупные фабрики, на которых производились французские духи, появились в Грассе. Этот город в свое время являлся настоящей Меккой для парфюмеров. В это время во Франции было много талантливых парфюмеров. Среди них особенно выделялись Любен, Пивер и Лантье, чьи имена были известны далеко за пределами страны.

В XIX веке также появилась профессия парфюмера. Тогда же началось изготовление современных флаконов для духов. В 1870 году француз Брийя-Саварен изобрел пульверизатор, и пользоваться парфюмом стало намного проще, чем раньше.

В 1900 году, когда искусство парфюмерии уже было развито в большинстве стран, открылась всемирная выставка духов в Париже. Для того чтобы выделяться на фоне конкурентов, производители привлекали к украшению сосудов для своих парфюмов известных стекольщиков и художников. Декорированием флаконов занимались такие гении, как Альфонс Муха и Гектор Гимар.

Сами же духи стали делать более многосложными. Парфюмеры начали смешивать синтетические и натуральные компоненты. Популярные ранее насыщенные ароматы постепенно вытеснялись более легкими и интересными.

После открытия альдегидов в 1921 году изготовление духов стало более дешевым. Поэтому и цены на продукцию от известных парфюмеров упали. В это время начали выпускать ароматы для определенной погоды и времени суток. «Зимние» духи стали делать более пряными и насыщенными, а «летние» – свежими и легкими.

Шестидесятые годы XX века стали временем расцвета мужских ароматов. А в 70-х рынок буквально захватили американцы. Чуть позже на рынок вышла Япония. В это время популярными стали свежие зеленые композиции.

Начиная с 80-х парфюмерия развивалась в стремительном темпе. Рынок фактически был разделен между американскими и французскими производителями. Считается, что духи, которые создаются в США, более простые и подходят для деловых встреч. Они устойчивые, и их запах не меняется в течение дня. А вот французские ароматы более изысканные и раскрываются на коже постепенно. Поэтому они больше подходят для свиданий и вечерних выходов в свет.

Парфюмерия в настоящее время

Сейчас новые духи появляются на рынке чуть ли не каждый день. Популярностью пользуются как бюджетные духи, так и нишевая парфюмерия. Кроме того, интерес для любителей парфюмов представляют не только новинки, но и винтажные коллекционные экземпляры.

Выбор парфюма сейчас зависит только от индивидуальных предпочтений. А выбирать, к счастью, есть из чего. Ведь современные химики могут сделать духи с любым ароматом, воссоздавая его из синтетических материалов.

Поэтому существуют не только привычные пряные или цветочные духи, но и парфюмы с ароматом бумаги, табака и даже денег.

Интересные факты

С историей парфюмерии связано много интересных фактов и легенд.

В Древней Руси духами не пользовались. Но перед походом в баню некоторые люди натирали свое тело солями и ароматическими маслами. Они впитывались в распаренную кожу, и запах сохранялся на ней надолго.
Самые дорогие духи в мире – Clive Christian?s Imperial Majesty. А самые популярные – знаменитая Chanel №5. Именно на флаконе этих духов впервые появился фирменный знак дома Chanel.
Цена духов во многом зависит от того, какое количество ингредиентов было использовано при их создании. Доходить их число может до 300. Так, в том же парфюме Chanel №5 присутствует 80 компонентов.
Самыми дорогими составляющими парфюмов являются ирис и розовое масло. Так, стоимость ириса на рынке достигает 40 тысяч долларов за кг. Цена на розовое масло – 5000 долларов за кг. Оправдано это тем, что цветы собираются и перебираются вручную. А для того чтобы получить килограмм эфирного масла, требуется около 5000 кг лепестков.
Наиболее известные советские духи – это «Красная Москва». Но мало кто знает, что это не оригинальный парфюм, а реплика «Любимых духов императрицы», созданных для Марии Романовой французским парфюмером Августом Мишелем.

Парфюмерное искусство переживало и хорошие, и плохие времена. К счастью, несмотря на всевозможные сложности, человечеству удалось создать огромное количество самых разных ароматов, которые сейчас доступны как женщинам, так и мужчинам.

женская и мужская, виды. Что такое parfum? Интересные факты и группы ароматов, классификация и описание, extrait de и масс-маркет

Парфюмерной продукцией в наши дни пользуется практически все население Земли, невзирая на страну или континент проживания. Тем не менее, у многих людей представление об этой категории продукции весьма поверхностное, тогда как уверенное ориентирование в вопросе помогло бы более эффективно и правильно выбрать хороший аромат или хотя бы не выглядеть несведущим в глазах окружающих. Чтобы исправить этот недочет, представляем вашему вниманию краткий курс сведений обо всем, что касается парфюмерии.

Что это такое?

Слово парфюм (parfum) имеет французское происхождение и значит «то, что наполняет ароматом, окуривает». Определение термина в разные времена могло меняться, не говоря уж о том, что парфюмерия возникла раньше, нежели аналогичное слово, но в данный момент к парфюмерной продукции относятся различные товары, применяемые для ароматизации человеческого тела, белья и одежды, а иногда и помещений. При этом основа парфюмерного искусства была заложена вовсе не в области гигиены: изначально благовония использовались для религиозных ритуалов.

Помимо прочего, парфюмерией называется не только совокупность всех товаров вышеописанного назначения, но и соответствующая отрасль промышленности, и даже наука, которая занимается описанием и изучением процедуры смешивания и закрепления запахов.

История

Бытует мнение, что парфюмерию изобрели французы, но это уж никак не правда: они разве что вывели эту отрасль на совершенно новый уровень. Однако первые виды парфюмерии, использовавшейся еще в религиозных ритуалах, появились в древнейшие времена: ими пользовались, например, в Древнем Египте, Месопотамии, Риме и Персии. Благовония применялись в Древней Греции и Индии, а в Европу, как ни странно, будущие духи привезли мусульманские завоеватели. Именно средневековые арабы, известные на весь мир строгими нравами, первыми додумались, как дистиллировать растительные масла, чтобы жидкость получалась более легкой и не имела слишком резкого запаха.

Более того, в отрасли парфюмерии французы не были исторически первыми даже в Европе, ведь первая женская парфюмерия была изготовлена в 1370 году для Елизаветы, королевы Венгрии. Поскольку венценосная особа происходила из Польши, а связь между королевскими домами и знатью в разных странах в те времена вообще была очень развитой, то венгерская вода, как назвали новый продукт, быстро распространилась в наиболее богатых кругах Европы.

Лучше всего она прижилась в Италии, где новая отрасль деятельности быстро стала своей, и лишь Екатерина Медичи, ставшая королевой Франции, и к тому моменту уже имевшая собственного придворного парфюмера, привезла производство в Париж в середине XVI века.

Местный двор настолько полюбил маскировать неприятные запахи приятной водичкой, что в течение каких-нибудь ста лет парфюмерия стала для Франции одной из ведущих отраслей промышленности, наконец-то превратившись в подобие массового производства. Теперь парфюмеры перестали быть сугубо придворными химиками, работающими только на хозяина: продукцию начали продавать за рубеж, иностранным дворянам. Благодаря моде на все французское духи в XVIII веке доехали и до России: сначала, естественно, до богатых граждан. С течением времени практически каждая крупная страна обзаводилась собственным производством, и сегодня парфюмерная отрасль представлена на всех континентах.

Обзор видов

Стоит отметить, что в понимании современного обывателя парфюмерия чаще всего ассоциируется именно с жидкой продукцией, предназначенной для ароматизации именно человеческого тела. Добавим, что наиболее распространенной жидкой парфюмерией на сегодняшний день является та, что производится на спиртовой основе и делится на классы, которые мы подробно рассмотрим чуть ниже, а ее основным конкурентом будут духи на масляной основе, особенно дорогие, сильно пахнущие, и оттого распространенные сравнительно слабо. Помимо жидкой, парфюмерия может быть твердой (шариковые дезодоранты), газообразной (те же дезодоранты и освежители воздуха для помещений), а также в виде саше – порошка, предназначенного специально для ароматизации белья.

Для простоты выбора парфюмерную продукцию классифицируют также по ориентации на возраст и пол. Наиболее широким ассортиментом обладает продукция для женщин: у любой уважающей себя дамы парфюмов несколько, и каждый из них заготовлен для одного из используемых образов. Мужская продукция менее разнообразна, а в категорию универсальных относятся те парфюмы, что одинаково уместны для представителей обоих полов. Отдельно существует детская парфюмерия: она обладает приятным запахом, но при ее создании сознательно избегают чересчур «вкусных» ароматов и включения в рецепт афродизиаков. При более детальном рассмотрении можно выделить массу различных продуктов и изделий, запутаться в многообразии которых совершенно несложно. Предлагаем внимательнее рассмотреть основные типы и классы парфюмерии, с которыми в жизни наверняка сталкивается каждый человек.

Духи

Собственно, в международном обозначении именно эта разновидность продукции называется parfum без каких-либо уточнений, иначе она также может быть описана как extrait de с последующим указанием вещества, которое дало тот самый экстракт. В любом случае это очень сильно пахнущее и наиболее стойкое вещество натурального происхождения, у которого ориентировочно 10-30% массы составляют ароматические масла.

Столь высокая концентрация означает, что использовать духи надо очень аккуратно, в весьма малых дозировках. Поэтому их и выпускают во флакончиках порядка 15 мл при довольно высокой цене, что сдерживает от транжирства. Этот тип парфюмерии обычно относится к сугубо дамскому сегменту: мужчина так сильно пахнуть не должен.

Сама дама, кстати, подобную парфюмерию тоже может позволить себе не везде: она относится к категории вечерней, потому неуместна в жару и на работе.

Туалетная вода

Этот вариант парфюмерии используется куда активнее, чем духи, хотя бы по той причине, что стойкость у него меньше: всего 3-5 часов против 10-24 часов у настоящего дорого парфюма. Более слабый шлейф обусловлен тем, что ароматических компонентов в туалетной воде не более 10%, однако для потребителя это вовсе не минус, а, наоборот, плюс, ведь бывает и такое, что запахи надо менять довольно часто. Для условий работы в закрытом помещении, да еще и в жару, это будет наиболее мощный допустимый вариант: от духов коллеги просто задохнутся.

Парфюмерная вода

Этот парфюм еще на порядок легче, ведь у него содержание ароматических веществ составляет порядка 4-6%. На коже он держится буквально 2-3 часа, потому требует регулярного обновления, а шлейф у такого продукта, соответственно, сравнительно слабый, неспособный «душить» окружающих. Такой вариант считается едва ли не самым щадящим в мире женской парфюмерии. Это типичный дневной аромат, который не вызовет у случайного встречного дикого приступа аллергии, но позволит леди благоухать, как и положено настоящему цветку.

Одеколон

Этот сегмент парфюмерной продукции практически целиком отдан на откуп представителям сильной половины человечества. Хотя содержание аромамасел в одеколоне в лучшем случае составляет 3-5%, это все равно еще не самый «скромный» продукт: на сегодняшний день выпускаются категории парфюмов с еще более легким шлейфом. Впрочем, даже от этого вещества задохнуться можно разве что в первую минуту: оно улетучивается крайне быстро, не задерживаясь на коже, потому обладает скорее освежающим и легким дезинфицирующим эффектом, нежели реальными ароматизирующими свойствами.

Дезодорант

Изначально дезодорант вообще не должен придавать человеческому телу какой-либо запах, ведь его название дословно переводится как «тот, что оставляет без запаха». По сути, в чистом виде этот вариант парфюмерии представляет собой сложное вещество на основе алюминия, которое блокирует потовыводящие протоки, а значит, на какое-то время останавливает механизм потения. Не потея, вы пахнете натурально, а природой заложено, что друг в друге этот запах нас привлекает. Сегодня такую продукцию называют другим словом – антиперспиранты. Они нередко имеют твердую форму выпуска.

При этом поверх дезодоранта не возбраняется использовать еще и какой-то парфюм, который придаст телу приятный запах. В свое время производители сообразили, что если дезодорант будет сам по себе пахнуть чем-нибудь приятным, то это поможет сильно нарастить продажи. Сегодня типичный дезодорант лишь частично блокирует механизмы потения, зато обладает собственной пирамидой и может считаться полноценной парфюмерией.

Подобно другим парфюмерным продуктам, такие дезодоранты обычно выпускаются в виде аэрозоля (во флакончиках с разбрызгивателем).

Освежители воздуха

В отличие от всего вышеописанного, в случае с такой продукцией назначение заложено уже в названии категории: парфюмерия этой группы предназначена не для тела, а для освежения атмосферы в помещении. Наиболее широко известны освежители для туалета с конкретной поставленной задачей: не столько держать собственный шлейф, сколько гарантированно и надежно связывать молекулы других запахов. При этом современные производители предлагают широкий выбор ароматов, уместных и в любой другой комнате.

Такой продукт всегда представляет собой аэрозоль, но в наиболее дорогих версиях он продается не просто в баллончике, а в технически сложной конструкции с автоматическим периодическим срабатыванием. Иными словами, воздух через одинаковые промежутки времени будет освежаться без участия человека.

Классификация ароматов

В состав современной парфюмерии входит умопомрачительное количество различных ингредиентов в разных комбинациях, что запутывает потенциального покупателя донельзя. Чтобы упростить задачу ориентирования, парфюмерами были придуманы ароматические категории, позволяющие задать общее направление для поисков идеальной композиции. Помните, что деление здесь весьма условное, и каждые отдельные духи могут быть миксом составляющих из разных категорий, а еще производители в погоне за вниманием могут выдумывать собственные рода парфюмерии. Мы рассмотрим лишь несколько наиболее популярных категорий.

Восточные. Исторически, пожалуй, это самый первый вариант парфюмерии, который богато обыгрывает разнообразие пряностей и специй, характерных для Востока. Это сочные и очень насыщенные ароматы, которые летом могут показаться чрезмерно яркими, а вот в холодное время года или вечером будут в самый раз. Для этой категории совершенно типичными будут ноты ладана, ванили, кофе и черного чая, розы и бобов тонка, мускуса и амбры.

Древесные. На первый взгляд, древесина пахнет не так сильно, как те же специи из восточного букета, однако для парфюмерии ведь используется концентрат, а деревья могут пахнуть очень по-разному. Естественно, отечественные деревья, характерные для России, в композициях не встречаются, кроме, разве что, кедра – молочно-сладковатого. В качестве остальных компонентов применяются экстракты сандала и пачули, гуаяка и ветивера.

Цветочные. Один из наиболее предсказуемых ингредиентов для дамской парфюмерии – это, конечно, благоухающие цветы. Разнообразие ароматов тут может быть настолько большим, что удовлетворена будет любая дама, даже самая склонная к привередливости. На самом деле цветочные ноты присутствуют практически в любой композиции, но есть и те, что составлены сугубо из цветов. Основными нотами в них выступают роза, фиалка, жасмин, нарцисс, сирень, гардения, ландыш, тубероза, флердоранж и ирис.

Фруктовые. Одно из наиболее «вкусных» направлений – это использование в композиции фруктовых нот. Как и в случае с цветами, соответствующие запахи часто входят в образцы «чужих» категорий, но иногда они формируют и целую пирамиду из своих собратьев. Общепризнанными хитами являются персик, груша и яблоко, но используются и другие решения. Цитрусовые композиции нередко выносятся отдельно – как особая категория.

Для более тонких ценителей прекрасного существуют еще и такие категории, как зеленые, фужерные, шипровые, морские, гурманские и другие парфюмы.

Следует помнить, что в большинстве случаев они все же представляют собой смесь четырех вышеописанных, а иногда включают такие ингредиенты, которые нетипичны ни для одной из основных категорий, но зато и не являются общепризнанными и всеми любимыми.

Советы по выбору

Подбирать аромат следует по собственным ощущениям, ведь образ не должен быть тяжелой ношей: он не будет радовать окружающих до тех пор, пока им не будет довольна сама хозяйка. Тем не менее, есть общие рекомендации по подбору того или иного типа парфюмерии. Принято считать, например, что легкие ароматы цитрусовой или цветочной палитры – это идеальный выбор для юных девушек, поскольку свежие ноты идеально раскрывают их молодость. Соответственно, дамам в более зрелом возрасте лучше подойдут сложные комбинации с сильнее выраженными тонами и без лишней скромности.

Есть еще и такое понятие, как тип кожи: холодная или горячая. Первый тип – нордический, предполагает светлую, не склонную к загару кожу повышенной бледности. Ее обычно надо украсить чем-нибудь ярким или даже вызывающим, потому здесь будут уместны анималистические мускусные мотивы, яркие цветы и сочные цитрусовые ноты, альдегиды и шипры, а то и мужская парфюмерия, которая станет слаще сама по себе. Горячая кожа более смуглая, она таит в себе загадку, потому под такую внешность обычно подбирают очень сладкие запахи всех типов: от древесного и цветочного до фруктового и гурманского.

Интересные факты

Рассмотрим несколько интересных и малоизвестных фактов о парфюмерии во все времена.

В XVI веке в Англии вместо дезодоранта использовали яблоки с предварительно снятой кожурой: их клали в подмышечные впадины, и фрукт успешно впитывал пот, заодно обеспечивая освежающий эффект. Более того, люди верили, что так начинают выделяться феромоны, интересные противоположному полу.
В Древней Греции дамы делали парфюмерию сами, добавляя жасминовые цветы и ароматные травы в козий жир, плавящийся при довольно низкой температуре. Все это не очень аппетитное месиво прятали прямо внутрь прически, и от солнышка и человеческого тепла оно начинало таять, стекая по лицу до плеч.
Большинство дешевых духов быстро выветривается, а по-настоящему стойкие имеют просто пугающие ценники. Причина проста: лучшие фиксаторы запаха имеют животное происхождение.

Ради их добычи надо поймать зверя, а сырья он дает мало. Примеры фиксаторов: амбра, мускус, бобровая струя.

Из истории духов, парфюмерия — почему название такое

Всякое ремесло, всякое искусство, как и любой атрибут цивилизации, сопровождающий человечество, имеет свою историю.

Возникновение, ключевые события и даты, спираль развития, периоды затишья и всплеска интереса — всего этого не избежала и чаровница-парфюмерия.

Начиналась она, пробиваясь «сквозь дым», отчего и название такое.

Услышьте, боги!

Как все действительно ценное, достойное внимания и имеющее большое значение для жизни, парфюмерия зародилась в древности. Сакральное значение имел ароматный дым, что испускали сухие растения, корни, смолы при горении. Нетрудно догадаться, что сие действо сопровождало религиозные церемонии: отпугивало злых духов, привлекая одновременно светлые божества. Для лучшего эффекта вскоре догадались погружать части растения в масло, что продлевало время горения и существенно улучшало качество благоухания.

В Древнем Египте, на восходе цивилизации, было распространено, помимо курения фимиама, умащивание (бальзамирование) тел усопших. Знаменитые мумии фараонов, что до наших времен сохранили пирамиды, рассказали современным ученым, как их обрабатывали с помощью ароматических масел и смол, препятствуя разложению тканей и избегая тлетворных процессов.

Поскольку окуривание ароматными веществами имело целью такое важное дело, как привлечение благосклонности богов, составы изготавливались со всей тщательностью. Этим занимались в глубокой тайне жрецы. Высеченные на камне рецепты первых «духов» поражают своей детальностью и скрупулезностью.

Ароматы для римлян

Знали толк в аромамаслах и древние римляне: в банях их непременно растирали благовониями, что не только ароматизировало обладателя, но и имело косметическое значение, от сухости сохраняя кожу в жарком климате. Конечно, уже тогда чаровницы не отказывали в удовольствии добавить себе прелести с помощью аромата. Выжимки из цветов, соединенные с маслами, наносили на тело, на волосы.

О воздействии веществ-афродизиаков были хорошо осведомлены. Притирания хранились в изящных сосудах и их изготовители не имели проблем со сбытом. Выступавшие перед зрителями атлеты-олимпийцы Древней Греции, к восторгу публики, натирали себя ароматными маслами.

Некоторое снижение интереса к духам произошло с угасанием Римской империи. Служители культа повсеместно продолжали использовать ароматы для религиозных церемоний, но в повседневности, для праздного развлечения, их практически не применяли. И даже относили к проявлениям легкомыслия.

Восток: все для удовольствия!

Восток в деле парфюмерии шел своим путем, недаром там процветали гаремы, и владыки – ценители роскоши и всевозможных прелестей жизни, всегда поддерживали и привечали производивших первые «духи». Ароматные масла там ценились наряду с драгоценными камнями.

К процессу создания духов приложил руку сам Авиценна, небезызвестный врачеватель и почти алхимик. Дистилляция розового масла стала огромной вехой в парфюмерии. (Вы и сейчас можете его приобрести). Простое смешивание масла с измельченными частями растений, конечно, гораздо более примитивно.

Метод арабского ученого открыл дорогу для создания настоящих духов. Широкое распространение получила розовая вода.

Заимствуя традиции

Запад открыл для себя мир ароматов, как ни странно, благодаря крестоносцам.

Восточные традиции использования аромамасел перекочевали в Европу, радостно подхваченные и обогащенные созданием новых композиций. Неся «слово Божие» в Азиатские земли, служители культа открывали для себя традиции, обычаи, неведомые снадобья аборигенов.

Многие растения — ингредиенты будущих духов — вывозились и культивировались именно в монастырских садах, прежде чем возникнуть в виде парфюмерного состава. XII век можно считать временем парфюмерной революции.

Конечно, ароматные изыски были доступны лишь самым именитым, служа признаком статуса. Вошли в моду, помимо духов, всевозможные ароматные аксессуары: воротнички, подушечки, четки, пушистые кулоны.

Парфюмерия получает первые имена – например, итальянца Франжипани, изобретшего аромат с горьким миндалем. В 1608 году Флоренция обзавелась собственной фабрикой духов, во главе ее были монахи.

Легенда?

Легендарно известна история, приключившаяся в 1380 году с безымянным монахом, преподнесшим престарелой королеве ароматную воду с розмарином, выпив которую дама необычайно помолодела. И даже, как будто, вышла замуж. «Вода королевы Венгрии», приправленная такой «рекламой», молниеносно стала пользоваться огромным спросом.

Одеколон-врачеватель

1709 год стал знаковым: в Кёльне из виноградного спирта, цветочных и цитрусовых масел был создан одеколон, который слегка видоизмененным жив и поныне. Правда, первоначально это было исключительно средство от недугов: его принимали капельно внутрь, использовали для промываний и даже инъекций.

Большая заслуга в распространении «кёльнской воды» принадлежит Наполеону: он скупал до полусотни флаконов ежемесячно, подавая пример прочей публике. Было время (начало XIX века), когда Европа в экстазе от приятных запахов облагораживала вокруг себя буквально все, поливая духами не только каждую деталь апартаментов, но и лошадиные упряжки. Не удивительно, что выражение «надушенная мамзель» приобрело неодобрительный оттенок, преимущественно у прислуги. Которой, скорее всего, просто было недоступно, а потому завидно это роскошество.

Во Франции

Остряки-французы, падкие на все новое, даже гильотине умудрились посвятить духи! Вот какое значение для них имело то и другое. Во Франции же был построен первый «флаконный» завод: как истинные эстеты, любители ароматов желали заключить духи в приятные глазу и удобные в использовании емкости.

В 1765 завод был запущен, а в начале следующего века уже известный покоритель женских сердец А. С. Пушкин воспевает «духи в граненом хрустале».

Цветущий город Грас – давний поставщик великолепного сырья для духов. Сто лет назад там было полсотни фабрик, в сезон перерабатывающих одних только роз до 40000 кг ежедневно.

В истории парфюмерии засветились имена Коти, Герлена, Дальтрофа.

Как ни странно, широкое распространение аромат получил в виде… перчаток. В XVII веке перчаточники объединились с парфюмерами: последние компенсировали запах плохо выделанной кожи. Модницы носили их в качестве отдушки. Собственно, Запад был более прагматичен в использовании ароматов: знатные господа как-то не спешили подружиться с гигиеной, не говоря о низших сословиях. Ароматические смеси зачастую использовались и для лечебных целей.

В содружестве с химией

В 1870 Брийя Саварен создал пульверизатор, положив начало нашим любимым «пшикалкам»-спреям. Новинку оценили не сразу, ведь для многих акт пользования духами предполагал размеренность, неторопливость нанесения. Впрочем, ко многим полезным вещам популярность пришла не сразу.

XIXи начало XX века внесли новую струю в разработку ароматов. Благодаря развитию химии появились безграничные возможности создавать композиции, синтезируя искусственные ингредиенты, вычленяя нужные ноты, сводя в замысловатые ансамбли натуральные компоненты и их аналоги, полученные в лаборатории.

Назад сто лет

Среди самых значимых событий на длинном пути триумфального шествия духов можно назвать ноу-хау Пуаре, придумавшего в 1911 году маркетинговый ход – снабдить ароматами линейку модной одежды.

Эта идея пришлась по вкусу последующим кутюрье.

Но, пожалуй, ни с чем по значимости не сравнится выход в 1921 году потрясающих духов всех времен и народов, культового аромата «Шанель №5».

В современном мире парфюмерная промышленность продолжает свое развитие, все новые творцы-парфюмеры выводят свои ароматные создания на свет божий, и кто-то впервые замирает от сладостного восторга перед ароматом прошедшей мимо незнакомки…

Возможно это Вы?

Арабская парфюмерия история создания, современные восточные духи

В нашей стране арабский парфюм появился сравнительно недавно. Восточные духи не купить в магазинах парфюмерии или косметики, не найти в свободной продаже. Однако вы наверняка уже успели почувствовать чарующий аромат арабского парфюма на улицах вашего города — восточные духи пользуются заслуженной популярностью у настоящих ценителей истинных ароматов.

Вот мимо вас прошла девушка, которой захотелось обернуться вслед, несущая за собой едва уловимый, но стойкий аромат восточной принцессы.. Из дорогого ресторана вышел мужчина, овеянный неместным, таким притягательным и необычным ароматом.

Так пахнут восточные духи, сложные и натуральные, древесно-пряные, с оттенками мускуса и амбры

Восточные духи – история появления и создания

Арабская парфюмерия, пожалуй, такая же древняя, как и сам Восток. Она хранит в себе искусство восточных парфюмеров, начавших поставлять в Европу натуральные ароматические вещества еще в VIII веке.

Именно арабы первыми открыли миру искусство создания парфюмерных композиций из эфирных масел. Они же изобрели паровой способ дистилляции ароматов, ставший основой производства арабского парфюма и не только его.

На Востоке ароматы всегда имели большое значение. Они знаменовали связь человека с Богом и использовались во время молитв, медитаций, а также важных событий в жизни человека – свадебных церемоний, обрядов посвящения мужчины в воина, при рождении ребенка и многих других.

Арабский парфюм сегодня

Главное отличие восточных духов от их европейских собратьев – отсутствие в составе спирта и/или воды. Основными компонентами арабского парфюма являются натуральные эфирные масла.

Благодаря сложным и чувственным композициям, а также особенностям производства восточных духов, современная арабская парфюмерия подходит и женщинам, и мужчинам.

Более того, на каждом человеке одни и те же восточные духи могут «звучать» совершенно по-разному, меняя свою мелодию в зависимости от настроения, времени суток и даже частоты пульса.

Каталог арабской парфюмерии

О парфюмерном доме Al Haramain

Эволюция парфюмерии: от благовоний до селективов

Жак Герлен, стоявший у истоков современной парфюмерии, называл духи самой концентрированной формой памяти. Габриэль Шанель считала ароматы невидимыми, но непревзойденными аксессуарами. Наш современник Лука Турин — автор книги «100 лучших ароматов» — уверен, что духи — это послание.

Эволюция парфюмерии: от благовоний до селективов

Что и кому мы хотим сказать, выбирая тот или иной аромат? А чего хотели сказать наши дальние предки, втирая в кожу масла и эссенции? Покопаемся в прошлом и попробуем заглянуть в будущее: где и когда зародились первые духи, для чего их использовали, кого считают первым настоящим парфюмером и чего ждать от ароматного мира завтра.

Древний Египет

Родиной парфюма считают Древний Египет, а самой большой ценительницей ароматов — царицу Клеопатру. Там же появились и первые парфюмерные лаборатории: в них древние египтяне научились делать ароматические масла. Ноты для таких парфюмов добывали методом прессования, а в качестве основы использовались оливковое, кунжутное и миндальное масла. В качестве флаконов использовались миниатюрные цилиндрические сосуды из слоновой кости или рога носорога.

Древняя Месопотамия

Следующими новаторами в парфюмерии стали жители древней Месопотамии: именно они освоили процесс паровой дистилляции — метод, который до сих пор используют при создании духов. Они же открывают новые ингредиенты для создания ароматов: мускус, амбра, жасмин и роза.

Древняя Греция

Греческий флакон для духов в форме сирены

Древние греки первыми стали классифицировать запахи и использовать для создания ароматов разные части трав и цветов. Изначально греческое парфюмерное искусство было крепко связано с мифологией — каждый бог ассоциировался с определенным ароматом: Афродита — с розами и фиалками, Гермес — с гиацинтом и майораном. Но поскольку древние греки были буквально помешаны на красоте и гигиене тела, в скором времени ароматы пошли в народ. В городах стали появляться парфюмерные лавки: здесь можно было купить как готовые ароматические масла, так и все ингредиенты для их приготовления. Именно с легкой руки греков появились первые жидкие духи: цветы и травы перетирались в порошок, смешивались с оливковым маслом, после чего конденсировались на водяной бане до получения ароматной эссенции. В качестве флаконов греки использовали сферические сосуды, украшенные античными рисунками.

Древний Рим

Но самыми предприимчивыми в области парфюмерии стали древние римляне. Переняв у сирийцев технику выдувания стекла, римляне первыми стали разливать духи в стеклянные сосуды и поставлять их в Индию, Африку и на Аравийский полуостров, тем самым получив новую статью дохода для государства. Но с упадком империи и зарождением христианства развитие отрасли застопорилось, и пальма первенства снова перешла к арабам.

Благоухающий Восток

Перегонный куб Джабира ибн Хайяна

После падения Древнего Рима преградой на пути развития парфюмерии в Европе стало христианство: духи были объявлены вне закона, как предмет бесполезный и противоречащий истиной вере. В это же время Восток благоухает, продолжая постигать искусство изготовления ароматов: арабы открывают новые цветы и пряности, изобретают перегонный куб, улучшают технику дистилляции и, наконец, получают спирт, необходимый для создания настоящих духов. Главный компонент духов того времени — эфирное масло розы, а центром выращивания роз становится Дамаск (дамасская роза по сей день остается одним из популярных ингредиентов парфюмерии).

Первый опыт дистилляции Авиценны

Авиценна

В начале одиннадцатого века нашей эры ученый и мыслитель Авиценна проводит свой первый опыт дистилляции с розой, результатом которого становится розовая вода. Именно она стала прототипом первых спиртовых духов, ее производят в огромных количествах и используют во всех сферах жизни.

XII век и возвращение парфюмерии в Европу

Торговая ярмарка в средневековой Европе

К XII веку укрепление торговых отношений, развитие алхимии и рост университетов приводят к тому, что религиозный запрет на духи в Европе постепенно сходит на нет. Вместе с этим средневековое общество начинает больше внимания уделять гигиене: людям нравится принимать душистые ванны и ароматизировать одежду. Европа заново открывает для себя парфюмерию.

XIII век и первые помандры для духов

Портрет мужчины с помандром

В XIII веке появляется новый сосуд для хранения ароматических смесей — помандер (от французского pomme d’ambre). Первые помандеры довольно громоздкие и напоминают металлические шары с отверстиями, из которых просачивается запах. Со временем они становятся миниатюрнее и изготавливаются из благородных металлов с использованием эмали и драгоценных камней.

Новые земли — новые ароматы

Процесс дистиляции ароматических масел

Огромное влияние на парфюмерную индустрию оказали путешествия и географические открытия. В XIII веке итальянский купец и путешественник Марко Поло привозит из Азии новые ингредиенты — перец, гвоздику и мускатный орех — которые быстро находят применение в производстве ароматов. Центром парфюмерии становится Венеция, куда везут цветы, травы и пряности из разных стран. Позже Европа начинает выращивать свои ингредиенты, среди которых — анис, базилик и шалфей. Тайны венецианских парфюмеров доходят до французских умельцев, и Франция быстро становится главным косметическим центром Европы. Выращивание цветов и трав для производства ароматов доходит до промышленных масштабов. А столицей парфюмерии становится Грасс — маленький город на юге Франции. Здесь среди многочисленных цветочных полей производят драгоценные ароматы розы, лаванды, жасмина, дикой мимозы и флердоранжа. ! Nota Bene: К званию главной парфюмерной столицы мира Грасс пришел не сразу. Есть версия, что в XII веке этот маленький город был прибежищем кожевенников, скорняков и торговцев кожей. Ремесленники занимались производством перчаток, но дубленая кожа имела довольно резкий неприятный запах. Чтобы хоть как-то его заглушить, в ход пошли ароматические масла. Надушенные перчатки понравились Екатерине Медичи, и она распространила эту моду по всей Франции.

Венгерская вода — прообраз современного одеколона

Святая Елизавета Венгерская

Во второй половине XIV века Европа начинает производить первые «ароматические воды» — жидкие духи на основе спирта и эфирных масел. В большинстве парфюмерных книг фигурирует так называемая «вода венгерской королевы» или «венгерская вода» — первые духи с содержанием спирта. По легенде, в середине XIV века венгерская королева Елизавета получила в подарок ароматную жидкость с чудесным запахом и омолаживающими свойствами. Главным ароматическим компонентом воды был розмарин, а в качестве дополнительных ингредиентов использовали эфирные масла лимона, розы, нероли, мяты и мелиссы. По концентрации Hungarian Queen Water была сродни современным одеколонам — аромат был свежим, нестойким и быстро исчезающим.

XVIII век и изобретение первого одеколона

Eau de Cologne Original 1811

В 1709 году итальянец Иоганн Мария Фарина создает первый одеколон. Названный в честь немецкого Кельна Eau de Cologne Original состоял из смеси цитрусовых масел и чистого спирта. Несмотря на то что Фарина много лет жил в Германии, вдохновением для его ароматов всегда была родная Италия. По сравнению с насыщенными и строгими духами, которыми в то время пахла Европа, композиции Фарины были свежими, чистыми и новаторскими. Что неудивительно: пряным и густым нотам мускуса, корицы и сандала Фарина предпочитал свежие и чистые ноты лайма, апельсина, грейпфрута и бергамота.

Ароматный двор короля Людовика XV

Людовик XV

В эпоху просвещения популярность ароматических вод достигает своего пика. Дворец короля Людовика XV называется не иначе как «ароматный двор»: духи — обязательный аксессуар придворных и вельмож. Ароматические воды наносят не только на тело, но и на предметы обихода — от вееров до мебели. В это же время у ароматических вод появляются конкуренты — туалетные уксусы. Самый популярный — «Уксус четырех воров» — обладал мощными дезинфицирующими свойствами и, по легенде, защищал от свирепствующей в это время в Европе чумы. Рецепт чудо-уксуса получили от мародеров, которые грабили пораженные чумой города и при этом умудрились остаться живыми и здоровыми.

Паскаль Герлен начинает историю дома Guerlain

Пьер Франсуа Паскаль Герлен

В конце XVIII века центром парфюмерии становится Париж. Насыщенные ароматы уходят на второй план, уступая место свежим и легким запахам. В 1828 году химик Пьер Франсуа Паскаль Герлен открывает в Париже маленький аптекарский магазинчик, в подвале которого занимается смешиванием ароматов. Именно здесь будущий основатель империи Guerlain создает Esprit de Fleurs. Необычный для того времени цветочный аромат нравится французским модникам, и магазинчик Паскаля становится популярным. Судьбоносным для парфюмера стал первый мужской одеколон Imperiale, созданный Герленом специально для французского императора Наполеона III. С этого момента Герлен становится не только официальным парфюмером императора, но и создает ароматы для испанских, австрийских и российских монархов.

Генрих Брокар дарит миру «Красную Москву»

В 1864 году с легкой руки французского предпринимателя и парфюмера Генриха Брокара в России открывается первая фабрика по производству мыла и духов «Новая заря». Самым знаменитым детищем француза стали духи «Любимый букет Императрицы», известные сегодня под названием «Красная Москва».

Органическая химия открывает новые ингредиенты в парфюмерии

Развитие химической промышленности в XIX веке выводит производство парфюмерии на принципиально новый уровень. Органическая химия позволила синтезировать запахи, то есть получать их искусственным путем. Первым парфюмером, смешавшим натуральные и синтетические компоненты, стал Франсуа Коти. В это же время появляется новый парфюмерный ингредиент — кумарин. Это синтетическое вещество с ароматом свежескошенной травы ложится в основу нового семейства ароматов: фужерные или папоротниковые.

Альдегиды в парфюмерии и бум на Chanel № 5

В 1921 году парфюмерный мир взрывает новый во всех смыслах слова Chanel № 5. Габриэль Шанель попросила пионера парфюмерии Эрнеста Бо создать «искусственный аромат женщины, которая пахнет женщиной». Как раз в это время Бо исследовал альдегиды (высоко-летучие соединения, благодаря которым цветочные ноты становятся более легкими и воздушными). Результатом трудов стал революционный для своего времени Chanel № 5. Аромат без главных нот базировался на 80 различных ингредиентах, усиленных нотами альдегидов, которые впервые использовались в таких пропорциях. Дизайн флакона был разработан лично Мадемуазель: простой, элегантный и утонченный, он сохранил свой первоначальный вид и в наши дни.

Середина XX века — эпоха ароматов от кутюрье

Юбер де Живанши и Одри Хэпберн

Вслед за Габриэль Шанель свои ароматы начинают выпускать Кристиан Диор, Нина Ричи, Юбер де Живанши и другие. В 1956 выходит легкий и нежный Diorissimo от Dior, годом позже — звездный L’Interdit от Givenchy (результат сотрудничества Юбера де Живанши с Одри Хэпберн). Главный хит 60-х — свежие цветочные ароматы, бестселлерами становятся Fidji от Guy Laroche, Climat от Lancome и Estee от Estee Lauder.

Винтаж 70-х: мода на восточные ароматы

В 70-е парфюмерия будто возвращается к истокам — в моде терпкие восточные ароматы. Первопроходец — Opium от Yves Saint Laurent, вслед за ним выходят Magie Noire от Lancome и Cinnabar от Estee Lauder. Но увлечение Востоком быстро сходит на нет, и к концу 70-х на арене снова чистые цветочные композиции, такие как White Linen от Estee Lauder и Anais Anais от Cacharel.

Модные 80-е: парфюмерия haute couture

80-е по праву можно назвать эпохой парфюмерии haute couture. На первый план выходят чувственные и сексуальные композиции. Главный аромат десятилетия — тяжелый, сладкий и дурманящий Poison от Dior. У аромата столько же поклонников, сколько и ненавистников — таблички в европейских кафе «No smoke, no Poison» были нормой.

Эпоха гранжа и унисекс-ароматы 90-х

В эпоху гранжа бал правит унисекс, не только в моде, но и в парфюмерии. Пионером тренда становится Кельвин Кляйн, выпустивший первый единый аромат для мужчин и женщин Calvin Klein СK One. Задумку дизайнера идеально воплотила андрогинная Кейт Мосс, ставшая лицом парфюма.

Золотой век парфюмерии: ниша и селективы

Новый век вполне можно назвать началом золотой эпохи современной парфюмерии. Удивить потребителя все сложнее: каждый год в мире выпускается около тысячи новых ароматов. На вопрос «Что за аромат» — редко услышишь в ответ название популярного бренда. Нишевая парфюмерия стала мастхэвом, а парфюмеры больше не боятся отходить от классических канонов, потому что знают — на каждый неожиданный и даже откровенно странный аромат найдется свой ценитель.

Взгляд в будущее

Бенуа Вердье

Чего ждать от парфюмерной индустрии в ближайшем будущем? Своими мыслями на этот счет с Salt Mag поделился креативный директор и сооснователь бренда EX NIHILO Бенуа Вердье: «Самая главная тенденция — это строгий контроль ингредиентов (неважно, натуральных или синтетических) на предмет аллергенности и вреда для окружающей среды. Уверен, ученые будут изобретать все новые и новые молекулы, сублимировать живую природу. Отчасти этот прогресс будет связан как раз с жесткими запретами. Нас ждет очень интересное развитие парфюмерных технологий — в этом я уверен на сто процентов!».

История парфюмерии с древности до наших дней

Аромат, который волнует душу… Это, наверное, самая простая и чистая из всех известных нам радостей. Впечатление от запаха мимолётно и невесомо, и развеивается моментально, но всё же оно глубоко волнует нас и оставляет странное чувство счастья. Духи тем и хороши, что позволяют вырваться из повседневности, подняться над ней. Умение обращаться с запахом — это искусство, которое может чудесно обогатить нашу жизнь, но только ему нигде не обучают. Оно не требует ни специальных знаний, ни профессионального обоняния, но зато требует любви и желания заставить запахи воздействовать на себя, желания прийти в согласие с ними.

Ароматы со скидкой

В этой секции ведущие ритейлеры парфюмерии представляют ряд «топовых» ароматов, способных подчеркнуть вашу индивидуальность и стать удачным дополнением к современному имиджу:

Если какой-либо из парфюмов покажется вам заслуживающим внимания, вы можете получить более подробную информацию о нём и его акционной цене, пройдя по соответствующей ссылке…

Духи — это и средство обольщения, и средство наслаждения. Чем-то невообразимо чарующим веет от всего, что связано с духами. Так хочется постичь их скрытую суть! Откуда они взялись? Почему так сильна их власть? Какова история парфюмерии? Как появляются духи на свет? Как обретают свою форму? Почему один и тот же аромат становится для каждого употребляющего его «своим» и неповторимым? И как найти этот «свой» аромат? Как лучше всего воспользоваться им? Попробуем разобраться в этих и многих других вопросах…

Искусство парфюмерии прекрасно и удивительно. Таинственный, сладостный мир запахов неудержимо влечёт к себе. У этого загадочного мира есть своя история, свои законы и свои традиции. История парфюмерии неразрывно связана с историей человечества.

Аромат — некая магическая субстанция, способная перенести нас в иное измерение, «приподнять» над обыденностью. Это уникальное свойство запахов прекрасно знали и использовали нащи предки, когда ароматы служили культовым целям. История парфюмерии начинается с времён, когда жрецы сжигали в курительницах травы, корни растений и цветы во время священных ритуалов, жертвоприношений и праздничных обрядов, пытаясь с помощью запаха постичь божественные тайны и соединить в едином эмоциональном порыве разных людей.

Ещё в древние времена люди поняли, что, сжигая дерево, смолы, можно улучшить вкус пищи. Беря своё начало от благовоний, когда-то курившихся на жертвенных алтарях храмов, духи распространили своё влияние и господство во времени и пространстве. Египтяне прославляли своих богов окуриванием и изготавливали благовонные мази и ароматные масла, которыми сопровождались различные обряды и дополнялись женские туалеты. Греки же привезли из своих экспедиций новые ароматы, а в античном Риме запахам придавалась целебная сила. Нашествия варваров приостановили употребление ароматов на Западе. И тогда народы ислама стали развивать искусство парфюмерии: арабы и персы превратились в несравненных знатоков пряностей, изобретя перегонный куб и улучшив дистилляцию.

История парфюмерии делает новый виток в XII веке, когда расширяются торговые отношения. Короли, господа и придворные открывают для себя гигиенические и обольстительные свойства парфюмерии. Очень быстро Венеция становится столицей парфюмерии, центром переработки пряностей с Востока.

Вторая половина XIV века является ещё одним поворотным моментом истории парфюмерии. Тогда рождаются жидкие духи на основе спирта и эфирных масел, которые используют под названием ароматических вод. Легенда гласит, что рецепт первой «Воды королевы Венгрии», на основе розмарина, был подарен королеве Венгрии Елизавете монахом. Принимая эту воду внутрь, тяжело больная королева выздоровела.

XVI век соединил профессию перчаточника с профессией парфюмера, так как в моду вошли парфюмированные перчатки. В эпоху Возрождения и далее, в XVI и XVII веках, отказались от их использования. Как реванш потребление ароматов удвоилось для маскировки неприятных запахов.

Первый переворот в истории парфюмерии произошёл, когда после Великой Французской революции гильдия перчаточников и парфюмеров распалась на две самостоятельные группы.

В 1608 году во Флоренции, в монастыре Санта Мария Новелла возникает первая в мире парфюмерная фабрика. Фабрикантами становятся сами монахи-доминиканцы. Покровительствовали им и делали богатые вклады в монастырь герцоги, князья и даже сам Папа римский.

В 1709 году происходит новый виток истории парфюмерии — в Кёльне француз Жан-Мари Фарина, торговавший специями, впервые выпустил в продажу душистую воду, названную в честь города «Кёльнской водой». Во Францию она была завезена во второй половине XVIII века и с тех пор стала распространяться под французским названием «одеколон». Император Наполеон пользовал её до 60 флаконов в месяц.

Затем в XIX веке Жан Герлен («Guerlain»), Франсуа Коти («Coty») и Эрнест Дальтроф («Caron») — «отцы» современной парфюмерии — выдвинули несколько основополагающих теорий в науке создания запахов. В середине прошлого века производство духов перестало быть кустарным. Стали создаваться крупные парфюмерные компании.

Следующий поворотный момент в истории парфюмерии приходится на 10-е годы XX столетия, когда кутюрье решили соединить модельный бизнес и парфюмерию. В 1911 году Поль Пуаре стал первым, кому пришла в голову идея ароматами дополнить линии одежды. На фото внизу: Эммануэль Булле и Поль Пуаре на фабрике «Розин» в 1925 году.

Коммерческую логику идеи довела до конца великая Габриэль Шанель, выпустившая в 1921 году духи со своим товарным знаком «Chanel No.5». А после — духи продолжили эволюционировать: Франсуа Коти стал первым, кто соединил в композициях натуральные запахи с запахами, созданными искусственно. В 1917 году он выпустил «Сhуprе» («Шипр»), ставший впоследствии прародителем для целого шипрового семейства ароматов. Развивались так называемые восточные и амбровые запахи, передающие мягкие, пудровые, ванильные и ярко выраженные животные ароматы.

Начало 20-х годов XX века — революция в истории парфюмерии. Были открыты способы создания ароматов «синтетическим» путём. В распоряжении парфюмеров появляются альдегиды, впервые использованные в «Chanel No.5». Количество новых духов в связи с этим резко возросло.

В 50-х годах французская парфюмерия достигла наивысшего своего подъёма. Во Франции работали самые талантливые составители духов — парфюмеры. Переживают взлёт духи для мужчин. В то же время обостряется международная конкуренция с приходом духов из-за Атлантики.

На начало 60-х приходится самый большой «бум» ароматов для мужчин.

В 70-е годы пришла мода на коллекции «pret-a-porter». Так возникла новая парфюмерия «pret-a-porter de lux», не потерявшая высокого качества и изысканности «haute couture», но ставшая более доступной.

80-е годы запомнились экспериментами в области флаконов, появилась также мода на густые и тяжёлые амбровые ароматы. На исходе 80-х в парфюмерных лабораториях создаются совершенно новые букеты. Это так называемые «свежие» озоновые и океанические мотивы, напоминающие об океанах и водорослях.

В 90-е годы «эгоистичные» запахи прошедшего десятилетия сменились естественно-природными, более лёгкими ароматами. Морские ноты конца 80-х трансформируются в так называемые «акватические» мотивы, вызывающие ассоциации с лотосом и кувшинками. Новая технология «Живые цветы» («Living-Flower Technology») позволяет теперь «собирать» запах несорванных цветов и растений. Для этого их помешают под стеклянный колпак и через специальное ответвление «вытягивают» аромат.

Огромной популярностью на протяжении последних лет пользуются запахи фруктовые. По мнению специалистов, духи именно конца XX века вобрали в себя ароматы лимона, апельсина, смородины, ананаса, манго, и на начало нового тысячелетия эта тенденция не меняется.

Духам модного направления присущи изящество, максимальная лаконичность запахов, нежность. В них прекрасно уживаются лёгкость и богатство, они хорошо гармонируют с естественным запахом кожи, прозрачны, осязаемы и неуловимы.

История парфюмерии, как мы убедились, насчитывает уже много веков — с тех пор, как люди научились использовать магическую силу аромата. Со временем парфюмерия отделилась от своих «прародителей» и заняла достойное самостоятельное место среди других искусств.

Вам могут нравиться ароматы

История духов | Офис по науке и обществу

«Пурпурные паруса и такие ароматные, что ветер болел ими», — писал Шекспир. Говорят, что Клеопатра встретила Марка Антония на лодке с надушенными парусами после убийства Юлия Цезаря и стала царицей Египта. Использование духов в основном связано с тайной, фантазией и воображением. Мы пользуемся духами, чтобы доставить удовольствие другим, оставить хорошее впечатление, окружить себя приятным, стойким ароматом.Хотя духи имеют давнюю историю, они не всегда имеют оттенок романтики.

Вчерашние духи Слово «духи» происходит от латинского словосочетания «пер», что означает «тщательный», и «fumus», что означает «дым». Позже французы дали название «парфюм» запахам, возникающим при сжигании ладана. Действительно, первой формой духов был ладан, впервые сделанный месопотамцами около 4000 лет назад. Древние культуры сжигали различные смолы и дерево на своих религиозных церемониях. Благовония попали в Египет около 3000 г. до н.э.C. но до начала Золотого века Египта духи использовались только в религиозных ритуалах. Они стали доступны всем египтянам, поскольку священники постепенно отказывались от своих исключительных прав. Горожане для удовольствия принимали тщательно продуманные ванны и пропитывали кожу ароматными маслами.

Первые жидкие духи принадлежат древним грекам. Но именно развитие дистилляции арабами сделало производство духов жизнеспособным. Духи пользовались огромным успехом в семнадцатом веке, особенно во Франции.Гигиена в те дни была довольно нестабильной, и для маскировки неприятных запахов тела использовались ароматизаторы. В Англии духи широко использовались во время правления Генриха VIII и королевы Елизаветы I. Все общественные места ароматизировались во время правления Елизаветы, потому что она не переносила неприятных запахов.

Как и промышленность и искусство, парфюмерия в девятнадцатом веке претерпела глубокие изменения. Смена вкусов и развитие химии заложили основы современной парфюмерии. На рубеже веков духи обычно основывались на аромате одного цветка.Сегодня духи чрезвычайно сложны и состоят из множества натуральных и синтетических химических веществ, часто называемых «нотами» или «обертонами». Chanel No5 был первым парфюмом, созданным с применением современных химических принципов, и первым парфюмом, содержащим синтетику.

Одеколон, обычно используемый мужчинами, был изобретен итальянским парикмахером в начале восемнадцатого века в немецком городе Кельн. Отсюда и название Кёльн, французское название города. Первоначальное название этой смеси было «Aqua Admirabilis» (Восхитительная вода), и она продавалась как «чудодейственное лекарство».«Чудо-вода была высоко оценена Наполеоном и впервые была продана как аромат под названием 4711, по адресу первого магазина одеколонов в Кельне. Это по-прежнему самый старый в мире постоянно производимый аромат.

Дух химии Первый этап создания духов — это экстракция ароматных эфирных масел из растений. Хотя можно использовать множество методов, наиболее распространенным является дистилляция. Паровая дистилляция основана на том принципе, что растительные материалы, помещенные в кипящую воду, выделяют свои эфирные масла, которые затем испаряются с паром.После конденсации пара и масла масло отделится от воды и его можно будет собрать. Чтобы получить всего один килограмм эфирного масла, могут потребоваться тысячи килограммов цветов, что отчасти объясняет, почему многие духи такие дорогие. Затем масла разбавляют спиртом, который также служит фиксатором, придавая ароматизаторам длительный эффект, задерживая испарение. Затем разбавленный раствор оставляют настаиваться в специальных горшках из меди или нержавеющей стали перед его охлаждением, чтобы дать возможность осесть каким-либо смолам или воскообразным частицам.Далее идет процесс фильтрации и, наконец, что не менее важно, упаковка.

Ученых, которые экспериментируют с разными материалами, чтобы создать приятный аромат, называют парфюмерами. Как хорошему музыканту нужен хороший слух, так и парфюмеру нужен хороший нюх! У разных компаний разные процедуры выбора парфюмеров, или, как они их любят называть, «носов», но, как правило, кандидаты остаются учениками как минимум 6 лет. Они не только должны уметь распознавать различные виды сырья, проявляя острое обонятельное чутье, они также должны обладать богатым воображением и хорошо разбираться в химии.Хороший «нюх» должен быть дотошным химиком и творческим художником.

Сегодня в парфюмерии используются как синтетические, так и натуральные ингредиенты. Натуральные компоненты включают экстракты цветов, листьев, корней и цитрусовых. Также используются экстракты животных, полученные из мускуса, кита или бобра. Химики стали очень искусными в производстве синтетических версий многих природных соединений, что значительно облегчило производство духов. Ароматы классифицируются в зависимости от концентрации содержащихся в них эфирных масел.Самая концентрированная форма и, конечно же, самая дорогая — это парфюм. Это самый сильный и стойкий аромат, содержащий от 20 до 50 процентов парфюмерных компонентов по весу. Eau de parfum — это спиртовой парфюмерный раствор, содержащий от 10 до 15 процентов парфюмерных соединений и туалетной воды (или одеколона) от 3 до 8 процентов.

То, что вы чувствуете, не то, что вы получаете. У ароматов много нюансов. Как и в музыкальной композиции, у него разные ноты: нанесенный на кожу, аромат открывается крещендо верхних нот, затем смягчается, когда средние ноты завершают чувственное впечатление, постепенно уступая место базовым нотам.Верхняя нота — это то, что вы чувствуете, когда впервые пробуете духи. Это длится всего 5-10 минут. Чтобы действительно понять, подходит ли вам аромат, вам нужно добраться до его «сердца», или средней ноты. Это аромат, который начинает проявляться после того, как аромат смешивается с вашей уникальной химией кожи. Обычно для полного развития средней ноты требуется около 20 минут. Базовая нота — это окончательное выражение вашего парфюма, то есть запах, возникающий после высыхания аромата. Это запах, который сохраняется.Поскольку у всех нас разные типы кожи, одни и те же духи могут пахнуть по-разному у разных людей.

Изучение науки о запахах Люди иногда используют ароматы не только для того, чтобы заставить себя приятно пахнуть, но и в надежде уменьшить стресс, зарядиться энергией или просто поднять настроение. Ароматерапия — это практика, основанная на представлении о том, что запахи могут влиять на настроение и самочувствие. Также существует «ароматология», исследование связи между ароматами и психологией. Исследование, проведенное Фондом обонятельных исследований в Нью-Йорке, показало, что у пациентов, проходящих МРТ, уровень стресса снижается на 63%, когда в воздух вокруг них распространяется запах ванили!

Крупные косметические компании теперь следуют за такими нишевыми компаниями, как Aveda, которая стала пионером теории ароматерапии.В эту категорию входят «Happy» от Clinique, «Energizing» и «Aromatonic» от Lancôme от Shisheido. Обоняние, больше, чем любое другое чувство, способно оживить прошлое. Ученые называют это «обонятельной связью» и считают, что это связано с уникальным способом, которым ваш мозг запрограммирован на обоняние. Другие виды сенсорной информации передаются через таламус до того, как достигают головного мозга, тогда как обонятельные сообщения направляются непосредственно в область мозга, которая определяет эмоции, творческие способности и память.Таким образом, запах может мгновенно вызвать ощущение или воспоминание о давно прошедшем событии. Фактически, тематические исследования показали, что учащиеся, подвергшиеся воздействию определенных запахов во время учебы, лучше запоминают во время экзаменов, если присутствует тот же запах. На самом деле может помочь использование тех же духов во время учебы, что и во время экзамена. Конечно, это не чудесный ответ на проблемы студентов с учебой. Лучший способ получить хорошую оценку — это просто упорный труд.

Парфюм имеет и темную сторону. У большинства из нас был неприятный опыт, когда мы заходили в торговый центр и почти задыхались от затяжных ароматов духов.У чувствительных людей могут развиваться аллергические реакции на парфюмерные ингредиенты, дерматит и фотосенсибилизация (кожные высыпания и шрамы от солнечного света). Но поскольку для создания духов используется так много ингредиентов и разных запахов, и поскольку не требуется маркировка ингредиентов, обычно невозможно выделить одного виновника. Выбор аромата с более низкой концентрацией эссенции, например туалетной воды или одеколона, может помочь минимизировать сенсибилизацию кожи.

Запах успеха Она носит Armani, Chanel и Dior.Гардероб стоимостью в десятки тысяч долларов? Mais, non. Она одета в аромат, несущий на себе отпечаток дизайнерской одежды, но за небольшую часть ее стоимости. Древние египтяне первыми воспользовались «изображением в бутылке». Их сосуды были сделаны из камня и алебастра и украшены креативным орнаментом. Сегодня, как мы все знаем, упаковка имеет большое влияние на маркетинг. Не только внешний вид флакона имеет решающее значение, но и образ, который создается парфюмом, также играет важную роль в определении успеха на рынке.Хотя духи более доступны по цене, чем дизайнерская одежда, они по-прежнему считаются шикарными и чувственными. Рынок прекрасных парфюмов для мужчин и женщин в Канаде стоит от 400 до 500 миллионов долларов в год, а в США ежегодно продается аромат на 6 миллиардов долларов. Хотя ароматы следуют за социальными волнами, и реклама может иметь большое влияние, вам действительно стоит выбрать аромат, который больше всего соответствует вашему вкусу и, возможно, индивидуальности. По мнению некоторых дизайнеров ароматов, определенные семейства ароматов обозначают определенные типы личности.Шанель №5 на самом деле рекламируется как наиболее подходящая для элегантных дам, а Opium — для страстных и мечтательных женщин. Конечно, только вы можете решить, хотите ли вы элегантности или страсти.

Краткая история духов

Мы все любим хорошие ароматы — почти у каждого есть свой фирменный аромат (или 5 фирменных ароматов), и ваш наряд никогда не будет полным без этого последнего брызга перед тем, как вы выйдете за дверь.Но знаете ли вы что-нибудь об парфюмерной индустрии? Или как были выбраны конкретные ингредиенты для вашего фирменного аромата? У нас была возможность сесть носом за бренд Maison Francis Kurkdjian, сам Фрэнсис, у которого не только есть одноименная линия, но и созданы такие ароматы, как Narciso Rodriguez For Her (and For Him), Elie Saab’s Le Parfum, Carven’s Le Parfum и многое другое.

В то время как Фрэнсис научил нас тонне ароматов на протяжении многих лет и заставил нас полюбить его последний аромат для свечей, выпущенный ограниченным тиражом для любителей роскоши, Aqua Universalis, и его праздничный набор свечей, выпущенный как раз к праздничному сезону — вот 5 самых интересных вещей на вынос.

1. Слово «духи» происходит от латинского слова «per fumum», что буквально означает «через дым».

БОЛЬШЕ: Как купить духи в Интернете, не понюхав его сначала

2. В Древнем Египте люди использовали ароматы для разговора с богами. «Искусство парфюмерии» принадлежало только священникам, и доступ к нему имели боги, королевская семья и аристократия.

3. Первый аромат на основе спирта был создан в 1371 году для королевы Венгрии.По слухам, аромат, созданный священником для королевы Венгрии Елизаветы, был тем, что заставляло королеву выглядеть такой молодой на протяжении всей ее жизни.

4. Мария-Антуанетта была известна своей любовью к цветам, и ее любимым ароматом был 100% натуральный аромат, состоящий из нот розы, флердоранжа и жасмина и многих других.

5. Современные ароматы действительно были разработаны в 19 веке, когда химики использовали молекулы для создания новых ароматов. Chanel No5, например, был изготовлен из лауринового альдегида C12 в 1903 году.

Изображение предоставлено Aprott / Getty Images

точное место зарождения духов и другого парфюма. Кто придумал ароматы? Создание первых духов в мире. Когда появились фабрики?

Первое появление

История развития

Средневековье

Эпоха Просвещения

Новое время

Парфюмерия в настоящее время

Интересные факты

Что это такое?

История

Обзор видов

Духи

Туалетная вода

Парфюмерная вода

Одеколон

Дезодорант

Освежители воздуха

Классификация ароматов

Популярные производители

Советы по выбору

Интересные факты

Из истории духов, парфюмерия — почему название такое

Арабская парфюмерия история создания, современные восточные духи

Эволюция парфюмерии: от благовоний до селективов

Эволюция парфюмерии: от благовоний до селективов

Древний Египет

Древняя Месопотамия

Древняя Греция

Древний Рим

Благоухающий Восток

Первый опыт дистилляции Авиценны

XII век и возвращение парфюмерии в Европу

XIII век и первые помандры для духов

Новые земли — новые ароматы

Венгерская вода — прообраз современного одеколона

XVIII век и изобретение первого одеколона

Ароматный двор короля Людовика XV

Паскаль Герлен начинает историю дома Guerlain

Генрих Брокар дарит миру «Красную Москву»

Органическая химия открывает новые ингредиенты в парфюмерии

Альдегиды в парфюмерии и бум на Chanel № 5

Середина XX века — эпоха ароматов от кутюрье

Винтаж 70-х: мода на восточные ароматы

Модные 80-е: парфюмерия haute couture

Эпоха гранжа и унисекс-ароматы 90-х

Золотой век парфюмерии: ниша и селективы

Взгляд в будущее

История парфюмерии с древности до наших дней

Ароматы со скидкой

Вам могут нравиться ароматы

История духов | Офис по науке и обществу

Краткая история духов

Библиотека Perfumista, часть 1 — Научная литература (68 книг)

Духи

Historia del perfume — История парфюмерии

Месопотамия

Индия

Чипр

islámico

западный

Francia

Инглатерра

Россия

Америка

Тамбиэн

Ссылка

Отрасли лекций

alexxlab

Вам также может понравиться

Как узнать понравилась ли ты парню: Как понять, что нравишься парню — www.ellegirl.ru — «Семья и Школа»

Почему дружат люди: Как люди выбирают друзей. Почему люди дружат. Женский сайт www.InMoment.ru

Вопросы для парня с подвохом: 896 вопросов парню на разные темы: от интересных до пошлых

Добавить комментарий Отменить ответ

Альдегиды в парфюмерии и бум на Chanel № 5