Возможные причины длительной менструации | Москва
Если положенный срок прошел, а месячные так и не закончились, это повод задуматься о своем здоровье и показаться врачу
Ведь за этой внешне безобидной проблемой могут скрываться серьезные заболевания.
Менструация для женщины всегда является источником различных переживаний и волнений. Задержались или начались раньше, чем положено, прошли не так, как обычно, и так далее. Но, пожалуй, больше всего волнует, когда менструация длится дольше, чем положено.
Что определяет длительность менструации?
Менструальный цикл женщины полностью зависит от её гормонального статуса. Определяющую роль играют как половые гормоны, так и гормоны щитовидной железы и надпочечников. В зависимости от их концентрации и соотношения в каждый момент времени зависит и длительность, и характер менструации.
В норме длительность менструации составляет 3-7 дней, если же она превышает это значение, то стоит обратиться к врачу, и чем быстрее – тем лучше. Дело в том, что причиной длительных менструаций могут быть самые разные факторы, начиная от стрессов и гормонального сбоя до серьезных заболеваний органов малого таза.
Возможные причины длительной менструации
Менструальный цикл определяется уровнем гормонов, но на их выработку могут влиять самые разные факторы. Чаще всего длительная менструация объясняется следующими проблемами:
- Неустановленный гормональный фон. Длительная менструация может быть у девушек в период полового созревания, у женщин в период климактерического перехода.
- Гормональные нарушения. Длительные менструации могут быть следствием нарушений в работе гормональной системы. Их причиной являются самые разные факторы, такие как стрессы, перенапряжение, неправильное питание, резкий набор массы тела, хронические заболевания, такие как сахарный диабет и ожирение и многие другие. Длительный приём некоторых лекарственных препаратов тоже негативно может влиять на менструальный цикл.
- Заболевания эндокринной системы.
- Заболевания яичников. Многие заболевания яичников сказываются на равномерности менструального цикла. Это может быть как острое или хроническое воспаление придатков, так и новообразования яичников по типу кист и опухолей и многие другие проблемы.
- Заболевания матки. Длительную менструацию могут вызвать некоторые заболевания и образования в матке, например, эндометриоз матки, миома, могут встречается полипы и гиперплазия эндометрия, злокачественные образования. Из острых воспалительных заболеваний чаще всего диагностируется эндометрит.
- Использование внутриматочной спирали. Иногда некоторые женщины, у которых установлена внутриматочная спираль, отмечают, что менструация у них стала более длительной, могут также отмечается длительные мажущие кровянистые выделения после менструации.
- Гормональные препараты. В некоторых случаях использование гормональных препаратов может также привести к изменению менструального цикла.
- Нарушение в системе свертываемости крови. Иногда менструация не заканчивается из-за резкого падения факторов свертываемости крови.
Разумеется, на этом список не заканчивается, но представленные в нем причины являются наиболее вероятными.
Другие причины
Длительное кровотечение на фоне задержки менструации. Это может быть признаком угрозы прерывания беременности. Также необходимо исключить внематочную беременность, так как это может угрожать жизни женщины.
Последствия прерывания беременности. После медикаментозного прерывания беременности кровянистые выделения могут длиться до 2-3 недель. Это не менструация, а именно кровотечение, связанное с изменением гормонального фона и отторжением эндометрия. Несколько меньше может длиться кровотечение после хирургического или вакуумного прерывания.
Все ситуации, при которых менструация длится более 7 дней либо данная менструация пришла обильно и длительно после задержки, требуют немедленного обращения к врачу и принятия срочных мер по остановке кровотечения.
Что делать при длительной менструации?
Если менструация не заканчивается на 7-8 день, первое, что нужно сделать – это обратиться к гинекологу. Это самое лучшее, что можно предпринять в такой ситуации, любые самостоятельные действия могут только навредить.
Ещё большую угрозу представляет ситуация, когда менструация не только длительная, но и обильная. В норме во время менструации женщина теряет около 80мл крови.
При обильной менструации женщина отмечает крупные сгустки крови, каждые 2 часа необходима смена прокладки максимального объёма или тампона, смена средств гигиены ночью. Обильная кровопотеря сопровождается упадком сил, бедностью кожи, испариной, болями внизу живота, в данном случае необходимо немедленно обратиться к врачу на приём или вызвать скорую помощь, в какое бы время суток это не происходило.
Обследование при длительной менструации
Если женщина обращается к врачу с жалобами на длительную менструацию, то в первую очередь ей необходимо будет пройти базовое обследование:
- Гинекологический осмотр. Врач осмотрит половые органы, а также определит характер выделений.
- УЗИ. С его помощью можно изучить строение внутренних половых органов, определить наличие изменений со стороны матки и яичников.
- Определение гормонального профиля. Важный показатель – уровень некоторых гормонов: Фсг, лг, эстрадиола, пролактина, гормонов щитовидной железы, гормонов надпочечников.
- Определение количества тромбоцитов и показателей системы свертываемости крови.
Обязательно необходимо проверить уровень гемоглобина и ферритина для исключения анемии и железодефицита.
Если есть подозрение на воспалительный процесс, возможно, потребуется сдать анализы на скрытые инфекции.
По результатам обследования врач сможет определиться с причиной нарушения менструального цикла, и подобрать необходимое лечение.
Запись на прием к врачу-гинекологу
Для уточнения подробностей, пройдите консультацию квалифицированного специалиста в клинике «Семейная».
Чтобы уточнить цены на прием врача-гинеколога или другие вопросы пройдите по ссылке ниже:
Женские маточные кровотечения — причины и методы лечения
Причины, по которым у женщины может возникнуть кровотечение из матки, влагалища или другого отдела полового тракта, преобладающие в различных возрастных группах, бывают разные. Независимо от возраста, опасность их заключается в возникновении малокровия (анемии), если потери крови достаточно велики, а кровотечение возникает регулярно. Если женщина не беременна и не является роженицей, то можно выделить следующие виды кровотечений, источником которых служит матка:
- Дисфункциональные кровотечения у девушек – случаются в молодом возрасте, немного спустя после menarche, в связи с гормональным сбоем в работе яичников
- Дисфункциональные кровотечения у женщин репродуктивного возраста – требуют повышенного внимания врача, так как могут служить предвестником бесплодия.
- Климактерические кровотечения – возникают вследствие гормональной перестройки женского организма и могут свидетельствовать в пользу пролиферативного процесса, как доброкачественного, так и злокачественного. Чаще всё же доброкачественного: возникновение полипов, миоматозных узлов из-за гиперэстрогенемии (избыток женского полового гормона эстрогена)
- Кровотечения, возникающие в постменопаузе – случаются через некоторое время после наступления климактерического периода, в которое никаких кровяных выделений из половых путей не было. Могут быть симптомом, говорящим о процессе опухолеобразования в органах полового аппарата женщины.
- Посткоитальные кровотечения – особый вид маточных кровотечений, возникающих после соития. В основе его могут быть разные, как грозные, так и не представляющие опасности для здоровья женщины причины.
По моменту, в который было обнаружено кровотечение из половых органов, их можно классифицировать на меноррагию: так называется кровотечение, которое совпадает с менструацией, но при этом объемы теряемой крови явно превышают нормальные; а также метроррагию: такое кровотечение не совпадает с началом менструального цикла, а отмечается женщиной до или после критических дней.
Также следует отметить три состояния, требующие немедленного, срочного, скорейшего обращения за медицинской помощью
- А) Кровотечение из половых путей, возникшее в период беременности. Важно заметить, что такое кровотечение может резко набирать скорость и приводить к серьезным осложнениям как для плода, так и для будущей матери.
- Б) Долго не останавливающееся кровотечение, которое сопровождается симптомами малокровия. К последним относятся бледность кожных покровов, снижение артериального давления, головокружение при попытке встать или даже сесть, постоянные головные боли, редкий и ослабленный пульс на лучевых артериях (на запястье), обморочные состояния.
- В) Внутреннее кровотечение. О нем следует подумать, если яркая симптоматика малокровия сочетается с отсутствием распознаваемых визуально кровяных выделений из полового тракта, в особенности, если у пациентки также присутствует чувство сильной боли в животе, а передняя его стенка очень плотная на ощупь, доскообразная.
Маточные кровотечения у женщин в репродуктивном периоде
Многим женщинам приходится внезапно отметить кровянистые выделения из влагалища, возникающие между менструациями, или слишком значительное усиление последних. Если мажущие, в небольшом количестве выделения возникают в момент овуляции (выход яйцеклетки из разорвавшегося фолликула яичника), как правило, на 14-18 день цикла, в зависимости от его продолжительности у конкретной женщины (28-32 дня), то это следует считать нормальным. Однако, сильное внезапное кровотечение должно насторожить женщину, так как оно может свидетельствовать о гинекологической патологии. Если возникшая вдруг метроррагия усиливается или просто не заканчивается на протяжении длительного времени, то необходимо обратиться к врачу, который произведет остановку кровотечения, а также назначит необходимые обследования, чтобы разобраться в причинах его возникновения.
Кроме овуляции, причиной маточного кровотечения, возникающего между двумя соседними менструациями, могут быть резкие изменения количества женского полового гормона эстрогена в крови, выработку которого осуществляют яичники, любой патологический процесс в которых может вызвать вышеописанное проявление. Кроме того, в основе подобной метроррагии могут лежать окончание или начало использования гормональных контрацептивных препаратов, значительное снижение уровня гормонов щитовидной железы, прием контрацептивов экстренного действия, а также других лекарств, в состав которых так или иначе входит эстроген. Кроме того, кровотечение между менструациями может быть вследствие инфекционного, опухолевого процесса половых органов или их травмы, выкидыша, последствий недавних гинекологических манипуляций.
Лечение вышеописанных кровотечений назначается соответственно основной причине, из-за которой они возникли. Если метроррагию вызвало гинекологическое заболевание, то правильно подобранное лечение этого заболевания послужит и прекращению кровотечений.
Маточные кровотечения у молодых девушек
Кровотечения из полового тракта, возникающие у девушек в возрасте 12-18 лет, именуются пубертатными или ювенильными. Если такое кровотечение сильное, то может быть угроза для здоровья и жизни девушки-подростка, в связи с чем необходимо быстро обратиться к врачу, который сможет назначить адекватное лечение, чтобы эти кровотечения не перешли в репродуктивный период, в котором, в таком случае, возрастет опасность бесплодия для данной пациентки.
Довольно часто ювенильная метроррагия возникает в зимне-весенний период вследствие недостатка витаминов и микроэлементов в организме девушки. Нередко также основной причиной могут явиться стрессы, инфекционные процессы или нездоровое питание.
Наиболее часто в пубертатном периоде кровотечения у девушек случаются после того, как произошла задержка менструации (несколько недель), а по времени длится более семи дней, то возрастая по интенсивности, то снижаясь, что в итоге может привести к большой кровопотере и возникновению анемии. Подобный процесс нуждается в остановке, в связи с чем необходимо обратиться к акушеру-гинекологу незамедлительно.
При этом к малокровию могут вести как внезапно возникающие и сильные кровотечения, так и длительные и вялые. Симптоматика анемии схожа вне зависимости от причины, её вызвавшей: бледность кожных покровов, слабость, головокружение при попытке сесть или встать, падение артериального давления, кратковременные потери сознания.
В случае самостоятельного прекращения метроррагии у девушки, все равно нужно обратиться к врачу, так как целью лечения, в таком случае, будет предотвратить анемию и грозное осложнение – геморрагический шок.
Климактерические маточные кровотечения
Оставить без внимания выделение крови из полового тракта в климактерический период нельзя, так как оно может быть симптомом патологического процесса, даже рака матки. Для многих женщин климакс проходит достаточно тяжело. Наряду с маточными кровотечениями могут случаться скачки артериального давления, расстройства психики, нарушение обмена веществ.
Обычно причиной климактерических кровевыделений из половых путей является массивная гормональная перестройка в организме женщины, но также они могут говорить об опухолевом росте.
Климактерические кровотечения могут быть классифицированы на:
- Метроррагию в пременопаузе
- Метроррагию в постменопаузе
В пременопаузальный период кровотечения из полового тракта чаще всего случаются вследствие неправильной выработки половых гормонов из-за нарушений, связанных с процессом овуляции, что, в свою очередь, ведет к изменениям в смене функционального слоя эндометрия (эпителиальная выстилка матки). Повторяться такие кровотечения могут на протяжении нескольких лет с разной силой и частотой. Малокровие в таком случае бывает нечасто, в сравнении с девушками-подростками, однако, если возникает, то может сочетаться с фибромой матки или с более сложными и опасными патологическими процессами в женском организме.
Кровотечения, возникающие в постменопаузальном периоде, наиболее опасны, так как требуют незамедлительного диагностического поиска с целью исключения злокачественных новообразований. Такая метроррагия является показанием к диагностической гистероскопии (выскабливание полости матки и канала шейки матки).
Посткоитальные кровотечения
Если кровотечение возникает у женщины сразу после соития, то оно называется посткоитальным (соитие-coitus. Sin.: пенетрация, совокупление, копуляция, половой акт). Обусловлены подобные выделения крови из полового тракта могут быть целым рядом причин:
- Механическая травма половых путей
- Заболевания, передающиеся половым путем (часто хламидиоз)
- Воспалительные заболевания полового тракта (вагинит – во влагалище, цервицит – в шейке матки и проч. )
- Эрозии и полипоз (требуют хирургического лечения)
- Вследствие приема некоторых лекарственных препаратов, включая гормональные
- Диспластические изменения (замена эпителия на неправильный для данного отдела полового тракта) вплоть до опухолевого процесса
Если кровотечение сопровождается резким болевым синдромом и возникает внезапно во время или после копуляции, то необходимо вызвать скорую помощь, ибо ситуация может быть жизнеугрожающей. В таком случае нужно обратить внимание на симптоматику на случай, если у женщины случилось внутреннее кровотечение, которое может сопровождаться острой болью в животе, в паху, в пояснице, слабость, головокружение, обмороки, обильным потоотделением («прошибает холодным потом»).
Своевременное обращение к врачу обычно способствует скорому излечению.
Метроррагия после медикаментозного аборта
Обычно кровотечение, возникающее после медикаментозного аборта, у большинства женщин на фоне терапии прекращается. А цикл полностью нормализуется в течение 1-2 месяцев. Однако, если вследствие метроррагии после аборта происходит полное пропитывание двух гигиенических прокладок в течение одного часа, то кровотечение уже следует считать сильным и требующим немедленного вмешательства гинеколога.
Лечение кровотечений из полового тракта
Цели лечения метроррагии обычно сводятся к остановке собственно кровотечения и восполнению утерянного объема крови, поиску и устранению уже найденной причины метроррагии, предупреждение повторения кровотечения и лечение его последствий (малокровие, геморрагический шок).
Лечить маточное кровотечение следует, учитывая его причины. Нередко само кровотечение прекращается, когда его причина устраняется хирургическим или консервативным путем.
Терапия должна быть совокупной: гормональная, симптоматическая, общеукрепляющая (способствует восстановлению женского организма). В основе лечения обычно лежит гормональная терапия и симптоматическая – препараты, способствующие повышению свертываемости крови и сокращению матки.
Кроме консервативного подхода, нередко применяется хирургический: это происходит, если кровотечение достаточно сильное и/или длительное. Начинается такое лечение обыкновенно с диагностической гистероскопии.
Следует помнить о том, что обращение к врачу гинекологу должно быть бесспорным и непременным компонентом лечения маточных кровотечений. О самолечении речи идти не должно, ибо в случае, когда причина кровотечения достаточно серьезна, последнее может стоить женщине здоровья, а нередко и самой жизни.
Для профилактики маточных кровотечений каждой женщине следует дважды в год посещать гинеколога с целью осмотра. В таком случае станет возможной ранняя диагностика заболеваний, связанных с половым трактом, что позволит быстро и мягко провести лечебные мероприятия, не дожидаясь опасного кровотечения.
Определениев кембриджском словаре английского языка
Примеры богато
богато
Из-за этой оплошности, вероятно, получится реклама разрушительной атаки, и, в отличие от большинства рекламных объявлений, она будет вполне заслуженной.
От Хаффингтон Пост
Оба являются богато атмосферными и поразительно сыгранными произведениями настроения.
От Хаффингтон Пост
Эта выставка подробно исследует его живописную практику, которая была идиосинкразической, богато детализирован и весьма оригинален.
От Хаффингтон Пост
Но если вы готовы снимать жир, пока весь лишний жир не исчезнет, помните о них для богатого ароматного тушеного мяса.
От обычного дилера
Выбирая брокколи рабе, ищите насыщенно окрашенных темно-зеленых листьев и крепких зеленых соцветий.
Из NPR
Прослушивание этого тонкого, богатого партитурного сочетания лирических инструменталов и потусторонних звуков, сгенерированных компьютером, является отличной подготовкой к чтению о музыкальном путешествии автора.
Из Сиэтл Таймс
Медленный темп и слишком знакомая местность уступают место богато построенный мир.
Из NPR
Я научился быстрее ценить, богато ценить тех, кто выбрал меня с распростертыми объятиями.
От Хаффингтон Пост
С этого момента реклама предлагает серию из богато воображаемых реальностей.
Из журнала Slate
Выберите наиболее глубоко и богато окрашенных продуктов , чтобы каждый день получать хорошую дозу защиты от каротиноидов.
От Хаффингтон Пост
Темы прав человека, хотя и не получившие широкого признания, широко выражены в детской литературе.
Из Нью-Йорк Таймс
Внешний вид фильма богато задуман , но каждая история изобилует плоскими персонажами, неуклюжими поворотами сюжета и бесконечным темпом.
Из Нью-Йорк Пост
Но если она продолжит писать такие напряженные, богатых воображаемых историй, кто знает, где она окажется?
Из NPR
Статус-кво уже пошел на пользу этим существам, и, несомненно, их маслянистые услуги индустрии отрицания будут щедро вознагражден.
От ThinkProgress
В то время как забота о себе была одиноким опытом для некоторых детей, «это был богатый опыт» для других.
От Миннеаполис Стар Трибьюн
Эти примеры взяты из корпусов и источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Кембриджского словаря, издательства Кембриджского университета или его лицензиаров.
Переводы richly
на Китайский (Традиционный)
富裕地,豐富地, 完全地,十足地…
См. больше
на китайском (упрощенном)
富裕地,丰富地, 完全地,十足地…
Подробнее
на испанском языке
ricamente, lujosamente…
Подробнее
на португальском языке
ricamente…
Увидеть больше
на других языкахна турецком
на французском
в голландском
в чешском
на датском
в индонезийском языке
в Thai
в Вьетнамском языке
в лаке
в малайке
в немецком
в норвеге
в норвеге
в лаке Украинский
цена…
Подробнее
богатство…
Увидеть больше
рейкелийк…
Подробнее
bohatě…
Подробнее
overdådigt, fyldigt…
Узнать больше
secara mewah…
Подробнее
มั่งคั่ง…
Увидеть больше
giàu co, phong phú…
Подробнее
богато…
Увидеть больше Узнать больше
рейх…
Подробнее
rikt…
Увидеть больше
розкішно…
Узнать больше
Нужен переводчик?
Получите быстрый бесплатный перевод!
Как произносится богато ?
Обзор
рисер
богатый
Богатый чай
богатство
богато
богатство
рицин
Рик
ринул
Проверьте свой словарный запас с помощью наших веселых викторин по картинкам
- {{randomImageQuizHook. copyright1}}
- {{randomImageQuizHook.copyright2}}
Авторы изображений
Попробуйте пройти викторину прямо сейчас
Слово дня
прямой
Великобритания
Ваш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ˈʌp.raɪt/
НАС
Ваш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ˈʌp.raɪt/
прямо или вертикально
Об этом
Блог
Сохранение мира и оливковые ветви (идиомы для того, чтобы снова стать друзьями после ссоры)
Подробнее
Новые слова
грязное здоровье
В список добавлено больше новых слов
Наверх
Содержание
EnglishIntermediateExamplesTranslations
Что делать со спаржей? Суп со спаржей!
Перейти к рецептуЗадумывались ли вы когда-нибудь что делать с концами спаржи ? Не удивляйтесь больше! Вот как превратить эти древесные кончики спаржи в ароматный сливочный суп из кончиков спаржи .
ЧТО ДЕЛАТЬ СО СПАРЖЕЙЭтот рецепт супа из спаржи был первоначально опубликован в мае 2011 года. Мы обновили пост новыми фотографиями, видео и некоторыми дополнительными советами. Вот посмотрите на оригинал!
Каждый раз, когда я готовил со спаржей, я беспокоился об этих одревесневших концах спаржи, которые, как меня всегда учили, годятся только для компостной кучи.
Хотя я могу добавить их в свой морозильный пакет с овощными отходами, чтобы сделать запас, я чувствовал, что должно быть что-то еще, что я мог бы сделать с ними, чтобы сохранить яркий вкус спаржи.
Вот как я придумал этот рецепт супа из спаржи с использованием остатков спаржи .
СПАРЖА ЗАВЕРШАЕТ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ СУПОВЕсли вы покупаете ЧТО-НИБУДЬ на Amazon по одной из этих ссылок, мы получаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат. Спасибо за поддержку нашего семейного бизнеса!
КАК ОБРЕЗАТЬ СПАРЖУ
Обрезать спаржу на самом деле довольно просто.
- Держите стебель спаржи одной рукой за одревесневший конец, а другой рукой – между серединой и другим концом.
- Аккуратно согните спаржу, пока она не сломается.
- Вы можете продолжить обрезку оставшейся спаржи таким же образом или использовать нож, чтобы нарезать ее все сразу примерно до того же размера, что и первая.
- Сохраните одревесневшие концы спаржи в морозильной камере для приготовления супа.
Причина, по которой концы спаржи считаются несъедобными, заключается в том, что они чрезвычайно жесткие и волокнистые, как только что сломанная ветка дерева. Их можно грызть, но есть точно не станешь.
Но кончики спаржи по-прежнему имеют прекрасный вкус. Я не смог найти никаких исследований по этому поводу, но я предполагаю, что в них тоже есть питательные вещества. Так что пора перестать их выбрасывать!
ВАРИТЬ КОНЦЫ СПАРЖИ- Независимо от того, используете ли вы свежеобрезанные концы спаржи или замороженные, которые вы хранили в течение нескольких месяцев, первый шаг – это их варка . Вы можете сделать это в большой кастрюле на плите или в скороварке.
- Добавьте воды примерно на 1 дюйм выше уровня концов спаржи (они будут плавать, поэтому просто нажмите на них, чтобы проверить уровень).
- Тушите на плите 40 минут или готовьте в духовке скороварка на 15 минут .
- Теперь спаржа должна стать довольно мягкой. Используйте погружной блендер, чтобы превратить концы спаржи в пюре, насколько это возможно.
- Затем процедите пюре через сито, поставив под него большую миску или кастрюлю, чтобы собрать бульон.
- Используйте шпатель, чтобы перемешать и вдавить волокнистую массу, пока не будет выдавлена вся жидкость.
После прохождения через сито несъедобная мякоть выбрасывается в компостную кучу, остается прекрасный светлый и свежий запас спаржи. Вкус спаржи сильный, но теперь это чистая палитра, готовая принять новые вкусы и текстуры.
СДЕЛАЙТЕ СВОЙ СУП ИЗ СПАРЖИ СЛИВОЧНЫМ- Начните еще одну кастрюлю, на этот раз с небольшим количеством авокадо или кокосового масла, несколькими зубчиками чеснока, нарезанным картофелем и луком.
- Готовьте около 10 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, приобретая аромат.
- Добавьте бульон из спаржи и снова включите огонь.
- Варите на медленном огне 20–30 минут, пока картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было смешать.
- Снова используйте погружной блендер, чтобы пюрировать суп, пока он не станет полностью однородным и кремообразным.
- Добавьте свежий лимонный сок, соль и перец, чтобы усилить вкус спаржи.
- ДОПОЛНИТЕЛЬНО: добавьте немного молока или сливок для дополнительной кремообразности.
СПАРЖА ЗАВЕРШАЕТСЯ НАЧИНКА ДЛЯ СУПА
Теперь ваш суп готов к употреблению. Это будет прекрасный легкий суп для супа или гарнира. И это идеально подходит для пасхального бранча!
Если вы хотите подать суп в качестве основного блюда, я предлагаю сделать его более сытным.
Мы любим добавлять жареную спаржу, хрустящую прошутто, щепотку свежего пармезана и немного лимонной цедры.
В комментариях ниже кто-то добавил остатки курицы-гриль, вареной спаржи, чеснока и свежих грибов. Другой читатель заменил сладкий картофель красным картофелем.
Вы можете сделать суп безмолочным и веганским, просто добавив свои любимые нарезанные овощи, остатки бобов или киноа. Держу пари, нут был бы великолепен!
ШТЫРЬКА, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ СУП ИЗ СПАРЖИ НА ПОТОМ:Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Ингредиенты
- 40-60 кончиков спаржи
- 1 столовая ложка масла авокадо
- 1 желтая луковица, нарезанная
- 2 средние красные картофелины, нарезанные
- 1/2 лимона, сок
- 1/4 стакана сливок
- соль и перец
Дополнительные начинки
- 1/4 стакана тертого пармезана, по желанию
- 2 унции ветчины, нарезанной и обжаренной (по желанию)
- 12-18 жареных побегов спаржи, по желанию
- лимонная цедра
Инструкции
- Поместите концы спаржи в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала спаржу на один дюйм.
- Доведите до кипения и варите на медленном огне 30-40 минут, пока спаржа не станет очень мягкой (однако она все еще будет довольно волокнистой).
- Смешайте спаржу и жидкость, в которой она варилась, с помощью погружного блендера (в обычном блендере вы должны смешивать очень небольшими порциями по мере увеличения объема горячей жидкости. Или дайте ей сначала остыть).
- Процедить мякоть, сохранив жидкость.
- Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук и картофель. Нагревайте на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут, пока на овощах не появятся хорошие золотисто-коричневые следы.
- Добавьте оставшийся бульон из спаржи и варите на среднем огне 20–30 минут, пока овощи не станут очень мягкими. Хорошо смешайте.
- Добавьте сок 1/2 лимона, сливки, соль и перец по вкусу.
- (Необязательно: украсьте тарелки с супом тертым пармезаном, жареной прошутто, жареными побегами спаржи и/или цедрой 1/2 лимона)
Примечания
(со сливками), не считая начинки.
Приблизительная стоимость/порция: На самом деле я не считаю стоимость спаржи частью этого рецепта, так как ее можно выбросить. С другими необходимыми ингредиентами это было всего 1,80 доллара! Дополнительные гарниры, конечно, увеличат эту стоимость, но сам по себе суп стоил всего около 45 центов за порцию (выход зависит от того, сколько у вас было концов).
Вегетарианский/Без глютена: Суп без глютена и без прошутто, без мяса. Вы можете не добавлять сливки, чтобы сделать его веганским, и добавить дополнительную картофелину, чтобы сделать его более густым, если хотите.
Информация о питании:
Выход:
4Размер порции:
4 порцииКоличество на порцию: Калории: 200 Насыщенных жиров: 3 г Холестерин: 20 мг Натрий: 29 мг Углеводы: 26 г Клетчатка: 5 г Сахар: 5 г Белки: 6 г
Будем рады поддерживать связь. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную загрузку наших любимых полезных милых закусок для детей.