01.12.2020

Шугаринг без лимонной кислоты: Как сделать пасту для шугаринга без лимона и лимонной кислоты в домашних условиях

Содержание

Шугаринг без лимона и лимонной кислоты в домашних условиях

шугаринг без лимона и лимонной кислоты

В домашних условиях возможно сделать идеальную смесь, которая подойдет именно вам. Поэтому если вы решили удалить ненужные волосы именно таким способом, то существует множество рецептов, например, шугаринг без лимона и лимонной кислоты:

  1. полстакана сахарного песка;
  2. две столовые ложки натурального меда;
  3. столовая ложка чистой воды;
  4. яблочный уксус полчайной ложки.

Рецепт приготовления шугаринга без лимонной кислоты

Этот рецепт имеет хорошие отзывы и подойдет тем, кто страдает от аллергии на лимонную кислоту. Важно правильно соблюдать пропорции и не нарушать порядка приготовления смеси.

Шаг 1. Смешиваем все ингредиенты кроме уксуса.

Шаг 2. Кладем получившуюся массу в емкость, ставим ее на маленький огонь, помешиваем все деревянной лопаткой.

Шаг 3. После растворения всех составляющих вливаем уксус, перемешиваем.

Шаг 4. Ждем, пока получившаяся масса приобретёт ярко выраженный янтарный цвет. Убираем емкость для варки с огня, не снимая крышки, ждем до полного остывания.

В общей сложности время приготовления не займет более двадцати минут.

Еще статьи по шугарингу:

Шугаринг без лимона и лимонной кислоты: лучшие домашние рецепты

Шугаринг без лимона и лимонной кислоты

Шугаринг без лимона и лимонной кислотыБольшим плюсом домашней эпиляции является то, что идеальную пасту для удаления нежелательной растительности на теле можно приготовить, исходя из особенностей кожи и личных предпочтений. Шугаринг без лимона и лимонной кислоты отлично подходит на роль лучшей смеси для домашнего использования.

Секрет успеха шугаринга

Во все времена гладкая кожа была и остается одним из главных критериев женской красоты. В борьбе с нежелательными волосками прекрасная половина человечества прошла путь от бритвенного станка до современных достижений научно-технического прогресса: таких, как фото- и электроэпиляция. На фоне дороговизны последних невероятную популярность имеет сахарная эпиляция или шугаринг.

Успех пасты объяснить просто:

  1. Достаточно простой рецепт приготовления.
  2. Ингредиенты, доступные каждому.
  3. Вероятность появления вросших волос сводится к нулю.
  4. Эффективность: кожа остается гладкой до 3-4 недель.
  5. Низкая цена.

Наиболее известен рецепт шугаринговой пасты с использованием лимона или лимонной кислоты. Но лимон, как и другие цитрусовые, может вызвать аллергию. К тому же он не всегда есть в холодильнике. Чем же можно его заменить?

Шугаринг без лимона и лимонной кислоты – это возможно?

Отличной заменой цитрусу послужит уксус, столовый или яблочный. Аллергия на него бывает крайне редко, а вот в холодильнике он – частый гость. Уксуса для приготовления пасты для шугаринга без лимона нужно совсем немного: всего одна столовая ложка.

Рецепт приготовления пасты для шугаринга с уксусом

Для приготовления смеси нам понадобятся:

  • сахар – 8 ст. л.;
  • уксус (яблочный или столовый) – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст. л.

Этапы приготовления:

  1. Смешиваем все ингредиенты в неэмалированной кастрюльке.
  2. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, непрестанно помешивая.
  3. После того, как смесь закипит, уменьшаем огонь до уровня «чуть больше минимально возможного» и, все еще мешая, варим смесь еще 5-7 минут.

Стоит предупредить, что во время варки от пасты может исходить неприятный запах, но на конечном продукте это никак не скажется, даже на его запахе.

Готовность пасты можно проверить, капнув каплю смеси на центр блюдца:

  • если при наклоне блюдца капля скатилась вниз, значит, смесь еще не готова;
  • если же осталась комочком на месте, выключаем плиту – паста для шугаринга в домашних условиях по рецепту без лимона готова.

Для удобства дальнейшего использования выливаем жидкую пасту в любую понравившуюся емкость с широким горлышком, будь то стеклянная банка или пластиковый контейнер небольшого объёма. Минут через 10 отправляем емкость в холодильник остывать. Испачканную посуду лучше сразу замочить в воде – это сэкономит силы и время при её отмывании.

По истечении 15-20 минут паста остынет до температуры, оптимальной для эпиляции. Если все правила приготовления были соблюдены, то остывшая смесь должна быть упругой, и из нее легко можно скатать в руках шарик.

Эпиляция пастой с уксусом

Для лучшего результата эпиляции нужно подготовить к процедуре кожу:

  1. Оптимальным ростом волос для сахарной эпиляции считается 4 мм. Если растительность длиннее, желательно ее отстричь до нужной длины ножницами или триммером. Если короче – подождать еще пару дней, пока не будет достигнута нужная длина.
  2. Кофейный скраб вытащит все вросшие в кожу волоски, и это поможет избежать «пеньков» после эпиляции. Лучше сделать обработку скрабом накануне.

Итак, кожа подготовлена. Приступаем непосредственно к самому шугарингу:

  1. Отрываем от пасты кусочек размером с мячик для пинг-понга и начинаем его растягивать пальцами в разные стороны. Цвет разминаемой пасты из золотисто-прозрачного должен стать желтовато-непрозрачным.
  2. Наносим пасту против роста волос и резко сдергиваем по росту параллельно коже. Сдергивание по росту волос – отличительная черта сахарной эпиляции, именно благодаря этому процент вросших волос здесь бывает мизерным. Поэтому настоятельно рекомендуется наносить пасту на небольшие участки кожи, т.к. направление роста волос на больших участках может меняться.
  3. Используем 1 кусочек пасты несколько раз, до тех пор, пока он не перестанет работать.
  4. Делаем тоже самое и со следующим шариком смеси.
  5. После процедуры следует обработать кожу хлоргексидином. Он не только защитит от попадания в мелкие ранки микробов, но и успокоит раздраженную кожу.

При удалении волос можно использовать и бандажную технику. Суть ее состоит в том, что после нанесения пасты для шугаринга против роста волос, на нее прикладывают полоску ткани, разглаживая, плотно прижимают ее к коже и резко отдирают по направлению роста волос.

Если после процедуры осталась лишняя паста, ее можно использовать в следующий раз.

паста для шугаринга

паста для шугаринга

Уход за кожей после эпиляции

Кожа после эпиляции, как и при любом другом механическом воздействии, требует особого внимания. После шугаринга желательно на следующие сутки:

  1. Избегать попадания на кожу солнечных лучей.
  2. Не купаться в водоемах и общественных бассейнах, т.к. есть риск занести инфекцию.
  3. Не использовать в уходе за кожей скрабов, жирных кремов, лосьонов: скраб только раздражит, а крема и лосьоны забьют волосяные фолликулы, что может привести к воспалению и появлению прыщей.

Эти инструкции помогут вам приготовить подходящую именно вам пасту для шугаринга в домашних условиях без лимона и лимонной кислоты, а также правильно ее применить. Оставайтесь всегда красивыми!

Так какая она – паста для шугаринга без лимона?

Шугаринг прочно завоевал сердца женщин, да и многих мужчин тоже. Эффективно, быстро, доступно в домашних условиях. Главное набить руку. Однако важнее всего в этом деле – паста. Обычно в составе присутствует лимонная кислота — Шугаринг с лимонной кислотой Но депиляция возможна и без этого компонента. Так какая она – паста для шугаринга без лимона?

Содержание статьи:

Шугаринг без лимона – зачем?

Существуют разные мнения относительно того возможен ли шугаринг без лимона. Практика показывает — приготовить такую пасту вполне реально. Почему же некоторые не хотят использовать этот ингредиент?

Самая главная причина — аллергия на цитрусовые. Хотя, многие эксперты утверждают, что проблема надумана – вы же не собираетесь пасту употреблять внутрь. Концентрация кислоты в ней настолько мала, что при нанесении на кожу ничего не произойдет. В конце концов, в небольших количествах лимоны разрешены большинству людей.

Еще одна причина – сезонная. Летом соком лимона пользоваться нежелательно — кожа становится более чувствительной к ультрафиолету, что грозит пигментными пятнами. Это – справедливое наблюдение. Фруктовые кислоты в составе лимонного сока способствуют увеличению фоточувствительности, именно поэтому не рекомендуется летом делать химический пилинг (пилинг фруктовыми кислотами). В случае с «лимонной пастой» вопрос весьма спорный – минимальная концентрация и недолгий контакт с кожей не дадут лимонному соку оказать негативное влияние на эпидермис.

При этом роль лимонной кислоты велика – она делает пасту пластичной, помогает лучше захватывать волосы. В общем, шугаринг без лимона и лимонной кислоты или же подобного элемента проблематичен – пластификатор необходим!

Чем заменить лимонную кислоту или лимонный сок

Альтернативой лимонной кислоте является уксус – столовый или яблочный. Рецепт шугаринга без лимона ничем не отличается от «лимонного» — схема, да и пропорции те же.

Ингредиенты:

  1. 8 столовых ложек сахара
  2. 2 столовых ложки воды
  3. 1 столовая ложка 6-процентного яблочного уксуса
    Яблочный уксус

Компоненты нужно тщательно перемешать в кастрюльке с толстыми стенками, затем поставить на медленный огонь. Помешивая довести до кипения. На приготовление уйдет 5-7 минут. Степень готовности можно определить, капнув капельку массы в стакан с прохладной водой – как только капелька перестанет растекаться паста готова. Цвет пасты должен быть золотисто-коричневым. Если паста получилось темной – для эпиляции она не подойдет.

Главное – не переборщить с количеством воды и не переварить пасту. В первом случае она будет слишком жидкой, во втором – слишком густой, а значит нанести на тело и равномерно распределить ее не получится.

Паста для шугаринга без лимона

Чтобы добиться максимального эффекта перед процедурой рекомендуется распарить кожу. Чтобы состав лучше ложился на тело на обрабатываемую зону нужно нанести тальк. При шугаринге паста наносится против роста волос – это может вызвать неприятные ощущения растяжения кожи. Рывок нужно, напротив, делать по росту волос – такая техника позволит избежать врастания волос.

Паста с лимонной кислотой и уксусом – есть ли разница?

Особой разницы между этими двумя вариантами нет – шугаринг без лимонной кислоты ничем не отличается от «уксусного». При правильном приготовлении любая паста будет отлично убирать волосы. Хотя в сети часто встречаются противоположные мнения. Тем не менее, если посмотреть отзывы реальных людей, которые самостоятельно готовили пасту, можно убедиться, что уксусная паста работает.

Однако есть некоторые нюансы.

  • Первый – неприятный, резкий запах уксуса при приготовлении. Правда, когда состав остынет, он улетучится.
  • Второй – если вы испортите пасту с уксусом, то придется ее просто выкинуть. В случае с лимонной пастой из нее можно сделать конфеты.
  • Третий нюанс – положительный. Уксус — хорошее средство при начальной стадии варикоза.

Если вам нужна паста для шугаринга без лимона и уксуса, то вместо этих компонентов можно добавлять мед, отвары трав. Но эти рецепты – сомнительные, так как в процессе приготовления происходят химические реакции, которые без кислоты или уксуса невозможны. Хотя некоторые умудряются делать эпиляцию и такими составами.

Рецепт шугаринга без лимона | Пасты для сахарной депиляции Елена Маая

 Обращаю ваше внимание, что мы не имеем никакого отношения к тексту ниже, скопированному нами в сети интернет с двух известных сайтов о шугаринге и оформленному в виде цитаты в цветном блоке:

Традиционные рецепты паст для шугаринга включают в себя сахар, лимонную кислоту и воду, однако есть и другие варианты. Ниже приведены проверенные составы, однако самый лучший рецепт для себя можно выбрать, лишь самостоятельно попробовав несколько вариантов. Желательно, строго соблюдать указанные пропорции, описание и порядок приготовления пасты, так как некоторые ошибки не всегда можно исправить. К примеру, если переварить пасту, то вам придется её выбросить в мусорное ведро, исправлению переваренная паста не подлежит.
При высокой чувствительности кожи, особенно для эпиляции интимной зоны, используется рецепт без лимонной кислоты, способной вызвать на коже раздражение. В домашних условиях можно сделать оптимальную смесь, которая подойдет именно вам. Поэтому если вы решили удалить ненужные волосы именно таким способом, то существует множество рецептов, например, шугаринг без лимона и лимонной кислоты.

Рецепт приготовления шугаринга без лимонной кислоты:

• Стакан сахарного песка;

• Столовая ложка натурального меда;

• Две столовые ложки чистой воды;

• Яблочный уксус — чайная ложка.

Этот рецепт имеет хорошие отзывы и подойдет тем, кто страдает от аллергии на лимонную кислоту. Важно правильно соблюдать указанные выше пропорции и не нарушать порядка приготовления смеси.

• Смешиваем все ингредиенты кроме уксуса.

• Кладем получившуюся массу в емкость, ставим ее на маленький огонь, помешиваем все деревянной лопаткой.

• После растворения всех составляющих вливаем уксус, перемешиваем.

• Ждем, пока получившаяся масса приобретёт ярко выраженный янтарный цвет. Убираем емкость для варки с огня, не снимая крышки, ждем до полного остывания.

В общей сложности время приготовления пасты для шугаринга не займет более двадцати минут.

В последнее время количество подобных «рецептов шугаринга» множится со страшной силой, и причина этому одна — каждый новый хозяин «сайта о шугаринге» должен писать свои, уникальные тексты, чтобы их проиндексировал Яндекс или Гугл. О посетителях, читателях сайта думают в самую последнюю очередь (если вообще думают). Самое интересное, что автор опуса честно пишет «рецепт имеет хорошие отзывы», то есть это не его рецепт. Это текст, скопированный им из интернета и переписанный так, чтобы стать «уникальным».

Что в приведенном выше рецепте «не так»?

Аллергия на лимонную кислоту. Вы собираетесь скушать банку пасты для шугаринга на завтрак или все-таки удалить с ее помощью волосы? В той концентрации, в которой лимонная кислота присутствует в правильно приготовленной пасте, она совершенно не опасна ни для простых людей, ни для пищевых аллергиков.>Лимонную кислоту можно заменить на уксусную. Нельзя! В отличии от уксусной, лимонная кислота является катализатором гидролиза сахарозы, без которого никакой пасты нельзя сварить в принципе.

Время приготовления — двадцать минут. За это время в вашей кастрюльке нужные химические реакции просто физически не успеют пройти. То, что у вас получится по этому «рецепту», — будет вести себя совершенно непредсказуемо и гарантированно засахарится.
Пропорции сахара воды и кислоты — случайны. Вы заметили, что в описании «рецепта» нигде не сказано, какая по плотности паста должна получиться? Правильно. Откуда автору это знать, он просто скопировал и переписал текст своими словами.

Внимание! Температура плавления сахарозы — 160 градусов Цельсия. Я категорически не рекомендую вливать в нее уксус, как советуют в «рецепте» выше. Результатом станет его мгновенное испарение с непредсказуемыми для вас последствиями!

Что же делать?

 Все просто: Не заниматься ерундой, варить пасту про старинным проверенным рецептам с соком лимона. Если уж совсем сильно хочется обойтись без него — экспериментируйте, пробуйте варить пасту из смеси фруктозы и глюкозы.

Рецепт пасты для шугаринга в домашних условиях, как приготовить

Сахарная эпиляция или шугаринг – один из наиболее простых и эффективных методов удаления волос на теле и лице. Этот метод имеет свои достоинства – подходит для любых типов волос и участков тела, дает долговременный результат. А самое главное – процедуру можно проводить не только в салоне красоты, но и дома.

Для шугаринга применяют специальную сахарную пасту. Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Давайте узнаем, как правильно сварить пасту для шугаринга в домашних условиях и рассмотрим самые популярные рецепты.

рецепт пасты

рецепт пасты

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

Виды паст для шугаринга

Все пасты для сахарной депиляции содержат в своем составе сахар, воду и какую-нибудь кислоту (которая выступает в качестве стабилизатора). Существует множество рецептов сахарной смеси, которые незначительно отличаются друг от друга. Все пасты различаются по консистенции на три вида – мягкая, средней плотности и плотная.

  • Мягкая паста. Имеет полужидкую, тягучую консистенцию, похожую на мед. Эту смесь, как правило, используют для удаления волос при помощи бандажной техники эпиляции. Для мануальной техники такую пасту применять неудобно. Мягкая смесь хорошо удаляет тонкие волосы.
  • Паста средней плотности. Такую массу удобно применять для мануальной или шпательной техники. Она справляется с волосами средней жесткости и тонкими. Обычно ее используют для удаления растительности на руках, ногах. Женщины часто используют ее для обработки зоны бикини в домашних условиях.
  • Плотная паста. Имеет очень густую консистенцию. Ее используют только для мануальной техники, поскольку для бандажной и шпательной техник она не подходит. Плотная масса хорошо справляется с волосами в зоне бикини, подмышек и других зон, где есть густая растительность. Для удаления жестких, грубых волос надо брать именно такую пасту.

Плотность пасты зависит от количества сахара в ее составе и от времени варки. В домашних условиях можно сделать любой вид, но новичкам лучше всего начинать с массы средней плотности. Ее можно использовать для удаления волос на любых участках тела, поэтому многие женщины варят именно ее.

Правила приготовления пасты для шугаринга

Многим женщинам не удается с первого раза сварить пасту нужной консистенции. Самая распространенная проблема – пригорание или переваривание. Сахарную смесь очень легко переварить. Стоит только немного не уследить или превысить время варки всего на несколько секунд, и сахар превратится в леденец. Чтобы этого не произошло, подробно изучите рецепт и правила варки.

Приготовить качественную пасту вам помогут следующие советы:

  • Лучше берите сахар с крупными кристалликами. Мелкий сахар не так хорошо варится, а сахарная пудра вообще не подходит для этой цели.
  • Соблюдайте пропорции ингредиентов. Если у вас не хватает сахара, уменьшите количество воды и кислоты пропорционально. Если не придерживаться соотношения продуктов, приготовить смесь нужной консистенции не удастся.
  • Используйте свежевыжатый или замороженный лимонный сок. Перед тем как добавлять его в смесь, процедите через марлю, чтобы отделить кусочки мякоти. Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой.
  • Если вы готовите пасту на газовой или электрической плите, используйте кастрюлю из нержавеющей стали. Эмалированная или тефлоновая посуда не подходит для этой цели, поскольку в ней сахар будет пригорать.
  • После того как масса сварилась, дайте ей остыть буквально пару минут и перелейте в пластиковый контейнер. Не оставляйте смесь в кастрюле надолго, иначе она начнет застывать, и перелить ее в другую посуду будет трудно.

Некоторые женщины переживают, что не смогут отмыть кастрюлю после сахарной смеси. На самом деле это очень легко: просто залейте посуду водой и дайте постоять. Сахар растает сам, а вам останется только промыть кастрюлю чистой водой.

сахар для эпиляции

сахар для эпиляции

Рецепты приготовления пасты для шугаринга

Рассмотрим несколько рецептов сахарных паст, которые получили наибольшее распространение среди женщин, делающих шугаринг в домашних условиях.

Паста с лимонным соком

По этому рецепту можно приготовить сахарную пасту для мануальной или бандажной техники. Ингредиенты одинаковы, отличается только время варки.

Ингредиенты:

  • сахар – 10 ст. ложек;
  • лимон – половинка;
  • вода – 1 ст. ложка.

Смешайте сахар с водой, добавьте выжатый лимонный сок. Все перемешайте, накройте крышкой и поставьте на минимальный огонь. Подождите, пока сахар полностью растопится, а масса начнет кипеть. Теперь уберите крышку и варите, непрерывно помешивая, до того момента, как паста приобретет золотистый цвет.

Как только масса пожелтеет, капните капельку в чашку с холодной водой и дайте капле остыть. Теперь возьмите ее в руки и попробуйте помять пальцами. Если легко разминается, как пластилин, паста готова. Если нет, продолжайте варку, каждые 15–30 секунд проверяя готовность смеси этим способом.

Если масса тянется, как жвачка, ее можно использовать для бандажной техники. Если вы хотите воспользоваться именно этой техникой шугаринга, то остановите варку на этом этапе. Если вам нужна паста для мануальной техники – продолжайте варить смесь до консистенции пластилина. После этого выключите плиту, снимите кастрюлю и перелейте массу в пластиковый контейнер. Остудите ее до температуры 50–60 градусов и можете приступать к процедуре.

Паста с лимонной кислотой

При отсутствии лимона его можно заменить лимонной кислотой. На качество смеси это никак не повлияет. Паста с лимонной кислотой очень мягкая, пластичная, главное, соблюдать пропорции. Если кислоты будет мало, добиться нужной консистенции не получится.

Ингредиенты:

  • сахар – 6 ст. ложки;
  • вода – 2 ст. ложки;
  • лимонная кислота – 0,5 ст. ложки.

Смешайте все продукты в кастрюльке и поставьте на огонь. Дайте нагреться в течение минуты, затем выключите плиту. Дайте постоять около 10 минут, периодически помешивая, чтобы сахар растаял. Теперь снова поставьте смесь на маленький огонь и варите примерно 4 минуты до золотистого цвета. Не забывайте периодически проверять готовность, капая капельку в воду. Добившись нужной консистенции, снимите кастрюлю, перелейте массу в другую емкость и дайте ей остыть.

Сахарная паста для шугаринга в микроволновке (без воды)

Если вы хотите сэкономить время или просто не желаете стоять у плиты, попробуйте приготовить сахарную пасту в микроволновой печи. В ней масса варится очень быстро.

Ингредиенты:

  • сахар – 1 стакан;
  • мед – 1/4 стакана;
  • лимонный сок – 1/4 стакана.

Для готовки вам понадобится специальная посуда для микроволновки. Перемешайте лимонный сок с медом, затем всыпьте сахар. Хорошо размешайте и поставьте в печь. Выставьте максимальную мощность и варите 15 секунд. Потом выключите микроволновку, достаньте массу, перемешайте. Снова отправьте в печь на 15 секунд. Повторяйте до тех пор, пока смесь не приобретет цвет и консистенцию жидкого меда. Проверьте готовность, капнув каплю в холодную воду. Остыв, масса станет немного плотнее.

Паста с уксусом

Если у вас под рукой нет ни лимона, ни лимонной кислоты, можно взять уксус. Подойдет обычный столовый (6%-й) или яблочный. Рецепт с уксусом подходит людям, страдающим аллергией на цитрусовые.

Ингредиенты:

  • сахар – 6 ст. ложек;
  • уксус 6% – 1 ст. ложка;
  • вода – 2 ст. ложки.

Смешайте все продукты и поставьте кастрюльку со смесью на маленький огонь. Дайте закипеть, затем слегка увеличьте огонь и варите, помешивая, пока смесь не пожелтеет. Периодически проверяйте застывание капли в воде.

Правила хранения пасты для шугаринга

Сахарную смесь для эпиляции можно варить непосредственно перед процедурой, а можно заготовить впрок. Сахар является прекрасным консервантом, поэтому продукт долго не портится.

Удобнее всего хранить массу в пластиковых контейнерах с крышкой. Для хранения походит холодильник или другое прохладное место. Берегите пасту от влаги и держите контейнер закрытым.

Перед использованием переложите нужное количество пасты в отдельную посуду и разогрейте в микроволновой печи. Не перегревайте сахарную смесь, иначе она станет непригодной для использования. Кроме того, если массу перегреть, можно получить ожог. Во избежание этого перед нанесением пасты на кожу обязательно проверьте ее температуру на запястье.

Сахарная эпиляция в домашних условиях – замечательный способ быстро и без лишних затрат избавиться от нежелательной растительности на теле.

Сахарная паста для шугаринга: рецепт приготовления, хранение в домашних условаиях,

Шугаринг – эпиляция при помощи сахарной пасты, один из лучших способов удаления лишней растительности на лице, в области ног, подмышек и зоны бикини.

Данная процедура позволяет наиболее эффективно избавиться от волос на крайне длинный срок, изготавливается только из экологически чистых компонентов и идеально подходит для самой чувствительной кожи. А самое главное – процедуру можно сделать не только в салоне красоты, но и дома, что позволит хорошо сэкономить по сравнению с покупкой готовой продукции в магазине. Правильный набор компонентов для приготовления сахарной пасты в домашних условия минимальный, а процесс варки состава — не требует больших усилий.

Если вы пока не знаете, как сварить или готовить шугаринг в домашних условиях, наша статья станет надежным помощником в заботе о гладкости вашей кожи, так же в ней мы расскажем самый популярный рецепт сахарной пасты для шугаринга.

Рецепт пасты для шугаринга в домашних условиях

Основные компоненты шугаринга – сахар (глюкоза), вода, лимонная кислота или лимонный сок (которые выступают в качестве стабилизатора).

Сарах Лимон

Сарах Лимон

Главная задача, чтобы правильно приготовить пасту для шугаринга – необходимо контролировать процесс варки, чтобы максимально исключить пригорание или переваривание.

В противном случае удаление волос не получится т.к. карамель превратится в леденец работать и наносить такую массу уже будет не возможно. Карамельную смесь можно приготовить по разным рецептам, которые незначительно отличаются между собой.

Существуют разные виды плотности, предназначенные для удаления различных по типу волосков, всего три вида – мягкая, средняя и плотная. При варке ингредиентов в домашних условиях используются все виды, но начинающему мастеру лучше всего пользоваться массой средней плотности, которая идеально подходит для бандажной технике.

Рассмотрим пошагово несколько рецептов сахарных паст, которые получили наибольшее распространение среди женского пола, делающие шугаринг дома. Сварить пасту для шугаринга сможет каждый желающий, для этого нужно знать всего несколько важных моментов.

Рецепт с лимоном

Это классический рецепт по приготовлению шугаринга в домашних условиях с добавлением стандартных компонентов (глюкозы, лимон). По такому рецепту легко готовить жидкий состав для бандажного способа или более вязкую под мануальную технику. Сделать пасту для шугаринга не составит никакого труда. Все зависит от продолжительности варки.

  • сахарный песок в количестве 250 г.;
  • свежий сок из четверти лимона;
  • вода в количестве 1 столовой ложки.

Карамель и воду необходимо поместить в кастрюлю, помешивая раствор на малом огне, пока масса не станет однородной, после следует добавить сок лимона.

Спустя время (15–20 минут) самодельная масса для шугаринга приобретёт золотисто-коричневый оттенок, раствор станет пластичным, мягким и начнет пахнуть карамелькой — значит его можно переставать готовить и снимать с огня, остужать и после его остывания перекладывать в пластмассовый контейнер.

Важно!
Если после остывания самодельная смесь для шугаринга осталась очень липкой, и ее сложно скатать в небольшой шарик, в таком случае масса должна вариться еще несколько минут до полной готовности.

Рецепт с лимонной кислотой

В случае если под рукой отсутствует свежий лимонный сок, его можно заменить лимонной кислотой. В этом случае последовательность готовка сахарной пасты для шугаринга в домашних условия, следующая:

  • сахар — 10 столовых ложек сахара;
  • лимонная кислота 1/3 ст. л.;
  • вода в количестве 1 столовой ложки.

Все ингредиенты соединить в сотейнике, аккуратно и правильно перемешать. Поставить раствор на плиту, прогревать до растворения сахара. Варить сахар около 10 минут до золотистого оттенка, периодически не забывая помешивать, чтобы гранулы сахара равномерно растопились. Готовый продукт снять с огня, перелить жидкость, дать остыть.


Лайфхак!
Чтобы проверить готовность варенной пасты необходимо опустить каплю готового продукта в чистую воду, если капля загустела, нужно завершить приготовление пасты для шугаринга!.

Рецепт с уксусом

Паста для шугаринга дома с уксусом – это менее востребованный метод сахарной эпиляции. Для такой готовки подойдет обычный столовый или яблочный уксус 6%. Уксусный рецепт подходит для людей, страдающих аллергией на цитрусовые. Сварить данный рецепт можно, следующим способом:

Внимание!
Соблюдайте пропорции добавления уксуса т.к. он не так безопасен, как лимонный сок. Пользоваться предельно аккуратно!.

Для приготовления потребуется:

  • Сахарный песок – 6 ст. л.
  • Уксус 6% – 1 ст. л.
  • Питьевая вода – 2 ст. л.

Рецепт Шугаринга с уксусом

Рецепт Шугаринга с уксусом

Смешать все продукты, поставить сотейник на небольшой огонь, постепенно прогреть до закипания. Сварить пасту до полной готовности (около 10 минут), регулярно помешивая пока смесь не пожелтеет. Периодически проверяйте готовность при помощи капельки, помещенной в чистую следка прохладную воду. Снять с плиты, остудить, пользоваться по назначению.

В микроволновой печи

Для экономии времени подойдет рецепт, сделанный в микроволновой печи. Очень легкое и быстрое приготовление без добавления воды! Делать пасту для шугаринга в микроволновке очень просто.

Состав, следующий:

  • Мед – 2 ст.л меда.
  • Сахар– 1 стакан
  • Сок лимона – 1/4 стакана

Шугаринг в микроволновой печи

Шугаринг в микроволновой печи

Перемешать в указанных пропорциях лимонный сок с медом, затем всыпать сахар в специальную тару для микроволновки и поставить в печь на 1 минуту (не допускайте чрезмерного пузырения сахара в печи). После истечения времени выключить микроволновку, достать массу, перемешать. Затем снова отправить в микроволновку на 30 секунд, снова перемешать.  Повторять манипуляцию варки (примерно 5 раз), пока карамелька не обретет светло-коричневый цвет и консистенцию жидкого меда.

Проблемы, с которыми можно столкнуться во время варки

  • Во время приготовления паста выкипает.
    Чтобы избежать данную проблему, необходимо использовать антипригарную кастрюлю, варить пасту для шугаринга как на маленькой конфорке, так и на минимальном огне.
  • Самодельная паста получилась слишком твердой консистенции.
    При длительном нагревании на плите, она в конечном итоге затвердевает, чтобы обратно вернуть в рабочее состояние необходимо немного добавить чистой воды и подогреть ее 20 секунд в микроволновой печи.

Внимание!
Рабочая температура сахарной пасты не должна превышать 37 градусов, иначе можно получить ожог. Во избежание этого перед нанесением массы на кожу обязательно проверьте ее температуру на запястье..

Хранение пасты

Хранить лучше всего в силиконовых контейнерах с крышкой в прохладном месте. Она не любит влагу, поэтому контейнер необходимо держать закрытым.

Перед применением возьмите необходимое количество пасты и переложите в отдельный контейнер, разогрейте в микроволновке. Важно не доводить до горячего состояния, так как если на сахарную массу воздействует слишком высокая температура и она становится непригодна к использованию.

Противопоказания

Шугаринг противопоказан в следующих случаях:

  • варикозное расширение вен;
  • дерматологические заболевания кожи;
  • сахарный диабет;
  • тромбофлебит в зоне эпиляции;
  • при наличии бородавок, родинок на участке воздействия;
  • раздражение или повреждение кожи;
  • людям страдающих аллергией на цитрусовые или на мед

Важно!
Шугаринг делать беременным женщинам необходимо с особой осторожностью, учитывать индивидуальные особенности.

Выполнение шугаринга дома

Перед началом процедуры на кожу предварительно наносится обезжириватель, далее необходимо продезинфицировать (профессиональным лосьоном, хлоргексидином или перекисью водорода), после подогреть пасту в микроволновой печи (20 сек.) или на водяной бане.

  1. Эпилируемый участок обработать тальком. Это необходимо для максимального сцепления волос с сахаром.
  2. Взять руками небольшой кусочек пасты с величиной грецкий орех (средней или плотной консистенции) для мануальной техники, а для бандажной техники мягкую (чуть жидкую) пасту нужно наносить тоненьким слоем — одноразовым шпателем, процедуру необходимо выполнять против роста волос.
  3. Наносить карамель всегда нужно правильно — равномерным слоем, независимо плотная она или жидкая. Процедуру шугаринг необходимо выполнять против роста волос.
  4. При накладывании сахара не забывать сделать несколько прочесов в течении 5 секунд. Срывать резким и быстрым движением по росту волос, придерживая кожу дугой рукой. При необходимости повторить процедуру снова, если не получилось удалить волоски с первого раза.
  5. После эпиляции нанести один раз на участок тела антисептик и увлажнить косметическим средством.

Отличия шугаринга от других способов эпиляции

  • Делать процедуру на эппилируемом участке можно несколько раз, чего не скажешь о процедуре с ваксингом (удаление волосиком воском). Проводить восковую депиляцию можно максимум два раза, иначе можно повредить кожу.
  • После удаления волос сахарной пастой можно сразу принимать душ или идти загорать, что категорически запрещается при удаление волоском воском или электрическим эпилятором.
  • Длительность отрастания волос при шугаринге на 7 дней дольше, чем при проведении других процедур, таких как удаление воском.
  • Бюджетная процедура и доступен каждому, по сравнению с лазерной эпиляцией или фотоэпиляцией.
  • Шугаринг можно приготовить дома.

Шугаринг в домашних условиях, как правильно делать самой себе

Шугаринг (shugaring) – это популярная косметическая процедура, представляющая собой удаление волос при помощи густой сахарной пасты. Сахарная депиляция – одна из самых популярных процедур в салонах красоты, так как она отличается легкостью проведения, мягким и щадящим действием на кожу. Пошаговая техника депиляции очень простая, поэтому многие женщины предпочитают проводить шугаринг самостоятельно.

Что представляет собой шугаринг

Сахарная депиляция – это косметическая процедура, во время которой проводится удаление нежелательных волосков на теле при помощи густого сахарного сиропа. Он хорошо фиксирует волоски, быстро и безболезненно выдергивает их.

Шугаринг в домашних условиях  предоставляет возможность качественного удаления волос с любых участков тела – ног, подмышечных впадин, зоны бикини. Сахарная паста, приготовленная самостоятельно, ни в чем не уступает салонной, а домашняя депиляция позволяет сэкономить значительную сумму денег.

Необходимые средства и материалы для домашнего шугаринга

Перед тем, как правильно проводить шугаринг в домашних условиях нужно подготовить все необходимые средства и материалы. Для новичков, решивших делать шугаринг дома, потребуются:

  • воск с сахаром – мягкий, средний или жесткий, для начинающих больше подойдет смесь со средней густотой;
  • детская присыпка или тальк – перед тем, как пользоваться сахарной пастой, нужно подсушить тальком кожу один или два раза в области ног и несколько раз в районе подмышек, иначе воск просто не будет держаться;
  • лосьон – наносится перед использованием пасты, применяется как скраб, помогает справиться с проблемой потливости кожи, размягчает ее верхние слои, благодаря чему эпиляция становится более эффективной;
  • тканевые или бумажные полосы – воспользовавшись этими средствами, можно научиться легко удалять волоски даже в труднодоступных местах.

Важным условием того, как в домашних условиях правильно делать шугаринг, является тщательный уход за кожей после проведения процедуры. Для этого разрешается пользоваться специально подобранными кремами, лосьонами с противовоспалительными, антисептическими и смягчающими свойствами.

Техники шугаринга

Шугаринг в домашней обстановке делается при помощи различных техник, отличающихся легкостью, простотой и эффективностью. Среди основных видов эпиляции шугаринг в домашних условиях делится:

  1. Бандажная техника – эпиляция делается при помощи готовой пасты, бумажных или тканевых полос и шпателя для нанесения сахарного состава. Перед тем, как приступить к шугарингу дома, воск необходимо нагреть несколько минут. Паста с сахаром наносится на кожные покровы, сверху фиксируются полосы, затем они отрываются вместе с волосками.
  2. Мануальная техника – массу следует подогреть, сахарную смесь нужно нанести руками, немного подождать, затем удалить вместе с нежелательными волосками.

В домашних условиях правильно делать шугаринг можно разными способами. Бандажная эпиляция больше подходит для тех случаев, когда нужно обработать труднодоступные места или обширный участок с нежелательной растительностью.

Приготовление пасты для шугаринга

Паста для домашнего удаления волос с легкостью делается самостоятельно, также готовую смесь можно купить в косметических магазинах. Для процедуры шугаринга в домашних условиях используются сиропы с различной консистенцией и плотностью. Для удаления светлых и коротких волос готовим мягкую пасту, для темных и жестких – густую и плотную.

Как правильно делать шугаринг в домашних условиях: в первую очередь нужно приготовить массу для удаления волосков. Правильный и легкий рецепт для новичков из простых ингредиентов:

  • лимонный сок – 1 ст. л;
  • сахарный песок – 4 ст. л;
  • вода – 1 ст. л.

Рецепт пошагово: для приготовления все ингредиенты нужно перемешать, перелить в небольшой сотейник и поставить на огонь. Смесь с сахаром должна вариться минимальное количество времени – вполне достаточно 3 минут. Массу следует постоянно помешивать. Варить ее нужно до тех пор, пока она не приобретет золотисто-карамельный цвет. Правильный состав будет умеренно густым, пластичным и эластичным.

Этот рецепт можно модернизировать – не использовать лимон, вместо него небольшими порциями всыпается лимонная кислота. Вес пасты можно увеличивать или уменьшать в зависимости от обширности обрабатываемого участка кожи.

Чтобы в домашних условиях правильно делать шугаринг, нужно помнить, что приготовленное средство можно хранить несколько дней на полке холодильника, предварительно перелив его в пластиковый контейнер с крышкой. Перед каждым использованием карамель следует подогреть на плите, в микроволновой печи или же на пару.

Подготовка кожи к процедуре

Многих женщин интересует, как выполнить шугаринг правильно. Косметологи рекомендуют проводить удаление нежелательных волосков только в том случае, если их длина превышает 2-4 мм. Поэтому если вы боролись с растительностью в области подмышек или ног при помощи бритвенного станка, для хороших результатов нужно дождаться их отрастания.

Основные рекомендации по подготовке кожи в домашних условиях перед тем, как сделать шугаринг:

  1. Важным условием является предварительное скрабирование кожи, на которую будет наноситься депилирующее средство – пилинг или скраб эффективно удаляет верхний, ороговевший слой кожи и приподнимает вросшие волоски.
  2. Непосредственно перед проведением косметологической процедуры нужно принять горячий душ – это поможет распарить кожу и подготовить ее к последующему нанесению сахарного состава.
  3. Далее кожу следует протереть спиртосодержащим лосьоном или тоником, помогающим избавиться от избыточного кожного жира.
  4. Депилирующая паста с добавлением сахарного песка не будет держаться на влажных кожных покровах, поэтому их обязательно нужно обработать при помощи талька или обычной детской присыпки.
  5. Косметологическая процедура вызывает незначительные болезненные ощущения, поэтому за 15-20 минут до ее проведения можно принять любой обезболивающий препарат.

После завершения эпиляции к обработанным кожным покровам следует приложить кубики льда, завернутые в тонкое полотенце или салфетку. Это поможет предупредить покраснение и раздражение кожи.

Правила проведения процедуры

Существуют определенные правила, как правильно делать шугаринг дома. Пошаговая инструкция для начинающих:

  1. Наибольшей эффективностью отличается использование готовой и предварительной подогретой смеси – ее нужно размягчить руками, затем нанести по направлению против роста волос.
  2. При самостоятельном шугаринге в домашних условиях паста наносится руками или же специальным шпателем, поверх которой необходимо приклеивание восковой полоски.
  3. Застывшую смесь удаляем резким движением по росту волосков. Срывается слой готовой массы или же приклеенные полосы.
  4. При снятии воскового состава в труднодоступных местах кожу нужно слегка потянуть в сторону – это поможет уменьшить неприятные ощущения.

После того, как правильно выполнить шугаринг в домашней обстановке, нужно научиться правильному уходу за кожными покровами. Основные правила ухода за кожей в области ножек, бикини и подмышек – нанесение крема, масла или лосьона со смягчающими, антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Уход за кожей после шугаринга

Если вы решили делать шугаринг подмышек самой себе, можно использовать любой метод удаления нежелательных волосков и позаботиться о надлежащем уходе за кожей после проведения процедуры. Это поможет предотвратить раздражение и длительное время наслаждаться созданными результатами.

Наиболее важные правила, если вы решили сделать шугаринг в домашних условиях:

  • вода не должна попадать на обработанную кожу на протяжении 10-12 часов;
  • на сутки запрещаются спортивные тренировки и любые виды физической активности;
  • в первые 3-4 дня не рекомендуется загорать под прямыми солнечными лучами;
  • на протяжении 24 часов запрещено посещать баню, сауну, солярий и бассейн;
  • скрабирование кожи возможно только спустя 48 часов – скраб помогает не только смягчить покровы, но и предотвратить врастание волосков;
  • наносить на кожу дезодорант, лосьоны и другие косметические средства можно только через 12 часов.

Процедура шугарнинга дома дает длительный результат, поэтому ее не рекомендуется проводить чаще 1 раза в 3-4 недели.

Преимущества шугаринга

Шугаринг в домашней остановке имеет множество преимуществ перед другими техниками депиляции. Основные плюсы проведения процедуры дома:

  1. Процедура позволяет получить моментальный результат, сохраняемый на протяжении длительного времени – до 15-20 дней.
  2. Научиться пользоваться пастой для шугаринга может каждый человек, для этого не требуются особые косметологические навыки.
  3. Зная, как делать шугаринг пастой, можно предотвратить неприятное, болезненное ощущение во время процедуры.
  4. Идеально подходит для новичков – для того чтобы приготовить восковую пасту потребуется только лимон, вода и сахарный песок.
  5. Чтобы приготовить состав используются продукты натурального происхождения, поэтому риск химических ожогов и аллергических реакций к минимуму.
  6. Если выполнить пошагово и правильно все действия, кожа остается идеально гладкой и шелковистой до 3-4 недель.
  7. Процедура отличается отсутствием травматичности кожи и минимальными болезненными ощущениями.
  8. Если регулярно делать дома шугаринг волоски становятся более тонкими и светлыми, поэтому проведение депиляции потребуется значительно реже.

Правильный шугаринг не вызывает раздражения кожи и предотвращает развитие кожных аллергических реакций. Варить восковую пасту можно без особого опыта в сфере косметологии, не тратя значительные суммы на посещение салонов красоты.

Основные противопоказания

Пошаговая инструкция к домашнему шугарингу очень простая, поэтому многие женщины решаются на проведение косметической процедуры в домашней обстановке. Но она имеет ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать:

  • герпетические, инфекционные или грибковые поражения кожи;
  • раны, ссадины, гематомы в местах нанесения сахарного состава, скрабирование в таких случаях также запрещено;
  • сахарный диабет;
  • период беременности;
  • тромбофлебит, варикоз нижних конечностей;
  • наличие онкологических новообразований;
  • повышенное кровяное давление;
  • видимые кровеносные сосуды, проступающие на поверхности кожи;
  • дерматологические заболевания – экзема, псориаз, лишай.

Шугаринг, сделанный дома запрещен в случае, если у человека имеется повышенная чувствительность к ингредиентам, сходящим в состав восковой пасты.

Распространенные ошибки начинающих

Инструкция к проведению сахарной депиляции рассказывает пошагово, как сварить восковой состав и безболезненно избавиться от нежелательных волосков. Но все же многие женщины допускают ошибки, которые не дают возможность насладиться безупречным результатом.

Распространенные ошибки, которые можно сделать при проведении шугаринга в домашних условиях:

  • делать шугаринг на слишком короткие волоски, длина которых не достигает 2-3 мм;
  • использование на всех частях тела сахарной пасты одной консистенции и густоты – если для волосков на ногах можно обойтись мягким составом, то для зоны бикини потребуется более плотный;
  • варить средство с другими ингредиентами, заменять лимон недостаточным количеством лимонной кислоты;
  • игнорирование инструкции к купленному готовому сахарному составу, в которой производитель указывает основные рекомендации по ее использованию;
  • пытаться выполнить косметическую процедуру как можно быстрее.

Эпиляция шугарингом в домашних условиях – это одна из наиболее популярных разновидностей эпиляции, проводимая как в салонах красоты, так и в домашних условиях. При помощи купленного или собственноручно приготовленного средства можно быстро и безболезненно избавиться от нежелательных волосков на лице и любой части тела. После правильно сделанного шугаринга кожа остается идеально гладкой и шелковистой до 3-4 недель.

 

 

 

 

 

Наука о напитках с командой Лайана: кислотность без цитрусовых

При просмотре классических книг о коктейлях редко можно пройти несколько страниц, не натолкнувшись на напиток, который требует какого-то цитрусового. Однако сегодня практика использования кислотности для балансировки напитков выходит далеко за рамки лимонов и лаймов. Фактически, производители напитков пошли дальше, используя науку для изучения различных видов кислотности.

Даже в случае свежих ингредиентов типы кислотности могут различаться; в лимонах, например, преобладает лимонная кислота, в то время как ревень содержит в основном яблочную кислоту с примесью лимонной и щавелевой кислот, и понимание того, что каждый тип кислоты предлагает с точки зрения улучшения текстуры и вкуса, может иметь большое влияние на то, как вы смешивание.В компании White Lyan (которая закрылась в этом месяце) из-за нашей политики «никаких свежих цитрусовых или скоропортящихся продуктов» мы постоянно экспериментировали с органическими и неорганическими кислотами, смешивая их, чтобы воссоздать кислотность, присущую природе, или просто использовали их, чтобы поиграть с баланс, вес или ощущение напитка во рту.

В то время как для обычного домашнего бармена это может показаться несостоятельным упражнением, есть несколько основных способов добавления кислотных растворов в напитки, будь то работа вместо цитрусовых или стремление добиться текстуры, которую трудно воспроизвести.Вот краткое руководство по смешиванию с кислотными растворами и что ожидать, когда вы это сделаете.

Кислотные растворы — Советы и безопасность

  • Кислоты по своей природе агрессивны, и с ними всегда следует соблюдать осторожность. Самый простой, безопасный и последовательный способ — приготовить кислотные растворы путем смешивания порошков (или жидкостей в случае молочной и фосфорной кислот) с водой. По-прежнему обращайтесь с ними осторожно.
  • Растворы хранятся долго и технически не имеют срока годности.
  • Чтобы использовать кислоты в напитках, используйте мельницу или пипетку.
  • Всегда храните растворы и кислоты в стеклянной таре. Избегайте пластика или металла.
  • Самый простой источник всех кислот — онлайн, но убедитесь, что они подходят для пищевых продуктов.

Лимонная и яблочная кислоты

Самая известная из кислотных групп определенно — лимонная кислота; это органическая кислота, которая содержится в естественных высоких концентрациях как в лайме, так и в лимонах, и при чрезмерном использовании может быть названа едкой.Естественно, лимонная кислота является отличным заменителем свежих цитрусовых при растворении в воде. Фактически, если вы дадите кому-нибудь стакан воды с добавлением порошка лимонной кислоты, большинство пьющих скажут, что у него вкус лимона. Между тем яблочная кислота довольно кислая, но не такая резкая, как лимонная. Представьте, что вы кусаете сочное яблоко Гренни Смит — кислинка освежающая и сморщивающая, но сильно отличается от вкуса свежих цитрусовых. Мы призываем эту кислоту имитировать кислотность, которую вы можете найти в яблоках, винограде или ревене.

При дозировании напитков в White Lyan мы использовали эти две кислоты во многих наших коктейлях. В коктейле Ribs (Mr Lyan Bourbon, чипотле, мятный чай, палисандр) мы использовали раствор лимонной кислоты в качестве замены лимонной кислотности. Находясь в Gold Lady (Mr Lyan Gin, бурбон, крапива, дубильные вещества), мы обнаружили, что раствор яблочной кислоты в сочетании со вкусом крапивы дает гораздо более мягкую кислотность, похожую на сорт, который вы найдете в хрустящем белом вине.

Чтобы точно имитировать кислотность свежих цитрусовых — скажем, дайкири — мы часто комбинируем лимонную и яблочную кислоты, поэтому наш рецепт «искусственного сока лайма» содержит лимонную, яблочную и винную кислоты.(Последний обычно содержится в винограде и тамаринде.)

Чтобы приготовить 10% раствор лимонной кислоты: Смешайте 10 граммов порошка лимонной кислоты со 100 граммами воды. Взбейте, чтобы раствориться и разлить по бутылкам.
Чтобы приготовить 10% раствор яблочной кислоты: Смешайте 10 граммов порошка яблочной кислоты со 100 граммами воды. Взбейте, чтобы раствориться и разлить по бутылкам.

Молочная кислота

В White Lyan мы использовали молочную кислоту — возможно, наиболее известную как агент, придающий йогурту или кефиру особый привкус, — чтобы не только усилить пикантный вкус, но и скруглить края напитка; как более мягкая кислота, она на самом деле помогает придать коктейлям более полный сливочный привкус во рту, так как имеет немного более высокий pH, чем лимонная или яблочная кислота.Мы использовали его в версии Bloody Mary, которую мы назвали Delicious and Nutritious, и в нашем Creamy Martini, чтобы придать ему кремообразность.

Чтобы приготовить 5% раствор молочной кислоты : Смешайте 5 граммов молочной кислоты (обычно это 70-процентный раствор) со 100 граммами воды. Перемешайте и разлейте по бутылкам.

фосфорная кислота

Что общего у всех вышеупомянутых кислот, так это то, что они являются «органическими» кислотами, что означает, что они встречаются в природе.Но неорганические кислоты, такие как фосфорная кислота, которая широко используется в пищевой промышленности (на самом деле, это важный компонент Coca-Cola), также можно использовать в коктейлях. Поскольку фосфорная кислота не встречается в природе, мы не связываем ее ни с чем, что мы когда-либо пробовали раньше, в отличие от яблочной или лимонной кислоты. Хотя он не придает никакого дополнительного вкуса, мы обнаружили, что он обладает почти шипучей кислотностью, которая может мгновенно усилить напиток и улучшить вкус. Например, добавление в творожную коладу, наш газированный вариант Piña Colada, помогло подчеркнуть нежную кислотность ананаса и придало газировке дополнительную искру.

Мы также используем фосфорную кислоту для превращения твердых минералов в настойки. В нашем Bone Dry Martini, например, мы использовали фосфорную кислоту, чтобы растворить куриную кость (что ужасно, это был метод утилизации, использованный серийным убийцей) для настойки, предназначенной для придания кислотности, минеральности и сухого послевкусия. То же самое мы сделали и с раковинами морских гребешков для нашего Фонда сохранения русалок (Mr Lyan Gin, кислота из морских раковин, лимонник, морские биттеры). Для каждого из этих напитков достаточно одной-двух капель раствора фосфорной кислоты.При приготовлении раствора имейте в виду, что все кислоты в высоких концентрациях, такие как используемая здесь фосфорная кислота, могут вызывать коррозию. При обращении с ними всегда используйте защитные перчатки.

Чтобы сделать 1,25% раствор фосфорной кислоты : Смешайте 1,25 грамма пищевой фосфорной кислоты (обычно 75% раствора) со 100 граммами воды. Взбейте, чтобы раствориться и разлить по бутылкам.

Танины

Наконец, хотя и не являются кислотой, танины — группа полифенолов, которые естественным образом встречаются в красном вине, чае и некоторых фруктах, например, ягодах терна, — определенно заслуживают упоминания.Танины отвечают за терпкость — ощущение сухости, шероховатости и «наждачной бумаги» во рту, вызванное связыванием танинов с белками слюны. Хотя терпкость — это не то же самое, что кислотность, их можно охарактеризовать как сморщивание. Хотя мы используем черный чай (как в Ribs, упомянутом выше) или сироп зеленого чая (как в Green T, коктейль из джина, сиропа зеленого чая, искусственного сока лайма и газированной воды), чтобы добавить танин в напиток, мы Я также использовал раствор, приготовленный из порошка винного танина, в таких напитках, как Ground Up (Mr Lyan Gin, семена настурции, красный клевер, настойки).

Для приготовления сиропа зеленого чая: Смешайте две части свежезаваренного крепкого зеленого чая с одной частью сахара. Перемешайте, пока сахар не растворится, и разлейте по бутылкам.

.

6.2: Цикл лимонной кислоты и связанные с ним пути

Источник: BiochemFFA_6_2.pdf. Весь учебник доступен бесплатно у авторов по адресу http://biochem.science.oregonstate.edu/content/biochemistry-free-and-easy

.

Цикл лимонной кислоты

Основным катаболическим путем в организме является цикл лимонной кислоты, потому что именно здесь происходит окисление до углекислого газа продуктов распада основных строительных блоков клетки — сахаров, жирных кислот и аминокислот. Путь циклический (рисунок 6.63) и, следовательно, на самом деле не имеет начальной или конечной точки. Все реакции происходят в митохондриях, хотя один фермент встроен во внутреннюю мембрану органеллы. По мере изменения потребностей клетки могут использовать подмножество реакций цикла для производства желаемой молекулы, а не для выполнения всего цикла (см. ЗДЕСЬ).

Рисунок 6.63 — Метаболизм аминокислот и цикл лимонной кислоты. Аминокислоты, выделенные желтым цветом, получены из указанного промежуточного продукта. Аминокислоты синего цвета превращаются в промежуточные продукты катаболизма.Изображение Алейи Ким

Ацетил-КоА

Молекула, «питающая» цикл лимонной кислоты, представляет собой ацетил-КоА, и ее можно получить из пирувата (в результате гликолиза), в результате β-окисления жирных кислот, из кетоновых тел и в результате метаболизма аминокислот. Молекулы из других путей, участвующих в цикле лимонной кислоты для катаболизма, делают цикл лимонной кислоты «катаплеротическим». Стоит отметить, что у ацетил-КоА очень разные судьбы, в зависимости от энергетического статуса / потребностей клетки (см. ЗДЕСЬ).Нижеприведенное описание описывает окисление (катаболизм) в цикле лимонной кислоты.

Анаболически ацетил-КоА также очень важен для обеспечения строительных блоков для синтеза жирных кислот, кетоновых тел, аминокислот и холестерина. Другие промежуточные продукты цикла лимонной кислоты также важны в метаболизме аминокислот (рис. 6.63), синтезе гема, перемещении электронов и перемещении ацетил-КоА через внутреннюю мембрану митохондрий. Способность цикла лимонной кислоты поставлять промежуточные продукты в метаболические пути дает начало термину «анаплеротический».«Это означает« наполнять ». Прежде чем обсуждать цикл лимонной кислоты, важно сначала описать один важный ферментный комплекс, который является основным источником ацетил-КоА для цикла.

Рисунок 6.64 — Субъединица E1 пируватдегидрогеназы. Википедия

Декарбоксилирование пирувата

Фермент пируватдегидрогеназа представляет собой комплекс нескольких копий трех субъединиц, которые катализируют декарбоксилирование пирувата с образованием ацетил-КоА. Механизм реакции требует использования пяти коферментов.Пируватдегидрогеназа — это огромный комплекс у млекопитающих, размер которого в пять раз превышает размер рибосом.

Подразделения

Три подблока обозначены E1, E2 и E3. E2 также называют дигидролипоамидацетилтрансферазой, а E3 более точно называют дигидролипоилдегидрогеназой. Возникает путаница с названием E1. Некоторые называют это пируватдегидрогеназой, а другие называют пируватдекарбоксилазой. Мы будем использовать пируватдекарбоксилазу исключительно для обозначения E1 и пируватдегидрогеназу только для обозначения комплекса E1, E2 и E3.

Каталитическое действие пируватдегидрогеназы можно разбить на три этапа, каждая из которых имеет место на одной из субъединиц. Этапы, последовательно происходящие на E1, E2 и E3, включают 1) декарбоксилирование пирувата; 2) окисление декарбоксилированного продукта; и 3) перенос электронов с образованием НАДН (рис. 6.65).

Рисунок 6.65 — Механизм действия декарбоксилирования пирувата и окисления пируватдегидрогеназой.

Катализ

Каталитический процесс начинается после связывания пируватного субстрата с активацией тиаминпирофосфатного кофермента посредством образования промежуточного илидного соединения.Нуклеофильный карбанион илида атакует электрофильный углерод кетона на пирувате, высвобождая диоксид углерода и создавая енол, который теряет протон на углероде, превращаясь в 1,3-диполь, который включает в себя положительно заряженный азот тиамина. Реакция (стадия A на рисунке 6.65) представляет собой неокислительное декарбоксилирование. Окисление двухуглеродного гидроксиэтильного звена происходит при переходе в липоамид.

Восстановительное ацетилирование

Затем происходит восстановительное ацетилирование (стадия B), когда 2-углеродное гидроксиэтильное звено переносится на липоамид на E2.(Липоамид — это название молекулы липоевой кислоты, ковалентно присоединенной к боковой цепи лизина в субъединице E2). У прокариот в отсутствие кислорода гидроксиэтильная группа не передается липоамиду, а вместо этого выделяется в виде свободного ацетальдегида, который может принимать электроны от НАДН (катализируемый алкогольдегидрогеназой) и превращаться в этанол в процессе ферментации. В присутствии кислорода почти у всех аэробных организмов процесс продолжается с переносом гидроксиэтильного звена на E2 и продолжением цикла ниже.

Рисунок 6.66 — Окисленные и восстановленные структуры липоамида (липоевая кислота, связанная с лизином)

Стадия окисления

Перенос гидроксиэтильной группы от E1 к липоамидному коферменту в E2 представляет собой окисление с переносом электронов от гидроксиэтильной группы на дисульфид липоамида (его восстановление) и образованием на липоамиде ацетилтиоэфира (его окисление).

Затем ацетильная группа переносится с липоамида на кофермент A в E2 (стадия C на рисунке 6.65), образуя ацетил-КоА, который высвобождается и оставляет восстановленные сульфгидрилы на липоамиде. Чтобы фермент вернулся в исходное состояние, дисульфидная связь на липоамиде должна быть восстановлена. Это происходит с переносом электронов от восстановленного липоамида к FAD, ковалентно связанным с E3 (стадия D). Это снижает FAD до FADh3.

Образование NADH

На последнем этапе процесса электроны из FADh3 переносятся на внешний NAD +, образуя NADH (этап E) и завершая полный цикл.Затем фермент может начать еще один каталитический цикл, связываясь с пируватом.

Регулирование пируватдегидрогеназы

Пируват дейдрогеназа регулируется как аллостерически, так и путем ковалентной модификации — фосфорилирования / дефосфорилирования. Регуляция пируватдегидрогеназы с помощью аллостерических или ковалентных механизмов имеет ту же стратегию. Индикаторы высокой энергии отключают фермент, тогда как индикаторы низкой энергии стимулируют его. Для аллостерической регуляции высокие энергетические индикаторы, влияющие на фермент, — это АТФ, ацетил-КоА, НАДН и жирные кислоты, которые его ингибируют.АМФ, коэнзим А, НАД + и кальций, с другой стороны, стимулируют его (рис. 6.67).

Рисунок 6.67 — Схема регуляции пируватдегидрогеназы (ПД). Изображение Алейи Ким

Ковалентная модификация

Регуляция пируватдегидрогеназы ковалентной модификацией несколько сложнее. Это происходит в результате фосфорилирования киназой пируватдегидрогеназы (PDK — рис. 6.67) или дефосфорилирования фосфатазой пируватдегидрогеназы (PDP).

PDK помещает фосфат на любой из трех остатков серина на субъединице E1, из-за чего пируваткиназа не может выполнять свою первую стадию катализа — декарбоксилирование пирувата. PDP может удалить эти фосфаты. PDK аллостерически активируется в митохондриальном матриксе при повышении концентрации NADH и ацетил-КоА.

Подавление продукта

Таким образом, продукты реакции пируватдегидрогеназы ингибируют продукцию большего количества продуктов, способствуя их фосфорилированию PDK.Пируват, субстрат пируватдегидрогеназы, ингибирует PDK, поэтому увеличение концентрации субстрата активирует пируватдегидрогеназу за счет снижения ее фосфорилирования PDK. Когда концентрации НАДН и ацетил-КоА падают, PDP связывается с пируваткиназой и удаляет фосфат на серине субъединицы E1.

Рисунок 6.68 — Комплекс пируватдегидрогеназы с тремя участками фосфорилирования, отмеченными красным цветом стрелками. Википедия

Низкие концентрации НАДН и ацетил-КоА необходимы для того, чтобы PDP оставался на ферменте.Когда эти концентрации повышаются, PDP диссоциирует и PDK получает доступ к серину для фосфорилирования. Инсулин и кальций также могут активировать PDP. Это очень важно для мышечной ткани, поскольку кальций является сигналом к ​​сокращению мышц, для чего требуется энергия. Инсулин также активирует пируваткиназу и путь гликолиза для использования интернализованной глюкозы. Следует отметить, что каскад фосфорилирования цАМФ от β-адренергического рецептора не влияет на пируваткиназу, хотя каскад инсулина, на самом деле, влияет на PDP и пируваткиназу.

Рисунок 6.69 — Цикл лимонной кислоты. Изображение Алейи Ким

Реакции цикла лимонной кислоты

Сосредоточившись на самом пути (рис. 6.69), обычно начинается обсуждение добавления ацетил-КоА к оксалоацетату (ОАА) с образованием цитрата.

Ацетил-КоА для метаболического пути может поступать из различных источников. Реакция присоединения его к OAA катализируется цитрат-синтазой, и ∆G ° ’является довольно отрицательным. Это, в свою очередь, помогает «потянуть» предшествующую ей в цикле малатдегидрогеназную реакцию.

В следующей реакции цитрат изомеризуется в изоцитрат под действием фермента аконитазы.

Изоцитрат — это точка разветвления глиоксилатного цикла у растений и бактерий (см. ЗДЕСЬ). Окислительное декарбоксилирование изоцитрата изоцитратдегидрогеназой дает первый НАДН и дает α-кетоглутарат.

Этот пятиуглеродный интермедиат является точкой разветвления синтеза глутамата аминокислоты. Кроме того, глутамат можно легко превратить в это промежуточное соединение в обратной реакции.Декарбоксилирование α-кетоглутарата дает сукцинил-КоА и катализируется α-кетоглутаратдегидрогеназой.

Фермент α-кетоглутаратдегидрогеназа структурно очень похож на пируватдегидрогеназу и использует те же пять коферментов — NAD +, FAD, CoA-SH, пирофосфат тиамина и липоамид.

Регенерация оксалоацетата

Остальная часть цикла лимонной кислоты включает превращение четырехуглеродного сукцинил-КоА в оксалоацетат. Сукцинил-КоА — это точка разветвления для синтеза гема (см. ЗДЕСЬ).Сукцинил-КоА превращается в сукцинат в реакции, катализируемой сукцинил-КоА синтетазой (названной в честь обратной реакции), а также продуцируется GTP — единственное фосфорилирование на уровне субстрата в цикле.

Энергия для синтеза GTP поступает от гидролиза высокоэнергетической тиоэфирной связи между сукцинатом и CoA-SH. Доказательства высокой энергии тиоэфирной связи также очевидны в реакции цитрат-синтазы, которая также является очень энергетически выгодной. Сукцинат также образуется в результате метаболизма жирных кислот с нечетной цепью (см. ЗДЕСЬ).

Окисление сукцината

На следующей стадии происходит окисление сукцината, катализируемое сукцинатдегидрогеназой. Этот интересный фермент одновременно катализирует эту реакцию и участвует в системе переноса электронов, отводя электроны от FADh3, который он получает в реакции, на кофермент Q. Продукт реакции, фумарат, получает воду через свою двойную транс-связь в следующей реакции, катализируется фумаразой с образованием малата.

Фумарат также является побочным продуктом метаболизма нуклеотидов и цикла мочевины.Малат важен также для переноса электронов через мембраны в челноке малат-аспартат (см. ЗДЕСЬ) и для переноса углекислого газа из клеток мезофилла в клетки оболочки в C4-растениях (см. ЗДЕСЬ).

Рисунок 6.70 — Механизм сукцинил-КоА-синтетазы

Рисунок 6.71 — Сукцинатдегидрогеназа, встроенная во внутреннюю мембрану митохондрий (вверху). Википедия

Рисунок 6.72 — Реакция сукцинатдегидрогеназы.Изображение Алейи Ким

Редкое окисление

Превращение малата в оксалоацетат под действием малатдегидрогеназы — это редкое биологическое окисление, которое имеет ∆G ° ’с положительным значением (29,7 кДж / моль).

Реакция «затягивается» за счет энергетически выгодного превращения оксалоацетата в цитрат в реакции цитрат-синтазы, описанной выше. Оксалоацетат пересекает другие важные пути, включая метаболизм аминокислот (легко превращается в аспарагиновую кислоту), трансаминирование (перемещение азота) и глюконеогенез.

Стоит отметить, что обращение цикла лимонной кислоты теоретически обеспечивает механизм ассимиляции CO2. Фактически, это изменение было отмечено как у анаэробных, так и у микроаэробных бактерий, где оно называется циклом Арнона-Бьюкенена (рис. 6.73).

Рисунок 6.73 — Цикл Арнона-Бьюкенона. Альтернативные ферменты показаны справа в сиреневом цвете. Fd = ферредоксин. Википедия

Регулирование цикла лимонной кислоты

Аллостерическая регуляция цикла лимонной кислоты довольно проста.Вовлеченные молекулы — это все субстраты / продукты пути или молекулы, участвующие в передаче энергии. Субстраты / продукты, которые регулируют или влияют на этот путь, включают ацетил-КоА и сукцинил-КоА.

Ингибиторы и активаторы

Высокоэнергетические молекулярные индикаторы, такие как АТФ и НАДН, будут иметь тенденцию ингибировать цикл, а низкоэнергетические индикаторы (НАД +, АМФ и АДФ) будут иметь тенденцию активировать цикл. Пируватдегидрогеназа, которая катализирует образование ацетил-КоА для вступления в цикл, аллостерически ингибируется ее продуктом (ацетил-КоА), а также НАДН и АТФ.

Регулируемые ферменты

Регулируемые ферменты в цикле включают цитратсинтазу (ингибируемую НАДН, АТФ и сукцинил-КоА), изоцитратдегидрогеназу (ингибируемую АТФ, активируемую АДФ и НАД +) и α-кетоглутаратдегидрогеназу (ингибируемую НАДН и сукцинил-КоА и активируется AMP).

Анаплеротический / катаплеротический путь

Цикл лимонной кислоты — важный катаболический путь, окисляющий ацетил-КоА до CO2 и генерирующий АТФ, но он также является важным источником молекул, необходимых клеткам, и механизмом извлечения энергии из аминокислот при распаде белка и других продуктов распада.Эта способность цикла лимонной кислоты поставлять молекулы по мере необходимости и поглощать побочные продукты метаболизма придает клеткам большую гибкость. Когда промежуточные продукты цикла лимонной кислоты берутся из пути для образования других молекул, термин, используемый для описания этого, является катаплеротическим, тогда как когда молекулы добавляются в этот путь, процесс описывается как анаплеротический.

Катаплеротические молекулы

Основные катаплеротические молекулы цикла лимонной кислоты включают α-кетоглутарат, сукцинил-КоА и оксалоацетат.При трансаминировании α-кетоглутарата и оксалоацетата образуются аминокислоты глутамат и аспарагиновая кислота соответственно. Оксалоацетат важен для производства глюкозы в процессе глюконеогенеза.

Глутамат играет очень важную роль в перемещении азота через клетки через глутамин и другие молекулы, а также необходим для синтеза пурина. Аспартат является предшественником других аминокислот и для производства пиримидиновых нуклеотидов. Сукцинил-КоА необходим для синтеза порфиринов, таких как гемовые группы в гемоглобине, миоглобине и цитохромах.

Цитрат — важный источник ацетил-КоА для получения жирных кислот. Когда концентрация цитрата высока (например, когда цикл лимонной кислоты движется медленно или останавливается), он перемещается через митохондриальную мембрану в цитоплазму и расщепляется ферментом цитратлиазой до оксалоацетата и ацетил-КоА. Последний является предшественником синтеза жирных кислот в цитоплазме.

Анаплеротические молекулы

Анаплеротические молекулы, восполняющие промежуточные продукты цикла лимонной кислоты, включают ацетил-КоА (образуется многими путями, включая окисление жирных кислот, декарбоксилирование пирувата, катаболизм аминокислот и разрушение кетоновых тел), α-кетоглутарат (из метаболизма аминокислот), сукцинил-КоА (из метаболизма пропионовой кислоты), фумарат (из цикла мочевины и метаболизма пуринов), малат (карбоксилирование PEP в растениях) и оксалоацетат (многие источники, включая катаболизм аминокислот и действие пируваткарбоксилазы на пируват в глюконеогенезе)

Глиоксилатный цикл

Рисунок 6.74 — Обзор глиоксилатного цикла. Изображение Aleia Kim

Рисунок 6.75 — Реакции глиоксилатного цикла. Википедия

Путь, связанный с циклом лимонной кислоты, обнаруживаемый только у растений и бактерий, — это цикл глиоксилата (рисунки 6.74 и 6.75). Глиоксилатный цикл, который обходит реакции декарбоксилирования при использовании большинства реакций недекарбоксилирования цикла лимонной кислоты, не работает у животных, поскольку им не хватает двух необходимых для этого ферментов — изоцитратлиазы и малатсинтазы.Цикл происходит в специализированных пероксисомах растений, называемых глиоксисомами. Изоцитратлиаза катализирует превращение изоцитрата в сукцинат и глиоксилат. Из-за этого все шесть атомов углерода цикла лимонной кислоты выживают на каждом этапе цикла и не превращаются в диоксид углерода.

Сукцинат проходит оставшиеся реакции с образованием оксалоацетата. Глиоксилат соединяется с другим ацетил-КоА (один ацетил-КоА был использован для запуска цикла) с образованием малата (катализируемого малатсинтазой).В свою очередь, малат может окисляться до оксалоацетата.

Именно в этот момент становится очевидным отличие пути глиоксилата от цикла лимонной кислоты. После одного витка цикла лимонной кислоты образуется единственный оксалоацетат, который уравновешивает единственный, использованный в первой реакции цикла. Таким образом, в цикле лимонной кислоты нет чистого производства оксалоацетата на каждом этапе цикла.

Чистое производство оксалоацетата

С другой стороны, благодаря ассимиляции атомов углерода из двух молекул ацетил-КоА, каждый оборот глиоксилатного цикла приводит к образованию двух оксалоацетатов после начала с одного.Дополнительный оксалоацетат глиоксилатного цикла можно использовать для образования других молекул, включая глюкозу, в глюконеогенезе. Это особенно важно для прорастания семян растений (рис. 6.76), поскольку саженец не подвергается воздействию солнечного света. Благодаря глиоксилатному циклу семена могут производить глюкозу из накопленных липидов.

Поскольку животные не выполняют глиоксилатный цикл, они не могут производить глюкозу из ацетил-КоА в чистых количествах, в отличие от растений и бактерий. В результате растения и бактерии могут превращать ацетил-КоА из жира в глюкозу, а животные — нет.Обход окислительного декарбоксилирования (и фосфорилирования на уровне субстрата) требует затрат энергии, но есть и преимущества. Каждый оборот глиоксилатного цикла производит один FADh3 и один NADH вместо трех NADH, одного FADh3 и одного GTP, образующихся на каждом витке цикла лимонной кислоты.

Рисунок 6.76 — Эмбрион семян гинкго. Википедия

Потребность в углеводах

Организмы, образующие клеточные стенки, такие как растения, грибы и бактерии, нуждаются в большом количестве углеводов по мере своего роста для поддержания биосинтеза сложных структурных полисахаридов стенок.К ним относятся целлюлоза, глюканы и хитин. Примечательно, что каждый из организмов может управлять глиоксилатным циклом, используя ацетил-КоА от β-окисления.

Координация цикла глиоксилата и цикла лимонной кислоты

Цикл лимонной кислоты — это основной катаболический путь, производящий значительное количество энергии для клеток, тогда как основная функция цикла глиоксилата является анаболической, позволяя производить глюкозу из жирных кислот в растениях и бактериях. Эти два пути физически отделены друг от друга (глиоксилатный цикл в глиоксисомах / цикл лимонной кислоты в митохондриях), но, тем не менее, скоординированная регуляция их важна.

Фермент, который, по-видимому, обеспечивает контроль цикла, — изоцитратдегидрогеназа. У растений и бактерий фермент может быть инактивирован фосфорилированием киназой, обнаруженной только в этих клетках. Инактивация заставляет изоцитрат накапливаться в митохондриях, и когда это происходит, он шунтируется в глиоксисомы, способствуя глиоксилатному циклу. Удаление фосфата из изоцитратдегидрогеназы катализируется специфической изоцитратдегидрогнеазой фосфопротеинфосфатазой и восстанавливает активность фермента.

Когда это происходит, окисление изоцитрата возобновляется в митохондрии вместе с остальными реакциями цикла лимонной кислоты. У бактерий, где ферменты для обоих циклов присутствуют вместе в цитоплазме, накопление промежуточных продуктов цикла лимонной кислоты и промежуточных продуктов гликолиза будет иметь тенденцию способствовать циклу лимонной кислоты за счет активации фосфатазы, тогда как условия высокой энергии будут иметь тенденцию способствовать циклу глиоксилата за счет подавляя это.

Рисунок 6.77 — Метаболизм ацетил-КоА. Изображение Алейи Ким

Метаболизм ацетил-КоА

Ацетил-КоА — один из наиболее «связанных» метаболитов в биохимии, проявляющийся в окислении / синтезе жирных кислот, окислении пирувата, цикле лимонной кислоты, анаболизме / катаболизме аминокислот, метаболизме кетоновых тел, синтезе стероидов / желчных кислот и ( за счет метаболизма жирных кислот) синтез простагландинов. Большинство этих путей будет рассмотрено отдельно. Здесь мы рассмотрим метаболизм кетоновых тел.

Кетоновый метаболизм в организме

Кетоновые тела — это молекулы, образующиеся при очень низком уровне глюкозы в крови. Кетоновые тела можно преобразовать в ацетил-КоА, изменив реакцию пути, который их производит (рис. 6.78). Ацетил-КоА, конечно же, можно использовать для синтеза АТФ через цикл лимонной кислоты. Люди, страдающие гипогликемией (включая некоторых диабетиков), производят кетоновые тела

.

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты

Общее название: цитрат натрия и моногидрат лимонной кислоты
Лекарственная форма: пероральный раствор

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 1 мая 2019 г.

Заявление об ограничении ответственности: FDA не сочло этот препарат безопасным и эффективным, и эта маркировка не была одобрена FDA. Для получения дополнительной информации о неразрешенных препаратах щелкните здесь.

Системный подщелачивающий агент без сахара

Описание перорального раствора цитрата натрия и лимонной кислоты

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты USP — это стабильный и приятный на вкус системный подщелачивающий агент, содержащий цитрат натрия и лимонную кислоту на основе без сахара.Это нейтрализующий буфер без частиц.

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты, USP, содержит в каждой чайной ложке (5 мл):

Дигидрат цитрата натрия 500 мг (0,34 моль)
Моногидрат лимонной кислоты 334 мг (0,32 моль)

Каждый мл содержит 1 мэкв иона натрия и эквивалентен 1 мэкв бикарбоната (HCO3).

НЕАКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ароматизатор, полиэтиленгликоль, пропиленгликоль, очищенная вода, бензоат натрия и раствор сорбита.

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты — Клиническая фармакология

Цитрат натрия абсорбируется и метаболизируется до бикарбоната натрия, таким образом действуя как системный подщелачивающий агент.Эффекты в основном такие же, как у хлоридов до абсорбции и у бикарбонатов впоследствии. Окисление практически полное, так что менее 5% цитрата натрия выводится с мочой в неизмененном виде.

Показания и применение перорального раствора цитрата натрия и лимонной кислоты

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты USP является эффективным подщелачивающим средством. Он полезен при тех состояниях, когда желательно длительное поддержание щелочной мочи, и имеет значение для облегчения хронического метаболического ацидоза, например, в результате хронической почечной недостаточности или синдрома почечного канальцевого ацидоза, особенно при введении соли калия нежелательны или противопоказаны.Этот продукт также полезен для быстрой и эффективной буферизации и нейтрализации соляной кислоты желудочного сока.

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты USP является концентрированным и при введении после еды и перед сном позволяет круглосуточно поддерживать щелочной pH мочи, обычно без необходимости в 2 часа ночи. доза. В рекомендованной дозировке этот продукт подщелачивает мочу, не вызывая системного алкалоза. Этот продукт очень вкусный, приятный на вкус и хорошо переносимый даже при длительном приеме.

Противопоказания

Пациенты, соблюдающие диету с ограничением натрия или с тяжелой почечной недостаточностью.

Меры предосторожности

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты USP следует использовать с осторожностью пациентами с низким диурезом, если они не находятся под наблюдением врача. Этот продукт не следует применять одновременно с антацидами на основе алюминия. Пациентам следует рекомендовать адекватно разводить их водой и предпочтительно принимать каждую дозу после еды, чтобы избежать слабительного эффекта солевого раствора.Соли натрия следует с осторожностью применять пациентам с сердечной недостаточностью, артериальной гипертензией, нарушением функции почек, периферическим отеком и отеком легких и токсикозом беременных. Во избежание этих осложнений у пациентов с почечной недостаточностью следует проводить периодические исследования и определение электролитов сыворотки, особенно уровня бикарбоната в сыворотке.

Побочные реакции

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты USP обычно хорошо переносится без каких-либо неприятных побочных эффектов при введении в рекомендуемых дозах пациентам с нормальной функцией почек и выделением мочи.Однако, как и с любым подщелачивающим агентом, следует соблюдать осторожность у некоторых пациентов с аномальными почечными механизмами, чтобы избежать развития алкалоза, особенно при наличии гипокальциемии.

Передозировка

Передозировка солями натрия может вызвать диарею, тошноту и рвоту, гипернойю и судороги.

Дозировка и введение перорального раствора цитрата натрия и лимонной кислоты

Раствор для перорального приема цитрата натрия и лимонной кислоты USP следует принимать разбавленным водой с последующим добавлением воды, если необходимо.ХОРОШО ВЗБОЛТАТЬ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.

Для системного подщелачивания

Обычная доза для взрослых

От 2 до 6 чайных ложек (от 10 до 30 мл), разведенных в 1–3 унциях воды, после еды и перед сном, или по указанию врача.

Обычная детская доза

От 1 до 3 чайных ложек (от 5 до 15 мл), разведенных в 1–3 унциях воды, после еды и перед сном или по указанию врача. Для детей младше двух лет применение основано на консультации с врачом.

В качестве нейтрализующего буфера

3 чайные ложки (15 мл), разбавленные 15 мл воды, принимать как разовую дозу или по указанию врача.

Как предоставляется пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты

Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты USP (бесцветный, со вкусом винограда) поставляется в следующих пероральных лекарственных формах:

NDC 0121-0595-16: бутылка 16 жидких унций (473 мл)

NDC 0121-0595-15: Емкость для стандартной дозы 15 мл

НДЦ 0121-0595-00: Чемодан содержит 100 стаканчиков со стандартной дозой по 15 мл (0121-0595-15), упакованных в 10 лотков по 10 стаканчиков со стандартной дозой в каждом.

NDC 0121-1190-30: Емкость для стандартной дозы 30 мл

НДЦ 0121-1190-00: Чемодан содержит 100 стаканчиков со стандартной дозой по 30 мл (0121-1190-30), упакованных в 10 лотков по 10 стаканчиков со стандартной дозой в каждом.

ХРАНЕНИЕ:

Держать плотно закрытым. Хранить при контролируемой комнатной температуре 20-25 ° C (68-77 ° F). Беречь от замерзания.

ТОЛЬКО Rx

Изготовлено:
Pharmaceutical Associates, Inc.
Greenville, SC 29605
www.paipharma.com

R06 / 16

ГЛАВНАЯ ПАНЕЛЬ ДИСПЛЕЯ — Этикетка для бутылок 473 мл

НДЦ 0121-0595-16
НСН 6505-01-097-4766

Цитрат натрия
и лимонная кислота
Пероральный раствор USP

500 мг / 334 мг на 5 мл

СИСТЕМНЫЙ ЩЕЛОЧИТЕЛЬ БЕЗ САХАРА

Каждая чайная ложка (5 мл) содержит:
Дигидрат цитрата натрия………. 500 мг
Моногидрат лимонной кислоты ………… 334 мг
Каждый мл обеспечивает 1 мэкв. Иона натрия и
эквивалентно 1 мэкв. Бикарбоната (HCO3).

ТОЛЬКО Rx

16 жидких унций (473 мл)

pai
Pharmaceutical
Associates, Inc.
Greenville, SC 29605

ДОЗИРОВКА И АДМИНИСТРАЦИЯ: Пероральный раствор цитрата натрия и лимонной кислоты
Фармакопея США
следует принимать разбавленным в
воды с последующим добавлением воды, если требуется
. ХОРОШО ВЗБОЛТАТЬ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.

Обычная доза для взрослых: от 2 до 6 чайных ложек
(от 10 до 30 мл), разведенных в 1–3 унциях
воды, после еды и перед сном, или
по указанию врача.

Обычная детская доза: от 1 до 3 чайных ложек
(от 5 до 15 мл), разведенных в 1–3 унциях
воды, после еды и перед сном, или
по указанию врача. Для детей
младше двух лет применение основано на консультации с врачом
.

ХРАНЕНИЕ: Хранить плотно закрытым.Хранить при контролируемой комнатной температуре
, 20 ° -25 ° C
(68 ° -77 ° F). Беречь от замерзания.

Выдача в плотный, светостойкий контейнер
с крышкой, недоступной для детей.

ПОКАЗАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Пероральный раствор цитрата натрия
и лимонной кислоты
USP является стабильным системным подщелачивающим средством в
приятной на вкус основе без сахара.
полезен при лечении метаболического ацидоза
, особенно когда
введение солей калия
нежелательно или противопоказано.

СМОТРЕТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ЛИТЕРАТУРУ.

ГЛАВНАЯ ПАНЕЛЬ ДИСПЛЕЯ — Этикетка на стандартном дозирующем стакане на 30 мл

Поставляет 30 мл
NDC 0121-1190-30

S ODIUM C ITRATE и
C ITRIC A CID O RAL
S OLUTION USP (без сахара)

3 г / 2 г на 30 мл

SHAKE WELL-DILUTE ПО НАПРАВЛЕНИЮ

ТОЛЬКО ДЛЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Rx ONLYPHARMACEUTICAL ASSOCIATES, INC.
GREENVILLE, SC 29605
СМ. ВСТАВКУ

F05953002

ГЛАВНАЯ ПАНЕЛЬ ДИСПЛЕЯ — Этикетка на стандартном дозирующем стакане на 15 мл

Подает 15 мл
NDC 0121-0595-15

S ODIUM C ITRATE и
C ITRIC A CID O RAL
S OLUTION USP (без сахара)

1.5 г / 1 г на 15 мл

SHAKE WELL-DILUTE ПО НАПРАВЛЕНИЮ

ТОЛЬКО ДЛЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Rx ONLYPHARMACEUTICAL ASSOCIATES, INC.
GREENVILLE, SC 29605
СМ. ВСТАВКУ

F05951501

ЦИТРАТ НАТРИЯ И ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
Раствор цитрата натрия и моногидрата лимонной кислоты
Информация о продукте
Тип продукта ЭТИКЕТКА ДЛЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА Код товара (Источник) НДЦ: 0121-0595
Путь введения УСТНЫЙ DEA График
Активный ингредиент / активная составляющая
Название ингредиента Основа прочности Прочность
ЦИТРАТ НАТРИЯ (БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА) ЦИТРАТ НАТРИЯ 500 мг в 5 мл
БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА (БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА) БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 334 мг в 5 мл
Неактивные ингредиенты
Название ингредиента Прочность
ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ, НЕ УКАЗАННЫЙ
ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ
ВОДА
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
СОРБИТОЛ
Характеристики продукта
Цвет Оценка
Форма Размер
Ароматизатор ВИНОГРАД Выходной код
Содержит
Упаковка
# Код товара Описание упаковки
1 НДЦ: 0121-0595-16 473 мл В 1 БУТЫЛКА
2 НДЦ: 0121-0595-00 10 ЛОТКОВ В 1 КОРПУСЕ
2 10 ЧАШЕК, ЕДИНИЧНАЯ ДОЗА В 1 ЛОТКЕ
2 НДЦ: 0121-0595-15 15 мл в 1 ЧАШКЕ, ЕДИНИЧНАЯ ДОЗА
3 НДЦ: 0121-0595-30 10 ЛОТКОВ В 1 КОРПУСЕ
3 10 ЧАШЕК, ЕДИНИЧНАЯ ДОЗА В 1 ЛОТКЕ
3 30 мл в 1 ЧАШКЕ, ЕДИНИЧНАЯ ДОЗА
Маркетинговая информация
Маркетинговая категория Номер заявки или ссылка в монографии Дата начала маркетинга Дата окончания маркетинга
запрещенные препараты прочие 01.01.1969
ЦИТРАТ НАТРИЯ И ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
Раствор цитрата натрия и моногидрата лимонной кислоты
Информация о продукте
Тип продукта ЭТИКЕТКА ДЛЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА Код товара (Источник) УНЦ: 0121-1190
Путь введения УСТНЫЙ DEA График
Активный ингредиент / активная составляющая
Название ингредиента Основа прочности Прочность
ЦИТРАТ НАТРИЯ (БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА) ЦИТРАТ НАТРИЯ 500 мг в 5 мл
БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА (БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА) БЕЗВОДНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 334 мг в 5 мл
Неактивные ингредиенты
Название ингредиента Прочность
ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ, НЕ УКАЗАННЫЙ
ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ
ВОДА
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
СОРБИТОЛ
Характеристики продукта
Цвет Оценка
Форма Размер
Ароматизатор ВИНОГРАД Выходной код
Содержит
Упаковка
# Код товара Описание упаковки
1 НДЦ: 0121-1190-00 10 ЛОТКОВ В 1 КОРПУСЕ
1 10 ЧАШЕК, ЕДИНИЧНАЯ ДОЗА В 1 ЛОТКЕ
1 НДЦ: 0121-1190-30 30 мл в 1 ЧАШКЕ, ЕДИНИЧНАЯ ДОЗА
Маркетинговая информация
Маркетинговая категория Номер заявки или ссылка в монографии Дата начала маркетинга Дата окончания маркетинга
запрещенные препараты прочие 01.01.1969
Labeler — Pharmaceutical Associates, Inc.(044940096)
Учреждение
Имя Адрес ID / FEI Операции
Pharmaceutical Associates, Inc. 097630693 производство (0121-0595, 0121-1190)

Pharmaceutical Associates, Inc.

Заявление об отказе от ответственности

Подробнее о лимонной кислоте / цитрате натрия

Потребительские ресурсы

Профессиональные ресурсы

Другие бренды: Oracit

Сопутствующие лечебные руководства

.

Лимонная кислота

Наша лимонная кислота получена из 100% чистой безводной лимонной кислоты сахарного тростника. Процесс кристаллизации происходит в процессе глубокой ферментации. Он образуется в результате ферментации тростникового сахара и в основном используется для продления срока годности продукта, сохранения текстуры продукта и защиты от потери внешнего вида. Это также прекрасный базовый ингредиент в газированных напитках для ванн и в солях для чистки. Легко и плавно смешивается, не создавая ощущения песка на конечном продукте.

Конкретная разновидность лимонной кислоты, предлагаемая Mountain Rose Herbs, не содержит ГМО, одобрена USP и растворима в воде и спирте. Класс USP означает, что он был сертифицирован Фармакопеей Соединенных Штатов, что гарантирует, что продукты соответствуют идентичности, а также прочности, качества, чистоты и консистенции. Лимонная кислота — очень полезный и эффективный консервант, получаемый из органических кислот природного происхождения. Он присутствует во многих фруктах и ​​овощах, но особенно сконцентрирован в лимонах и лаймах.Лимонная кислота присутствует почти во всех формах жизни, поэтому она легко метаболизируется и выводится из организма.

Лимонная кислота широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Он был признан безопасным всеми основными национальными и международными агентствами по регулированию пищевых продуктов, а также одобрен FDA и в Европе для использования в пищевых продуктах. Лимонная кислота часто является основным ингредиентом в рецептах бомб для ванн и является агентом, вызывающим «шипение».При комнатной температуре лимонная кислота представляет собой белый порошок. Однако его можно растворить и легко включить в рецепты, если нагреть его в жидкой смеси до температуры выше 74 ° C.

Назначение: Использование в пищевых и косметических целях
Размер ячейки: US # 30

Эта информация не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *