Как ответить на вопрос как дела на английском
29 октября 2021
9 мин. читать
144795
Содержание статьи:
- Альтернатива I’m fine
- Альтернатива So-So
- Альтернатива Bad
- Wonderful! Absolutely Wonderful! — Замечательно! Совершенно замечательно!
- Better Than Good — Лучше, чем хорошо.
- I Am Great — У меня все отлично
- Couldn’t Be Better! — Лучше не бывает!
- I Have Nothing To Complain About/I can’t complain — Мне не на что жаловаться/Я не жалуюсь
- I’m doing well — У меня все хорошо
- Fantastic! — Превосходно!/Потрясающе!
- Positive and Energized — Позитивный и полон энергии
- Not that great — Не так здорово
- I’m snowed under — Полный завал
Вы когда-нибудь задумывались над тем, как ответить друзьям или знакомым на вопрос How are you? или How are things? Это ведь стандартный вопрос, который вам будут задавать всю жизнь при встрече, а отвечать на него стандартное I’m fine, скажем честно, быстро надоест. Сегодня мы рассмотрим некоторые варианты ответа на вопрос «Как дела?», которые помогут разнообразить вашу речь. Вы готовы? Поехали!
И начнем мы с позитивной ноты.
Альтернатива I’m fineI’m good. — Вы можете сократить ваш ответ до простого «good», если чувствуете себя расслабленно и непринужденно. Хотя, такой вариант очень часто встречается в разговорном английском, некоторые люди до сих пор считают ответ «Good» грамматически неправильным на вопрос How are you? Так что рекомендуем говорить I’m good.
Pretty good. — Это довольно популярный ответ в американском английском и встречается также часто как и I’m good.
I’m well. — Также как и I’m good имеет сокращенную форму «Well»
Читай также
Какая текучесть кадров считается нормальной
Альтернатива So-SoНо иногда мы чувствуем себя просто нормально, ни хорошо и ни плохо. Иногда хочется сказать, что все просто… ОК.
В такой ситуации можно дать классический ответ: So-so или Так себе.
Но опять же, такой ответ может показаться скучным и для галочки.
Мы предлагаем вам использовать другие варианты:
I’m OK. — Я в порядке.
Not too bad. — Не плохо.
Same old, same old. — Все по старому, без изменений.
I’m still alive! Я все еще жив! — это более шуточная форма.
Читай также
С Новым 2019 годом!
Альтернатива BadХотя в англоязычной культуре не принято отвечать на вопрос How are you doing? в негативном ключе, ведь все от вас ожидают, что у вас все в порядке, но если вам захотелось рассказать, что у вас не все так радужно в жизни как хотелось бы, то предлагаем начать с таких фраз:
Not very good. — Не очень хорошо.
Could be better. — Могло быть получше.
I’ve been better. — Бывало и получше.
Bad. — Плохо.
Terrible. — Ужасно.
Anna: You’re not being careful Elsa. — Ты не осторожна, Эльза.
Elsa: I’m sorry, are you okay? — Прости, ты в порядке?
Anna: I’ve been better. — Бывало и получше.Прослушайте диалог
Но давайте не останавливаться на пессимистичной ноте и опять вернемся к позитиву.
Предлагаем вам познакомиться еще с несколькими хорошими ответами на вопрос How is it going?
Wonderful! Absolutely Wonderful! — Замечательно! Совершенно замечательно!Это простой, но очень эффективный способ придать беседе позитивный настрой. Поверьте, вашему собеседнику будет также приятно разделить с вами позитивные эмоции и улыбку услышав, что у вас все совершенно замечательно, возможно, с вами тоже захотят поделиться хорошими новостями.
Так что в следующий раз, когда у вас спросят How are you? смело отвечайте — Wonderful!
Посмотреть видеопример
Better Than Good — Лучше, чем хорошо.Когда вы отвечаете Better than good это означает, что дела у вас идут хорошо и чувствуете вы себя тоже замечательно. Это говорит о том, что вы позитивно настроены и готовы поделиться хорошими новостями.
– Hey, Sally! I haven’t seen you for ages. How are things? — Привет, Салли! Давно тебя не видел. Как дела?I Am Great — У меня все отлично
– Better than good! I’ve got a new job today. — Лучше, чем хорошо! Я устроилась на новую работу сегодня.Посмотреть фрагмент видео
Это еще один очень позитивный ответ, но все зависит от вашей интонации. Можно произнести эту фразу так, как будто вы сами себе не верите, что у вас все отлично, скорее вы чем-то расстроены.
Stan: Are you all right? — С тобой все в порядке?Couldn’t Be Better! — Лучше не бывает!
Zoe: Great. I’m great. — Отлично. У меня все отлично.Ссылка на пример
Такой ответ отлично подойдет, если ситуация для вас обернулась чем-то очень положительным. Вы уверены в себе и в своих силах.
Yeah? Everything OK? We heard an awful ruckus. — Да? Все отлично? Мы услышали ужасный шум.I Have Nothing To Complain About/I can’t complain — Мне не на что жаловаться/Я не жалуюсь
No, everything’s fine here. — Нет, здесь все хорошо.
So you guys are fine? — Так вы, ребята, в порядке?
Yeah, couldn’t be better. — Да, лучше не бывает.
Nice. You guys are… — Отлично. Вы ребята…
Suzy, Martin. Have a nice night. — Сюзи, Мартин. Доброй ночи.Посмотрите видеофрагмент
В этом конкретном ответе замечательно то, что он дает людям понять, что вы счастливы и благодарны. Слишком часто люди настолько заняты своими делами и рутиной, что забывают благодарить за то, что у них есть — от воздуха, которым они дышат, до отношений со своими родными и близкими. А ведь это важные вещи.
Marlin: Yeah, yeah. I’m your conscience. We haven’t spoken for a while. How are you? — Да, да. Я твоя совесть. Мы давно не разговаривали. Как дела?I’m doing well — У меня все хорошо
Dory: Hmm, can’t complain. — Хм, я не жалуюсь.Прослушайте диалог
Такой ответ является заменой фразам I’m good и I’m well. Если услышите вопрос How are you doing? можете смело отвечать I’m doing well.
Pat: Yeah. That was a thing with my parents. I wish I could just explain it all in a letter to Nikki because it was minor and I could just explain it and let her know that I’m actually not out of control and that I’m actually doing really well. — Да. Так было с моими родителями. Я бы хотел объяснить все это в письме к Никки, потому что это было незначительно, и я мог бы просто объяснить это и дать ей понять, что я на самом деле не вышел из-под контроля и что у меня действительно все хорошо.
Посмотрите пример
Fantastic! — Превосходно!/Потрясающе!Это еще один ответ, который от вас редко ожидает услышать собеседник. Он обычно застает людей врасплох. Такой ответ заставляет задуматься: Что же у вас такого произошло, что вы так счастливы? Если вы действительно счастливы, то обязательно делитесь своим позитивным настроем с окружающими.
Buddy Rydell: You look marvelous, Brenda. — Ты прекрасно выглядишь, Бренда.Positive and Energized — Позитивный и полон энергии
Brenda: Thank you. — Спасибо.
Buddy Rydell: And how are the boys? — А как мальчики?
Brenda: Fantastic. — Потрясающе.Прослушайте диалог
Такой ответ идеально подойдет если вы чувствуете себя бодрячком и готовы к новым свершениям. Сразу понятно что вы полны энергии и готовы ко всему.
Hi Steve! How are you feeling after mom’s party? — Привет, Стив! Как ты себя чувствуешь после маминой вечеринки?Not that great — Не так здорово
I’m positive and energized. Let me help you fix breakfast. — Я настроен позитивно и полон энергии. Позволь мне помочь с завтраком.
Если все таки вы чувствуете себя не на все 100%, то ответ Not that great будет уместным.
How was that barbecue? — Как прошло барбекю?I’m snowed under — Полный завал
Not great. — Не так здорово.
Еще одно выражение показывающее, что у вас не все хорошо в данный момент дома или на работе.
How are you? — Как дела?
I’m snowed under, to be honest. — Полный завал, если честно.Прослушайте пример
И вот еще несколько креативных и интересных выражений, которые помогут вам выразить свое состояние и эмоции.
- I would be lying if I said I’m fine. — Я бы солгал, если бы сказал, что все в порядке.
- Surviving, I guess. — Я так думаю, выживаю.
- In need of some peace and quiet. — Нуждаюсь в тишине и покое.
- Horrible, now that I’ve met you. — Ужасно, теперь, когда я тебя встретил.
- Imagining myself having a fabulous vacation. — Представляю, как провожу сказочный отпуск.
- I’m better on the inside than I look on the outside. — Внутри я лучше, чем снаружи.
- I’m not sure yet. — Я еще не уверен.
- Real terrible, thanks for asking. — Действительно ужасно, спасибо, что спросили.
- Incredibly good-looking. — Невероятно красивым.
- The best I can be. Assuming you’re at your best too. — Лучше, чем я могу быть. Предполагая, что ты тоже в ударе.
- Better than nothing. — Лучше чем ничего.
- Different day, same existence. — Другой день, то же существование.
Читайте также: Английские фразы для приветствия
Итак, мы рассмотрели различные разговорные выражения, и теперь вы знаете, как ответить на вопрос «Как дела?» на английском языке. В зависимости от положения ваших дел, вы можете использовать разные интересные выражения в своей речи. Данные выражения помогут расширить ваш словарный запас и сделают вашу речь разнообразной и яркой.
Englishdom #вдохновляемвыучить
Автор
Ivanova. E
Рейтинг статьи:
Спасибо, твой голос учтен
Как дела, или отвечаем на вопрос “How are you?” – Английский язык онлайн – EnglishPapa
Как дела, или отвечаем на вопрос “How are you?”
How are you? — I’m fine, thanks. And you? Это, пожалуй, одно из первых сочетаний, которое учат все на уроках английского. Стандартный вопрос — стандартный ответ. Но всегда ли ответ должен быть таким? А если зададут другой вопрос, но с похожим смыслом — как отвечать? Сегодня рассказываем, какие ответы подойдут на вопрос о ваших делах.
.
Когда необходимо быть просто вежливым.
Начнем с того, что не всегда от вас ждут обстоятельного ответа на вопрос о делах. Это может быть просто жест вежливости, вариант поздороваться вместо стандартного Hello! В таком случае достаточно будет так же вежливо и ответить: I’m fine, thank you / Спасибо, хорошо.
Если вам надоело говорить одно и то же и хочется разнообразить свою речь, то обратите внимание на другие варианты ответов, которые ни к чему вас не обязывают и выступают также как жест вежливости. В зависимости от ситуации уместно будет использовать и разные фразы.
.
Когда How are you? используется всего лишь для small talkВ такой ситуации никто не ждет от вас правдивого рассказа о ваших делах.
- Great, thank you. How are you? / Отлично, спасибо. Как дела? (очень позитивно).
- Good, thanks, and you? / Хорошо, спасибо, а ты? (положительно – это самый распространенный ответ).
- Fine, thanks. How are you? / Хорошо, спасибо. Как дела? (чуть менее позитивно, я в порядке).
.
Ваш ответ будет зависеть от человека, который спрашивает, и от того, насколько хорошо вы его знаете.
.
Официальное общениеЕсли у вас деловая ситуация, возможно, вы здороваетесь с начальником или коллегой или впервые встречаетесь с кем-то, то отвечать нужно кратко, но положительно, даже если день на самом деле ужасный.
- Great! / Отлично!
- I’m doing really well, thank you. / У меня все отлично, спасибо!
- Fantastic! / Потрясающе!
.
Так вы покажите, что полны энтузиазма и готовы работать.
.
Когда с вами всего лишь поздоровалисьИногда знакомый, который спешит на работу, встречает вас по пути и мимоходом, практически не останавливаясь, бросает: How are you! В таком случае не нужно даже отвечать fine или doing well. Достаточно использовать похожу. приветственную фразу в ответ, например How’s it going!
Понять, что с вами просто поздоровались, поможет не только удаляющаяся спина собеседника, но и интонация, с которой он произнес приветствие — она будет нисходящей, без вопросительного оттенка.
.
.
Как рассказать о том, что вы действительно чувствуете.
Когда вы общаетесь с друзьями или родными, вы можете говорить более открыто. Если вы отвечаете людям, которые заботятся о вас, вы можете смело сказать им, что у вас был плохой день, что вы устали или, наоборот, что у вас все безумно хорошо. Единственное — не стоит вдаваться в детали медицинских проблем. Если собеседник близок вам, то он, скорее всего, сам расспросит вас о подробностях.
.
Когда у вас все хорошоЭти фразы помогут вам поделиться своим хорошим настроением, отвечая на вопрос How are you?
- Very well, thanks. / Очень хорошо, спасибо.
- Pretty good. / Довольно хорошо.
- Awesome! / Круто!
- Wonderful! / Чудесно!
- Couldn’t be better! / Лучше некуда!
- The best I can be! / Лучше некуда!
.
Эти фразы произносятся эмоционально, поэтому для деловой или любой другой формальной обстановки не совсем уместны.
.
Как ответить, когда дела идут неважноЕсли вам хочется поделиться наболевшим, день не задался или просто что-то пошло не совсем так, как вам хотелось, пригодятся следующие варианты. Среди них есть выражающие как нейтральные мысли, так и совсем грустные.
- I’m hanging in there. / Я держусь.
- Nothing much. / Ничего особенного.
- Oh, just the usual. / Как обычно.
- Much better now that you are with me. / Намного лучше теперь, когда ты со мной.
- Not so well. / Не очень хорошо.
- I’m better than I was, but not nearly as good as I’m going to be. / Лучше, чем было, но еще не настолько хорошо, как будет (Лучше, чем было, но еще не идеально).
- Way better than I deserve! / Гораздо лучше, чем я заслуживаю.
- I have a pulse, so I must be okay. / У меня есть пульс, значит, все в порядке.
- Better than some, not as good as others. / Лучше, чем у некоторых, но не так хорошо, как у других.
- Medium well. / Средненько.
- I would be lying if I said I’m fine. / Я бы соврал, если бы сказал, что хорошо.
- Surviving, I guess. / Выживаю.
- In need of some peace and quiet. / Мне нужны тишина и покой.
- Horrible! / Ужасно!
- I’m not sure yet. / Не уверен.
- Better than nothing. / Лучше, чем ничего.
- Different day, same existence. / День новый, а состояние то же.
- It has been a rough week. / Это была тяжелая неделя.
.
Пример использования ответа на вопрос How are you?— Hi, Ann! How are you? / Привет, Энн! Как ты?
— I’m not sure yet, maybe a little tired. / Не уверена, может быть, немного устала.
— Oh, I’m sorry. Did you sleep well last night? / Мне жаль. Ты хорошо спала прошлой ночью?
— Not really. / Не очень.
.
Другие варианты вопросов вместо How are you?.
Кроме привычного вам вопроса, ответы на который мы сегодня ищем, близкие и родные могут спросить у вас и по-другому:
- How’ve you been?
- How are you doing?
- What’s up? What’s happening?
- How’s it going?
.
И они все будут означать одно и то же: «Как у тебя дела?», но с некоторыми нюансами. На все эти вопросы можно ответить, выбрав подходящий по смыслу ответ из тех, которые мы указали выше.
What’s up? — Nothing much. / Что у тебя происходит? — Ничего особенного.
.
Также на этот вопрос можно ответить, например, Oh gosh, all kinds of stuff! / Да куча всего! Можно ответить точнее и рассказать, что вы влюбились, вас повысили на работе, вас отправляют в командировку в Кению и т. д.
На вопрос How is it going? можно ответить It’s going well. / Все хорошо. It’s going not very well. / Дела идут не очень хорошо.
.
Теперь вы знаете много вариантов ответов на просто вопрос «Как дела?» Используйте их, чтобы разнообразить свою речь, и импровизируйте. Непринужденность в общении всегда ценится.
Автор статьи: Ирина Виденеева — преподаватель-методист EnglishPapa.
.
.
Запишитесь на бесплатный пробный урок по английскому!
Способы оплаты
Школа английского языка EnglishPapa в Москве.
Курсы английского в Москве в международной школе Englishpapa — очное и онлайн обучение от признанных экспертов в преподавании языков. Свидетельство качества обучения — профессиональные аккредитации, победы в конкурсах, отзывы благодарных слушателей.
Политика конфиденциальности
Mail: [email protected]
Телефон: 7 (499) 322-99-42
Режим работы: ПН-ПТ: 08.00-19.00, СБ-ВС: 09.00-17.00.
Курсы английского языка
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Витебск
Гомель
Солигорск
Гродно
Заславль
Кобрин
Лида
Лунинец
Минск
Могилев
Мозырь
Новополоцк
Полоцк
Рогачев
Светлогорск
Слоним
Слуцк
Москва
Херсон
Нур-Cултан
Следите за нами
Vk
Youtube
Odnoklassniki
Подписка на рассылку
Name
Наши партнёры
Обратный звонок
Заполните поля ниже и наш менеджер с Вами свяжется
Имя
Телефон
Пробный урок
Оставьте заявку на прохождение бесплатного пробного урока
Имя
Телефон
Закажите звонок
Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Имя
Телефон
- +375 (29) 188-30-00
Start learning Russian
Имя
Телефон
By clicking «Send» you agree to us processing your information
Success!
Your application is accepted. We will call You back within two hours.
Call me back!
Имя
Телефон
By clicking «Send» you agree to us processing your information
- Форматы
- Отзывы
- Преимущества
- Этапы работы
6666-832
Обратный звонок
Пробный урок
Групповые занятия
Заполните поля ниже и наш менеджер с Вами свяжется
Имя
Телефон
Индивидуальные занятия
Заполните поля ниже и наш менеджер с Вами свяжется
Имя
Телефон
Курсы для компаний
Заполните поля ниже и наш менеджер с Вами свяжется
Имя
Телефон
Курсы для детей и подростков
Заполните поля ниже и наш менеджер с Вами свяжется
Имя
Телефон
Курсы для взрослых
Заполните поля ниже и наш менеджер с Вами свяжется
Имя
Телефон
Вы оставили заявку на пробный урок
Выберите Ваш мессенджер, чтобы мы отправили Вам приглашение на пробный урок или уведомление о начале занятий
Нажмите здесь
Нажмите здесь
Как дела? Хорошо или хорошо
Когда кто-то спрашивает: «Как дела?» ты должен сказать, что ты хороший? Или что ты здоров?
Сегодня давайте посмотрим на разницу между этими двумя словами, хорошо и хорошо, чтобы лучше понять, когда и как правильно использовать каждое из них.
Хорошо против Хорошо
Упражнение на быструю визуализацию: Вспомните время, когда вы сделали что-то фантастическое. Может быть, вы выиграли экзамен по правописанию в шестом классе; может быть, вы были частью команды по регби национального чемпионата; или, возможно, вы были частью группы, которая установила мировой рекорд по самой большой танцевальной группе «Триллер».
Каким бы ни было ваше достижение, я уверен, что кто-то сказал вам, что вы великолепны. Они осыпали вас всевозможными похвалами, говоря, что вы сделали добро.
Верно?
Неправильно.
Ты молодец.
Когда кто-то спрашивает, как дела, можно сказать «хорошо». Вперед, продолжать.
Ответ «хорошо» грамматически верен, если вы не имеете в виду напрямую свое здоровье.
“
Когда кто-то спрашивает, как дела, грамматически правильно ответить хорошо.
Ответ «хорошо» означает, что вы не больны. «Хорошо», с другой стороны, предполагает, что вы в хорошем настроении.
Когда «хороший» не является хорошим
Однако использование «хорошего» в сочетании с глаголом действия является неправильным. Всегда.
Почему?
«Хороший» — прилагательное. Прилагательные изменяют (или дают дополнительную информацию) существительные и местоимения. Поэтому мы используем «хороший» при описании существительных («Хороший щенок!»).
Вы плохо пишете, играете или танцуете. Вы сделали все эти вещи хорошо .
Вы можете быть хорошим. Вы можете сделать добро, но только в том смысле, что занимаетесь благотворительностью.
Но вы не можете сделать хорошо по математике. Вы делаете хорошо по математике.
Хорошо и хорошо: они не взаимозаменяемы
Хотя можно использовать слово «хорошо», когда кто-то спрашивает, как у вас дела, это не означает, что «хорошо» и «хорошо» взаимозаменяемы.
- «Хорошо» — прилагательное, используемое для описания существительных (например, ваших футбольных навыков или вашего эмоционального состояния)
- «Хорошо» — это наречие, используемое для описания глаголов (например, как ваш футбольный матч прошел) и прилагательное, используемое для описания существительных (особенно вашего здоровья)
Теперь никогда больше не путайте эти два слова!
Нужна дополнительная помощь по грамматике? Как только вы освоите хорошо и хорошо в приведенной ниже практике, проверьте мой любимый инструмент, который помогает находить грамматические проблемы и даже генерирует «хорошие» отчеты, чтобы помочь мне писать «хорошо»: ProWritingAid .
А вы? Что вы отвечаете, когда кто-то спрашивает, как вы себя чувствуете, хорошо или хорошо? Дайте мне знать в комментариях.
ПРАКТИКА
Напишите сцену между маленькой Сьюзи и ее мамой сразу после того, как Сюзи совершила нечто фантастическое (выиграла конкурс правописания, доминировала на национальном турнире по регби или сыграла отличного зомби во флешмобе «Триллер», может быть?).
Особое внимание уделите диалогу между Сюзи и ее матерью о том, насколько хороша была игра Сюзи, насколько хорошо она писала/схватывала/ «была в восторге». Убедитесь, что вы правильно используете «хорошо» и «хорошо».
Пишите пятнадцать минут.
Делай добро…
Гм… Я имею в виду ну .
Если вы уже являетесь участником Write Practice Pro, опубликуйте свою практику здесь, в Практическом семинаре, чтобы получить обратную связь. Обязательно дайте отзыв нескольким другим авторам и поддержите друг друга.
Еще не член Pro? Вы можете присоединиться к нам здесь в качестве ежемесячного подписчика Write Practice Pro и увидеть, как профессиональное сообщество писателей может помочь вам в достижении ваших писательских целей!
Лиз Буреман
Веб-сайт
Лиз Буреман проявляет более чем здоровый интерес к правильной грамматической структуре, правильному написанию и недооцененной точке с запятой. Когда она не рисует предложения в виде диаграмм и не читает блоги о том, как ужасно написан сериал «Сумерки», она редактирует для «Практики письма», вызывает проблемы в Денвере и очень медленно и плохо играет на гитаре. Вы можете следить за ней в Твиттере (@epbure), где она пишет больше о музыке середины 9-го века.
Пиво Guinness: действительно ли оно полезно для вас?
Примечание редактора: Вдохновитесь еженедельным обзором того, как жить хорошо и просто. Подпишитесь на информационный бюллетень CNN «Жизнь, но лучше» по номеру , чтобы получать информацию и инструменты, предназначенные для улучшения вашего самочувствия.
Си-Эн-Эн —
Guinness, как и другие ирландские стауты, пользуется сезонной популярностью каждый день Святого Патрика. Его также рекламировали как «полезный для вас», по крайней мере, на его собственных рекламных плакатах несколько десятилетий назад.Но можно ли добавить это сливочное, насыщенное и сытное пиво в список полезных напитков? Или его репутация — просто хороший маркетинг? Мы исследовали историю пива, поговорили с экспертами по пивоварению и рассказали о хорошем, не очень и изобретательности Гиннесса.
По словам Чарли Бэмфорта, заслуженного профессора пивоварения Калифорнийского университета в Дэвисе, большинство сортов пива содержат значительное количество антиоксидантов, витаминов группы В, минерального кремния (который может помочь защитить от остеопороза), растворимой клетчатки и пребиотиков, которые способствуют рост «хороших» бактерий в кишечнике.
ШаттерстокБольшинство сортов пива в США получат этикетки с калорийностью и составом
И Guinness может иметь небольшое преимущество по сравнению с другими сортами пива, даже по сравнению с другими стаутами.
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_F4318CE3-6328-21D3-8C20-3D93896E9E40@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> «Мы показали, что пиво Guinness содержит больше всего фолиевой кислоты из всех проанализированных нами импортных сортов пива», — сказал Бэмфорт. Фолат — это витамин группы В, который необходим нашему организму для производства ДНК и другого генетического материала. Это также необходимо для деления клеток. Согласно его исследованиям, стауты в среднем содержат 12,8 мкг фолиевой кислоты, или 3,2% рекомендуемой суточной нормы.Поскольку Guinness содержит много несоложеного ячменя, который содержит больше клетчатки, чем солодовое зерно, это также одно из сортов пива с самым высоким содержанием клетчатки, по словам Бэмфорта. (Примечание: хотя Министерство сельского хозяйства США указывает, что пиво не содержит граммов клетчатки, Бамфорт сказал, что его исследования показывают обратное. )
Бамфорт исследовал и был соавтором исследований, опубликованных в Журнале Института пивоварения и Журнале Американского общества химиков-пивоваров.
ШаттерстокАлкоголь и ваше сердце: простое кайф может вызвать нерегулярный ритм
Вот еще потенциально хорошие новости о Гиннессе: несмотря на его насыщенный вкус и кремовую консистенцию, он не самый калорийный по сравнению с другими сортами пива. Порция Guinness Draft весом 12 унций содержит 125 калорий. Для сравнения, такая же порция пива Budweiser содержит 145 калорий, Heineken — 142 калории, а Samuel Adams Cream Stout — 189 калорий. калорий. Кстати, в США Guinness Extra Stout содержит 149 калорий.
Это имеет смысл, если учесть, что алкоголь является основным источником калорий в пиве. Guinness Draft имеет более низкое содержание алкоголя, 4,2% алкоголя по объему, по сравнению с 5% для Budweiser и Heineken и 4,9% для сливочного стаута Samuel Adams.
В целом, умеренное потребление алкоголя, определяемое диетическими рекомендациями Министерства сельского хозяйства США для американцев как не более двух порций в день для мужчин или одной порции в день для женщин, может защитить от сердечных заболеваний. Таким образом, вы можете поставить галочку в другом поле.
Гиннесс по-прежнему остается алкоголем, и его чрезмерное употребление может ухудшить суждение и способствовать увеличению веса. Пьянство (считается более 14 порций в неделю для мужчин или более семи порций в неделю для женщин) и запойное пьянство (пять или более порций для мужчин и четыре или более для женщин примерно за двухчасовой период) связан со многими проблемами со здоровьем, включая заболевания печени, панкреатит и высокое кровяное давление.
По данным Национального совета по алкоголизму и наркотической зависимости, «алкоголь является наиболее часто используемым веществом, вызывающим привыкание в Соединенных Штатах: 17,6 миллиона человек, или каждый двенадцатый взрослый, страдают от алкогольной зависимости или злоупотребления алкоголем, а еще несколько миллионов человек злоупотребляют алкоголем. рискованные, запойные модели употребления алкоголя, которые могут привести к проблемам с алкоголем».
И хотя умеренное потребление алкоголя может быть полезно для сердца для некоторых, потребление алкоголя может также увеличить риск рака молочной железы у женщин за каждый выпитый напиток в день.
Гетти ИзображенийКак придерживаться своего решения об упражнениях: пейте пиво
Много десятилетий назад в Ирландии врач нередко советовал пить Гиннесс беременным и кормящим женщинам. Но сегодня эксперты (особенно в США) предупреждают об опасностях, связанных с употреблением любого алкоголя во время беременности.
«Алкоголь — это тератоген, вызывающий врожденные дефекты. Это может привести к повреждению мозга плода и других систем органов», — сказала доктор Эрин Трейси, акушер-гинеколог Массачусетской больницы общего профиля и доцент кафедры акушерства, гинекологии и репродуктивной гинекологии Гарвардской медицинской школы. «Мы не знаем какой-либо безопасной дозы алкоголя во время беременности. Поэтому мы рекомендуем полностью воздерживаться в течение этого короткого периода в жизни женщины».
А пиво при грудном вскармливании? «В Британии принято считать, что пить Гиннесс полезно для кормящих матерей», — сказал Карл Зиберт, почетный профессор кафедры пищевой науки и бывший директор программы пивоварения в Корнельском университете.
Пиво в целом считалось лактагоном или стимулятором лактации на протяжении большей части истории. На самом деле, согласно irishtimes.com, кормящим женщинам в Ирландии когда-то давали бутылку Гиннеса в день в родильных домах.
По словам Доналла Марнелла, посла Гиннесса, Guinness Original (также известный как Guinness Extra Stout, в зависимости от того, где он продавался) дебютировал в 1821 году и какое-то время содержал живые дрожжи с высоким содержанием железа, поэтому давали анемичным людям или кормящим матерям, прежде чем эффекты алкоголя были полностью изучены.
Некоторые исследования показали, что ингредиенты пива могут повышать уровень пролактина, гормона, необходимого для производства молока; другие показали обратное. Независимо от выводов, алкоголь в пиве также противодействует преимуществам, связанным с повышенной секрецией пролактина.
ШаттерстокИсследование показало, что молодые американцы чаще отказываются от алкоголя
«Проблема в том, что алкоголь временно подавляет рефлекс выброса молока и общую выработку молока, особенно при приеме внутрь в больших количествах, а хроническое употребление алкоголя постоянно снижает выработку молока», — говорит Дайана Уэст, соавтор «Руководства для кормящих матерей по выработке большего количества молока». ”
«Ячмень можно есть напрямую или даже приготовить из коммерческих ячменных напитков, что будет менее проблематично, чем пить пиво», — сказал Уэст.
Если вы все еще не убеждены, что пиво вредно для грудного вскармливания, учтите следующий факт: кормящая мать, употребляющая любой алкоголь, подвергает своего ребенка потенциальной опасности. «Мозг плода все еще развивается после рождения, и, поскольку алкоголь попадает в грудное молоко, ребенок все еще находится в опасности», — сказала Трейси.
«Это то, за что мы сегодня не стали бы выступать», — согласился Марнелл. «Мы не рекомендуем беременным или кормящим грудью пользоваться нашей продукцией в этот период жизни».
Что касается рассказов старых жен о влиянии пива на грудное вскармливание, Марнелл добавила: «Это не то, что увековечил Гиннесс… и если (люди все еще говорят об этом), я хотел бы сказать раз и навсегда, что это не то, что мы поддерживаем. или порекомендовать».
Предполагая, что вы здоровы и у вас есть зеленый свет, чтобы пить пиво, вы можете задаться вопросом, почему Guinness чувствует себя так, как будто вы съели еду, несмотря на более низкую калорийность и содержание алкоголя.
Это связано с утонченностью производства и розлива Гиннесса. По словам Бамфорта, уже более полувека Guinness добавляет в свое пиво газообразный азот на этапе упаковки, что дает более мелкие и стабильные пузырьки и делает вкус более сочным. Он также смягчает резкий жженый характер жареного ячменя. В банках с Гиннессом, содержащих приспособление для управления наливом, также содержится немного азота.
Люди, работающие в ресторанной индустрии, протестуют против карантинных ограничений в Южной Африке 22 июля в Кейптауне
Nardus Engelbrecht/Gallo Images/Getty ImagesЗапрет на употребление алкоголя снова в моде во время пандемии Covid. Но эксперты настороженно относятся к Сухому закону 2.0
Гиннес также разливается через специальный кран, в котором используется смесь углекислого газа и азота. «В Ирландии Guinness имеет долгую историю найма лучших и умнейших выпускников университетов, независимо от того, чему они обучались, — сказал Зиберт. «И они заставили их работать над тем, что им было нужно. Одним из них был специальный кран для розлива Гиннесса, в котором есть 11 различных насадок, которые помогают образовывать мелкопузырчатую пену».
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_DFA6BD57-D6E0-92DC-9B6A-D8176BCA7FE8@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Пена удивительно стойкая. «После того, как вы выпьете свежеразлитый «Гиннесс», вы можете сделать лицо в пене, и к тому времени, когда вы его выпьете, лицо все еще будет там», — сказал Зиберт.По словам Марнелла, знаменитые рекламные лозунги Гиннеса, в том числе «Это хороший день для Гиннеса», начали распространяться из уст в уста. «В 1929 году, когда мы собирались сделать нашу первую рекламу, мы спросили (себя): «Какую позицию мы должны занять?» Поэтому мы отправили группу маркетологов (в Ирландию и Великобританию), чтобы спросить любителей пива «Гиннесс», почему они выбрали Guinness, и девять из десяти заявили, что, по их мнению, пиво полезно для них. У нас уже была такая репутация в барах, прежде чем мы обмолвились о пиве.
Родители должны поговорить со своими детьми о давлении со стороны сверстников и злоупотреблении алкоголем еще до того, как они начнут встречаться.
Гетти ИзображенийЧем больше рекламы алкоголя видят дети, тем больше алкоголя они выпивают
«Это привело к размещению рекламы Гилроя», — объяснил Марнелл, имея в виду художника Джона Гилроя, отвечавшего за рекламу Гиннеса с 1928 по 1960-е годы. «Вы увидите персонажей, представляющих бренд Guinness — тукана, пеликана — и лозунги вроде «Guinness полезен для вас» или «Guinness для силы». Но это были из 19-го века.20-х, 30-х и 40-х годов».
Сегодня, по его словам, компания не будет заявлять о пользе своего пива для здоровья. «Если у кого-то сложилось впечатление, что пить Гиннесс полезно для здоровья, то, к сожалению, я несу плохие новости. Гиннесс не нарастит мышечную массу и не вылечит вас от гриппа».
Фактически, материнская компания Guinness, Diageo, тратит много усилий на поддержку инициатив по ответственному потреблению алкоголя и информирование потребителей о воздействии алкоголя. Его страница DrinkIQ предлагает такую информацию, как количество калорий в алкоголе, то, как ваш организм его перерабатывает, и когда алкоголь может быть опасен, в том числе во время беременности.
«Одна из главных вещей, на которых мы сосредоточены … заключается в том, что, хотя мы хотели бы, чтобы люди наслаждались нашим пивом, мы хотим убедиться, что они делают это максимально ответственно», — сказал Марнелл. «Мы никогда не рекомендовали бы никому злоупотреблять алкоголем и (мы хотим, чтобы люди) знали, как алкоголь влияет на организм».
Следите за новостями CNN Health в Facebook и Twitter.
И еще: Большинство поставщиков медицинских услуг в США советуют полностью отказаться от алкоголя, если вы беременны, кормите грудью или имеете другие проблемы со здоровьем или медицинские проблемы, при которых употребление алкоголя не рекомендуется.
Так что ответственно отпразднуйте День Святого Патрика в этом году, немного поумнев в отношении пользы и рисков для здоровья, выпив одну из своих фирменных напитков.