Что есть чтобы быстро росли волосы: Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Крепкие здоровые волосы украшают внешность человека. С возрастом или в результате стрессов, неправильного ухода, заболеваний волосы утрачивают свою силу и природный блеск, начинают выпадать, становятся ломкими. Проблема не всегда заключается в использовании неподходящих средств – в организме человека может не хватать полезных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, способствующих укреплению и росту волос. Чтобы восполнить запас необходимых веществ, нужно употреблять в пищу продукты для волос, насыщенные различными компонентами.

Что требуется организму для укрепления волос

Укрепление волос и их рост зависит от попадания в организм в достаточном количестве таких элементов:

• клетчатка;
• белок;
• витамины групп A, В, C, D, E;
• железо;
• цинк;
• антиоксиданты;
• фолиевая кислота;
• бета-каротин;
• жирные полиненасыщенные кислоты омега-3.

Сбалансированная диета, при которой в рацион включены продукты для роста волос, возвращает им утраченный блеск, природную силу, восстанавливает здоровье кожи головы. Кроме того, правильная пища способствует укреплению волосяных луковиц, тем самым снижая вероятность выпадения. А качественный профессиональный уход за волосами помогут выполнить специалисты нашего салона. Запишитесь на консультацию, чтобы получить рекомендации по подбору средств и пройти курс восстановления здоровья волос.

Основной перечень продуктов

Список полезных продуктов, обеспечивающих необходимое питание для волос, довольно обширный. Поэтому диета получается сбалансированной, вкусной и разнообразной. Сюда относятся цельнозерновые, молочные, морепродукты, фрукты и овощи, мясо, яйца. Стоит ознакомиться с топ-10 наиболее полезных продуктов.

Яйца

Богатый источник белка и биотина. Эти элементы способствуют укреплению волосяных фолликулов. Биотин нужен для воспроизведения кератина, белок требуется луковицам волос.

В яйцах также содержится селен, холин, лютеин, вит. A, D и цинк. Употреблять их лучше в вареном виде. Можно делать маски из яиц и втирать в кожу головы.

Жирная рыба

Эти продукты против выпадения волос в большом количестве содержат кислоты омега-3, белки и антиоксиданты. В рацион стоит включить такие виды рыбы:

• лосось;
• скумбрия;
• сельдь;
• сардина;
• форель.

В рыбе содержится селен, витамин D, железо, белок. Готовить рыбные блюда рекомендуется на пару или есть вареное рыбное филе.

Ягоды

Это не только полезные, но и очень вкусные продукты. Употребление ягод в пищу благотворно отражается на здоровье организма в целом. В них большое содержание витамина C, способствующего выведению свободных радикалов. Антиоксиданты защищают волосяные фолликулы от повреждения, предотвращают ломкость волос:

• виноград улучшает здоровье клеток;
• клубника помогает выработке коллагена;
• в вишне, клюкве много витаминов.

Ягоды лучше есть в свежем виде, но можно делать из них натуральные соки и компоты.

Шпинат

Хорошее питание при выпадении волос помогает справиться с проблемой. В рацион нужно включить шпинат, богатый железом, фолиевой кислотой, вит. A и C. Также к диете стоит добавить брокколи, зелень (укроп, сельдерей, петрушку), спаржу и стручковую фасоль. В них содержится кальций, стимулирующий рост волос. Из овощей и зелени можно готовить салаты, заправленные льняным маслом.

Мясо птицы

В наибольшем количестве в мясе содержится белок. Мясо курицы и индейки богато цинком и железом. Правильно готовить полезный продукт на пару или употреблять в отварном виде. Белок помогает:

• укрепить фолликулы;
• напитать волосы;
• вернуть здоровый блеск.

Можно добавлять мясо в овощные салаты, но категорически не рекомендуется заправлять такие блюда майонезом.

Бобовые

Выбирая, что нужно есть для роста волос, нельзя обойти бобовые. В фасоли, бобах, чечевице большой процент содержания растительного белка, Zn, Fe, фолиевой кислоты и клетчатки, которые служат питанием для клеток фолликулов. 

Специалисты рекомендуют съедать не меньше двух стаканов бобовых в неделю. Сами бобы можно добавлять в салаты или готовить из них лобио. Соблюдение диеты очень быстро дает положительный эффект.

Креветки, устрицы

Морепродукты – источник витамина D, жирных кислот омега-3, макроэлементов. Кроме того, в креветках и устрицах содержатся селен, медь, ниацин, биотин. Все эти вещества принимают участие в восстановлении и укреплении локонов, делают волосы густыми и пышными. Особенно помогает цинк, который поддерживает активную фазу роста.

Орехи, семечки

В таких продуктах много жиров, достаточно тяжелых для усвоения организмом. Поэтому употреблять кешью, миндаль, пекан, бразильский орех лучше на завтрак. В орехах есть альфа-линолевая кислота. Она придает волосам блеск, насыщает и увлажняет. В течение дня рекомендуется съедать не более 7 орехов и продолжать придерживаться рациона на протяжении двух месяцев. В семенах льна, подсолнечника, чиа много жирных кислот, селена, цинка, витамина Е. Для получения разных питательных веществ нужно употреблять смесь семян.

Гречка, овсянка, зерновые культуры

Тарелка гречневой или овсяной каши на завтрак поможет забыть о секущихся кончиках волос. Гречка наполнена антиоксидантами, магнием, растительными белками и клетчаткой. В ней не содержится глютен, который некоторые люди не переносят. Дополнить правильный рацион можно цельнозерновым хлебом. Он богат цинком, железом и витамином В, что способствует укреплению локонов, придает им силу.

Молочные продукты

Несбалансированность микрофлоры кишечника также является причиной плохого состояния волос. Творог, свежее молоко, домашние йогурты, кефир – вот что кушать для роста волос нужно ежедневно. 

В молокопродуктах в больших количествах присутствует молочный белок казеин. С кисломолочными продуктами можно сочетать фрукты.

Самое полезное средство восстановления здоровья волос – правильный рацион. К сбалансированной диете рекомендуется добавить свежую морковь, капусту, сладкий перец. Можно включить в меню блюда с арахисовой пастой, томатами, сладким картофелем. А еще волосам помогают хороший сон, здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек.

Поделиться

Что есть, чтобы волосы росли быстрее: эндокринолог назвала 9 лучших продуктов

• Образ жизни

По мнению специалистов, сбалансированное меню и достаточное количество витаминов и микроэлементов — залог здоровых и красивых волос.

19 декабря 20218

Источник:

Getty Images

Густые длинные блестящие волосы — мечта каждой женщины. Красивые волосы — значит здоровые, а здоровье, как известно, начинается изнутри. Для роскошной шевелюры придется скорректировать свое питание.

«Доктор Питер» поговорил со специалистами и выяснил, какие продукты стоит включить в свое меню для красивых волос.

Читайте также

По словам эндокринолога, диетолога Анны Кузнецовой, для того, чтобы волосы — и все остальное тоже — были в порядке, питаться нужно разнообразно. Однако некоторые продукты из-за своего состава особенно полезны для локонов.

1. Жирная морская рыба

Это может быть как белая рыба (скумбрия, сельдь), так и лососевые. Они являются прекрасным источником полиненасыщенных жирных кислота, фосфора, йода и цинка.

Йод улучшает обменные процессы, в том числе, происходящие в клетках кожи головы. При недостатке цинка появляются ранняя седина, перхоть, а также равномерное выпадение волос по всей голове. Именно он способствует усвоению белка и считается главным микроэлементом для кожи и волос.

2. Зелень и листовые овощи

Богаты фолиевой кислотой, кальцием, магнием, витамином С. Особенно полезны для волос петрушка, укроп и сельдерей так как богаты витаминами С, В1 и В2, С, Е, К, а также цинком, калием, натрием, магнием и каротином. Дефицит этих витаминов и веществ чреват выпадением волос.

3. Бобовые (горох, фасоль, нут)

Прекрасный источник белка (строительного материала всех клеточных структур) и клетчатки, богаты железом, цинком, биотином.

Волосы сами по сути состоят из белка. Если его не хватает, они не могут вырабатывать в нужном количестве белок кератин и становятся ломкими, безжизненными и малопривлекательными.

4. Орехи и семена

Богаты витаминами А и Е, омега — 3-6-9 полиненасыщенными жирными кислотам, цинком и селеном. Цинк тоже участвует в выработке еще одного белка в волосах, коллагена, так что для волос он очень важен. Витамины и остальные микроэлементы очень полезны для кожи, в том числе — кожи головы.

5. Крупы

Ценнейший источник витаминов группы В, которые тоже крайне необходимы нашим волосам.

Например, витамин В2 (рибофлавин) — активизирует кровообращение самым обеспечивая нормальное снабжение волосяных луковиц кислородом и питательными веществами. Если в организме недостаточно витамина В2, корни у волос становятся жирными, а концы — иссушенными. А витамин В3 увлажняет корни волос и профилактирует их выпадение

Читайте также

6. Мясо и птица

Источник легкоусвояемого белка и железа. Один из самых распространенных симптомов железодефицитной анемии — выпадение волос.

7. Яйца

Кроме белка так же содержат большое количество фосфора, кальция, витаминов А, В, D и калия.

8. Молочные продукты

Богаты кальцием и витаминами группы В, ответственными за блеск и рост волос.

9. Морковь и капуста

В моркови много витамина А, а в капусте — витамины С и Е. Без этих витаминов в организме будут проблемы с синтезом коллагена, а значит, волосы будут сечься и ломаться.

Читайте также

Почему волосы выпадают?

Отдельный вопрос — отчего волосы начинают выпадать. Как говорят трихологи, чаще всего это происходит по следующим причинам:

Кроме того, как рассказывает Кузнецова, спровоцировать выпадение волос может неправильное питание и нехватка витаминов и микроминералов. Например:

• дефицит белка и сверхнизкокалорийное меню вызывают диффузное выпадение волос

• дефицит омега-3 и 6 вызывают выпадение волос на голове и бровях

• дефицит витамина В12 отмечается у 78% пациентов с выпадением волос

• дефицит витамина Д напрямую связан с характером и продолжительностью облысения

• низкий уровень железа и ферритина-это первое с чего стоит начинать обследование, особенно у женщин с обильными менструациями

• цинк и селен — компоненты, необходимые для синтеза и деления клеток; если их не хватает — хороших волос не будет.

• наконец, есть эндокринологические причины выпадения волос: гипотиреоз, избыток андрогенов, прием гормональных препаратов.

Для того, чтобы решить проблему, нужно понять ее источник — так что для начала стоит сходить на обследование к терапевту, трихологу, эндокринологу.

Читайте также

Омега-3 для волос

Как отмечает консультант по питанию Елена Хардина, для здоровья волос также очень важны кислоты Омега-3: их дефицит делает локоны слабее, дело может дойти даже до выпадения.

— Омега-3 входит в состав клеток. Благодаря жиру сальные железы получают достаточное питание, кожа достаточно увлажняется, локоны растут здоровыми и крепкими.

Омега-3 можно употреблять с продуктами питания. Например, стоит включить в своей рацион блюда, в которых есть:

А еще эти продукты содержат витамин Е, йод, фосфор, цинк, что тоже полезно как и для волос, так и для здоровья в целом.

Читайте также

Кстати

Для того, чтобы волосы были здоровыми и хорошо выглядели, за ними нужно правильно ухаживать. Трихологи говорят, что даже к выбору расчески нужно подходить ответственно. Подробнее об этом — ЗДЕСЬ.

Автор текста:Дарья Гапионок

Что есть, пить и чего избегать

Одними из лучших продуктов для роста волос являются продукты с высокой питательной ценностью, такие как яйца, листовая зелень и жирная рыба. Недостаток питательных веществ может повлиять на здоровье волос.

Многие люди хотят иметь крепкие и здоровые волосы, особенно с возрастом.

Однако, насколько быстро он растет и насколько он здоров, зависит от многих факторов, включая возраст, общее состояние здоровья, генетику, воздействие окружающей среды, лекарства и диету.

Несмотря на то, что вы не можете изменить некоторые факторы, такие как возраст и генетика, один фактор, над которым вы, вероятно, имеете больший контроль, — это ваша диета.

Витамины и минералы из пищи играют важную роль в цикле роста волосяных фолликулов и в клеточном обмене (1).

Диета с недостаточным содержанием питательных веществ может привести к выпадению волос.

Исследования показывают, что дефицит витаминов B12 и D, биотина, рибофлавина, железа и других питательных веществ связан с выпадением волос (1).

Сбалансированная диета, богатая этими витаминами и минералами, может способствовать росту волос, особенно если вы страдаете от выпадения волос из-за плохого питания.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять связь между микроэлементами и выпадением волос, рекомендуется убедиться, что вы получаете достаточное количество этих 13 продуктов, богатых питательными веществами, которые поддерживают рост волос.

1. Яйца

Яйца — отличный источник белка и биотина, двух питательных веществ, необходимых для роста волос.

Употребление достаточного количества белка важно для роста волос, поскольку волосяные фолликулы в основном состоят из белка. Было показано, что недостаток белка в рационе способствует выпадению волос (2).

Биотин необходим для производства белка волос, называемого кератином, поэтому биотиновые добавки часто продаются для роста волос. Исследования также показали, что потребление большего количества биотина может помочь улучшить рост волос у людей с дефицитом биотина (3).

Однако дефицит биотина встречается редко, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Существует мало доказательств того, что люди с ограниченными проблемами со здоровьем или без них получают пользу от потребления большего количества биотина (1).

Кроме того, потребление большого количества биотина может повлиять на лабораторные результаты, используемые для диагностики и лечения широкого спектра состояний (4).

Хотя маловероятно, что вы будете получать избыточное количество биотина с пищей, многие добавки для роста волос, кожи и ногтей содержат биотин в количестве, превышающем рекомендуемую суточную дозу (1).

Яйца также являются отличным источником цинка, селена и других полезных для волос питательных веществ. Это делает их одним из лучших продуктов для оптимального здоровья волос (5).

Краткая информация

Яйца являются отличным источником белка и биотина, которые важны для здоровья и роста волос. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос.

2. Ягоды

Ягоды богаты полезными соединениями и витаминами, которые способствуют росту волос.

Включает витамин С, обладающий сильными антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты могут помочь защитить волосяные фолликулы от повреждения вредными молекулами, называемыми свободными радикалами. Эти молекулы естественным образом существуют в организме и окружающей среде (6, 7, 8).

Например, 1 чашка (144 грамма) клубники обеспечивает впечатляющие 85 миллиграммов или до 113 % ваших ежедневных потребностей в витамине С (9).

Кроме того, организм использует витамин С для выработки коллагена — белка, который помогает укрепить волосы и предотвратить их ломкость и ломкость (10, 11).

Более того, витамин С помогает организму усваивать железо из пищи. Низкий уровень железа может вызвать анемию, которая связана с выпадением волос (1, 12).

Резюме

Ягоды богаты антиоксидантами и витаминами, которые способствуют росту волос. Например,
клубника богата витамином С, который способствует выработке коллагена и усвоению железа — двум факторам, которые могут способствовать росту волос.

3. Шпинат

Шпинат — это полезный зеленый овощ, богатый полезными питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо и витамины А и С, которые важны для роста волос (13).

Исследования показывают, что витамин А важен для роста волос. Но добавление слишком большого количества витамина А может фактически привести к выпадению волос. (1, 14, 15).

Вы должны быть в состоянии получить весь необходимый вам витамин А, употребляя в пищу продукты, богатые этим важным питательным веществом.

Чашка (30 граммов) шпината обеспечивает до 20% ваших ежедневных потребностей в витамине А (13).

Шпинат также является отличным растительным источником железа, необходимого для роста волос. Железо помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу, чтобы подпитывать ваш метаболизм и способствовать росту и восстановлению (16, 17).

Более того, дефицит железа связан с выпадением волос (18, 19).

Резюме

Шпинат богат фолиевой кислотой, железом и витаминами А и С, которые важны для роста волос. Дефицит
в этих питательных веществах может привести к выпадению волос.

4. Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, содержит питательные вещества, которые могут способствовать росту волос.

Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые в нескольких исследованиях были связаны с ростом волос.

Более раннее исследование с участием 120 женщин показало, что прием добавок, содержащих омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, уменьшает выпадение волос и увеличивает густоту волос (20).

Тем не менее, существует лишь несколько исследований жирных кислот омега-3 и роста волос. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать какие-либо рекомендации.

Жирная рыба также является отличным источником белка, селена, витамина D3 и витаминов группы В, питательных веществ, которые могут способствовать укреплению и здоровью волос (21).

Интересно, что исследования связывают дефицит витамина D3 с выпадением волос (1, 22, 23, 24).

Хотя до сих пор неясно, приводит ли низкий уровень витамина D к выпадению волос, рекомендуется регулярно включать в свой рацион жирную рыбу и другие источники витамина D.

Резюме

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут способствовать улучшению роста и густоты волос. Однако исследований в этой области немного, поэтому необходимо больше. Жирная рыба также является одним из немногих пищевых источников витамина D, который может быть важен для роста волос.

5. Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличный источник бета-каротина. Организм превращает это соединение в витамин А, который связан со здоровьем волос.

Средний сладкий картофель (около 114 граммов) содержит достаточное количество бета-каротина, чтобы обеспечить до 160% ваших ежедневных потребностей в витамине А (25).

Исследования показали, что витамин А может влиять на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос (26).

Дефицит витамина А может привести к выпадению волос (27).

Однако слишком много витамина А также может вызвать выпадение волос (1, 27).

Стремитесь удовлетворить свои потребности, употребляя в пищу продукты, богатые витамином А, такие как сладкий картофель, и избегая слишком большого количества пищевых добавок.

Резюме

Сладкий картофель богат витамином А, который важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала.

6. Авокадо

Авокадо вкусны, питательны и являются отличным источником полезных жиров.

Они также являются отличным источником витамина Е, который способствует росту волос. Один средний авокадо (около 200 граммов) обеспечивает 28% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (28).

Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, помогающим предотвратить окислительный стресс путем нейтрализации свободных радикалов.

Некоторые исследования обнаружили более низкие уровни витамина Е у людей с выпадением волос, но данные противоречивы (14).

В одном более раннем исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема добавки витамина Е в течение 8 месяцев (29).

Витамин Е также защищает участки кожи, такие как кожа головы, от окислительного стресса и повреждений. Поврежденная кожа головы может привести к ухудшению качества волос и уменьшению количества волосяных фолликулов (30, 31).

Резюме

Авокадо богато витамином Е. Этот антиоксидант помогает предотвратить окислительный стресс, который может привести к выпадению волос.

7. Орехи

Орехи вкусны, удобны и содержат различные питательные вещества, важные для роста волос.

Например, унция (28 граммов) миндаля обеспечивает внушительные 48% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (32).

Более того, они также содержат большое количество витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос (1, 20).

Орехи также связаны с широким спектром других преимуществ для здоровья, помимо роста волос, включая уменьшение воспаления и снижение риска сердечных заболеваний (33).

Это делает орехи прекрасным и легким дополнением к вашему рациону.

Резюме

Орехи богаты питательными веществами, такими как витамин Е, витамины группы В, цинк и незаменимые жирные кислоты, все из которых
важны для роста волос и связаны со многими другими полезными для здоровья свойствами.

8. Семена

Семена богаты питательными веществами при относительно небольшом количестве калорий. Многие из этих питательных веществ также важны для роста волос. К ним относятся витамин Е, цинк и селен.

Унция (28 граммов) семян подсолнуха обеспечивает почти 50% ваших ежедневных потребностей в витамине Е, а также большое разнообразие витаминов группы В, полезных для волос (34).

Более того, некоторые семена, такие как льняное семя и семена чиа, также содержат омега-3 жирные кислоты.

Две столовые ложки молотых льняных семян содержат 4,7 грамма омега-3 жирных кислот. Это больше жирных кислот омега-3, чем половина филе (178 граммов) лосося (21, 35).

Однако льняное семя содержит тип омега-3 жирных кислот, которые не используются организмом так эффективно, как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе. Тем не менее, они являются отличным дополнением к диете.

Чтобы получить максимальное разнообразие питательных веществ, лучше всего употреблять смесь семян.

Резюме

Как и орехи, семена богаты витамином Е и другими питательными веществами, которые могут способствовать росту волос. Некоторые семена
также содержат омега-3, которые связаны с ростом волос.

9. Сладкий перец

Сладкий перец является отличным источником богатого антиоксидантами витамина С, который способствует росту волос.

Фактически, один желтый перец обеспечивает до 456% суточной потребности в витамине С для женщин и 380% для мужчин (36, 37).

Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет пряди волос. Это также мощный антиоксидант, который может защитить пряди волос от окислительного стресса.

Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы подавляют антиоксидантную защитную систему организма. Это было связано с выпадением волос и поседением волос (31).

Более того, сладкий перец также является отличным источником витамина А (36).

Этот витамин важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос.

Резюме

Сладкий перец является богатым источником витаминов А и С, двух питательных веществ, которые обеспечивают здоровье волос и способствуют их росту.

10. Устрицы

Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка. Одна средняя устрица обеспечивает до 96% суточной потребности в цинке для женщин и 75% суточной потребности в цинке для мужчин (38).

Цинк — это минерал, который помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос (39, 40).

Недостаток цинка в рационе может способствовать телогеновой алопеции — распространенной, но обратимой форме выпадения волос, вызванной недостатком питательных веществ в рационе (41).

Исследования показали, что прием добавок с цинком может обратить вспять последствия выпадения волос, вызванного дефицитом цинка (2, 14).

Однако прием слишком большого количества цинка может вызвать отравление. Вот почему получение цинка из таких продуктов, как устрицы, может быть лучше, чем прием добавок, поскольку продукты содержат цинк в небольших, но здоровых дозах (2).

Резюме

Устрицы являются одним из лучших источников цинка в рационе. Этот минерал помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос.

11. Фасоль

Фасоль — отличный растительный источник белка, необходимого для роста волос.

Как и устрицы, фасоль является хорошим источником цинка, который способствует росту и восстановлению волос. Порция черных бобов весом 3,5 унции (100 грамм) обеспечивает до 14% суточной потребности в цинке для женщин и 10% для мужчин (42).

Они также содержат много других полезных для волос питательных веществ, включая железо, биотин и фолиевую кислоту (43).

Вдобавок ко всем этим преимуществам, бобы очень универсальны и недороги, что делает их легким дополнением к диете.

Резюме

Фасоль — отличный источник белка, железа, цинка и биотина, необходимых для оптимального здоровья волос. Вместе они могут способствовать росту волос.

12. Соевые бобы

Исследования показали, что соединения в соевых бобах могут способствовать росту волос. Одним из таких соединений является спермидин, которого много в соевых бобах (44, 45).

Например, исследование с участием 100 человек показало, что пищевая добавка на основе спермидина продлевает фазу активного роста волос, называемую фазой анагена. Чем дольше волосяной фолликул остается в фазе анагена, тем дольше он будет расти (46).

Другие исследования показывают, что спермидин может способствовать росту волос у человека (47).

Тем не менее, исследования влияния спермидина на рост волос являются относительно новыми, поэтому необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать рекомендации по приему спермидина.

Резюме

Соевые бобы являются одним из лучших источников спермидина, соединения, которое может продлить активную фазу роста волос.

13. Мясо

Мясо является основным продуктом питания многих людей и богато питательными веществами, которые способствуют росту волос.

Белок в мясе способствует росту, помогает восстанавливать и укреплять волосяные фолликулы. Порция приготовленного стейка из филе весом 3,5 унции (100 грамм) содержит до 29 граммов белка (48).

Красное мясо, в частности, богато железом, которое легко усваивается. Этот минерал помогает красным кровяным тельцам доставлять кислород ко всем клеткам организма, включая волосяные фолликулы (16, 17).

Однако важно отметить, что чрезмерное потребление красного мяса, особенно обработанного красного мяса, было связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, колоректального рака и диабета 2 типа у мужчин и женщин. (49)

Дефицит белка и железа связан с выпадением волос (2, 18, 19).

Краткая информация

Мясо — отличный источник белка, необходимого для здоровых и крепких волос. В частности, красное мясо богато легкоусвояемым железом, которое может способствовать росту волос.

Практический результат

То, что вы едите, может повлиять на здоровье ваших волос.

Недостаток необходимых питательных веществ, включая витамины А, С, D и Е, цинк, витамины группы В, железо, биотин, белок и незаменимые жирные кислоты, может замедлить рост волос или даже вызвать их выпадение.

К счастью, устранение дефицита любого из этих питательных веществ может помочь в борьбе с выпадением волос и ускорить их рост.

Если вы считаете, что вам не хватает какого-либо из этих питательных веществ, попробуйте добавить в свой рацион некоторые из перечисленных выше продуктов.

10 лучших продуктов для роста волос, по мнению диетологов

Реклама – Продолжить чтение ниже для улучшения настроения и борьбы с воспалениями. Лосось также является отличным источником омега-3 жирных кислот, ключевого питательного вещества для здоровых волос. В одном исследовании большинство женщин, принимавших омега-3 и другие добавки, сообщили об уменьшении выпадения волос, а также об улучшении их диаметра и густоты. Ваше тело не производит омега-3 естественным путем, поэтому вам придется получать их из пищи или пищевых добавок.

Эта жирная рыба также творит чудеса со здоровьем волос, поскольку богата белком, селеном, витаминами D и B. Эти питательные вещества работают вместе, чтобы сохранить волосы сильными и здоровыми. Многие организации здравоохранения рекомендуют есть две порции рыбы в неделю, а лосось — это вкусный и универсальный вариант, который вы захотите добавить в свой список покупок. Если вы не едите морепродукты, поговорите со своим лечащим врачом, чтобы узнать, подходит ли вам прием добавок. Омега-3 также содержатся в некоторых орехах и семенах, таких как льняное семя, но в другой форме. 9

2

Яйца

Getty Images

Яйца богаты белком и необходимыми питательными веществами, такими как железо и холин, , которые способствуют здоровью волос, а также . А, Г и В12. Лютеин и зеаксантин, два вещества, содержащиеся в яйцах, также играют ключевую роль в поддержании здоровья клеток, особенно глаз, кожи и волос.

Яйца также богаты витамином B, называемым биотином, который способствует росту волос. С другой стороны, дефицит биотина может привести к выпадению волос, и вы можете быть подвержены риску дефицита биотина, если вы беременны или кормите грудью, недоедаете или имеете определенные желудочно-кишечные расстройства, такие как болезнь Крона. Одно исследование предполагает, что для людей с дефицитом биотина прием добавки с биотином может предотвратить выпадение волос.

В следующий раз, когда будете готовить завтрак, добавьте яйца (чтобы получить наиболее полезный для волос витамин D, не удаляйте желток)! Попробуйте эти простые рецепты приготовления яиц дома.

3

Орехи

Эмилия Маневска//Getty Images

Орехи, такие как арахис, кешью, миндаль и грецкие орехи, являются отличными источниками белка, полезных жиров, биотина и цинка, которые способствуют развитию здоровых тканей кожи головы и могут помочь стимулировать рост волос и предотвратить выпадение волос. Ореховые масла также являются вкусным вариантом, богатым питательными веществами, поскольку они могут дать вам питательные вещества, поддерживающие рост волос.

Арахис является важным источником биотина, полезных жиров и минералов, таких как цинк, которые, как известно, стимулируют рост волос и предотвращают их выпадение — порция ¼ чашки содержит до 9 граммов белка, 4 грамма клетчатки и уникальное сочетание антиоксидантов.

Бразильские орехи богаты селеном, который, как показывают исследования, способствует росту волос. Один только бразильский орех содержит до 90 мкг селена, поэтому вам следует ограничить потребление не более чем четырьмя бразильскими орехами в день. Селен также важен для производства гормонов щитовидной железы, которые помогают регулировать рост волос.

СВЯЗАННЫЕ: 6 самых полезных орехов, которые можно есть

Реклама – Продолжить чтение ниже может заставить вас задуматься. Сардины наполнены питательными веществами, укрепляющими волосы, такими как жирные кислоты омега-3, которые могут уменьшить выпадение волос и увеличить густоту волос, а также витамин D, который поддерживает развитие волосяных фолликулов.

Витамин D жизненно важен для поддержки роста волос, и когда в организме его не хватает, рост новых волос может быть затруднен или остановлен, особенно у людей с хроническим выпадением волос. В одном научном обзоре дефицит витамина D был связан с алопецией, аутоиммунным заболеванием, вызывающим появление залысин на коже головы и других участках тела.

Если вы выберете консервированные сардины с костями, вы получите большое количество (около 325 мг) кальция, который играет важную роль в поддержании здоровья волос. В частности, женщины в перименопаузе подвержены риску дефицита витамина D.

Одна порция сардин также содержит 25% рекомендуемой дневной нормы железа, минерала, , важного для предотвращения выпадения волос. Попробуйте добавлять сардины в салаты, тушеные блюда и пасты в качестве альтернативы другой жирной рыбе с низким содержанием ртути.

СВЯЗАННЫЕ: 10 самых полезных рыб, которых можно есть

5

Семена чиа

Getty Images

Семена чиа — источник питательных веществ. Они являются веганским источником омега-3 и содержат полезные для кишечника волокна и антиоксиданты, борющиеся с болезнями. Семена чиа также считаются полноценным белком, содержащим на 20% больше белка, чем соевые бобы, и могут сохранить здоровье кожи головы и сделать волосы красивыми и роскошными.

Семена чиа также содержат цинк и медь, два ключевых минерала для здоровья волос. Цинк считается активатором ферментов, который стимулирует преобразование белков, необходимых для роста волос. Медь играет важную роль в восстановлении роста новых волос и может сделать ваши волосы густыми и объемными за счет увеличения размера фолликулов.

Убедитесь, что вы получаете рекомендуемое количество цинка и меди из различных продуктов. Дефицит этих минералов в вашем рационе может подавлять рост волос. Эти крошечные, стабильные при хранении семена можно добавлять в хлопья, смузи, пудинги и даже в качестве полезной для сердца добавки к выпечке.

6

Тыква 

Getty Images

Как будто вам нужна еще одна причина любить тыквы, они содержат множество питательных веществ, которые поддерживают цвет ваших волос. Полстакана вашего любимого сквоша содержит всего 83 калории и менее грамма жира. Кроме того, он богат железом и бета-каротином, предшественником витамина А — важного витамина для роста и силы волос. Тыква также богата витаминами С и Е, которые помогают восстанавливать клетки организма после повреждений.

Другим недооцененным минералом, который играет важную роль в более чем 600 функциях человеческого организма и может способствовать здоровому росту волос, является магний. Магний активно участвует в синтезе белка и цикле роста волос. Без магния синтез белка может быть нарушен, что увеличивает риск проблем с ростом и структурой волос. Добавьте консервированное пюре и используйте его в соусах, белковых блюдах и даже в закусках, чтобы сохранить здоровье волос.

СВЯЗАННЫЕ: 40+ рецептов сладкой и соленой тыквы

много самодельных масок для волос (привет, уход за собой в воскресенье). Авокадо также содержит витамин Е, антиоксидант, который питает волосы. Всего в одном авокадо среднего размера вы получите около 28% суточной потребности в витамине Е. Он даже защищает кожу головы от окислительного стресса и повреждений, которые при недостаточном питании могут привести к ухудшению качества волос.

Одно предварительное исследование предполагает, что у людей, страдающих от выпадения волос, витамин Е может способствовать ускорению роста волос благодаря мощной антиоксидантной активности токотриенолов, которые могут противодействовать последствиям алопеции, аутоиммунного заболевания, которое приводит к внезапной потере волос.

Поднимите свой следующий салат или бутерброд на новый уровень с помощью этих вкусных, богатых питательными веществами рецептов из авокадо.

8

Гречневая крупа

casanisaphoto//Getty Images

Замена белых рафинированных углеводов на 100% цельнозерновые продукты могут помочь вам увеличить содержание цинка, железа и витаминов группы В в своем рационе, чтобы поддерживать здоровье волос и многие другие преимущества. Гречиха, цельное зерно, представляет собой питательное безглютеновое семя, наполненное ключевыми антиоксидантами и клетчаткой, которые помогут вам быстрее насытиться. Используйте его вместо овсянки на завтрак или риса во фритюре, а также попробуйте удон на основе гречки при приготовлении рамена или других блюд из лапши.

И если вы никогда раньше не слышали о «кремнеземе», он известен как «минерал красоты». истончение и укрепление волос. Согласно одному научному обзору, кремнезем доставляет основные питательные вещества к волосяным фолликулам и коже головы. Фасоль и горох Getty Images

Волосяные фолликулы состоят из белка, поэтому вполне логично, что потребление белка — отличный способ поддержать рост волос. Если вы ищете вегетарианскую альтернативу животным белкам, попробуйте бобовые (сухие съедобные семена овощей), такие как нут, чечевица, фасоль и горох.

Зернобобовые богаты белком (например, в чашке чечевицы содержится 18 г белка) и содержат фолиевую кислоту, витамин группы В, необходимый для роста волос. Фактически, серьезный дефицит фолиевой кислоты может привести к состоянию, называемому фолиево-дефицитной анемией, которое имеет такие симптомы, как истончение волос и изменение пигментации волос.

Взрослые должны потреблять около 400 мкг фолиевой кислоты (одна чашка нута содержит 72 мкг фолиевой кислоты). Если вы не знаете, что приготовить на простой ужин в будний день, попробуйте эти вкусные рецепты из чечевицы.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

10

Простой греческий йогурт

BRETT STEVENS//Getty Images

Неподслащенный простой греческий йогурт содержит тонны белка, который является строительным материалом для великолепных волос. Кроме того, простой греческий йогурт очень универсален и может быть включен в состав сытного завтрака (например, смузи и парфе) или пикантных блюд (например, соусов и приправ).

Важнейшим свойством йогурта являются его пробиотики, полезные бактерии, помогающие организму усваивать питательные вещества для поддержания здорового роста и поддержания нормального и регулярного цикла роста волос. В одном недавнем исследовании было обнаружено, что пробиотики способствуют росту волос.

Совет! Выбирайте бренды, которые содержат пять или более штаммов бактериальных культур на порцию по 6 унций.

Цельные продукты и добавки для здоровых волос: имеет ли это значение?

Здоровье ваших волос сложно и может зависеть от диеты, образа жизни и факторов окружающей среды. Когда дело доходит до удовлетворения ваших потребностей в питании наиболее полезным для волос способом, эксперты рекомендуют пищу, а не добавки. Питательные вещества в пищевых продуктах легче усваиваются организмом, чем в добавках.

Однако добавки могут обеспечить более высокую концентрацию определенных питательных веществ, которые может быть трудно или невозможно получить из вашего рациона, таких как витамин D и омега-3 жирные кислоты. Прежде чем начинать прием каких-либо добавок или если вы недавно заметили значительное выпадение волос, поговорите со своим врачом.

Valerie Agyeman, R.D.

Valerie Agyeman (она/она) — врач-диетолог в области женского здоровья и ведущая подкаста Flourish Heights, где она выпускает научно обоснованный контент, посвященный малоизвестным темам питания, хорошего самочувствия и женского здоровья. У нее более 10 лет опыта работы в сфере коммуникаций, корпоративного велнеса и клинического питания. Валери является надежным экспертом и регулярно появляется в сетях, включая 9 каналов ABC.0464 Good Morning Washington

, и она является экспертом в таких публикациях, как Women’s Health , The Thirty и Shape .

Стефани Сасос, MS, RDN, CSO, CDN, NASM-CPT

Директор лаборатории питания

Стефани (она/она) является зарегистрированным диетологом, персональным тренером, сертифицированным NASM, и директором лаборатории питания Института хорошего домашнего хозяйства , где она занимается всем содержанием, тестированием и оценкой, связанными с питанием.