24.09.2021

Плохо когда: История о том, как плохо, когда все против одного», автор Кункель Д. – купить по цене 336 руб. в интернет-магазине Республика, 978-5-9614-3603-7.

Содержание

«Плохо, когда гибнут люди». Лукашенко оценил беспорядки в Вашингтоне

https://ria.ru/20210107/sobytiya-1592244382.html

«Плохо, когда гибнут люди». Лукашенко оценил беспорядки в Вашингтоне

«Плохо, когда гибнут люди». Лукашенко оценил беспорядки в Вашингтоне — РИА Новости, 07.01.2021

«Плохо, когда гибнут люди». Лукашенко оценил беспорядки в Вашингтоне

Президент Белоруссии Александр Лукашенко, говоря о беспорядках в США, заявил, что «плохо, когда идут на штурм и гибнут люди». РИА Новости, 07.01.2021

2021-01-07T15:25

2021-01-07T15:25

2021-01-07T15:25

выборы президента сша — 2020

капитолий

дональд трамп

александр лукашенко

джо байден

минск

белоруссия

сша

в мире

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0a/1e/1582347949_0:13:2970:1684_1920x0_80_0_0_ca30056b41f44f9ebe603704438ef551.jpg

МИНСК, 7 янв – РИА Новости. Президент Белоруссии Александр Лукашенко, говоря о беспорядках в США, заявил, что «плохо, когда идут на штурм и гибнут люди».В США накануне прошли беспрецедентные беспорядки, в ходе которых сторонники президента Дональда Трампа ворвались в Капитолий США в Вашингтоне. От огнестрельного ранения погибла женщина, еще три человека умерли в ходе беспорядков от причин, не связанных с насилием. Между тем конгресс на фоне беспорядков и комендантского часа в Вашингтоне утвердил избрание Джо Байдена президентом США. Трамп пообещал, что 20 января произойдет упорядоченная передача власти избранному президенту, несмотря на то, что он сам не согласен с результатами прошедших в стране президентских выборов.»Поэтому нам надо собраться, надо успокоиться. Не нам, стоящим здесь. Пусть той небольшой кучке, которая сегодня по выходным ходит по Минску (оппозиции — ред.). Я же вас предупреждал: плохо, когда они ходят по улице, еще хуже, когда они идут во дворы, будет невыносимо, когда они придут в ваши квартиры. Мы не должны это допустить», — заявил белорусский лидер.Он попросил белорусов понимать его и не осуждать сходу. «Постарайтесь понять. Я человек мирный. Но я не могу допустить, чтобы кто-то пришел сюда и вот так открыто разрушил эту нашу обитель (Белоруссию – ред.)», — отметил Лукашенко.Белорусский президент считает, что белорусы «должны все вместе собраться и образумить тех, кто сегодня этого не понимает». «Нам не нужны ни войны, ни столкновения. Нам их принесут, посмотрите. Нам спокойной жизни не дадут. Нам свободно дышать никто не позволит, в центре Европы. Это схватка. И не дай бог она превратится в горячую войну на этой нашей территории, но где не будут решаться наши вопросы, где не будет наших интересов. Вот этого допустить нельзя. Это — главное. И я вас прошу об одном: чтобы с вашей стороны было понимание», — сказал Лукашенко.По его словам, «жизнь сейчас сложная». «Но я мечтаю, чтобы люди, живущие хотя бы в Беларуси, понимали ту политику, которую мне приходится осуществлять. Но я реалист, знаю, что большое видится на расстоянии и все познается в сравнении», — сказал президент.Глава государства подчеркнул, что кругом идут информационные войны и развернулась страшная драка за умы людей. «Используют любой случай, даже вот эту пандемию. Но я вас предупреждал еще в начале прошлого года: пройдет эта пандемия, но где будем мы в результате? Я вас предупреждал, что этим моментом сильные мира сего постараются воспользоваться. Смотрите, ситуация непростая. И нам надо объединиться, чтобы не потерять свое — то, что принадлежит нам», — заявил Лукашенко.Президент также отметил, что в Белоруссии сохранен межрелигиозный и межэтнический мир. «Всем хватает места. Так и должно быть. Нам надо этот мир сохранить. Мы для всей планеты, всех стран примером являемся. Нет нигде такого мира и спокойствия, как в Беларуси. Нет этой межнациональной и межрелигиозной драки. Это надо сохранить», — резюмировал глава государства.После прошедших в Белоруссии 9 августа выборов президента, на которых в шестой раз победил Лукашенко, набравший, по данным ЦИК, 80,1% голосов, в стране начались массовые протестные акции оппозиции. Акции протеста продолжаются до сих пор, также проходят мероприятия в поддержку Лукашенко. Правоохранители республики заявляют о радикализации протестов в Белоруссии, уменьшении числа их участников и о перемещении несанкционированных акций с улиц во дворы жилых домов.

https://ria.ru/20210107/besporyadki-1592244180.html

https://ria.ru/20210107/vashington-1592243890.html

https://ria.ru/20210107/besporyadki-1592243664.html

минск

белоруссия

сша

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/0a/1e/1582347949_286:70:2924:2048_1920x0_80_0_0_1f8dc064e1b7373b495c8b097b952a3d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

капитолий, дональд трамп, александр лукашенко, джо байден, минск, белоруссия, сша, в мире

МИНСК, 7 янв – РИА Новости. Президент Белоруссии Александр Лукашенко, говоря о беспорядках в США, заявил, что «плохо, когда идут на штурм и гибнут люди».В США накануне прошли беспрецедентные беспорядки, в ходе которых сторонники президента Дональда Трампа ворвались в Капитолий США в Вашингтоне. От огнестрельного ранения погибла женщина, еще три человека умерли в ходе беспорядков от причин, не связанных с насилием. Между тем конгресс на фоне беспорядков и комендантского часа в Вашингтоне утвердил избрание Джо Байдена президентом США. Трамп пообещал, что 20 января произойдет упорядоченная передача власти избранному президенту, несмотря на то, что он сам не согласен с результатами прошедших в стране президентских выборов.7 января, 15:20Захват Капитолия в ВашингтонеГлава британского МИД прокомментировал беспорядки в Вашингтоне

«Кто бы мог, владыко (митрополит Минский и Заславский Вениамин – ред.), подумать, что … будут штурмовать Капитолий — цитадель демократии мировой, как они себя подавали. Кто бы мог подумать? Никто. Хотя в этом есть некая справедливость со стороны Трампа. Но это плохо. Это плохо, когда идут на штурм и гибнут люди», — сказал Лукашенко, посещая один из храмов Минска. Его слова приводит агентство

Sputnik Беларусь. .

«Поэтому нам надо собраться, надо успокоиться. Не нам, стоящим здесь. Пусть той небольшой кучке, которая сегодня по выходным ходит по Минску (оппозиции — ред.). Я же вас предупреждал: плохо, когда они ходят по улице, еще хуже, когда они идут во дворы, будет невыносимо, когда они придут в ваши квартиры. Мы не должны это допустить», — заявил белорусский лидер.

Он попросил белорусов понимать его и не осуждать сходу. «Постарайтесь понять. Я человек мирный. Но я не могу допустить, чтобы кто-то пришел сюда и вот так открыто разрушил эту нашу обитель (Белоруссию – ред.)», — отметил Лукашенко.

7 января, 15:18Захват Капитолия в ВашингтонеВолодин прокомментировал события в ВашингтонеБелорусский президент считает, что белорусы «должны все вместе собраться и образумить тех, кто сегодня этого не понимает». «Нам не нужны ни войны, ни столкновения. Нам их принесут, посмотрите. Нам спокойной жизни не дадут. Нам свободно дышать никто не позволит, в центре Европы. Это схватка. И не дай бог она превратится в горячую войну на этой нашей территории, но где не будут решаться наши вопросы, где не будет наших интересов. Вот этого допустить нельзя. Это — главное. И я вас прошу об одном: чтобы с вашей стороны было понимание», — сказал Лукашенко.

По его словам, «жизнь сейчас сложная». «Но я мечтаю, чтобы люди, живущие хотя бы в Беларуси, понимали ту политику, которую мне приходится осуществлять. Но я реалист, знаю, что большое видится на расстоянии и все познается в сравнении», — сказал президент.

7 января, 15:16Захват Капитолия в ВашингтонеГлава МИД ФРГ возложил на Трампа ответственность за атаку на Капитолий

Глава государства подчеркнул, что кругом идут информационные войны и развернулась страшная драка за умы людей. «Используют любой случай, даже вот эту пандемию. Но я вас предупреждал еще в начале прошлого года: пройдет эта пандемия, но где будем мы в результате? Я вас предупреждал, что этим моментом сильные мира сего постараются воспользоваться. Смотрите, ситуация непростая. И нам надо объединиться, чтобы не потерять свое — то, что принадлежит нам», — заявил Лукашенко.

Президент также отметил, что в Белоруссии сохранен межрелигиозный и межэтнический мир. «Всем хватает места. Так и должно быть. Нам надо этот мир сохранить. Мы для всей планеты, всех стран примером являемся. Нет нигде такого мира и спокойствия, как в Беларуси. Нет этой межнациональной и межрелигиозной драки. Это надо сохранить», — резюмировал глава государства.

После прошедших в Белоруссии 9 августа выборов президента, на которых в шестой раз победил Лукашенко, набравший, по данным ЦИК, 80,1% голосов, в стране начались массовые протестные акции оппозиции. Акции протеста продолжаются до сих пор, также проходят мероприятия в поддержку Лукашенко. Правоохранители республики заявляют о радикализации протестов в Белоруссии, уменьшении числа их участников и о перемещении несанкционированных акций с улиц во дворы жилых домов.

«Совмещение – не проблема». Что говорят о назначении Карпина

Назначение главного тренера ФК «Ростов» Валерия Карпина наставником сборной России эксперты считают заслуженным. Более того, в совмещении должностей в клубе и национальной команде проблем и вовсе не видят.

Такое мнение, например, высказал бывший футболист сборной России Роман Широков: «Во-первых, Олег Романцев совмещал и ничего плохого в этом не было. Во-вторых, чем отличаются футболисты от тренеров? Ведь, получается, что игроки тоже совмещают работу в клубе и сборной. Разве плохо, когда человек постоянно в работе?»

«Вообще не вижу проблем в этом. Это оптимальный вариант в тех условиях, которые были. В любом случае, всегда можно рассмотреть другие варианты, если тренер не будет справляться. Карпину же тоже не совсем правильно было прямо в начале сезона уходить из команды, которую он готовил к чемпионату», – приводит его слова РИА Новости.

Почетный президент РФС Вячеслав Колосков отметил заслуженность назначения Карпина на пост: «Его назначили вполне заслуженно. В прошлом он был хорошим игроком основного состава «Спартака» и сборной, яркая личность. Он имеет богатый тренерский опыт, импонирует мне тем, что его «Ростов» пытается показывать современный футбол. Карпин является наиболее подходящей кандидатурой по стилю игры «Ростова».

Но есть и те, кто считает совмещение постов неоднозначным решением. Об этом заявил бывший тренер сборной России Сергей Балахнин: «Назначение Карпина меня не удивило. В принципе, он всегда назывался в числе претендентов. Но мы уже проходили это. Думаю, они наступают на одни и те же грабли, а это бессмысленно. Я не понимаю этого решения. Если его объяснят, тогда ради бога».

«Уже сколько раз это все происходило и буквально все твердили – это неправильно, нельзя работать на два фронта, сидеть на двух стульях. По-моему, это очевидная вещь для всех. Я с этим однозначно не согласен. Тем более и мы были в такой ситуации, когда работали со Слуцким», – цитирует его ТАСС.

Напомним, что РФС заключил с Карпиным контракт до декабря 2021 года. Соглашение имеет пункт о продлении срока договора.

плохо, когда политикам дают говорить о медицине

Сложившаяся на Украине ситуация с российской вакциной от коронавируса – прямой пример и доказательство зависимости, а также внешнего управления, под которым находится страна. К сожалению, это не позиция украинского народа и здравого смысла, а позиция американского посольства, которое делает официальные заявления от лица правительства Украины. Такое мнение в эфире телеканала «Россия 1» высказал депутат Верховной рады от партии «Оппозиционная платформа – За жизнь!» Илья Кива, комментируя возможность поставки и производства на Украине вакцины «Спутник V».

Две недели назад американский посол четко дал понять, сделав публичное заявление, что Украина ни при каких обстоятельствах российскую вакцину закупать не будет. Однако, по словам нардепа, в стране ежедневно заражаются коронавирусом 15 тысяч человек и около трехсот умирают от этой болезни.

«Мы прекрасно понимаем, что ждать помощи от псевдопартнеров в лице Америки или Великобритании точно не придется. Мы для них всегда будем определяться по остаточному принципу – как страна третьего мира», – заявил в эфире программы «60 минут» Кива.

Он напомнил, что лидер партии «Оппозиционная платформа – За жизнь!» Виктор Медведчук сумел договориться и найти компромисс с российской стороной, а также возможность получения вакцины, которая прошла все этапы проверок и испытаний.

Нардеп считает, что сейчас люди скептически относятся к вакцинации, так как многие заведомо накручивают и формируют негативное отношение к этому процессу: «К сожалению, этот процесс слишком политизирован. Плохо, когда политикам дают говорить о медицине».

По мнению депутата Верховной рады, сколько бы украинская власть не пыталась задурить мозги, манипулируя информацией и выдавая желаемое за действительное, ничего не поменяется. «Мы точно знаем, что никому не нужны. Народ не верит власти, потому что она находится под чутким контролем. От такой марионеточной власти не стоит ждать здравомыслящих действий. А основная стратегия псевдопартнеров, контролирующих Украину, заключается в уничтожении, порабощении и колонизации страны, населения, экономики и всех государственных основ», – заключил нардеп.

Плохо, когда все хорошо

В Алматы на восьмой день согласованных пикетов Ильшата Кензина городского суда работники акимата попытались сорвать акцию, ими же и согласованную.

Начиная с 17 августа 2020 г. активист проекта «За справедливость» (РОО ОМП) Ильшат Кензин выходит к стенам городского суда Алматы под лозунгом «Долой коррупцию в судебно-правовой системе РК!»

После семи акций, прошедших без каких-либо инцидентов, в городском акимате посчитали, что, наверное, непорядок и надо внести драйва. Драйв начался с полицейских, охраняющих покой судей госуда. Однако предъявленное уведомление с одобрением горадминистрации, остудило порыв правоохранителей, уже привыкших к одиночным пикетам Кензина. Изменить отношение полицейских попыталась молодая сотрудница управления общественного развития акимата (так она сама представилась). Девушка потребовала убрать «громоздкое сооружение». На что получила категоричный отказ. Легкие рейки, на которых развешаны плакаты «громоздким сооружением» никак не могут быть – мотивировал Кензин, и это на самом деле так. Юрты и палатки Кензин, как от него требовалось указать при подаче уведомления, он не ставил. Правда в новом Законе о мирных собраниях есть закавыка в виде пункта “иные сооружения”.

Тем не менее работница акимата настаивала, что сооружение «громоздкое». Рядом оказались еще трое человек, похожих на сотрудников госорганов или силовых структур, готовых при необходимости прийти на помощь. Но помощь не понадобилась. После получасовых звонков куда-то и переговоров между собой, четверка отошла, наблюдая со стороны.

– Коррупционеры, видимо, заволновались, – предполагает пикетчик.  – Они хотят лишить меня эффективности моих пикетов. Но этот пикет будет бессменный, пока мы не добьемся справедливости, по крайней мере я буду стоять.

Он добавляет:

– Мошенники почему-то у нас, коррупционеры освобождаются от ответственности, а какие-нибудь гражданские активисты за сшибленную фуражку реальные сроки получают. Так дальше нельзя жить, ребята.

В подтверждение этих слов Кензин напомнил про бывшего акима Атырауской области в бегах Бергея Рыскалиева, осужденного на 17 лет лишения свободы по целому ряду статей, включая создание ОПГ. Несмотря на это ему милостиво решили вернуть конфискованное имущество. В этом же городском суде судили бывшего президента центра приграничного сотрудничества «Хоргос» Василия Ни за получение взятки в миллион долларов, и – освобождение от ответственности.

Сам Ильшат Кензин пострадал от неправомерного решения судьи Умирзака Серимова, признанного профессионально непригодным. После чего уже судья оказался на скамье подсудимых, но его коллеги все же не дали ему попасть в колонию. Благо следствие выявило, что Кензин и его сын стали жертвами мошенничества, прокуратура утвердила обвинительный акт, но теперь уже судья Кайрат Сергазиевич Иманкулов вынес столь редкий у нас оправдательный приговор.

– Должна идти реальная борьба с коррупцией, а не с теми, кто борется с коррупцией, – заявил Ильшат Кензин.

Несмотря на претензии акимата, очередной пикет завершился без задержания участника. В чем причина озарения на восьмой день, что никому не мешающие плакаты на рейках требуют отдельного одобрения – тоже осталось без разъяснений.

Но на всякий случай. Ранее у работников алматинской администрации вызвал затруднение подсчет: сколько человек может участвовать в одиночном пикете? С этим, вроде, разобрались. Теперь даем ссылки на словари, объясняющие слово «громоздкий»:

 – Тяжелый и массивный, занимающий много места (толковый словарь Ожегова).

– Занимающий очень много места; слишком большой, тяжелый (толковый словарь Ефремова)

PS. Только позавчера на взятке в 100 тысяч долларов в Алматинской области задержан очередной служитель Фемиды. Cудебная система а-ля Казахстан продолжает жить своей обыденной жизнью.

Если звук из динамика iPhone, iPad или iPod touch отсутствует либо искажен

Узнайте, что делать, если вы плохо слышите собеседника, если возникают щелчки, треск или проблемы с качеством звука.

Проверка настроек звука

Если на вашем устройстве есть переключатель «Звонок/Бесшумно», передвиньте его вперед — к дисплею устройства, — чтобы не было видно оранжевой метки. Если вы используете iPad, можно также смахнуть вниз из правого верхнего угла, чтобы просмотреть Пункт управления и убедиться в том, что бесшумный режим выключен. 

Откройте раздел «Настройки» > «Не беспокоить» и убедитесь, что режим «Не беспокоить» выключен.

Очистите приемники и динамики

Снимите все защитные стекла, пленки и чехлы с вашего устройства. Проверьте, не заблокировано и не засорено ли отверстие динамика. Только на iPhone: убедитесь, что приемник не заблокирован и не засорен. При необходимости очистите отверстие динамика или приемника маленькой щеткой с мягкой щетиной. Щетка должна быть чистой и сухой.

 

Проверьте звук на вашем устройстве

Перейдите в раздел «Настройки» > «Звуки» (или «Настройки» > «Звуки, тактильные сигналы») и перетащите ползунок «Звонок и предупреждения» назад и вперед несколько раз. Если вы не слышите никаких звуков или если кнопка динамика на ползунке «Звонок и предупреждения» неактивна, возможно, ваш динамик нуждается в обслуживании. Обратитесь в службу поддержки Apple для iPhone, iPad или iPod touch.

 

Попробуйте совершить вызов

Если вы слышите звук, попробуйте совершить вызов с iPhone, включив громкую связь. На iPad или iPod touch совершите вызов в приложении FaceTime. Если вы по-прежнему ничего не слышите или слышите щелчки либо треск, проблема может быть связана с сетью или приемом сигнала. Попробуйте совершить вызов позже или в другом месте.

Приложение FaceTime доступно не во всех странах и регионах.

 

Дата публикации: 

«Есть знания, придут и умения. Плохо, когда практика не подкреплена знаниями» » Тува-Онлайн

Врач-хирург, онколог высшей квалификационной категории Федерального Сибирского научно-клинического центра Федерального медико-биологического агентства России Руслан Юрьевич Хлобыстин посетил в эти дни Туву.

Он выступил с лекциями для врачей Республиканского онкодиспансера, провел консультации для больных и даже оперировал одну пациентку, проведя одновременно для тувинских коллег мастер-класс.

Нам удалось задать эксперту несколько вопросов, узнать о цели его приезда и как он оценивает состояние онкологической помощи в регионе.

Руслан Юрьевич, с какой целью вы в республике?

– В Туву я приехал, чтобы провести мастер-класс и прочитать лекции врачам Республиканского онкологического диспансера о современных методах лечения рака желудка, о послеоперационном ведении пациентов. Чтобы у Ваших докторов было полное представление о том, как лечится данное заболевание, и как надо вести пациентов. Потому что здесь есть очень много нюансов. В основном, конечно, все связано с нутритивной поддержкой онкологических больных.

Вы также консультируете пациентов Онкоцентра?

– Да, с Буян Ивановичем, заведующим хирургического онкологического отделения, были на обходе. Сегодня после лекции тоже будут консультации пациентов. Вчера вместе с ним провели операцию для пациентки с колоректальным раком.

Как вы оцениваете уровень и качество онкологической помощи в Туве?

– Я могу сказать, что врачи работают, стараются и у них очень многое получается. Пациенты, которые в Туве, конечно, заслуживают внимания, но врачи для своих пациентов делают все возможное и это самое главное. Я считаю, что онкологические пациенты здесь в надежных руках. А врачам хочу пожелать, чтобы они берегли себя.

До этого вы бывали в Туве?

– Да, в первый раз был три года назад. Приезжал, как преподаватель кафедры Красноярского государственного медицинского университета имени профессора Валентина Феликсовича Войно-Ясенецкого, для проведения сертификационного цикла по онкологии. Мне очень приятно выступать, делиться своими знаниями. Я человек, который что-то умеет в области онкохирургии и у меня всегда есть жажда поделиться.

Насколько изменился Республиканский онкологический диспансер за эти три года?

– Он изменился и все изменения в лучшую сторону.

Вы являетесь врачом-хирургом и онкологом. В какой области вы специализируетесь, и чем отличается обычный хирург от хирурга-онколога?

– Я специализируюсь на абдоминальной хирургии. Онкологическая абдоминальная направленность хирургии – очень интересное направление и я полностью в нее погрузился. Вообще, хирург-онколог несет очень большую ответственность, лично от него зависит, будет пациент жить или нет. Как врач, он должен понимать, что является практически последним шансом, последним звеном для пациента. Если у него что-то не получится, то человек погибнет.

Каково вам было привыкать к месту, где средоточение тяжелобольных, зачастую отчаявшихся людей?

– Это действительно тяжело. Я научился адаптироваться, но еще не привык.

Что самое трудное для вас в вашей работе?

– Общение с людьми, которые страдают – это самое сложное. Операции проводить намного легче.

Как ориентироваться молодежи, которая приходит в медицину сегодня? Как пробиться начинающему хирургу?

– Самое главное, учиться, быть трудолюбивым. Если есть знания, по прошествии времени придут и практические умения. Что действительно плохо, так это когда практика не подкреплена знаниями.

Фото: minzdravtuva.ru

«Жить с трэшем плохо, когда этот трэш не меняется»

В рамках видеопроекта «Реальные люди 2.0» «Idel.Реалии» побеседовали с главным редактором «Медиазоны» Сергеем Смирновым. Он рассказал, что им движет в его работе, как жить с тем, о чем пишет его издание, а также задумывается ли он об эмиграции. Смирнов также высказал свои идеи об изменении наркотических статей Уголовного кодекса, а также предположил, что дел о неуважении власти через год станет существенно меньше.

КАК ЖИТЬ С ТЕМ, О ЧЕМ ПИШЕТ «МЕДИАЗОНА»?

— Мне трудно говорить за всех, потому что в голову кому-то не залезешь. Одна из наших журналисток Маша Климова ушла из «Медиазоны» со словами «Не могу больше вообще ходить на суды». По большому счету иногда тяжеловато, кажется, что это никому не нужно. Тут же очень важно не только «Страшно. Плохо. Тошнит» и жить с трэшем. Жить с трэшем плохо, когда этот трэш не меняется. Страшно, что ты своими публикациями можешь повлиять на [ситуацию], но не очень сильно. На самом деле, это наиболее тяжелый фактор: ты показываешь на полное беззаконие, демонстрируешь совершенно адские проявления произвола, а это, по сути, ни на что не влияет. Это, наверное, самый тяжелый момент. Кстати, один из частых комментариев к «Медиазоне»: «Я вам перевожу донаты, но читать я это не могу».

ЧТО ВАМИ ДВИЖЕТ?

— Мне кажется, сразу несколько факторов. Во-первых, это оказалось кому-то надо. Была бы большая проблема, если бы это было не нужно читателям. Но им это надо, они пишут хорошие отзывы, помогают нам. Во-вторых, у журналистов есть задача фиксировать события. Мы не должны решать проблемы. Нам обидно, конечно, что на какие-то наши публикации не обращают внимание, но мы не должны заниматься решением проблем. Мы, конечно, должны оказывать влияние, но наша задача все-таки в другом — описывать саму ситуацию. В этом плане задача «Медиазоны» — методично продолжать все это описывать. Когда мы стартовали, у меня была такая фантастическая, на мой взгляд, идея: я надеялся, что «Медиазона» своими описаниями судов, уголовных дел сделает немного понятнее будущим историкам картину происходящего в России в середине 2010-х годов.

О СВОЕЙ ПОПУЛЯРНОСТИ

— Основная цель — популяризировать «Медиазону». Я практически никогда не отказываюсь от приглашений, хотя есть проблема: мне очень тяжело, когда ты одним и тем же людям на одних и тех же эфирах говоришь примерно одно и то же. То есть нет какого-то набора дополнительных знаний, который нужно всем донести. Мне кажется, я это сказал уже сто раз. Я также немного подзабросил своей Telegram-канал, потому что мне нечего прибавить и сказать. Почему мы до сих пор пишем? Потому что нас читают. Если бы не читали, я думаю, нам надо было бы закрывать проект. Если меня зовут на какие-то встречи и просят выступить, значит, мы делаем какую-то важную работу.

О СЫНЕ И ЭМИГРАЦИИ

— Конечно, есть опасения и с образованием, и со всем прочим. Меня это, безусловно, беспокоит. Но я и сам здесь живу и не собираюсь уезжать. Мне кажется, любой нормальный человек когда-нибудь задумывался о том, уезжать или нет. Но всерьез, чтобы строить какие-то планы — [такого] у меня не было. Я совершенно адекватно воспринимаю сейчас все происходящее. Единственную возможность эмигрировать я для себя вижу, если будет реальная угроза семье. Пока я такой угрозы не вижу и, надеюсь, ее нет.

Мне кажется, мы слишком демонизируем общество. Лично я уверен, что оно более прогрессивное, чем власть и силовые структуры — особенно в крупных городах. По большому счету у общества есть возможность оказывать давление на государство, потому что ему не нужно прямое столкновение с обществом. Цель государства — сделать так, чтобы недовольные внутри этого общества были маленькой маргинальной группой. Пока это в основном удается, но они же теперь следят за тем, чтобы не было второй «болотки» и больших выступлений. Пока это удается, но наша задача — говорить с обществом и доказывать ему, что эти изменения нужны, и они касаются всех. Это очень пафосно, но я, действительно, так думаю.

УГОЛОВНЫЕ ДЕЛА В РОССИИ: ТРЕНДЫ

— 282-я статья (возбуждение ненависти или вражды) немного все-таки отошла, и обычным людям теперь не грозит уголовная ответственность за картинки во «ВКонтакте». Это, кстати, большая победа общества. Как и «дело Голунова». К сожалению, пока не удалось оказать давление по общенаркотическим статьям, хотя это огромная проблема — с каждым годом увеличивается процент тех, кто сидит.

Сейчас, к сожалению, заработала статья об оправдании терроризма. Пока это не носит массовый характер, но дела эти есть. Самое известное — это дело псковской журналистки Светланы Прокопьевой — абсолютно чудовищная история. Это такая новая 282-я.

Кроме того, идет бескомпромиссная борьба с коррупцией. Причем я сейчас совершенно не шучу, они считают это борьбой с коррупцией. Она идет по всем направлениям: кучу чиновников пересажали, кучу чиновников еще посадят. Я думаю, будут еще посажены министры и обитатели Рублевки. В целом это, действительно, борьба с коррупцией в том или ином виде. Проблема в другом — коррупция в российском государстве является настолько важной частью, что нет абсолютно здоровых сил, которые могли бы честно и бескомпромиссно с ней бороться. Мы все прекрасно понимаем, что вы выстраивали-выстраивали [систему], а теперь начинаете сами с собой бороться.

ЧТО ДЕЛАТЬ С НАРКОТИЧЕСКИМИ СТАТЬЯМИ?

— Могу только предположить. Это усиление декриминализации за употребление наркотиков. Полностью отмена планов и «палочной системы». И серьезное изменение соотношение хранение / не хранение. Тут нужна гуманизация.

Я думаю, власть на декриминализацию не пойдет. Путин же сказал об этом — все решают его слова. Полицейские все прекрасно услышали, никакого снижения пока не будет, никаких изменений не будет. Они боятся, что Россию захлестнет наркомания — они на полном серьезе так считают. Но я почти уверен, что будет другая тенденция — начнется борьба с подбрасыванием наркотиков. Я думаю, некие признаки этой борьбы уже есть.

О СТАТЬЕ ЗА НЕУВАЖЕНИЕ ВЛАСТИ

— Это классическая история правоприменительной практики в России. Я подозреваю, что кто-то прочитал книгу по 19 веку и узнал, что одной из самых популярных политических статей в то время было оскорбление его императорского величества. Кто-то ходил, бухал в бане и начали обсуждать, что была хорошая статья, все было здорово, может быть, нам что-то подобное вернуть. Решили, что надо с этим что-то делать. Но мы дескать не такие дикие, давайте штрафовать — за хамство надо наказывать. Изначально, я думаю, идея была придумана в защиту Путина, а потом все заработало как обычно. Сейчас Москва еще замучается их одергивать. Все довольно просто — не нужно принимать идиотские инициативы. Я думаю, этих дел станет меньше, еще годик они будут вокруг них бороться, но потом остановятся.

Бойтесь равнодушия — оно убивает. Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

яиц: они хороши или плохи для моего холестерина?

Куриные яйца хороши или вредны для холестерина?

Ответ от Франсиско Лопеса-Хименеса, доктора медицины

Куриные яйца — доступный источник белка и других питательных веществ. Кроме того, они от природы богаты холестерином. Но холестерин в яйцах, похоже, не повышает уровень холестерина, как это делают другие холестеринсодержащие продукты, такие как трансжиры и насыщенные жиры.

Хотя некоторые исследования обнаружили связь между употреблением яиц и сердечными заболеваниями, для этих результатов могут быть и другие причины.Продукты, которые люди обычно едят с яйцами, такие как бекон, колбаса и ветчина, могут повысить риск сердечных заболеваний больше, чем яйца. Кроме того, способ приготовления яиц и других продуктов, особенно если они обжарены в масле или сливочном масле, может играть большую роль в повышении риска сердечных заболеваний, чем сами яйца.

Большинство здоровых людей могут съедать до семи яиц в неделю без увеличения риска сердечных заболеваний. Некоторые исследования показали, что такой уровень потребления яиц может даже помочь предотвратить определенные типы инсульта и серьезное заболевание глаз, называемое дегенерацией желтого пятна, которое может привести к слепоте.

Но если у вас диабет, некоторые исследования показывают, что употребление семи яиц в неделю увеличивает риск сердечных заболеваний. Однако другие исследования не обнаружили такой связи. Еще одно исследование показывает, что употребление яиц может в первую очередь увеличить риск развития диабета. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить точную связь между яйцами, диабетом и сердечными заболеваниями.

Эксперты в области здравоохранения теперь предлагают употреблять как можно меньше диетического холестерина, стремясь поддерживать его потребление ниже 300 миллиграммов (мг) в день.В одном большом яйце содержится около 186 мг холестерина — все это содержится в желтке.

Если вы любите яйца, но не хотите холестерина, используйте только яичные белки. Яичные белки не содержат холестерина, но все же содержат белок. Вы также можете использовать заменители яиц без холестерина, которые сделаны из яичных белков.

с

Франсиско Лопес-Хименес, доктор медицины

  • Холестерин ЛПОНП: это вредно?
  • MUFAs
09 января 2020 г. Показать ссылки
  1. Bonow RO, et al., ред. Питание и сердечно-сосудистые и метаболические заболевания. В: Болезнь сердца Браунвальда: Учебник сердечно-сосудистой медицины. 11-е изд. Сондерс Эльзевир; 2019. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 24 ноября 2019 г.
  2. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 20 ноября 2019 г.
  3. Réhault-Godbert S, et al. Золотое яйцо: пищевая ценность, биоактивность и новые преимущества для здоровья человека.Питательные вещества. 2019; DOI: 10.3390 / nu11030684.
  4. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 23 ноября 2019 г.
  5. Clayton ZS, et al. Потребление яиц и здоровье сердца: обзор. Питание. 2017; DOI: 10.1016 / j.nut.2016.12.014.
  6. Geiker NRW, et al. Потребление яиц, сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа. Европейский журнал клинического питания. 2018; DOI: 10.1038 / ejcn.2017.153.
  7. Мозаффариан Д. Диетический жир. https: // www.uptodate.com/contents/search. Проверено 23 ноября 2019 г.
  8. Ричард С. и др. Влияние потребления яиц на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у лиц с диабетом 2 типа и с риском развития диабета: систематический обзор рандомизированных исследований в области питания. Канадский журнал диабета. 2017; DOI: 10.1016 / j.jcjd.2016.12.002.
  9. Чжун VW и др. Связь диетического холестерина или потребления яиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью. 2019; DOI: 10.1001 / jama.2019.1572.
  10. Wang MX и др. Влияние потребления цельных яиц на артериальное давление, липиды и липопротеины у людей среднего и старшего возраста: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2019; DOI: 10.1016 / j.numecd.2019.04.004.
  11. Диес-Эспино Дж. Потребление яиц и сердечно-сосудистые заболевания в зависимости от диабетического статуса: исследование PREDIMED. Клиническое питание. 2017; DOI: 10.1016 / j.clnu.2016.06.009.
  12. Александр Д.Д. и др. Мета-анализ потребления яиц и риска ишемической болезни сердца и инсульта. Журнал Американского колледжа питания. 2016; DOI: 10.1080 / 07315724.2016.1152928.
  13. Qin C, et al. Связь употребления яиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями в когортном исследовании 0,5 миллиона взрослых китайцев. Сердце. 2018; DOI: 10.1136 / heartjnl-2017-312651.
  14. Guo J, et al. Связь между потреблением яиц и сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и общей смертностью.Европейский журнал питания. 2018; DOI: 10.1007 / s00394-017-1566-0.
  15. Fuller NR, et al. Влияние диеты с высоким содержанием яиц на кардиометаболические факторы риска у людей с диабетом 2 типа: исследование диабета и яиц (DIABEGG) — рандомизированная фаза снижения веса и последующего наблюдения. Американский журнал клинического питания. 2018; DOI: 10,1093 / ajcn / nqy048.
  16. Энциклопедия сердца и инсульта: Яйца. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Encyclopedia/Heart-and-Stroke-Encyclopedia_UCM_445084_ContentIndex.jsp? levelSelected = 5 & title = яйца. Проверено 20 ноября 2019 г.
  17. Gopinath B, et al. Потребление яиц и 15-летняя заболеваемость возрастной дегенерацией желтого пятна. Клиническое питание. 2019; DOI: 10.1016 / j.clnu.2019.03.009.
Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

  1. Информационный бюллетень: Письмо о здоровье клиники Мэйо — цифровое издание
  2. Книга: Книга здоровья семьи клиники Мэйо, 5-е издание

.

Почему недостаток сна вредит здоровью

Многие эффекты недосыпания, такие как раздражительность и плохая работа, хорошо известны. Но знаете ли вы, что недосыпание также может иметь серьезные последствия для вашего физического здоровья?

Каждый третий из нас страдает от плохого сна, часто обвиняют в стрессе, компьютерах и работе дома.

Однако цена всех этих бессонных ночей — больше, чем просто плохое настроение и недостаток внимания.

Регулярный плохой сон подвергает вас риску серьезных заболеваний, включая ожирение, болезни сердца и диабет, и сокращает продолжительность вашей жизни.

Теперь ясно, что крепкий ночной сон необходим для долгой и здоровой жизни.

Сколько нам нужно сна?

Большинству из нас для правильного функционирования требуется около 8 часов качественного сна в сутки, но некоторым нужно больше, а некоторым меньше. Важно то, что вы выясняете, сколько вам нужно спать, а затем пытаетесь добиться этого.

Как правило, если вы просыпаетесь уставшим и проводите день в том, чтобы немного вздремнуть, скорее всего, вы не высыпаетесь.

Плохой сон может быть вызван множеством факторов, в том числе такими заболеваниями, как апноэ во сне. Но в большинстве случаев это связано с плохим сном.

Узнайте общие медицинские причины усталости.

Что будет, если я не сплю?

Каждый человек испытывал усталость, вспыльчивость и потерю внимания, которые часто возникают после плохого сна.

Иногда ночь без сна вызывает у вас усталость и раздражительность на следующий день, но это не повредит вашему здоровью.

После нескольких бессонных ночей психические последствия становятся более серьезными. Ваш мозг затуманивается, что затрудняет концентрацию и принятие решений. Вы начнете чувствовать себя подавленным и можете заснуть в течение дня. Также увеличивается риск травм и несчастных случаев дома, на работе и в дороге.

Узнайте, как определить, что вы слишком устали, чтобы водить машину.

Если это продолжится, недостаток сна может повлиять на ваше общее состояние здоровья и сделать вас склонным к серьезным заболеваниям, таким как ожирение, болезни сердца, высокое кровяное давление и диабет.

Вот 7 способов, которыми хороший ночной сон может улучшить ваше здоровье:

Сон повышает иммунитет

Если вам кажется, что вы подхватываете каждую простуду или грипп, возможно, виноват ваш сон. Продолжительное недосыпание может нарушить работу вашей иммунной системы, поэтому вы не сможете бороться с насекомыми.

Сон может похудеть

Если вы меньше спите, значит, вы поправитесь! Исследования показали, что люди, которые спят менее 7 часов в день, обычно набирают больше веса и имеют более высокий риск ожирения, чем те, кто спит 7 часов в сутки.

Считается, что это связано с тем, что у людей, лишенных сна, снижен уровень лептина (химического вещества, которое заставляет вас чувствовать сытость) и повышен уровень грелина (гормона, стимулирующего голод).

Сон улучшает психическое состояние

Учитывая, что одна бессонная ночь может сделать вас раздражительным и капризным на следующий день, неудивительно, что хроническое недосыпание может привести к долгосрочным расстройствам настроения, таким как депрессия и беспокойство.

При опросе людей, страдающих тревогой или депрессией, с целью определения их привычек сна, выяснилось, что большинство из них спали менее 6 часов в сутки.

Сон предотвращает диабет

Исследования показали, что люди, которые обычно спят менее 5 часов в сутки, имеют повышенный риск развития диабета.

Похоже, что отсутствие глубокого сна может привести к диабету 2 типа из-за изменения того, как организм перерабатывает глюкозу, которую организм использует для получения энергии.

Сон усиливает половое влечение

Мужчины и женщины, которые не высыпаются, имеют более низкое либидо и меньший интерес к сексу, как показывают исследования.

Мужчины, страдающие апноэ во сне — заболеванием, при котором затрудненное дыхание приводит к прерыванию сна — также имеют более низкий уровень тестостерона, что может снизить либидо.

Сон защищает от болезней сердца

Длительное недосыпание, по-видимому, связано с учащением пульса, повышением артериального давления и повышением уровня определенных химических веществ, связанных с воспалением, что может вызвать дополнительную нагрузку на ваше сердце.

Сон увеличивает фертильность

Трудность зачатия ребенка считается одним из последствий недосыпания как у мужчин, так и у женщин.Судя по всему, регулярные нарушения сна могут вызвать проблемы с зачатием за счет снижения секреции репродуктивных гормонов.

Как восстановить потерянный сон

Если вы не высыпаетесь, есть только один способ компенсировать это — больше спать.

Этого не случится с одной ранней ночью. Если у вас были месяцы ограниченного сна, у вас накопился значительный недосып, поэтому ожидайте, что выздоровление займет несколько недель.

Начиная с выходных, попробуйте добавить дополнительный час или два сна за ночь.Для этого нужно лечь спать, когда вы устали, и позволить своему телу разбудить вас по утрам (будильники запрещены!).

Сначала вы можете спать более 10 часов в сутки. Через некоторое время продолжительность сна постепенно уменьшится до нормального уровня.

Не полагайтесь на кофеин или энергетические напитки как на краткосрочное оздоровление. Они могут временно повысить вашу энергию и концентрацию, но в долгосрочной перспективе могут еще больше нарушить ваш режим сна.

Прочтите о некоторых распространенных кражах энергии.

Советы, как хорошо выспаться.

Последняя проверка страницы: 30 мая 2018 г.
Срок следующей проверки: 30 мая 2021 г.

Просыпаться: вредно для вашего здоровья?

Большинство людей знают, что экономия на сне может быть плохо для тебя. Регулярное недосыпание связано с ряд хронических заболеваний, не говоря уже о раздражительности и вялости в течение дня.

Но знаете ли вы, что слишком много спать может быть проблематичным? Чрезмерный сон связан со многими проблемами со здоровьем, в том числе:

  • Сахарный диабет 2 типа
  • Болезнь сердца
  • Ожирение
  • Депрессия
  • Головные боли
  • Повышенный риск смерти от болезни

Означает ли это, что слишком много сна вызовет тошноту? Не обязательно, считает Всеволод Полоцкий, М.Н., К.э.н. , профессор медицины Johns Hopkins Medicine. «Мы точно не знаем причин и следствий», — говорит он. «Вероятно, это работает по-другому, когда вы больны, это приводит к увеличению времени сна».

Действительно ли слишком продолжительный сон способствует заболеванию или это признак уже существующего состояния? В любом случае, если вы постоянно киваете или хотите вздремнуть, возможно, пришло время обратиться к врачу.

Сколько сна слишком много?

Потребности во сне могут варьироваться от человека к человеку, но в целом эксперты рекомендуют здоровым взрослым получать в среднем от 7 до 9 часов сна в сутки.

Если вам нужно регулярно спать более 8 или 9 часов в сутки, чтобы чувствовать себя отдохнувшим, это может быть признаком основной проблемы, говорит Полоцкий.

Что заставляет вас так устать?

Ряд условий может нарушить сон или повлиять на качество сна, в результате чего вы чувствуете усталость и вялость даже после 8 часов, проведенных в постели, — говорит Полоцкий. Эти условия включают:

  • Апноэ во сне, нарушение дыхания, вызывающее кратковременные остановки дыхания во время сна
  • Синдром беспокойных ног, заболевание головного мозга, вызывающее неприятное, а иногда и непреодолимое желание пошевелить ногами в состоянии покоя.
  • Бруксизм, при котором вы скрипите зубами во время сна
  • Хроническая боль
  • Некоторые лекарства

Кроме того, существуют условия, которые существенно не ухудшают качество вашего сна, но увеличивают количество необходимого вам сна.В их число входят:

  • Нарколепсия, заболевание головного мозга, которое нарушает циклы сна и бодрствования в организме
  • Синдром отсроченной фазы сна, расстройство, при котором ваш циркадный ритм или биологические часы не дают вам спать в предрассветные часы, затрудняя пробуждение утром
  • Идиопатическая гиперсомния, заболевание, вызывающее чрезмерную сонливость по неизвестным причинам

К счастью, существуют методы лечения многих из этих состояний, которые могут помочь улучшить качество вашего сна.

Исследование сна

Многие люди с возрастом спят больше и считают, что это нормальная часть старения, добавляет Полоцкий. Но старение не должно кардинально изменить вашу потребность во сне.

Если вы исключили эти условия и по-прежнему нажимаете кнопку повтора после 9 часов под одеялом, это может указывать на то, что у вас есть основное заболевание, такое как сердечное заболевание, диабет или депрессия.

Если вы слишком спите, Полоцкий рекомендует посоветоваться с врачом.Он или она может порекомендовать исследование сна, чтобы исключить нарушения сна. «Вам следует обратиться за профессиональной помощью в центр сна», — говорит он.

Как определить, плохая ли курица, по словам шеф-повара

Сколько раз вы покупали в продуктовом магазине куриные грудки, бедра или котлеты по рецепту, который планировали приготовить сегодня вечером, но вместо этого заказывали еду на вынос и складывали сырое мясо в глубину холодильника? Мы все это сделали, и мы здесь не для того, чтобы судить вас.Однако есть кое-что, о чем вы должны помнить после того, как решите сохранить предварительно нарезанную курицу на более поздний срок — будет ли она еще свежей. Возникает реальный вопрос: знаете ли вы, как определить, плохая ли курица?

Это важно усвоить, поскольку, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно около 48 миллионов человек, или примерно каждый шестой американец, заболевают болезнями пищевого происхождения, причем 1 миллион из этих случаев связан с курицей. . Сальмонелла, патоген, который обнаруживается в сырых яйцах и домашней птице, является вторым по значимости патогеном, вызывающим болезни пищевого происхождения, приобретенные внутри страны (продукты, приготовленные в домашних условиях).Мы проконсультировались с шеф-поваром HelloFresh, Клаудией Сидоти, чтобы узнать, как проверить, пригодна ли ваша курица для еды или пора ее выбросить, но сначала мы собираемся повторить, почему это может быть опасно.

Почему сырая курица вредна для вас?

Несколько видов бактерий могут жить на курице до того, как она будет приготовлена. Campylobacter, Salmonella и Clostridium perfringens могут вызывать такие симптомы, как жар, диарея, кровавый стул, рвота и обезвоживание.По данным CDC, эти опасные бактерии могут передаваться, если курица недоварена, а также если сырая курица находится вне дома и соприкасается с разделочными досками, столешницами, посудой или другими продуктами питания. Хранение сырого цыпленка отдельно — хорошая идея. Таким образом соки не контактируют ни с чем на вашей кухне.

И после работы с охлажденной или замороженной сырой курицей всегда следует мыть руки в течение не менее 20 секунд с мылом и теплой водой, чтобы предотвратить распространение микробов.

Каковы контрольные признаки того, что сырая курица испортилась?

Есть три простых способа, с помощью которых вы можете сразу проверить, не достигла ли курица своего пика далеко за пределы своей готовности после правильного хранения.

  • Во-первых, Сидоти советует искать смену цвета . «Свежая сырая курица должна иметь розовый мясистый цвет. Когда она начинает портиться, цвет становится серым. Если цвет становится тусклее, вы должны использовать его немедленно», — говорит она.Однако, как только мясо начинает выглядеть серым, пора выбросить курицу.
  • Во-вторых, Сидоти говорит доверять своему носу. «Сырая курица, которая испортилась, имеет очень сильный запах. Иногда ее можно охарактеризовать как кислый запах. Если курица приобрела какой-либо запах, безопаснее всего ее выбросить», — объясняет она.
  • В-третьих, повар инструктирует пощупать мясо. Правильно, просто подойдите к нему и прикоснитесь к нему, чтобы определить, небезопасно ли есть.«Сырая курица от природы имеет глянцевую слизистую консистенцию», — говорит она. Однако, если мясо слишком слизистое, это еще один признак того, что оно могло испортиться.

Есть ли способ спасти сырую курицу, которая, возможно, уже испортилась?

В принципе, если он испортился, лучше всего просто выбросить его.

«Обычно просто выбросить это безопасно, — говорит Сидоти. «Вы подвергаете себя серьезному риску заболеть».

Примечание. Срок годности также может быть обозначен как дата «до».Обязательно покупайте курицу только до предполагаемой даты, чтобы обеспечить максимальную безопасность.

А как насчет вареной курицы — как долго она хранится в холодильнике?

«Согласно Министерству сельского хозяйства США, приготовленную курицу, хранящуюся в холодильнике, можно безопасно есть в течение трех-четырех дней при правильном хранении», — говорит Сидоти. «Если вы хотите еще больше продлить срок хранения, вы можете хранить его в морозильной камере, где его хватит примерно на три месяца. После хранения в морозильной камере выньте его накануне вечером и дайте ему оттаять в холодильнике.«

Главный вывод: не позволяйте приготовленному мясу висеть в холодильнике в течение недели! Вы можете сказать, испортилась ли приготовленная курица, по прогорклому запаху или по серому. Еще раз верьте своим чувствам.

Связано: Лучшие и худшие куриные бутерброды в фаст-фуде, по мнению диетолога

Есть какие-нибудь советы о том, как еще больше предотвратить испорченную сырую курицу?

Есть один простой прием, чтобы ваша курица не испортилась быстро: свежая курица должна храниться в холодном состоянии, поэтому никогда не позволяйте ей оставаться на прилавке, столе или в любом другом месте, где температура не ниже 40 градусов по Фаренгейту.

«Это продлит срок его хранения и предотвратит рост бактерий. Согласно Министерству сельского хозяйства США, сырые цыплята могут храниться в холодильнике только один-два дня», — говорит Сидоти. «Если хранить его в морозильной камере, он должен оставаться безопасным для размораживания и употребления в пищу до 9–12 месяцев».

И она права. Министерство здравоохранения и социальных служб США заявляет, что сырая целая курица может храниться так долго, но если ее разложить на части, то в холодильнике она может храниться от одного до двух дней, а в морозильной — только девять месяцев.

Что еще нужно знать о том, как распознать курицу в холодильнике?

Сидоти говорит: «Если сомневаешься, выбрось!»

Вы слышали повара; лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Чтобы получать новые полезные советы по приготовлению пищи каждый день прямо на ваш электронный почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

Соя вредна?

Соя стала более широко использоваться в некоторых веганских и вегетарианских диетах.Но вы также могли слышать, что это может вызвать множество проблем, включая усталость, проблемы с пищеварением, увеличение веса, гормональный дисбаланс и даже рак. Итак, действительно ли соя вредна для вас?

Когда вы исследуете науку о сое, становится ясно, что она не является (или не должна быть) врагом общества номер один, и ее не нужно избегать, как цианида. Вместо этого есть причины, по которым вы хотите чаще добавлять на кухню соевые продукты, такие как темпе и мисо.

Соя в нашем рационе

Будь то тофу или текстурированный растительный белок, эти продукты происходят из сои.Соя употребляется в самых разных формах, таких как тофу, темпе, соевый соус, мисо и натто. А на американскую землю сейчас приходится около одной трети мирового производства сои, большая часть которой используется на корм скоту. Сегодня, как одна из основных товарных культур, соя содержится во всех продуктах питания, выходящих далеко за рамки тофу и соевого молока. Вы заметите разновидности сои, включая соевый лецитин и изолят соевого протеина, в энергетических батончиках, хлопьях, растительных маслах, искусственном сыре, мороженом, йогурте, хот-догах и множестве других продуктов, имитирующих животные.Повсеместное распространение сои затрудняет ее употребление в том или ином виде.

Преимущества сои

Когда вы копаетесь в пищевой ценности менее обработанных форм соевых продуктов, это чертовски впечатляет. «От белка до клетчатки и витаминов в сои есть все понемногу, чтобы удовлетворить потребности бегунов в питании, — говорит Лорен Антонуччи, сертифицированный спортивный диетолог из Нью-Йорка. «Во всей шумихе вокруг сои важно помнить, что это бобовые, которые являются одним из самых полезных для здоровья продуктов в природе.”

Соя — один из важнейших пищевых источников фитоэстрогенов (также известных как изофлавоны), включая генистеин и диадзеин, и именно эти соединения делают ее употребление в пищу полезным или вредным для здоровья в зависимости от того, кого вы спрашиваете. Но что не подлежит обсуждению, так это антиоксидантные свойства этих соединений. Одно исследование показало, что у бегунов, которые употребляли изофлавоны сои, повысилась их антиоксидантная защита от тяжелых физических нагрузок. «Чем больше вы тренируетесь, тем больше вероятность того, что в вашем теле будет больше окислительных повреждений, что делает антиоксиданты, такие как изофлавоны, потенциально полезными для борьбы с повреждениями», — объясняет Антонуччи.Она добавляет, что всегда лучше получать антиоксиданты из цельных продуктов, таких как соя, а не из таблеток.

[Разбейте свои цели с План тренировок Runner’s World , разработанный для любой скорости и любого расстояния.]

Плюс, новый отчет в Journal of Nutrition обнаружил, что женщины с более высоким потреблением соевых продуктов в целом, а также изофлавонов сои, по-видимому, имеют более низкий риск развития диабета 2 типа.Но по неизвестным причинам это преимущество не было обнаружено у мужчин. Более того, есть некоторые свидетельства того, что большее потребление изофлавонов из сои может помочь сохранить наши кости сильными и здоровыми, в основном за счет уменьшения резорбции костей. Но это влияние, по-видимому, больше всего у женщин в менопаузе. Стоит отметить, что среднесуточное потребление соевых фитоэстрогенов значительно выше в Японии и Китае, чем по эту сторону Тихого океана.

Для вегетарианцев соевые бобы — один из немногих растительных белков, которые считаются полноценными, что означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для таких процессов организма, как создание мышц, объясняет Антонуччи.«Бегуны имеют более высокие потребности в белке, чем люди в целом, поэтому они выиграют от употребления большего количества пищевых источников полноценного белка», — добавляет она. Хотя лучше всего сосредоточиться на употреблении менее обработанных форм сои, исследования показывают, что добавление мерной ложки порошка соевого протеина в смузи после пробежки является жизнеспособным вегетарианским вариантом для ускорения восстановления и роста мышц. И это не приводит к резкому падению уровня тестостерона.

Стоит отметить, что исследования накапливаются, чтобы показать, что люди, которые едят больше растительного белка, такого как тофу, в ущерб белку животного происхождения, могут жить дольше.Показательный пример: исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition , показало, что через три месяца у людей, которые ежедневно заменяли 30 граммов животного белка таким же количеством белка из цельных соевых продуктов, наблюдалось снижение массы тела и количества триглицеридов в крови, и то, и другое может защищать от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, голландское исследование показало, что у женщин, которые заменили часть животного белка в своем рационе соевым белком, улучшилась чувствительность к холестерину и инсулину.«Когда вы едите больше растительных белков, вы также получаете некоторые питательные преимущества, такие как повышенное потребление клетчатки и определенных микроэлементов, которых нет в животном белке», — отмечает Антонуччи.

Прилив сои может принести пользу сердцу. Метаанализ 17 предыдущих исследований, проведенных китайскими исследователями, пришел к выводу, что употребление большего количества соевых продуктов связано со значительно меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и ишемической болезни сердца (хотя влияние сои на здоровье сердца среди людей было сильнее. в странах Азии, чем в странах Запада).Это несоответствие может быть связано с тем простым фактом, что в целом люди в таких странах, как Китай, обычно потребляют гораздо больше сои, чем жители Северной Америки и Европы. Другой отчет показал, что люди, которые ели соевые продукты три или более раз в неделю, имели более низкий риск смертности от всех причин, в том числе от болезней сердца, чем те, кто потреблял меньше. Есть также некоторые свидетельства того, что более высокое потребление изофлавонов сои через соевый белок может незначительно снизить показатели артериального давления, особенно у людей, которые уже страдают гипертонией.

Хотя да, соевые бобы содержат смесь полезных соединений, таких как аминокислоты, клетчатка, изофлавоны и лецитины, которые могут работать синергетически для улучшения таких показателей, как количество холестерина, связанных со здоровьем сердца, имейте в виду, что сильно переработанные формы сои не вероятно, окажет такое же влияние. Например, изолят соевого белка — белок, который был выделен из соевых бобов с помощью химической инженерии и добавлен ко всему, от овощных гамбургеров до упакованных хлопьев — не улучшит здоровье вашего сердца так, как свежий эдамаме.

К этому моменту в обзоре исследований в Journal of Clinical Lipidology не было обнаружено доказательств того, что потребление изолированных изофлавонов сои влияет на уровень липопротеина в крови, вещества, которое, по-видимому, является независимым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Ссылаясь на «противоречивые выводы» с момента утверждения иска в 1999 году, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предложило отозвать право пищевых компаний использовать этикетку, в которой говорится, что существует взаимосвязь между потреблением соевого белка (доза 25 граммов в день) и снижение риска ишемической болезни сердца — в основном за счет снижения количества холестерина.

Это не означает, что соевый белок не может играть роль в диете, полезной для сердца, как показывают исследования, но это само по себе, возможно, не так мощно, как когда-то считалось. «Общий пищевой профиль сои по-прежнему полезен для сердца, поэтому я буду продолжать рекомендовать ее как часть диеты, предназначенной для улучшения работы сердца», — заявляет Антонуччи. «Даже если мешок яблок не может заявить о здоровье сердца, никто не должен сомневаться в том, что они вредны для вашего сердца.”

Кроме того, цельные формы сои, такие как темпе, доставляют олигосахариды, особый тип углеводов, который действует как пребиотик, питающий полезные бактерии в кишечнике, что может привести к положительному улучшению иммунитета и здоровья пищеварительной системы. Но у непосвященных они могут вызывать газообразные побочные эффекты, поэтому, если вы обычно никогда не ели слишком много сои, лучше переключиться на эту группу продуктов.

Неправильно понятые аспекты сои

Фитоэстрогены в сое имеют структурное сходство с эстрадиолом, основным эстрогеном как у мужчин, так и у женщин в пременопаузе, поэтому нередко можно встретить совет, что мужчинам следует избегать соевых продуктов или риска. феминизация.

Теория гласит, что соевые фитоэстрогены могут подавлять активность ферментов, участвующих в выработке тестостерона, и тем самым снижать его уровень, одновременно повышая уровень эстрогена. Но мужчинам не следует беспокоиться; Если подать жаркое с тофу, ваши мышцы не сдуваются. Исследования показали, что мужчины, употребляющие сою в различных формах — продукты питания, протеиновые порошки, изофлавоновые добавки — не оказывают клинически значимого влияния на уровень тестостерона. Соя также не оказывает негативного влияния на соотношение тестостерона и эстрогена у мужчин и не снижает фертильность из-за снижения количества сперматозоидов или эректильной дисфункции.И вопреки проповедям некоторых блоггеров, выступающих против сои, включение соевых продуктов в ваш рацион, похоже, помогает, а не причиняет вред в борьбе с раком простаты.

Это не означает, что чрезмерно высокое потребление изофлавонов сои не окажет отрицательного воздействия на уровень гормонов у мужчин, но если вы не едите тофу лопатой и не выпиваете цистерну соевого молока, количество сои, потребляемой в типичной диете, составляет скажем, порция или две в день, похоже, не имеет большого значения. Как говорится, яд делает доза.

Поскольку фитоэстрогены химически похожи на эстроген и, следовательно, могут присоединяться к рецепторам эстрогена и активировать их, существует мнение, что употребление сои может играть роль в гормонально-зависимых состояниях у женщин, таких как рак груди, потому что эстроген может стимулировать рост некоторые опухоли рака груди. Тем не менее, исследования показывают, что употребление сои и содержащихся в ней фитоэстрогенов не выбьет из строя ваши гормоны, а лишь незначительно повлияет на уровень эстрогена и других гормонов у женщин и не окажет серьезного воздействия на риск рака груди.

Вероятно, что соевые фитоэстрогены не могут активировать рецепторы эстрогена в той же степени, что и настоящий эстроген. Фактически, предыдущие исследования показали, что употребление соевой пищи, по-видимому, снижает риск развития рака груди, но только в азиатских популяциях, а не среди женщин, живущих в западных странах, что намекает на идею о том, что для получения пользы соя также должна быть употреблять регулярно в детстве. «Исследования на людях, связывающие потребление сои и возникновение рака груди, не дали результатов, но эта связь по-прежнему преувеличена», — говорит Антонуччи.Тем не менее, женщинам, которые, как считается, имеют более высокий риск развития рака груди, так как у них есть сильная семейная история болезни, лучше всего есть цельные соевые продукты и не использовать большие количества чистых изофлавоновых добавок.

На основании некоторых исследований на животных и в пробирках ходили слухи, что превращение соевых продуктов в основной продукт питания может негативно повлиять на здоровье щитовидной железы, способствуя развитию гипотиреоза. Но имеющиеся исследования на людях, похоже, не подтверждают, что употребление сои отрицательно влияет на работу щитовидной железы у людей со здоровой щитовидной железой.Например, рандомизированное контролируемое исследование, в котором в течение двух лет наблюдали за 403 женщинами в менопаузе, показало, что ежедневный прием 80 и 120 мг изофлавонов сои не оказал значительного влияния на функционирование гормонов щитовидной железы. Но с учетом сказанного, существует потребность в исследованиях, которые были бы разработаны исключительно для изучения влияния потребления большого количества соевой пищи на функционирование щитовидной железы среди различных демографических групп. «Если у вас заболевание щитовидной железы, такое как гипотиреоз или вы принимаете лекарства для щитовидной железы, лучше всего обсудить потребление сои с врачом или диетологом, чтобы определить, нужно ли вам снизить потребление», — советует Антонуччи.

Соевые бобы также содержат «антипитательные вещества», такие как фитаты и дубильные вещества, которые представляют собой соединения, которые могут ухудшать переваривание и усвоение белков, витаминов и минералов. Но прежде чем вы взбеситесь и выбросите вегетарианский бургер в мусор, вам необходимо знать, что такие методы обработки, как замачивание и кипячение соевых бобов, которые обычно используются при приготовлении таких продуктов, как соевое молоко, значительно снижают уровень этих антинутриентов. Ферментация сои, например, при производстве темпе и мисо, также дополнительно удаляет некоторые из этих проблемных соединений.

Опасности сои

Не вся соя одинакова. Антонуччи предостерегает от употребления в пищу слишком большого количества сильно переработанных форм сои, включая соевые протеиновые батончики и вегетарианские гамбургеры с добавлением сои и подробным списком ингредиентов. «Соевый йогурт, подслащенный сахаром, не является здоровой пищей», — говорит она. Диета, включающая большое количество продуктов, приготовленных из обработанных форм сои, скорее всего, является несбалансированной диетой, которая не поможет бегунам получить все необходимые им питательные вещества.

И помните, что соевый соус не даст вам много питательных свойств сои, если таковые имеются, но почти наверняка съест в вашу дневную норму натрия.Люди часто сообщают о том, что после отказа от сои из своего рациона чувствуют себя лучше, потому что при этом они едят меньше ультра-обработанных продуктов, а не потому, что они отказались от эдамаме, собираясь на ночь суши.

Поскольку соевое масло очень дешевое, его получают путем извлечения жира из соевых бобов, поэтому его выбирают как самостоятельную смазку, так и в составе смеси растительных масел на кухнях ресторанов и в упакованных обработанных пищевых продуктах. Соевое масло особенно богато жирными кислотами омега-6, что может вызывать беспокойство.Дело не в том, что жир омега-6 вреден для здоровья — на самом деле один тип, называемый линолевой кислотой, незаменим, что означает, что у вас есть , чтобы получить его в своем рационе — просто большинство американцев потребляют гораздо более высокие уровни жиров омега-6 по сравнению с омега-3 жиры. «Эта проблема возникает, когда люди едят слишком много жирного фаст-фуда и полуфабрикатов и недостаточно продуктов, богатых омега-3, таких как жирная рыба и грецкие орехи», — говорит Антонуччи. Соотношение, сильно искаженное в сторону омега-6 жиров, может способствовать нежелательному увеличению веса и вызвать воспаление в организме, что может подвергнуть вас большему риску заболеваний, таких как сердечные заболевания, и даже может замедлить восстановление после тяжелых пробежек.Так что можно включать в свой рацион или соевое масло (у него довольно высокая температура дымления, что делает его хорошим вариантом для поджаривания стейков), но только при условии, что вы сбалансируете ситуацию, съев много жирных кислот омега-3.

Что касается опасений по поводу употребления соевых продуктов, поскольку они могут быть сделаны из генетически модифицированных соевых бобов, ищите сертифицированные органические продукты, поскольку они должны быть сделаны из бобов, не содержащих ГМО.

Итог:

Да, вы можете продолжать есть сою каждый день и чувствовать себя хорошо.Просто убедитесь, что вы потребляете соответствующее количество — около трех порций — менее обработанных соевых продуктов. Некоторые формы сои, подобные приведенным ниже, более питательны, чем другие, поэтому вот краткое изложение.

Соевые орехи

Это сушеные и поджаренные соевые бобы, в которых содержится даже больше белка и клетчатки, чем в обычных орехах, таких как миндаль. Они также являются ведущим источником изофлавонов. Перекусывайте ими горстями или добавляйте в салаты, чтобы получить приятный хруст.

Tempeh

Изготовленный из соевых бобов, которые вымачивают, подвергают тепловой обработке, слегка ферментируют и затем формируют в твердую лепешку, мясистый темпе похож на тофу на пищевых стероидах.Попробуйте приготовить его на гриле, как стейк или крошку, и добавить в соус для пасты, чили, тако или фаршированный картофель.

Мисо

Упаковка умами-пунша, пастообразного мисо производится путем смешивания вареных соевых бобов с солью, коджи (стартовый фермент, расщепляющий белки) и рисом или ячменем. Здесь обитают кишечные насекомые. Добавьте его в заправки для салатов, глазурь для рыбы, картофельное пюре и соусы.

Тофу

Тофу, сделанный из свернувшегося соевого молока, является универсальной альтернативой мясному белку. Бренды, в которых сульфат кальция указан в качестве ингредиента, содержат больше этого полезного для костей минерала.Используйте твердые версии для жаркого и кебаба, а также добавляйте мягкий тофу в смузи, соусы и заправки для салатов.

Edamame

Эти зеленые незрелые соевые бобы с высоким содержанием питательных веществ богаты растительным белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Сварите пучок замороженных очищенных от скорлупы эдамаме, чтобы получить ультра-полезную закуску, или добавьте их в супы и салаты.

Соевое молоко

Некоторые питательные вещества теряются во время обработки, но большинство брендов обогащено витамином B12 и витамином D.Кроме того, это одно из очень немногих «молочных продуктов» на растительной основе, в котором количество протеина приближается к количеству белка му. Чтобы избежать добавления сахара, выберите картонные коробки с надписью «несладкий».

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Почему бесплатная парковка вредна для всех

Америка построена вокруг автомобилей.И большинство из нас ожидает, что мы сможем припарковать наши машины бесплатно практически везде, куда бы мы ни пошли.

Но экономист Дональд Шоуп из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе сделал себе имя, отстаивая альтернативную схему: взимать плату за парковку на улице везде, где больше людей с машинами, чем мест для парковки.

Книга

Шупа 2005 года, Высокая стоимость бесплатной парковки , сформулировала, почему именно он считает бесплатную парковку такой плохой идеей. Его идеи начали влиять на политику: несколько городов, в том числе Сан-Франциско, недавно начали экспериментировать с изменяемой рыночной схемой ценообразования, которую он считает наиболее целесообразной.И недавние исследования подтвердили, что это сокращает время в пути и сокращает заторы на дорогах.

Шуп недавно поговорил со мной, чтобы подробно объяснить свой аргумент.

Парковка не является общественным благом и используется не всеми

Фото Дэвида МакНью / Getty Images

За последнее столетие мы стали рассматривать парковку как основное общественное благо, которым следует свободно пользоваться — отчасти из-за исторической случайности, когда счетчики парковки не появлялись до 1930-х годов, через несколько десятилетий после появления автомобиля.

«К тому времени обычай бесплатной парковки стал широко распространенным», — говорит Шуп. «Трудно начинать взимать плату с людей за то, что принадлежит государству и что было бесплатным». Следовательно, по его подсчетам, парковка остается бесплатной для 99 процентов всех поездок на автомобиле по стране.

Но место для парковки, в отличие от вещей, которые мы обычно считаем общественными благами, ограничено. Одновременно может использоваться только одна машина. Так что, если мы позволим рынку устанавливать цену в городах, она непременно вырастет выше нуля — и на самом деле нет никаких веских причин, по которым он должен оставаться свободным.«Мы платим за все, что связано с нашими автомобилями — за сам автомобиль, за бензин, шины, страховку», — говорит Шуп. «Почему парковка должна быть другой?»

Один из контрпримеров, на который вы можете указать, — это дороги, которые якобы являются бесплатными общественными благами. Но существуют механизмы, такие как налог на бензин, которые пытаются обеспечить, чтобы дороги в значительной степени оплачивались пользователями автомобилей пропорционально их использованию.Система налога на газ может быть нарушена, но она все же отражает идею о том, что водители автомобилей должны платить за дороги.

Когда мы находим открытое место на улице, а счетчика нет, он кажется бесплатным, но это тоже результат государственных расходов. Стоимость земли, тротуаров, уборки улиц и других услуг, связанных с бесплатными парковочными местами, берется непосредственно из налоговых долларов (обычно из муниципальных или государственных источников финансирования). Каждое парковочное место на улице будет стоить около 1750 долларов в год на строительство и 400 долларов на обслуживание.

«Эта парковка возникла не на пустом месте», — говорит Шуп. «Итак, это означает, что люди, у которых нет машин, платят за парковку других людей. Каждый раз, когда вы идете куда-то, или едете на велосипеде, или садитесь в автобус, вас накажут».

Вся наша бесплатная уличная парковка также приводит к вторичной проблеме: большинство городских властей (за исключением Нью-Йорка, Сан-Франциско и некоторых других густонаселенных городов) требуют, чтобы все новые здания включали в себя указанное большое количество дополнительных парковочных мест — отчасти потому, что в противном случае , бесплатная уличная парковка будет заполнена новыми жителями.«На большей части страны невозможно построить новый многоквартирный дом без двух парковочных мест на единицу», — говорит Шуп.

Это тоже стоит денег. В Вашингтоне, округ Колумбия, подземные точки, которые строят многие разработчики в соответствии с этими минимальными требованиями, стоят от 30 000 до 50 000 долларов за штуку. Независимо от того, построены ли они вместе с многоквартирными домами или торговыми комплексами, эта стоимость в конечном итоге перекладывается на потребителей в виде арендной платы или цены товаров.

«Куда бы вы ни пошли — скажем, в продуктовый магазин — небольшая часть денег, которые вы платите за продукты, уходит на оплату парковки», — говорит Шуп.«Моя идея проста: если у кого-то нет машины, он не должен платить за парковку».

Если бы то, как мы платили за бесплатную парковку, было несправедливо, это могло бы быть не так уж и важно. Но есть несколько совершенно не связанных и негативных последствий того, что парковка остается бесплатной.

Бесплатная парковка вынуждает людей совершать круизы в поисках спотов, субсидирует вождение и является плохим способом выделения земли

JaseMan

Во многих городских районах с высоким спросом на парковку, когда мы субсидируем ее стоимость и фиксируем ее кажущуюся цену на нулевом уровне, желающих становится намного больше, чем свободных мест.Без счетчиков для стимулирования текучести люди, как правило, занимают пятна и держатся за них весь день. В результате мы тратим время на круизы в поисках ограниченного открытого пространства.

«Когда люди разъезжают в поисках парковки, это увеличивает заторы на дорогах и увеличивает выбросы углекислого газа», — говорит Шуп. Этот эффект нетривиален: Шуп подсчитал, что в одной только 15-квартальной зоне в Лос-Анджелесе, Westwood Village, автомобили проезжают около 950 000 миль в год, просто путешествуя для стоянки, сжигая 47 000 галлонов бензина и выбрасывая 730 тонн углекислого газа.

Также есть свидетельства того, что субсидия на бесплатную парковку увеличивает спрос на парковку и общее количество пройденных миль, а не только тех, которые проехали во время круиза. Недавнее исследование показало, что люди, которые живут в жилых домах в Бруклине, Квинсе и Бронксе, которые имеют минимальные требования к парковке, значительно чаще ездят на работу в Манхэттен (по сравнению с другими, которые живут и работают в тех же районах). Другое исследование показало, что среди густонаселенных американских городов использование общественного транспорта значительно выше там, где парковка более дорогая.

В целом Shoup оценил ежегодную субсидию на бесплатную парковку автомобилей в 127 миллиардов долларов по всей стране. Для ежедневных пассажиров, которые паркуются бесплатно, эта субсидия может стоить больше, чем стоимость вождения в расчете на одну милю. И, резко снизив стоимость парковки, мы даем всем стимул полагаться на автомобили как можно чаще, упаковывая их в многолюдные городские районы и усложняя всем ездить и парковаться.

Центр города Буффало, Нью-Йорк, город, в котором недавно были отменены требования к минимальной парковке из-за избыточной парковки.CityLab

Наконец, требуя, чтобы разработчики строили много мест для бесплатной парковки для сопровождения всех новых разработок — вместо того, чтобы позволять спросу определять, сколько требуется парковок, — минимальные требования к парковке часто приводят к потере места на ненужных пустых участках и гаражах.

Это вредит городу в целом: при использовании места для парковки вместо бизнеса по уплате налогов, как показало недавнее исследование, город Хартфорд ежегодно теряет около 1200 долларов налоговых поступлений на одно парковочное место, в результате чего общий убыток составляет 50 миллионов долларов.В некоторых городах огромные проценты все более пустующих районов были переданы наземным участкам, чтобы соответствовать этим требованиям.

Бесплатная парковка стимулирует развитие автомобилей, от которых страдают бедные

RJ Sangosti / The Denver Post через Getty Images

Главный аргумент в пользу бесплатной парковки заключается в том, что взимание платы за нее является регрессивным налогом, поскольку он непропорционально влияет на людей с низкими доходами. Расходы на парковку составляют больший процент их бюджета — и потому, что необходимость платить за парковку может привести к тому, что некоторым людям с низким доходом придется лишиться машины.

Но в настоящее время люди, у которых нет автомобилей, имеют несоразмерно низкий доход. Каждый доллар, который они тратят на парковочную инфраструктуру, является более прямым и регрессивным налогом, чем тот, который взимался бы с владельцев автомобилей, если бы им всегда приходилось платить за парковку.

Кроме того, наличие большого количества бесплатных парковок — и необходимость их строительства вместе со всеми новыми разработками — стимулирует проектирование городов, которые полностью зависят от автомобилей, что затрудняет передвижение людей, которые не могут позволить себе машины.

«Худшее, что сделали многие американские города для людей с низкими доходами, — это создали мир, в котором вам понадобится автомобилей, — говорит Шуп. «Парковка раздвигает все дальше друг от друга, и даже если вы слишком бедны, чтобы иметь машину, вам придется платить за всю бесплатную парковку, которой вы не пользуетесь».

Shoup контрастирует с концертным залом Уолта Диснея в Лос-Анджелесе, где требовалось построить в пятьдесят раз больше парковочных мест, чем в Луизе Дэвис-холл в Сан-Франциско. «Такие решения, которые были приняты достаточно много раз, делают два города совершенно разными», — говорит он.

Очевидно, что некоторые люди могли бы предпочесть удобный для автомобилей пейзаж Лос-Анджелеса густому центру Сан-Франциско, и в этом не было бы ничего плохого. Но в настоящее время требования к муниципальной парковке даже не позволяют людям сделать выбор: они вынуждают их, требуя, чтобы застройщики окружали каждое новое здание морем парковок, будь то на уровне земли или под землей.

Так какой вариант парковки лучше?

Для городов, где он работает консультантом по парковке, Шуп дает простую рекомендацию.«Берите правильную цену за парковку на улице», — говорит он. «Я считаю, что это самая низкая цена, которую вы можете взимать, и при этом у вас остается одно или два открытых места на блок». Это означает, что цену устанавливает рынок — и люди платят как можно меньше за парковку, не создавая при этом проблем с круизом.

Современные технологии делают это проще, чем вы думаете. Три года назад город Сан-Франциско установил датчики на тротуаре парковочных мест в 256 кварталах, чтобы рассчитать заполняемость этих мест и изменить цены на основе этого.

В режиме реального времени карта стоимости парковки в определенных кварталах доступна в Интернете. SFPark

Каждые шесть месяцев они корректируют цену мест в каждом блоке, используя счетчики, подключенные к Wi-Fi. Если более 80 процентов мест в блоке заняты в определенный временной интервал, стоимость почасовой парковки повышается на 25 центов, а если меньше 60 процентов, она снижается на 25 центов.

Исследование, опубликованное в марте (в котором Шуп не участвовал), показало, что новая схема сокращает количество рейсов вдвое по сравнению с контрольной зоной из 55 блоков с фиксированными ценами на счетчики.Городское исследование показало, что общее количество поездок в этих районах упало на 30 процентов, поскольку люди тратили меньше времени на круговые обходы в поисках нужных мест, а также сократилось количество парковочных мест и двойная парковка. Эффект также виден, когда вы сравниваете наличие парковок на этих кварталах до и после 18:00, когда выключены счетчики переменных — и круизы резко возрастают.

SFPark

«Парковка стала проще», — говорит Шуп. «Куда бы вы ни пошли, вы увидите одно или два открытых пространства на том участке, куда вы направляетесь.Это сделало это быстрее, в том смысле, что вам не нужно было разъезжать в поисках парковки. А это уменьшило заторы на дорогах и выбросы углерода ».

Он также предлагает отказаться от минимального и максимального количества парковок во дворе новых зданий. «Я сторонник выбора», — говорит он. «Пусть застройщики построят столько парковочных мест, сколько захотят». Это позволит спросу определять площадь города, отданную под участки и гаражи.Для водителей это также сделает оплату парковки на улице более приемлемой, поскольку они уже не будут платить за парковку как в арендной плате, так и в цене товаров.

Наконец, он рекомендует городам не просто вкладывать новые доходы от парковки в свои общие фонды. «Мы должны использовать прибыль очень заметным и ярким образом, чтобы люди могли видеть, как работают счетчики на месте, и знали, что они приносят им пользу», — говорит он.

В Вентуре, например, доходы от парковки использовались для оплаты общественного Wi-Fi и нового уличного освещения.Пасадена использовала его для всевозможных улучшений инфраструктуры, которые, по мнению Шупа, привели к оживлению своего торгового района в центре города. «В Пасадене это привело к тому, что люди на многих улицах вышли и сказали:« Нам нужны счетчики », — говорит Шуп.

Дополнительная литература:

План ухода за детьми Байдена плохой для семьи

В своем первом обращении к Конгрессу президент Байден предложил дополнительно потратить 225 миллиардов долларов на уход за детьми. Это сверх тех 40 миллиардов долларов, которые администрация уже тратит в рамках «помощи» поставщикам услуг по уходу за детьми в г.Американский план спасения Байдена и 10,3 миллиарда долларов, которые федеральное правительство обычно тратит на субсидии по уходу за детьми. Новый план, заявленный как попытка помочь семьям с низким и средним доходом, поставит Америку на путь превращения в общество, в котором государство берет на себя большую часть заботы о маленьких детях. Многие республиканцы возмутились из-за того, что г-н Байден обанкротился, но в данном случае существо имеет большее значение, чем деньги. Резкое расширение услуг по уходу за детьми — плохая сделка для американских родителей.Что еще более важно, это плохо для американских детей.

Критика подхода Байдена вызывает немедленное презрение со стороны определенных элитных кругов. Экономист Университета Брауна Эмили Остера утверждает, что критика предложения г-на Байдена «не подтверждается данными. . . . Уход за детьми не «ужасен для детей». Суть не в том, что «уход за детьми» вреден для детей, а в том, что федеральные меры, направленные на то, чтобы направить детей в детские сады, вредны. Это две разные вещи, порождающие совершенно разные вопросы.Например, как мы можем обеспечить безопасные условия и квалифицированных опекунов для миллионов дополнительных детей, внезапно переведенных в учреждения по уходу за детьми? Вряд ли тривиальная логистическая задача.

Более того, имеющиеся эмпирические данные противоречат аргументам г-жи Остер. В 1997 году правительство провинции Квебек начало предлагать услуги по уходу за детьми за 5 канадских долларов в день всем семьям, независимо от дохода. Почти два десятилетия спустя экономисты Майкл Бейкер, Кевин Миллиган и Джонатан Грубер обнаружили, что дети из семей с двумя родителями, которые участвовали в исследовании, показали значительное повышение тревожности, агрессии и гиперактивности.Эти эффекты сохранялись — и даже усиливались — по мере того, как они достигли юношеского возраста. Значительно снизились показатели самооценки здоровья и удовлетворенности жизнью. Участвовавшие мальчики чаще совершали преступления. Откровенно говоря, это была катастрофа для детей Квебека.

Некоторые защитники утверждают, что неудача Квебека просто доказывает, что некачественная медицинская помощь дает некачественные результаты, чего, по их мнению, США наверняка могли бы избежать. Это игнорирует упорную неспособность федерального правительства обеспечить высококачественный уход для относительно небольшого числа детей в рамках программы Head Start стоимостью 10 миллиардов долларов.Он также игнорирует тот факт, что даже качественный уход за детьми в США связан с негативными социальными и эмоциональными последствиями для детей, которые проводят много времени в специализированных учреждениях. Крупное лонгитюдное исследование, проведенное Национальным институтом здоровья детей и развития человека, показало, что чем больше времени младенцы и дети ясельного возраста проводят за несемейной опекой, тем больше вероятность того, что они будут вести себя агрессивно, непослушно или рискованно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *