27.10.2021

Потребность физиологическая человека: Физиологические потребности человека — что это такое, как иначе называются и что к ним относится

Содержание

теория и практическое применение – Impulsion.ru

Пирамида потребностей Маслоу включает все нужды человека и распределяет их по уровню необходимости. Ученые считают, что совершать поступки людей мотивируют потребности. Пирамида потребностей Маслоу в настоящее время актуальна, используется в различных областях психологии, хоть и подвергается критике. Почему и как расположил иерархию потребностей Маслоу и что не нравится последователям, разберемся в материале.

Теория Маслоу

Теория Маслоу о потребностях людей разработана в 1943 году. Американский психолог распределил потребности человека в порядке возрастания. Он объяснил это так: невозможно желать чего-то наивысшего, если нет удовлетворения первичных нужд. Основа пирамиды – физиологические потребности, такие, как желание утолить голод, жажду, вступить в сексуальные отношения. Над ними следуют безопасность, привязанность и любовь, уважение и одобрение, познание.

Наивысшей потребностью теория Абрахама Маслоу определяет самоактуализацию.

Маслоу уточняет, что у каждого человека набор потребностей индивидуален, некоторые ступени пирамиды могут меняться, а достижения 100%-го выполнения каждой позиции необязательно для перехода на следующий уровень.

Пирамида Маслоу: схематическое изображение

Пирамида Маслоу везде изображена в виде некоей диаграммы, где в порядке возрастания-убывания расположены человеческие потребности. Но при всем ее распространении необходимо уточнить, что сам Маслоу ни в одной публикации не рисовал пирамид и треугольников. Ученый считал, что порядок распределения нужд весьма условен и индивидуален, поэтому может быть выстроен по-разному в зависимости от предпочтений личности.

Таким образом, Абрахам Маслоу не создавал как таковую пирамиду потребностей, он просто определил схожие черты в их формировании у людей, ставших успешными. Само изображение пирамиды с надписями было создано его приверженцами для лучшего визуального восприятия.

Пирамида потребностей: из чего состоит

Пирамида потребностей включает пять основных блоков:

  1. физиология;
  2. безопасность;
  3. принадлежность;
  4. любовь;
  5. признание;
  6. самоактуализация.

По мере удовлетворения примитивных потребностей (таких, как желание есть, пить) у человека возникает необходимость в удовлетворении иных нужд – психологического, нравственного, социального характера.

Психологи сходятся во мнении, что практическое использование пирамиды, придуманной А. Маслоу, возможно лишь в ограниченных случаях. Нет никаких доказательств, что каждый человек нуждается в признании и уважении, многим неплохо живется и без этих потребностей. Есть люди, которые сознательно голодают – значит базовая потребность не удовлетворена, но им все равно хорошо.

Есть версия, что сам Маслоу впоследствии не признавал верной свою теорию, дорабатывал ее постулаты, но до идеала она так и не была доведена.

Иерархия потребностей по Маслоу

Итак, рассмотрим подробнее, что представляет собой иерархия потребностей, разработанная Абрахамом Маслоу. 

  • Главная потребность – физиологическая, согласно которой человеку нужна еда, вода, секс. Это основные потребности, без которых, по мнению ученого, человек не может. Вполне логично, что голодный человек предпочтет лучше поесть, чем снискать уважение коллег или знакомых. Физиология – превыше всего. Тем более, без еды и воды под вопросом само существование человека.
  • Вторая потребность заключается в безопасности.
    Человеку важно чувствовать себя защищенным. Поэтому он старается избегать каких-либо опасностей или потенциально опасных ситуаций. 

Некоторые ученые относят нужду в безопасности также к физиологическим потребностям, считая, что она берет начало в первобытном обществе. В те времена человеку важно было поесть, поспать, пить воду, иметь потомство и держаться в стороне от диких зверей, непогоды и других опасностей. Человек боялся за свою жизнь, поэтому искал убежища, пещеры, в которых мог чувствовать себя в безопасности.

  • Третья потребность – любовь и уважение. Маслоу считал, что современный человек, удовлетворив первые две ступени, будет искать любовь и уважение.
    Людям свойственно испытывать чувства, вступать в отношения, обзаводиться семьями и детьми, чувствовать уважение к другим и видеть уважение или неуважение к себе. С этой целью каждый ищет ту группу людей, которая ближе всего подойдет для удовлетворения данных нужд. Человек – социальное существо, ему важно быть частью общества и занимать в нем определенное место. Именно стремясь избавиться от одиночества, люди становятся частью клубов, движений, кружков. 
  • Четвертая ступень пирамиды предполагает развитие потребности людей в признании, достижении определенных уровней развития, положения. Человеку важно осознавать, что он имеет способности к развитию и постепенно завоевывает в обществе определенную репутацию. Конечно, у каждого она своя, так как у каждого собственное понятие и стремление чего-то достичь. 

Статус в обществе дает человеку уверенность в себе и собственных силах, помогает добиваться цели, достигать новых вершин. Это может быть карьерный рост, увлечение, спорт, культурные достижения. Если человек не в состоянии добиться признания и достичь цели, он становится слабым, у него могут развиться неврозы и депрессия.

  • Пятая и высшая ступень пирамиды – потребность в самоактуализации, когда человек, удовлетворив в разных степенях все остальное, начинает искать возможности самореализоваться. 

Человек, дошедший до пятой ступени, начинает развивать творческие способности, заниматься духовным ростом, самосовершенствованием. Он может ходить на художественные выставки, посещать театр, культурные мероприятия, мастер-классы по личностному росту. Некоторые люди задаются поиском смысла жизни, своего места в социуме и предназначения. 

Нередко человек, достигший пятой ступени пирамиды, кардинально меняет свое мнение и отношение к окружающему миру и некоторым вещам.

Базовые потребности человека 

Базовые потребности – те нужды, без которых человек не может существовать. Они главные и в основном — физиологического характера, хотя в зависимости от темперамента и типа личности, могут быть и иного вида.

  

В первую очередь, базовыми потребностями ученые считают врожденные: дышать, пить, есть, спать, носить одежду и обувь. Для одних людей базовой становится потребность остаться наедине с собой и восстановить силы, для других – окунуться в общение. Для кого-то жизненно необходимо тренироваться ежедневно.

Таким образом, у каждого индивида могут быть свои собственные наборы базовых потребностей, которые включают общепринятые и иные нужды.

Психологи утверждают, что список потребностей, которые люди могут относить к базовым, пополняется и растет с завидным постоянством. ​​​​​​​

Физиологические потребности – главные в теории Маслоу

Физиологические потребности занимают первое место в иерархии Абрахама Маслоу. Это то, что помогает человеку жить и выживать. Человек имеет такие же физиологические потребности, как и животные – дышать, есть, пить, спать, продолжать род. 

Известно, что рекомендуемая норма потребления воды – не менее 1,5 литров в сутки, еды – 2300 ккал. Человеку нужен свежий воздух, сон не менее 8 часов и двигательная активность в 10 тысяч шагов.

Когда человек обеспечен едой, водой, кислородом, достаточно спит, у него развивается потребность в сексе. Конечно, отсутствие сексуальной жизни еще никого не поставило под угрозу смерти. Но само по себе может вызвать невротическое расстройство и изменить психику. У неудовлетворенного сексуально человека есть риск развития фрустрации, что проявляется в усилении тревожности, раздражительности и подавленности.

Социальные потребности

Социальные потребности обусловлены тем, что в жизни человек постоянно взаимодействует с другими представителями общества. Социум влияет на формирование личности, привычек, способов общения. Психологи доказали, что только во взаимодействии с людьми может сформироваться гармоничная и развитая личность. Эти потребности относятся к приобретенным, не к врожденным.

Несмотря на то, что социальные потребности не влияют на природу жизни и смерти (человек вряд ли умрет, если не будет неделю разговаривать ни с кем), эти нужды играют важную роль в жизни. Среди социальных потребностей выделяются дружба, любовь, общение, одобрение, забота, совместное времяпрепровождение.

Отличительной чертой социальных потребностей является то, что удовлетворение их возможно исключительно при взаимодействии с другими представителями социума. Испытывая дружеские и любовные чувства, уважение, удовольствие от совместной деятельности с кем-либо, человек способен повысить самооценку, стать увереннее в себе, научиться достигать цели. 

Социальная потребность выражается в желании трудиться, работать, проявлять активность и неравнодушие по отношению к общественным проблемам и проблемам отдельных людей. Люди вступают в сообщества и клубы по интересам, чтобы следовать единой цели и, таким образом, удовлетворяют собственную потребность, а также потребность социума. 

Наоборот, если социальная потребность не удовлетворена, человек испытывает раздражение, апатию, становится одиноким и необщительным, испытывает стресс и нередко заболевает.

Социальные потребности делятся на 3 категории:

  1. Для себя. Когда человеку нужно понять самого себя, осознать свое место в социуме, добиться определенного статуса и положения. 
  2. Для других. Когда человек играет роли друга, супруга, сына/дочери, родителя. Здесь на первое место выходит помощь другим, забота о них, преданность.
  3. Коллективные нужды. Сюда относятся потребность в свободе, мире, безопасности общества в целом, справедливости

Духовные потребности – высшие потребности человека

Духовные потребности стоят на высшем месте пирамиды потребностей. Потребности может быть эстетической, религиозной, познавательной и нацеливаться на познание мира и себя. Люди начинают изучать духовные основы нравственности, чтобы понять и осознать смысл существования и собственную миссию, стремиться к духовному росту, обретать веру.

Удовлетворяя духовные потребности, люди приобщаются к искусству, музыке, литературе, философии.

Они побуждают к творчеству, самореализации, повышению уровня собственного развития. Духовные потребности имеют некоторые признаки:

  • они неизменно возникают в человеческом сознании;
  • человек осознает их необходимость;
  • имеют различные способы удовлетворения, они бескорыстны;
  • не имеют границ.

Самой главной духовной потребностью психологи считают стремление к познанию. Кто-то читает книги, кто-то интернет-публикации, кто-то смотрит обучающие видеосюжеты и телепередачи.

Все люди имеют разные способы познать мир и достичь гармонии, но исход один: человек, стремящийся к знанию, меняет мир к лучшему, так как меняется сам.

Эстетическое удовольствие человек испытывает, посещая музеи, выставки, иные произведения искусства. Красивые интерьеры также вызывают ощущение удовлетворения духовной потребности. Человек, познавая себя, стремится к самосовершенствованию. А это повышает уровень духовности всего социума.

Подводя итог, отметим, что пирамида потребностей Маслоу, хотя и не признана идеальной иерархией в научном сообществе, совмещает и классифицирует основные потребности человека. Она определяет базовые, физиологические, духовные потребности, присущие разным категориям людей и социальным группам. Общая особенность потребностей в том, что пока не будут удовлетворены базовые, не появятся другие.

Так или иначе, каждый уровень индивидуален и не всегда совпадает с предложенным Маслоу списком. Поэтому, чтобы лучше понимать себя и осознавать свои потребности, необходимо развиваться и самосовершенствоваться. Только гармоничная личность в состоянии распознать свои потребности и найти способы их удовлетворения. Иначе человек всегда будет находиться в неудовлетворенном состоянии, станет испытывать стресс. 

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.

Потребности в витаминах и минеральных веществах


УТВЕРЖДАЮ

Руководитель Федеральной службы

по надзору в сфере защиты прав

потребителей  и  благополучия человека,

Главный государственный санитарный

врач Российской Федерации,

Г. Г. Онищенко

« 18 » декабря 2008 г.

Дата введения: с момента утверждения.

3.2.1. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Н О Р М Ы

 физиологических    потребностей    в    энергии 

 и  пищевых веществах для различных групп

Методические рекомендации

«  Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»

Разработаны:

Руководитель работ — Тутельян В. А., академик РАМН

Ответственные исполнители — Батурин А.К., д.м.н., профессор;

Гаппаров М.М.Г., член-корреспондент РАМН;

Каганов Б.С., член-корреспондент РАМН;

Конь И.Я., д.м.н., профессор; Мазо В.К.,

д.б.н., профессор.

Исполнители:

ГУ НИИ питания РАМН — Баева В.С., к.б.н.; Бессонов В.В., к.х.н.;

Васильев А.В., д.б.н., профессор;

Волкова Л.Ю., к.м.н.; Вржесинская О.А.,

к.б.н.; Гмошинская М.В., д.м.н.;

Жминченко В.М., к.м.н.; Зилова И.С., к.м.н.;

Кешабянц Э.Э., к.м.н.; Коденцова В.М., д.б.н.,

профессор; Кравченко Л.В., к.м.н.;

Кулакова С. Н., к.м.н.; Лашнева Н.В., к.м.н.;

Погожева А.В., д.м.н., профессор;

Сафронова А.М., к.б.н.; Соколов А.И., к.м.н.;

Спиричев В.Б., д.б.н., профессор;

Хотимченко С.А., д.м.н., рофессор;

Шилина Н.М., к.б.н.

Научный центр здоровья РАМН Баранов А.А., академик РАМН,

Боровик Т.Э., д.м.н., профессор

Федеральная служба

по надзору в сфере защиты

прав потребителей

и благополучия человека — Онищенко Г.Г., академик РАМН

Московская медицинская

академия им. И.М.Сеченова — Суханов Б.П., д.м.н., профессор

Государственный научный

центр РФ – Институт медико-

биологических проблем РАН — Григорьев А. И., академик РАН и РАМН

Российская медицинская академия

последипломного образования

Минздравсоцразвития России — Коровина Н.А., д.м.н., профессор

— Сорвачева Т.Н., д.м.н., профессор

1. Введение………………………………………..……………………………………………

5

2. Термины и определения…………………………………………… X

6

3. Социально-демографические группы населения РФ…………… X

8

3. 1. Половозрастные группы населения…………………………………………………..

8

3.2. Группы населения, дифференцированные по уровню физической активности…..

9

4. Нормируемые показатели…………………………………………………………………

10

4.1. Энергия…………………………………………………………………………………

10

4.2. Незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества и источники энергии………

11

4. 2.1. Макронутриенты…………………………………………………………………

11

4.2.1.1. Белок……………………………………………… X

11

4.2.1.1.1. Белок животного происхождения……… X

12

4.2.1.1.2. Белок растительного происхождения X

12

4.2.1.2. Жиры…………………………………………………………………….

12

4. 2.1.2.1. Насыщенные жирные кислоты………………………………

12

4.2.1.2.2. Мононенасыщенные жирные кислоты X

13

4.2.1.2.3. Полиненасыщенные жирные кислоты………………………

14

4.2.1.2.3.1. Омега-6 (ω-6), омега -3 (ω-3)…………………….

14

4.2.1.2.4. Стерины……………..………… X

14

4. 2.1.2.5. Фосфолипиды…………………………………………………

15

4.2.1.3. Углеводы…………………………………………………………………

15

4.2.1.3.1. Моно- и олигосахариды ……………………………………..

15

4.2.1.3.2. Полисахариды………………………………………………………

15

4.2.1.3.2.1. Пищевые волокна………………………………..

15

4. 2.2. Микронутриенты…………………………………………………………………

16

4.2.2.1. Витамины…………………………………………………………………….

16

4.2.2.1.1. Водорастворимые витамины…………… X

16

4.2.2.1.1.1. Витамин С…………………………………………

16

4.2.2.1.1.2. Витамин В1(тиамин)…………..…………………

16

4. 2.2.1.1.3. Витамин В2( рибофлавин)……………………….

16

4.2.2.1.1.4. Витамин В6 (пиридоксин)……………………….

17

4.2.2.1.1.5. Ниацин…………………………………………….

17

4.2.2.1.1.6. Витамин В12……………………………………………

18

4.2.2.1.1.7. Фолаты…………………………………………….

18

4. 2.2.1.1.8. Пантотеновая кислота……………………………

18

4.2.2.1.1.9. Биотин……………………………………………..

19

4.2.2.1.2. Жирорастворимые витамины………………………………..

19

4.2.2.1.2.1. Витамин А…………………………………………

19

4.2.2.1.2.2. Бета-каротин………………………………………

20

4. 2.2.1.2.3. Витамин Е…………………………………………

20

4.2.2.1.2.4. Витамин D………………………….……………..

20

4.2.2.1.2.5. Витамин К………………………….………………

21

4.2.2.2. Минеральные вещества…………………………………………………

21

4.2.2.2.1. Макроэлементы……………………………….………………

21

4. 2.2.2.1.1 Кальций…………………………….………………

21

4.2.2.2.1.2. Фосфор……………………………..………………

21

4.2.2.2.1.3. Магний…………………………….………………

22

4.2.2.2.1.4. Калий……………………………….………………

22

4.2.2.2.1.5. Натрий………………………………………………

22

4. 2.2.2.1.6. Хлориды……………………………………………

23

4.2.2.2.2. Микроэлементы……………………………….………………

23

4.2.2.2.2.1. Железо………………………………………………

23

4.2.2.2.2.2. Цинк………………………………..………………

24

4.2.2.2.2.3. Йод………………………………….……………..

24

4. 2.2.2.2.4. Медь………………………………..………………

24

4.2.2.2.2.5. Марганец………………………….……………….

25

4.2.2.2.2.6. Селен………………………………………………

25

4.2.2.2.2.7. Хром……………………………….………………

25

4.2.2.2.2.8. Молибден………………………………………….

26

4. 2.2.2.2.9. Фтор……………………………….……………….

26

4.3. Минорные компоненты   и  биологически активные вещества пищи с установленным   физиологическим действием…………………… X

26

4.3.1. Витаминоподобные соединения………………………………..……………….

26

4.3.1.1. Инозит…………………………………………………….……………..

26

4.3.1.2. L-Карнитин……………………………………………………………. ..

26

4.3.1.3. Коэнзим Q10 (убихинон) ……………………………….……………..

27

4.3.1.4. Липоевая кислота……………………………………….………………

27

4.3.1.5. Метилметионинсульфоний…………………………….………………

27

4.3.1.6. Оротовая кислота……………………………………….………………

27

4. 3.1.7. Парааминобензойная кислота………………………………………….

27

4.3.1.8. Холин……………………………………………………..………………

28

4.3.2. Микроэлементы………………………………………………………………………

28

4.3.2.1. Кобальт…………………………………………………………………..

28

4.3.2.2.Кремний……………………………………………………………………

28

4. 3.3. Индольные соединения………………………………………..…………………

28

4.3.3.1. Индол-3-карбинол……………………………………………………….

28

4.3.4. Флавоноиды……………………………………………………..………………..

29

4.3.5. Изофлавоны, изофлавонгликозиды………………………………………………

29

4.3.6. Растительные стерины (фитостерины)……….. …………….…………………

29

4. 3.7. Глюкозамин сульфат ………………………………………………….…………

30

5.   Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации………………………………..

31

6. Рекомендуемые уровни потребления минорных   и  биологически активных веществ пищи с установленным   физиологическим  действием для взрослых …

41

7.  Рекомендуемые уровни потребления биологически активных веществ пищи с установленным   физиологическим  действием для детей…………………………..

42

Приложение……………………………………………………………………………….

Мониторинг питания. Использование «  Норм    физиологических    потребностей    в   энергии    и  пищевых веществах различных групп населения РФ» для оценки вероятностного риска недостаточного потребления пищевых веществ…….

43

42

  1. Введение

 Физиологическая    потребность    в    энергии    и  пищевых веществах – это необходимая совокупность алиментарных факторов для поддержания динамического равновесия между человеком, как сформировавшимся в процессе эволюции биологическим видом,   и  окружающей средой,   и  направленная на обеспечение жизнедеятельности, сохранения   и  воспроизводства вида   и поддержания адаптационного потенциала.

«  Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах» — усредненная величина необходимого поступления пищевых   и  биологически активных веществ, обеспечивающая оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов, закрепленных в генотипе человека.

«  Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах для различных групп населения РФ» (далее «  Нормы ») являются государственным нормативным документом, определяющим величины   физиологически  обоснованных современной наукой о питании   норм  потребления незаменимых (эссенциальных) пищевых веществ   и  источников   энергии , адекватные уровни потребления микронутриентов   и  биологически активных веществ с установленным   физиологическим действием.

Данные «  Нормы » являются научной базой при планировании объемов производства основного продовольственного сырья   и пищевых продуктов в РФ; при разработке перспективных среднедушевых размеров (  норм ) потребления основных пищевых продуктов с учетом изменения социально-экономической ситуации   и  демографического состава населения Российской Федерации для обоснования оптимального развития отечественного агропромышленного комплекса   и  обеспечения продовольственной безопасности страны; для планирования питания в организованных коллективах   и  лечебно-профилактических учреждениях; используются при разработке рекомендаций по питанию для различных групп населения   и  мер социальной защиты; применяются для обоснования составов специализированных   и  обогащенных пищевых продуктов; служат критерием оценки фактического питания на индивидуальном   и  популяционном уровнях; используются при разработке программ подготовки специалистов   и  обучении населения принципам здорового питания   и  др.

«  Нормы » являются величинами, отражающими оптимальные   потребности  отдельных групп населения в пищевых веществах   и   энергии .

«  Нормы » представляют величины   потребности    в    энергии  для лиц в каждой выделяемой (в зависимости от пола, возраста, профессии, условий быта   и  т.п.) группе, а также рекомендуемые величины потребления пищевых веществ, которые должны обеспечивать   потребность  соответствующей категории населения.

«  Нормы » базируются на основных положениях Концепции оптимального питания:

  • энергетическая ценность рациона человека должна соответствовать энерготратам организма;

  • величины потребления основных пищевых веществ – белков, жиров   и  углеводов — должны находиться в пределах  физиологически  необходимых соотношений между ними. В рационе предусматриваются   физиологически  необходимые количества животных белков – источников незаменимых аминокислот,   физиологические  пропорции ненасыщенных   и полиненасыщенных жирных кислот, оптимальное количество витаминов;

  • содержание макроэлементов   и  эссенциальных микроэлементов должно соответствовать   физиологическим    потребностям человека;

  • содержание минорных   и  биологически активных веществ в пище должно соответствовать их адекватным уровням потребления.

Настоящие «  Нормы » представляют собой дальнейшее развитие действовавших в РФ «  Норм » СССР от 1991 г. Сохраняя преемственность, представленные новые «  Нормы » учитывают значительные достижения, накопленные за последние годы, благодаря новейшим фундаментальным   и  прикладным исследованиям в области науки о питании   и  таких новых областей знаний как нутригеномика, нутригенетика, нутриметаболомика   и  протеомика.

  1. Термины   и  определения

Белки – высокомолекулярные азотсодержащие биополимеры, состоящие из L-аминокислот. Выполняют пластическую, энергетическую, каталитическую, гормональную, регуляторную, защитную, транспортную, энергетическую 

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.

Потребности в витаминах и минеральных веществах


УТВЕРЖДАЮ

Руководитель Федеральной службы

по надзору в сфере защиты прав

потребителей  и  благополучия человека,

Главный государственный санитарный

врач Российской Федерации,

Г. Г. Онищенко

« 18 » декабря 2008 г.

Дата введения: с момента утверждения.

3.2.1. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Н О Р М Ы

 физиологических    потребностей    в    энергии 

 и  пищевых веществах для различных групп

Методические рекомендации

«  Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»

Разработаны:

Руководитель работ — Тутельян В. А., академик РАМН

Ответственные исполнители — Батурин А.К., д.м.н., профессор;

Гаппаров М.М.Г., член-корреспондент РАМН;

Каганов Б.С., член-корреспондент РАМН;

Конь И.Я., д.м.н., профессор; Мазо В.К.,

д.б.н., профессор.

Исполнители:

ГУ НИИ питания РАМН — Баева В.С., к.б.н.; Бессонов В.В., к.х.н.;

Васильев А.В., д.б.н., профессор;

Волкова Л.Ю., к.м.н.; Вржесинская О.А.,

к.б.н.; Гмошинская М.В., д.м.н.;

Жминченко В.М., к.м.н.; Зилова И.С., к.м.н.;

Кешабянц Э.Э., к.м.н.; Коденцова В.М., д.б.н.,

профессор; Кравченко Л.В., к.м.н.;

Кулакова С. Н., к.м.н.; Лашнева Н.В., к.м.н.;

Погожева А.В., д.м.н., профессор;

Сафронова А.М., к.б.н.; Соколов А.И., к.м.н.;

Спиричев В.Б., д.б.н., профессор;

Хотимченко С.А., д.м.н., рофессор;

Шилина Н.М., к.б.н.

Научный центр здоровья РАМН Баранов А.А., академик РАМН,

Боровик Т.Э., д.м.н., профессор

Федеральная служба

по надзору в сфере защиты

прав потребителей

и благополучия человека — Онищенко Г.Г., академик РАМН

Московская медицинская

академия им. И.М.Сеченова — Суханов Б.П., д.м.н., профессор

Государственный научный

центр РФ – Институт медико-

биологических проблем РАН — Григорьев А.И., академик РАН и РАМН

Российская медицинская академия

последипломного образования

Минздравсоцразвития России — Коровина Н.А., д.м.н., профессор

— Сорвачева Т.Н., д.м.н., профессор

1. Введение………………………………………..……………………………………………

5

2. Термины и определения…………………………………………… X

6

3. Социально-демографические группы населения РФ…………… X

8

3.1. Половозрастные группы населения…………………………………………………..

8

3.2. Группы населения, дифференцированные по уровню физической активности…..

9

4. Нормируемые показатели…………………………………………………………………

10

4.1. Энергия…………………………………………………………………………………

10

4.2. Незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества и источники энергии………

11

4.2.1. Макронутриенты…………………………………………………………………

11

4.2.1.1. Белок……………………………………………… X

11

4.2.1.1.1. Белок животного происхождения……… X

12

4.2.1.1.2. Белок растительного происхождения X

12

4.2.1.2. Жиры…………………………………………………………………….

12

4.2.1.2.1. Насыщенные жирные кислоты………………………………

12

4.2.1.2.2. Мононенасыщенные жирные кислоты X

13

4.2.1.2.3. Полиненасыщенные жирные кислоты………………………

14

4.2.1.2.3.1. Омега-6 (ω-6), омега -3 (ω-3)…………………….

14

4.2.1.2.4. Стерины……………..………… X

14

4.2.1.2.5. Фосфолипиды…………………………………………………

15

4.2.1.3. Углеводы…………………………………………………………………

15

4.2.1.3.1. Моно- и олигосахариды ……………………………………..

15

4.2.1.3.2. Полисахариды………………………………………………………

15

4.2.1.3.2.1. Пищевые волокна………………………………..

15

4.2.2. Микронутриенты…………………………………………………………………

16

4.2.2.1. Витамины…………………………………………………………………….

16

4.2.2.1.1. Водорастворимые витамины…………… X

16

4.2.2.1.1.1. Витамин С…………………………………………

16

4.2.2.1.1.2. Витамин В1(тиамин)…………..…………………

16

4.2.2.1.1.3. Витамин В2( рибофлавин)……………………….

16

4.2.2.1.1.4. Витамин В6 (пиридоксин)……………………….

17

4.2.2.1.1.5. Ниацин…………………………………………….

17

4.2.2.1.1.6. Витамин В12……………………………………………

18

4.2.2.1.1.7. Фолаты…………………………………………….

18

4.2.2.1.1.8. Пантотеновая кислота……………………………

18

4.2.2.1.1.9. Биотин……………………………………………..

19

4.2.2.1.2. Жирорастворимые витамины………………………………..

19

4.2.2.1.2.1. Витамин А…………………………………………

19

4.2.2.1.2.2. Бета-каротин………………………………………

20

4.2.2.1.2.3. Витамин Е…………………………………………

20

4.2.2.1.2.4. Витамин D………………………….……………..

20

4.2.2.1.2.5. Витамин К………………………….………………

21

4.2.2.2. Минеральные вещества…………………………………………………

21

4.2.2.2.1. Макроэлементы……………………………….………………

21

4.2.2.2.1.1 Кальций…………………………….………………

21

4.2.2.2.1.2. Фосфор……………………………..………………

21

4.2.2.2.1.3. Магний…………………………….………………

22

4.2.2.2.1.4. Калий……………………………….………………

22

4.2.2.2.1.5. Натрий………………………………………………

22

4.2.2.2.1.6. Хлориды……………………………………………

23

4.2.2.2.2. Микроэлементы……………………………….………………

23

4.2.2.2.2.1. Железо………………………………………………

23

4.2.2.2.2.2. Цинк………………………………..………………

24

4.2.2.2.2.3. Йод………………………………….……………..

24

4.2.2.2.2.4. Медь………………………………..………………

24

4.2.2.2.2.5. Марганец………………………….……………….

25

4.2.2.2.2.6. Селен………………………………………………

25

4.2.2.2.2.7. Хром……………………………….………………

25

4.2.2.2.2.8. Молибден………………………………………….

26

4.2.2.2.2.9. Фтор……………………………….……………….

26

4.3. Минорные компоненты   и  биологически активные вещества пищи с установленным   физиологическим действием…………………… X

26

4.3.1. Витаминоподобные соединения………………………………..……………….

26

4.3.1.1. Инозит…………………………………………………….……………..

26

4.3.1.2. L-Карнитин………………………………………………………………

26

4.3.1.3. Коэнзим Q10 (убихинон) ……………………………….……………..

27

4.3.1.4. Липоевая кислота……………………………………….………………

27

4.3.1.5. Метилметионинсульфоний…………………………….………………

27

4.3.1.6. Оротовая кислота……………………………………….………………

27

4.3.1.7. Парааминобензойная кислота………………………………………….

27

4.3.1.8. Холин……………………………………………………..………………

28

4.3.2. Микроэлементы………………………………………………………………………

28

4.3.2.1. Кобальт…………………………………………………………………..

28

4.3.2.2.Кремний……………………………………………………………………

28

4.3.3. Индольные соединения………………………………………..…………………

28

4.3.3.1. Индол-3-карбинол……………………………………………………….

28

4.3.4. Флавоноиды……………………………………………………..………………..

29

4.3.5. Изофлавоны, изофлавонгликозиды………………………………………………

29

4.3.6. Растительные стерины (фитостерины)……….. …………….…………………

29

4.3.7. Глюкозамин сульфат ………………………………………………….…………

30

5.   Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации………………………………..

31

6. Рекомендуемые уровни потребления минорных   и  биологически активных веществ пищи с установленным   физиологическим  действием для взрослых …

41

7. Рекомендуемые уровни потребления биологически активных веществ пищи с установленным   физиологическим  действием для детей…………………………..

42

Приложение……………………………………………………………………………….

Мониторинг питания. Использование «  Норм    физиологических    потребностей    в   энергии    и  пищевых веществах различных групп населения РФ» для оценки вероятностного риска недостаточного потребления пищевых веществ…….

43

42

  1. Введение

 Физиологическая    потребность    в    энергии    и  пищевых веществах – это необходимая совокупность алиментарных факторов для поддержания динамического равновесия между человеком, как сформировавшимся в процессе эволюции биологическим видом,   и  окружающей средой,   и  направленная на обеспечение жизнедеятельности, сохранения   и  воспроизводства вида   и поддержания адаптационного потенциала.

«  Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах» — усредненная величина необходимого поступления пищевых   и  биологически активных веществ, обеспечивающая оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов, закрепленных в генотипе человека.

«  Нормы    физиологических    потребностей    в    энергии    и  пищевых веществах для различных групп населения РФ» (далее «  Нормы ») являются государственным нормативным документом, определяющим величины   физиологически  обоснованных современной наукой о питании   норм  потребления незаменимых (эссенциальных) пищевых веществ   и  источников   энергии , адекватные уровни потребления микронутриентов   и  биологически активных веществ с установленным   физиологическим действием.

Данные «  Нормы » являются научной базой при планировании объемов производства основного продовольственного сырья   и пищевых продуктов в РФ; при разработке перспективных среднедушевых размеров (  норм ) потребления основных пищевых продуктов с учетом изменения социально-экономической ситуации   и  демографического состава населения Российской Федерации для обоснования оптимального развития отечественного агропромышленного комплекса   и  обеспечения продовольственной безопасности страны; для планирования питания в организованных коллективах   и  лечебно-профилактических учреждениях; используются при разработке рекомендаций по питанию для различных групп населения   и  мер социальной защиты; применяются для обоснования составов специализированных   и  обогащенных пищевых продуктов; служат критерием оценки фактического питания на индивидуальном   и  популяционном уровнях; используются при разработке программ подготовки специалистов   и  обучении населения принципам здорового питания   и  др.

«  Нормы » являются величинами, отражающими оптимальные   потребности  отдельных групп населения в пищевых веществах   и   энергии .

«  Нормы » представляют величины   потребности    в    энергии  для лиц в каждой выделяемой (в зависимости от пола, возраста, профессии, условий быта   и  т.п.) группе, а также рекомендуемые величины потребления пищевых веществ, которые должны обеспечивать   потребность  соответствующей категории населения.

«  Нормы » базируются на основных положениях Концепции оптимального питания:

  • энергетическая ценность рациона человека должна соответствовать энерготратам организма;

  • величины потребления основных пищевых веществ – белков, жиров   и  углеводов — должны находиться в пределах  физиологически  необходимых соотношений между ними. В рационе предусматриваются   физиологически  необходимые количества животных белков – источников незаменимых аминокислот,   физиологические  пропорции ненасыщенных   и полиненасыщенных жирных кислот, оптимальное количество витаминов;

  • содержание макроэлементов   и  эссенциальных микроэлементов должно соответствовать   физиологическим    потребностям человека;

  • содержание минорных   и  биологически активных веществ в пище должно соответствовать их адекватным уровням потребления.

Настоящие «  Нормы » представляют собой дальнейшее развитие действовавших в РФ «  Норм » СССР от 1991 г. Сохраняя преемственность, представленные новые «  Нормы » учитывают значительные достижения, накопленные за последние годы, благодаря новейшим фундаментальным   и  прикладным исследованиям в области науки о питании   и  таких новых областей знаний как нутригеномика, нутригенетика, нутриметаболомика   и  протеомика.

  1. Термины   и  определения

Белки – высокомолекулярные азотсодержащие биополимеры, состоящие из L-аминокислот. Выполняют пластическую, энергетическую, каталитическую, гормональную, регуляторную, защитную, транспортную, энергетическую 

Физиологические потребности — Мегаобучалка

Первый, наиболее фундаментальный пласт базовых потребностей че­ловека — это физиологические потребности, удовлетворение кото­рых необходимо для поддержания жизни. По своему происхождению они носят биологический характер, хотя иудовлетворяются всегда какими-либо социально обусловленными способами, сложившими­ся в той или иной культуре. Физиологические потребности называ­ют также первичными, насущными и витальными (от латинского vita — жизнь; таким образом подчеркивается, что без их удовлетворе­ния жизнь невозможна).

«Без сомнения, физиологические потребности доминируют над всеми прочими, — пишет о них А. Маслоу. — Более конкретно это оз­начает, что основной мотивацией человека, которому в чрезвычай­ной степени недостает самого важного в жизни, в первую очередь будут являться физиологические потребности, чем любые другие. Человек, который нуждается в пище, безопасности, любви и уваже­нии, скорее всего, будет желать пищи сильнее, чем всего остально­го». И далее: «Для человека, который до крайности, представляющей угрозу, нуждается в пище, нет других интересов, кроме еды. Он меч­тает о еде, думает о еде, все его переживания связаны только с едой, он вспоминает только еду и желает только еду»2. Кроме потребно­стей в едев группу насущных потребностей обычно включают по-

1 См.: Блэкуэлл Д., Миниард П., Эпджел Дж. Поведение потребителей. Изд. 9-е. СПб.:
Питер, 2002. С. 257-267.

2 Маслоу А. Мотивация и личность. 3-е изд. СПб.: Питер, 2003.

§ 2. Физиологические потребности 135

требности в одеждеи жилище.Некоторые физиологические потреб­ности не являются насущными, так как человек может существовать, не удовлетворяя их, — как уже отмечалось, к их числу можно отне­сти потребность в сексуальных отношениях.

Однако определение насущных физиологических потребностей как потребностей в еде, одежде и жилище, часто приводимое психо­логами, является только предварительным и требует уточнений. Бо­лее полное перечисление этих потребностей приводит К. Обуховский: они включают потребности в определенных химических веществах, температуре, кислороде для дыхания,в сне, пище, сенсорных раз­дражителях и обработке информации.На примере насущных по­требностей хорошо заметна общая закономерность: внимание людей привлекают лишь те потребности, которые не удовлетворены или требуют постоянных усилий для своего удовлетворения. Потребно­стей, которые легко удовлетворяются сами собой, обычно не замеча­ют или вообще не считают их за потребности. Так, человек имеет по­требность в силе тяжести, по она автоматически удовлетворяется действием гравитационного поля Лем.т и не кажется нам потребно­стью. Только освоение космоса заставило занимающихся этим спе­циалистов осознать важпосп, земного притяжения для организма. Космонавты пенытывают h:i за его отсутствия сильный дискомфорт, вынуждены заниматься специальными физическими упражнения­ми, вернувший, па .Чем.по, испытывают i рудпостп с передвижением. Аналогичным образом действует механизм осознания других потреб­ностей. Так, потребность в чистом воздухе стала хороню заметна толь­ко в индустриальном обществе из-за огромного увеличения выброса вредных веществ в атмосферу. (В крупных городах Японии полицей­ские иногда были вынуждены даже дежурить на улицах в кислородных масках). Сейчас эта потребность заметно влияет на медицинский, ту­ристический и рекреационный сервис, а также сервис оборудования для кондиционирования воздуха.



Потребность в пище тоже осознается и удовлетворяется по-раз­ному. Для многих африканцев она может быть удовлетворена только на минимальном уровне и превращается в вопрос жизни и смерти, а представители среднего класса в благополучных западных странах в настоящее время ее почти не замечают. В самом деле, кризисов со снабжением продовольствием там не было много десятилетий, а уровень материальной обеспеченности позволяет людям без труда приобретать все необходимые продукты. Закономерное снижение внимания к потребности вследствие ее длительного и полного удов-

136 Глава 6. Социально-психологическая концепция потребностей…

летворения — важная особенность человеческой психики, которую необходимо иметь в виду при организации сервиса.

Тем не менее, в современном мире достаточно часто возникает де-привация— т. е. недостаточное удовлетворение физиологических потребностей. Депривация потребностей ведет к фрустрации— слож­ному психическому состоянию гнетущего напряжения, тревожности, чувства безысходности и отчаяния. Длительная фрустрация насущ­ных потребностей вызывает глубинные изменения в мировоззрении, а затем и в психическом здоровье отдельных людей и целых слоев общества. Поэтому, например, люди, длительное время испытывав­шие голод, считают, что главная черта гуманного, справедливого об­щества будущего — изобилие еды. Это представление было широко распространено, например, в России в эпоху революций 1917 г. Мно­гие люди были уверены, что при гарантированном наличии пищи они до конца жизни будут счастливы и больше ничего нового не по­желают.

Изменение человеческой личности под воздействием длительно­го голода затрагивает субъективную, эмоциональную составляющую и поэтому изучается не только объективными научными методами, но и средствами искусства (художественного познания). Наиболее подробное описание воздействия голода на личность дали, напри­мер, классик норвежской литературы Кнут Гамсун в романе «Голод», А. П. Платонов в романе «Чевенгур», Джек Лондон в рассказе «Лю­бовь к жизни». Глубоко осмыслили феномен голода во время блока­ды Ленинграда (1941-1944) писатели Даниил Гранин и Олесь Адамо­вич в «Блокадной книге».

Научное описание изменений личности в результате длительного голода дал в 1948 г. русский врач Л. А. Богданович на материале на­блюдений времен Второй мировой войны. На различных стадиях голодания он обнаружил специфические болезненные изменения психики.1 В результате очень длительного голодания изменения пси­хики, вызванные дефицитом пищи, по-видимому, закрепляются, и про­исходят стойкие изменения личности. Они проявляются, например, в создании ненужных запасов еды. Многие ленинградцы, пережив­шие блокаду, утверждали, что не могут выбрасывать остатки пищи. Опыт длительного голодания перестраивает, конечно, не только от­ношение к еде, но и все поведение личности, манеру общения, систе­му ценностей и т. д.

§ 2. Физиологические потребности 137

Наблюдения психологов показывают, что решающее значение имеет не только голод, но и отношение человека к нему, умение со­хранять самообладание. «Среди людей, обреченных на длительный голод волею судьбы или по воле других людей, дольше живут те, кто не поддается панике, сохраняет спокойствие и положительное отно­шение к обществу»1.

Глубокие изменения в человеческом поведении возникают при депривации не только потребности в пище, но и других физиологи­ческих потребностей. Так, наш мозг нуждается в поддержании необ­ходимого минимума информации, поступающей из внешнего мира, что обнаруживается при попадании человека в необычную окружа­ющую среду. Недостаток информации, воспринимаемой через орга­ны чувств, или ее однообразие вызывают не только дискомфорт, но и глубокие физиологические нарушения в организме. Так, известен случай, когда японская фирма построила офисное здание с идеаль­ной звукоизоляцией — в него вообще не проникали никакие внеш­ние шумы. Однако полная тишина оказалась для служащих настоль­ко тяжелой, что они не смогли работать в ;>том здании. Проводились также эксперименты по максимальному ограничению внешних раз­дражителей, воздействующих на органы чувс тв. 15 звукоизолирован­ном помещении испытуемых погружали в цапну с температурой во­ды, ранном температуре тела, надевали им светонепроницаемые очки и таким образом практически полностью перекрывали каналы, по которым в мозг идет зри тельная, слуховая, осязательная, вкусовая и обонятельная информации. Оказалось, что человек в таких условиях теряет контроль над своими мыслями, ориентировку в строении соб­ственного тела, у него начинаются кошмары и галлюцинации. В конце концов эксперимент прерывали из-за возникновения у испытуемых чувства панического страха. Даже частичное исключение притока свежих впечатлений приводит к значительным изменениям воспри­ятия. Так, известный спелеолог Сиффр два месяца провел один в пе­щере в условиях дефицита зрительной информации и после этого целый месяц не мог различать синий и зеленый цвета. Участники ан­тарктических экспедиций, тоже работающие в условиях однородной в зрительном отношении среды, начинали неправильно оценивать размеры предметов, скорости их движения и расстояния до них. Су­ществует предположение, что возникновение галлюцинаций у лю­дей, находящихся в пустыне, — это защитная реакция психики на крайнее однообразие окружающей среды. С помощью извлеченных

 

См.: Обуховский К. Галактика потребностей. Указ. изд. С. 97-98.

Обуховский К. Галактика потребностей. Указ. изд. С. 103.

138 Глава 6. Социально-психологическая концепция потребностей…

§ 3. Потребность в безопасности 139

 

из памяти представлений организм пытается компенсировать опас­ную для него недостаточность потока внешней информации1.

Помимо потребности в оптимальном потоке информации к фи­зиологическим потребностям относится также потребность в движе­нии, физической активности. Основные направления ее удовлетво­рения — это физкультура, спорт и туризм.

Подводя итог, следует отметить, что все виды сервисной деятель­ности неизбежно должны принимать во внимание физиологические, в том числе насущные потребности человеческого организма. Конеч­но, серьезные проблемы с удовлетворением потребностей в продо­вольствии или проблемы, вызванные сенсорной депривацией, воз­никают не так часто (например, в экстремальном туризме или при стихийных бедствиях). Однако тонкое и грамотное удовлетворение физиологических потребностей, создание комфортных условий для клиента (в том числе в контактной зоне) всегда является мощным фактором повышения эффективности и конкурентоспособности сер­висной деятельности.

§ 3. Потребность в безопасности

После удовлетворения основных физиологических потребностей наиболее актуальной для индивида становится потребность в безо­пасности. Более детально ее можно определить как потребность в защищенности, стабильности, отсутствии страха, тревоги и хаоса; потребность сохранения физического и психического здоровья; по­требность в структурированности и упорядоченности окружающего мира; в законе и регуляции социального поведения; в помощи и по­кровительстве и т. д. Стремление к безопасности может превратить­ся в первостепенную потребность человека и всецело определять его поведение.

Безопасность можно разделить на два вида; простую физическуюбезопасность и более сложную — духовную и социальнуюбезопас­ность. Уже на уровне физической безопасности обнаруживается, что эта потребность по-разному воспринимается людьми и влияет на их поведение. Сервисная деятельность всегда сталкивается с потребно­стью в безопасности: это ллчная безопасность клиента (например, в туризме), безопасность функционирования технических средств и приспособлений, безопасность окружающей среды, имущества, де-

1 См.: Грановская Р. М. Элементы практической психологии. 5-е изд. СПб ■ Речь, 2003 С. 46-51.

нежных средств, информационная безопасность. Фирма, дающая на­дежные гарантии безопасности, берет на себя решение важных для клиента проблем и может приобрести большие преимущества в раз­витии своей деятельности.

Потребность в безопасности может удовлетворяться не только та­кими простыми и очевидными способами, как физическая охрана лю­дей, имущества или защита информации. Социальный аспект безо­пасности включает в себя стремление иметь надежное место работы, счет в банке, различные страховки, социальные гарантии (здраво­охранение, образование, пенсионное обеспечение). В обществе суще­ствует потребность не только в личной, но и в общественной безо­пасности — это государственная, финансовая, продовольственная безопасность страны. Недостаточное обеспечение государством этих направлений личной и общественной безопасности (что имеет место сейчас в России) закономерно повышает спрос на соответствующие сервисные услуги негосударственных (цианизации.

Наконец, в самом обобщенном нндс стремление человека к безо­пасности выражается в предпочтении старых нищей новым и знако­мого неизвестному. Поэтому с потребностью и безопасности связано даже стремление к формированию религиозного или философского мировоззрения. Религия пли философия организуют знания о при­роде и обществе- и логически снизанное содержательное целое, взаи­мосвязанную систему. Тем самым мир становится более понятным и предсказуемым, а следовательно, менее опасным. В этом смысле удов­летворение потребности в познании приводит и к удовлетворению потребности в безопасности.

Стремление к сохранению мира постоянным и неизменным ха­рактерно для разных периодов истории общества. В своем крайнем, болезненном виде оно наблюдается в поведении больных некоторы­ми видами невроза. Страдающие ими люди всеми силами стремятся упорядочить и стабилизировать условия своей жизни так, чтобы ни в коем случае не могло возникнуть никаких неуправляемых и не­ожиданных явлений. Если же какое-то неожиданное событие проис­ходит, такие больные считают его страшной угрозой своей безопас­ности и впадают в панику.

Представление об опасности всего нового и необычного широко распространено у народов и племен, находящихся на уровне перво­бытно-общинного строя. Так, известный этнограф Лев Николаевич Гумилев отмечал, что туземные племена очень плохо относятся к по­пыткам европейских миссионеров «усовершенствовать» примитив­ный уклад их жизни. К таким деятелям относятся враждебно, иногда

140 Глава 6. Соииально-психологическая кониепиия потребностей…

§ 4. Потребность в любви и принадлежности к социальной группе 141

 

их просто убивают. Главная ценность для племени — сохранить усто­явшийся уклад жизни, только это обеспечивает аборигенам безопас­ность и уверенность в будущем.

Неприязненное отношение к изменениям как к чему-то опасному широко распространено и в современном обществе. Так, социологи утверждают, что основным гарантом социальной стабильности явля­ется средний класс, составляющий большинство населения развитых стран. Основная политическая черта среднего класса — стремление к поддержанию стабильного, неизменного состояния всей общественной системы. Любые изменения представители этой группы населения считают потенциальной угрозой своей безопасности. Политтехноло-ги в странах Запада считают, что такие представления характерны для женщин-избирателей. Политики, желающие получить их голоса на выборах, часто делают ставку на неизменность старого направле­ния деятельности государства, что вызывает симпатию у людей, оза­боченных своей безопасностью.

Таким образом, одним из направлений развития сферы услуг яв­ляется удовлетворение потребностей в безопасности. Во-первых, это составная часть всякой сервисной деятельности. Во-вторых, некото­рые ее секторы прямо рассматривают поддержание безопасности как свою основную задачу (охрана личности и имущества, защита ин­формации). В-третьих, потребность в безопасности косвенным пу­тем удовлетворяют наука и образование, воспитание, деятельность религиозных организаций, средств массовой информации, медицин­ские, банковские, страховые и юридические услуги.

Потребность в любви

Человеческие потребности : Блог Александра Герасименко

Это статья полностью отвечает потребностям всех запутавшихся по жизни, у кого в последнее время возникала мысль “я не знаю, чего хочу от жизни”.

Все наши желания уходят корнями в 7 человеческих потребностей. Я разделил их на 2 большие категории: физические и психологические.

И если раскопать эти потребности поглубже, то вы можете действительно узнать, чего вам от жизни надо. Все, абсолютно все чего вы когда либо хотели или можете хотеть, попадает под одну из потребностей человека изложенных ниже.

Эти 7 человеческих потребностей лежат в основе всех наших чувств, мыслей и поступков и объясняют любое поведение, наше или чужое. Они обобщают всю нашу сложную и порой необъяснимую психологию.

Итак, уже давно пора познакомиться с собой:

Физические потребности человека

Мы живем, руководствуясь главным инстинктом – инстинктом самосохранения. Чем опасней для жизни ситуация, в которую мы попадаем, тем больший дискомфорт она будет нам причинять. Так что, что касается наших физиологических потребностей, тут природа расставила приоритеты за нас.

1. Физический комфорт

Отсутствие кислорода убьет человека за секунды, поэтому дышать нам хочется больше всего. Экстремальный холод может уничтожить нас за несколько часов. Жажда займет немного дольше. Чуть “поприятней” в этом списке человеческих потребностей будет голод…

Физический комфорт настолько запрограммирован в человеческие потребности, что даже когда все наши базовые нужды удовлетворены, мы все еще будем стараться их улучшать. Люди будут “по инерции” переезжать в большие дома, даже когда в этом нет необходимости. Мы будем есть задолго до наступления голода и некоторые из нас до сих пор проводят по 4 часа в день на загазованных трассах, возвращаясь с работы на дачу, думая что так лучше для их организма – на даче воздух чище…

Вывод: Зная как гипертрофирован в нашем понимании комфорт, вы сможете перестать улучшать то, что уже хорошо (комфортность вашей жизни) и обратить внимание на другие потребности, которые у вас еще абсолютно не удовлетворены.

Вы сможете понять почему качество вашей жизни не улучшается с добавлением комфорта – комфорта уже достаточно, вы должны уделить внимание другим человеческим потребностям, которыми вы абсолютно пренебрегали.

Психологические потребности человека

Мы одновременно проживем две жизни. Одна из них реальная, маленькая, физическая. Другая проживается в нашем сознании, в мыслях – психологическая. Она намного превосходит по размерам настоящую жизнь. Все страхи, мечты, желания и переживания в основном придуманы нами, массируются нашим мозгом по долгу и большом количестве и совершенно не существуют в реальном мире.

Психологические потребности человека требуют большего внимания в современном мире, так как физиологические уже легко удовлетворены, благодаря достижениям человечества и возросшему уровню жизни.

2. Стабильность.

Стабильность – это базовая психологическая потребность человека. Ее можно обобщить простым предложением: вера в то, что хуже не будет. В отличие от предыдущего пункта, стабильность – это психологическое понятие, основывающееся на наших мыслях, а не на объективной реальности. Стабильность – это зеркальное отражение физического комфорта в нашем сознании, вера в то, что главная наша потребность, физический комфорт, будет продолжаться.

 

 

3. Новизна

Новизна – это постоянная потребность человека, которая, если не удовлетворена, причиняет нам серьезный дискомфорт в виде скуки. Мы любим учиться, смотреть разные фильмы, ездить в новые места, испытывать свежие ощущения и даже нервничаем, когда блюда на нашей тарелке повторяются в течение дня! Новизна это одна из сильнейших потребностей человека, которая, возрастает в важности сразу после того, как стабильность достигнута, и начинает с ней конфликтовать.

В поисках стабильности люди женятся и обретают постоянство. Но следом за ней приходит потребность новизны и их совместное будущее уже не так предсказуемо. Мы часто не знаем чего мы хотим, не из-за глупости, а потому, что наши потребности противоречат друг другу. И в разные периоды времени, у нас меняются желания, балансируя между стабильностью и новизной. Это надо принять как нормальное явление, а не задавать себе вопрос: “что со мной не так?”.

Кстати, чем старше мы становимся, тем больше мы познаем в этом мире, а значит, тем меньше нового нас окружает, и с годами, скука может стать серьезной проблемой. Взрослые, вместо возросшего с опытом самопознания, из-за появившейся скуки начинают все больше “искать себя”, в то время как на самом деле они ищут не себя, а новизны, которая стремительно убывает из их жизни с каждым новым испытанным ощущением.

4. Значимость

Человеческая потребность, которая является, пожалуй, самой ненасытной – это наша значимость, важность. Мы готовы простить человека, который случайно посадил нам синяк и при этом извинился, но можем вцепиться в горло тому, кто подумал про нас плохое. Глубоко в нашем сознании мы думаем, что соотношение нас ко всему человечеству не 1:5 000 000 000 (миллиардам), а 1:1. Я и мир.

При этом надо понять, что наша значимость выполняет важнейшую функцию в эволюции человека. Психологическая потребность быть значительным ставит для нас высокий стандарт и мы стремимся быть лучше. Мы придумываем себе имидж и из кожи вон лезем, чтобы ему соответствовать. Мы стараемся заполучить уважение других и согласны платить за это высокую цену. Мы готовы работать, учиться по 12 часов в день, только чтобы быть лучше, чем другие или превзойти себя вчерашнего.

С самого детства мы мечтаем стать пожарниками, космонавтами или хирургами, потому что мы думаем, что то, что мы будем делать, сделает нас значительными. Мы верим, что профессия нашей мечты придаст нам важности в глазах других людей.

Вспомните себя в детстве. Для меня, когда мне было 5 лет, пожарник в шлеме и сапогах, выглядел значительнее президента страны.

Сегодняшняя эволюция человека, о которой я без сомнения еще напишу отдельные посты, во многом обязана потребности человека в значительности.

5. Общение

 

Потребность человека в общении объясняет огромное количество языков, которые сформировались на планете. Если вы проанализируете свою жизнь, то заметите что самые лучшие ощущения у вас в жизни связанны с другими людьми. Мы не можем стать счастливыми в одиночку. Мы боимся тюремного заключения не столько потому, что это ограничит нашу свободу движения, сколько из-за того, что мы будем вырваны из нашего привычного круга общения. Общение – это потребность человека, которая может или конфликтовать со всеми остальными нуждами или помогать удовлетворять их, если оно происходит с правильными людьми. Вот почему наши самые счастливые моменты и самые большие несчастья связанны с другими людьми – общение с ними переплетено сразу с несколькими главными потребностями человека.

6. Рост

Если вы соедините две человеческие потребности – значимость и новизну, вы получите рост. Личностный рост, рост банковского счета, улучшения. Эта нужда настолько сильна в нас, что существует обособленно от остальных. Мы хотим развиваться, думаем как изменять себя и даже не можем остановиться во время празднования на 1-2 рюмках, потому что чувство опьянения нарастает. Нам всегда всего мало. Нам все надо улучшать. Улучшение себя это отдельная потребность, которая существует в каждом из нас.

7. Желание помогать другим

Последняя человеческая потребность – это желание помогать другим. Я поставил ее последней, потому что  эта она меньше всего связана с инстинктом самосохранения и поэтому работает слабее остальных. Кроме того, мы не можем отдать другому, то чего у нас самих нет.

Люди сначала зарабатывают деньги, а потом занимаются филантропизмом.

Последнее место обоснованно здесь и логически – когда базовые нужды удовлетворены, мы обращаем взор на остальных и начинаем помогать им. Да это правда, мы вряд ли отдадим кому-то последний кусок хлеба, но можем поделиться, если у нас хлеба много.

Желание помогать людям идет последним в списке потребностей человека, но это не означает, что мы должны дожить до старости, чтобы занятся филантропизмом. Помощь другим развивает в нас множество других полезных для успеха качеств и проявляется в нашем поведении в разной степени с раннего возраста.

Подводя итог, необходимо напомнить что, все наши желания уходят корнями в упомянутые выше 7 потребностей человека. И если мысль “я не знаю, чего хочу” вас все еще беспокоит, то вам нужно

  1. разбить упомянутые выше нужды до мельчайших деталей
  2. обнаружить множественные конфликты между ними и
  3. расставить для себя приоритеты.

Это не так трудно как кажется, если заняться этим методически и потратить на это некоторое время. Вы проще, чем вы думаете.

Не знаю, чего хочу

Следующая

Как перестать нервничать

Понятие о потребностях человека.


⇐ ПредыдущаяСтр 15 из 17Следующая ⇒

Уровни потребностей человека по А. Маслоу.

Физиологические потребности пациента.

Потребность в безопасности.

Социальные потребности.

Потребность в самоуважении и уважении.

Потребность в самовыражении.

1. Понятие о потребностях человека.

Чтобы жить, быть здоровым и счастливым, люди нуждаются в пище, воздухе, воде, сне и т.д. Эти потребности человек самостоятельно удовлетворяет на протяжении всей жизни. Обеспечиваются они функциями различных органов и систем организма. Заболевание, вызывает нарушение функции того или иного органа, системы, мешает нормальному удовлетворению потребностей, приводит к дискомфорту.

Потребность – осознаваемый физиологический или психологический дефицит чего-либо, отражаемый в восприятии человека.

Первичная потребность – врождённые физиологические потребности, например, такие как потребность выжить.

Потребность в уходе – состояние или проблема, при которых человек не может самостоятельно удовлетворить свои потребности, в первую очередь, физиологические; отсутствие условий для их удовлетворения в повседневной жизни.

2. Уровни потребностей человека по А. Маслоу.

В 1943г. американский психолог А. Маслоу разработал одну из теорий иерархии потребностей, определяющих (направляющих) поведение человека. По его теории, одни потребности для человека более существенны, чем др. Это позволило А. Маслоу классифицировать их по иерархической системе: от физиологических (низший уровень) до потребностей в самовыражении (высший уровень). А. Маслоу изобразил эти уровни потребностей в виде пирамиды, поскольку именно эта фигура имеет широкое основание (основу, фундамент), как и физиологические потребности человека, являются основой его жизнедеятельности. Прежде чем думать об удовлетворении потребностей высшего уровня, необходимо удовлетворить потребности низшего порядка.

Возможность удовлетворения своих потребностей у людей различна и зависит от нескольких общих факторов: возраст; окружающая среда; знания, умения, желания и способности самого человека.

А. Маслоу создавал свою теорию в 40-е годы. Сегодня она не столь популярна в США и др. странах с высоким уровнем социального развития, где значительно изменились приоритеты в удовлетворении основных потребностей. И чем выше уровень развития общества, тем выше уровень потребностей. В таком государстве приоритетны: самоуважение и уважение окружающих, самовыражение, достижение успеха. Удовлетворение физиологических потребностей не вызывает проблем, поэтому и не акцентируется внимание на их решении. Следует заметить, что для наших условий теория А. Маслоу остается популярной и сегодня.

В сестринской практике используется классификация потреб­ностей Вирджинии Хендерсон ( Модель сестринского дела В. Хендерсон, 1966 г.) , которая всё их многообразие свела к 14-ти наиболее важным и назвала их видами повседневной деятельности. В своей работе В. Хендерсон использовала теорию иерархии потребностей А. Маслоу (1943г.).

Учитывая реалии российского практического здравоохранения, отечественные исследователи С.А. Мухина и И.И. Тарновская предлагают осуществлять сестринскую помощь в рамках 10 фун­даментальных потребностей человека.

 

 

А. Маслоу В. Хендерсон С.А. Мухина и И.И.Тарновская
1. Физиологические потребности: воздух, пища, вода, выделение продуктов жизнедеятель-ности, сон, движение, прикосновение, секс. 2. Безопасность: надежда, защита, кров, одежда, помощь. 3. Социальные потребности (общение): одобрение, любовь, понимание, привязан-ность, семья и друзья. 4. Самоуважение и уважение окружающих (самоутверждение): поощрение, уважение, самоуважение, успех, владение имуществом. 5. Самовыражение: достижение, самостоятельность, личное отличие.   1. Нормально дышать. 2. Употреблять достаточное количество пищи и      жидкости. 3. Выделять из организма продукты жизнедеятельности. 4. Двигаться и поддерживать нужное положение. 5. Спать и отдыхать. 6. Самостоятельно одеваться и раздеваться, выбирать одежду. 7. Поддерживать температуру тела в нормальных пределах, подбирая соответствующую одежду и изменяя окружаю­щую среду. 8. Соблюдать личную гигиену, заботиться о внешнем виде. 9. Обеспечить свою безопасность и не создавать опасности для других людей.                                          10. Поддерживать общение с другими людьми, выражая свои эмоции, мнение. 11.   Отправлять религиозные обряды в соответствии со своей верой. 12. Заниматься любимой работой. 13. Отдыхать, принимать участие в развлечениях и играх. 14. Удовлетворять свою любознательность, помогающую нор­мально развиваться. 1. Нормальное дыхание. 2. Адекватное питание и питьё. 3. Физиологичес-кие отправления. 4. Движение. 5. Сон.        6. Личная гигиена и смена одежды. 7. Поддержание нормальной температуры тела. 8. Поддержание безопасности окружающей среды. 9. Общение. 10. Труд и отдых.  

 

3. Физиологические потребности.

· Нужны, чтобы жить.

· Если данные потребности удовлетворены, люди, как правило, здоровы, с неудовлетворенными потребностями рискуют заболеть.

· Одинаковы у всех людей, но испытывают их в разное время.

1) Потребность в кислороде (дыхании).

Физиологическая функция легких – дыхание. Человек, удовлетворяя эту потребность, поддерживает необходимый для жизни газовый состав крови. Благодаря дыханию кислород из наружного воздуха проникает в кровь и доставляется к каждой клетки организма, где участвует в реакциях биологического окисления. Клетки организма чувствительно к недостатку кислорода, особенно клетки коры головного мозга.

Поддержание потребности в кислороде является приоритетной задачей.

2) Потребность в пище.

Питание имеет важное значение для сохранения здоровья и хорошего самочувствия. Питание должно быть адекватным и рациональным.

Адекватное питание обеспечивает:

нормальный рост и развитие человека;

возможность предупреждения заболеваний и лечение уже имеющихся;

поддержание идеальной массы тела.

Адекватное питание обеспечивается за счет:

употребление пищи с низким содержанием холестерина;

рациона, богатого овощами, фруктами, злаками;

малым количеством сахара и сладких продуктов;

употреблением соли в умеренном количестве;

разумным употреблением алкогольных напитков;

соотношением в питании белков, жиров, углеводов = 1:1:4 у здорового взрослого человека;

соответствующей возрасту и энергозатратам калорийностью пищи.

Пища – необходимый источник энергетического и пластического материала для живых существ.

 

3) Потребность в жидкости.

Здоровый человек должен употреблять жидкости больше, чем он выделяет (1,5 – 2 литра в день). Неудовлетворение потребности в жидкости может привести к изменению водно-электролитного баланса, обезвоживанию организма и нарушению функций органов и систем. Потребность в жидкости может повышаться при определённых обстоятельствах, например: обильном потоотделении, вследствие лихорадки, повышенной температуры воздуха, интенсивной физической нагрузки. И, наоборот, при некоторых заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы рекомендуют ограничение приёма жидкости.

4) Потребность в выделении продуктов жизнедеятельности.

               пища                                                    пот

                                                организм                кал

       жидкость                                        моча (70-80% от выпитого)

Режимы выделения мочи и кала у каждого индивидуальны. Большинство людей считают процесс выделения сугубо личным, интимным, поэтому медсестра, оказывающая помощь пациенту, имеющему данную проблему, должна :

быть деликатна;

уважать право пациента на конфиденциальность;

обеспечить ему возможность уединения.

5) Потребность в сне и отдыхе.


Рекомендуемые страницы:

Психологическая адаптация человека к климату «Неполитически некорректна»

1750 слов

Люди адаптированы к многочисленным экосистемам на Земле. Это возможно только благодаря тому, как наши физиологические системы гомеодинамически взаимодействуют с окружающей средой. Это позволило нам распространиться по земному шару, далеко от нашей прародины в Африке, и, таким образом, в этих популяциях развились определенные адаптации, которые были обусловлены нашей разумной физиологией. Я коснусь адаптации человека к холоду и жаре, того, как физиология приспосабливается к двум климатам и что это означает для популяций, составляющих Человечество.

Физиологическая адаптация к арктическому климату

Человеческое тело — одна из самых удивительных и сложных биологических систем на Земле. Человеческое тело живет и умирает из-за своей физиологии и того, как оно может адаптироваться к новым условиям. Когда человек впервые выехал из Африки в новую среду обитания, наша физиология адаптировалась, чтобы мы могли выжить в новых условиях. Со временем наши фенотипы адаптировались к нашему новому климату, и люди стали отличаться друг от друга из-за климатических различий в их окружающей среде.

Существует большое количество работ по адаптации человека к холоду. Тепловой баланс у людей поддерживается « вазодилатацией / вазоконстрикцией кожи и периферических тканей в так называемой термо-нейтральной зоне » (Daanen and Lichtenbelt, 2016). Две другие адаптации происходят в холоде: дрожащий термогенез (ST) и не дрожащий термогенез (NST) и одна в жару (испарение пота). Люди не являются арктическими животными по своей природе, поэтому выход в новую среду потребует новой физиологической адаптации, чтобы лучше справляться с холодами.

Тепло вызывается телом в холодном климате в результате дрожи (Tikuisis, Bell, and Jacobs, 1991; Daanen and Lichtenbelt, 2016). Таким образом, люди в более холодном климате будут иметь более высокий метаболизм, чем люди в тропической среде, чтобы генерировать больше тепла для жизнедеятельности. У людей, живущих в арктической среде, меньше потовых желез, чем у людей, живущих в тропиках. Потоотделение отводит тепло от тела, поэтому наличие большего количества потовых желез в более холодном климате не способствует выживанию.

Люди, которые эволюционировали в арктическом климате, также будут короче и имеют более широкий таз, чем люди, которые эволюционировали в тропиках. Это наблюдается у неандертальцев и является примером адаптации к холоду, также проявляющейся у гренландских инуитов из-за вымерших гомининов, таких как Денисова (Fumagalli et al, 2015).

Мы видим, как естественный отбор работает у инуитов благодаря адаптации к арктическому климату (Galloway, Young, and Bjerregaard, 2012; Cardona et al, 2014; Ford, McDowell, and Pierce, 2015; NIH, 2015; Harper, 2015). ; Тишкофф, 2015).Изменение климата беспокоит некоторых исследователей, и многие исследователи предполагают, что глобальное потепление окажет негативное влияние на здоровье и продовольственную безопасность инуитов (ВОЗ, 2003; Furgal and Seguin, 2006; Wesche, 2010; Ford, 2009, 2012; Ford et al, 2014, 2016; McClymont and Myers, 2012; Petrasek, 2014; Petrasek et al, 2015; Rosol, Powell-Hellyer, and Chan, 2016). Эти инуиты — идеальные люди, на которых стоит обратить внимание, чтобы увидеть, как люди адаптируются к новым климатам, особенно к более холодным. У них более высокий ИМТ, что лучше для удержания тепла, и более крупный мозг, более широкий таз и более низкий рост.

Метаболические адаптации также происходят из-за ИМТ, который может происходить из-за диеты и состава тела. Даанен и Лихтенбельт (2016) пишут:

Bakker et al., 48 , однако, показали, что у азиатов, живущих в Европе, более низкая распространенность НДТ и более слабая дрожь и отсутствие дрожи в реакции на холод, чем у представителей европеоидной расы того же возраста и ИМТ. С другой стороны, у субъектов, живущих в полярных регионах, более высокий ИМТ и, вероятно, больше белого жира для энергетических резервов и изоляции тела. 49 Это можно объяснить не меньшим количеством упражнений, 50 , а составом тела 51 и приемом пищи. 49

Скорость основного обмена (BMR) также зависит от расы. Скорость метаболизма в состоянии покоя у белых женщин на 5% выше, чем у чернокожих (Sharp et al, 2002). Хотя низкая сердечно-сосудистая система объясняет 25 процентов различий в различиях RMR между чернокожими и белыми женщинами (Shook et al, 2014). У людей в арктических регионах BMR на 3–19 выше, чем прогнозировалось на основе полярного климата, в котором они жили (Daanen and Lichtenbelt, 2016).Кроме того, у белых был более высокий BMR, чем у азиатов, живущих в Европе. Было замечено, что нигерийские мужчины имеют более низкий BMR, чем афроамериканские мужчины (Sharp et al, 2002). Таким образом, белые в приполярных регионах имеют более высокий BMR, чем люди, живущие ближе к экватору. Это связано с физиологической и метаболической адаптацией.

У чернокожих также наблюдается более медленное и меньшее расширение сосудов, вызванное холодом (CIVD), чем у белых. Более быстрая CIVD в полярном климате была бы спасением.

Однако одних только наших физиологических механизмов недостаточно, чтобы выдержать холод.Наша изобретательность, когда дело доходит до изготовления одежды, огня, поиска и охоты за едой, возможно, более важна, чем физиологическая способность нашего тела адаптироваться к окружающей среде. Наша поведенческая пластичность (способность изменять свое поведение, чтобы лучше выжить в окружающей среде) также была еще одним важным фактором нашей адаптации к холоду. Тогда культурные изменения приведут к генетическим изменениям, а те культурные изменения, которые были вызваны холодным климатом, затем приведут к большему количеству генетических изменений и будут косвенным влиянием климата.То же самое, очевидно, справедливо для всего мира, в котором находится человек.

Физиологические изменения в тропическом климате

Физиологические изменения тропического климата очень важны для нас, людей. Нам нужно было стать бегуном на выносливость миллионы лет назад, и поэтому наши тела адаптировались к этому образу жизни благодаря многочисленным скелетно-мышечным и физиологическим изменениям (Либерман, 2015). Один из самых важных — потливость.

Потоотделение — это то, как наше тело охлаждает само и поддерживает температуру тела.Когда кожа становится слишком горячей, ваш мозг через гипоталамус реагирует, выделяя пот через десятки миллионов эккринных желез. Как я уже рассказывал в своей статье об эволюции изменений кожи человека, потеря шерсти (Harris, 2009) в нашей эволюционной истории сделала возможным охлаждение нашего тела потом. Улучшение потоотделения привело к более высокому содержанию меланина и выделению меха. Другая гипотеза заключается в том, что, когда мы стали двуногими, наши тела подвергались меньшему воздействию солнечной радиации, что исключает потребность в мехе.Еще одна гипотеза состоит в том, что треккинг / бег на выносливость привел к отбору по бесшерстности, выбору по потоотделению и большему количеству эккринных желез (Либерман, 2015).

Анатомические изменения включают длинные и тонкие тела с более длинными конечностями, поскольку отвод тепла более эффективен. У людей, живущих в тропической среде, конечности длиннее, чем у людей, живущих в полярных условиях. Эти высокие и стройные тела — вот что полезно в этой среде. Люди с длинным стройным телом плохо переносят холод.Кроме того, более длинные и стройные тела лучше подходят для выносливого бега и спринта. У них также более узкие бедра, что помогает отводить тепло и бегать — а это значит, что у них будет меньше головы, чем у людей в более северных странах. Большинство адаптаций и черт были полезны в той среде, в которой этот организм развился десятки тысяч лет назад. И некоторые адаптации из нашего эволюционного прошлого все еще очевидны сегодня.

Поскольку у тропических людей BMR ниже, чем у людей из более северных стран, это также может объяснить, почему, например, темнокожие американки имеют более высокий уровень ожирения, чем женщины других рас.У них более низкий BMR, они ведут малоподвижный образ жизни и едят некачественную пищу, поэтому отсутствие продовольственной безопасности будет иметь большее влияние на этот определенный фенотип. У африканцев не было бы быстрого метаболизма, так как более быстрый метаболизм генерирует больше тепла.

Физиологические изменения в связи с высотой

Последняя адаптация, о которой я расскажу, — это то, как наше тело может адаптироваться к большой высоте и как это полезно. Многие человеческие популяции адаптировались к хронической гипоксии высоких широт (Bigham, Les, 2014), что, конечно, имеет генетическую основу.Адаптация к большой высоте также произошла из-за интрогрессии вымерших генов гоминина в современных людей.

Более того, люди в горах Анд, люди, живущие в высокогорьях Кении, и люди, живущие на Тибетском плато, показали, что три группы населения адаптировались к одному и тому же стрессу разными способами. Андские жители, например, дышат так же, как люди в более низких широтах, но их красные кровяные тельца переносят больше кислорода на клетку, что защищает их от эффектов гипоксии.У них также больше гемоглобина в крови по сравнению с людьми, живущими на уровне моря, что также помогает уравновесить гипоксию.

Тибетцы, с другой стороны, имеют не гематологические адаптации, а респираторные. У тибетцев есть еще одна адаптация, которая расширяет их кровеносные сосуды, позволяя всему телу более эффективно доставлять кислород к различным частям. Кроме того, у эфиопов не более высокий уровень гемоглобина, чем у людей, живущих на уровне моря, поэтому «сейчас мы не знаем, как они это делают [живут на большой высоте без гематологических различий по сравнению с людьми, живущими на уровне моря]».

Хотя кенийцы действительно имеют генетические приспособления для жизни в высокогорье (Scheinfeldt et al, 2012). Эти генетические адаптации возникли независимо у кенийских горцев. Силой отбора, конечно же, является гипоксия — та же сила отбора, которая вызвала эти физиологические изменения у жителей Анд и Тибета.

Заключение

Человеческое тело удивительно. Он может адаптироваться как физиологически, так и физически к окружающей среде и, в свою очередь, повысить шансы на выживание практически в любой среде на Земле.Эти физиологические изменения, конечно же, последовали за нами в наши дни и имеют последствия для здоровья населения, в котором эти изменения происходят. Инуиты, например, адаптированы к холоду, когда климат меняется (что происходит постоянно). Таким образом, со временем, когда ледяные шапки действительно растают, народы Арктики столкнутся с кризисом, поскольку они приспособлены к определенному климату и питанию.

Людям в более холодном климате нужны более короткие тела, больше жира, соотношение нижних конечностей, больший мозг и т. Д., Чтобы лучше выжить в холоде.Целый ряд физиологических процессов помогает выживанию людей в Арктике, но наша способность делать одежду, дома и огонь в сочетании с нашей физиологической динамичностью — вот почему мы выжили в более холодном климате. Тропическим людям нужны длинные стройные тела, чтобы лучше отводить тепло, пот и бегать. Люди, которые выросли на больших высотах, также имеют гематологическую и респираторную адаптацию, чтобы лучше справляться с гипоксией и меньшим количеством кислорода из-за проживания на более высоких высотах.

Эти адаптации повлияли на нас физиологически и генетически, что приводит к изменениям нашего фенотипа и, следовательно, является причиной того, как и почему мы сегодня выглядим иначе.Биологическое разнообразие человека велико, и существует множество вариантов адаптации к различным климатическим условиям. Изучение этих различий — вот что делает изучение человека и имеющегося у нас генотипического / фенотипического разнообразия одной из самых интересных наук, которые у нас есть сегодня, на мой взгляд. Мы изучаем, что сформировало каждую популяцию в ходе ее эволюционной истории и как и почему произошли определенные физические и физиологические адаптации.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Иерархия потребностей Маслоу

Иерархия потребностей Маслоу — это теория, предложенная Абрахамом Гарольдом Маслоу в его статье 1943 года «Теория человеческой мотивации».Маслоу, известный психолог, пытался понять человеческую мотивацию.

Согласно Маслоу, у каждого человека был свой набор потребностей в разный момент своей жизни. Он сказал, что все потребности людей могут быть организованы в иерархию. Считается, что каждый человек движется по иерархии, удовлетворяя каждый уровень потребностей. У некоторых людей могут быть доминирующие потребности на определенном уровне, поэтому они никогда не проходят через всю иерархию.

Иерархия

Маслоу включает следующие пять уровней потребностей:

Физиологические потребности : Этот уровень потребностей связан с основными потребностями человеческого выживания, такими как еда, одежда и кров.Если человек не удовлетворяет эти потребности, он перестанет функционировать.

Безопасность : Как только потребности первого уровня удовлетворены, человек чувствует необходимость иметь жизнь в безопасности, где безопасность обеспечивается во всех аспектах жизни.

Социальные потребности : Это касается врожденной потребности чувствовать себя принадлежащим к выбранной социальной группе и различным другим отношениям, которые являются частью человеческой жизни. Нужно быть принятым, иначе люди склонны к негативным последствиям, таким как депрессия и одиночество.

Esteem : Имеет дело с потребностью чувствовать себя хорошо и получать признание от других. Отсутствие этих потребностей приведет к комплексу неполноценности и беспомощности.

Самоактуализация : Стать лучшим. Здесь нужно максимально раскрыть свой потенциал.

Уровни представлены в форме треугольника или пирамиды с самыми большими и фундаментальными уровнями потребностей на нижнем уровне и потребностями в самоактуализации наверху.Согласно Маслоу, физиологические потребности, потребности в безопасности, обществе и уважении — это потребности дефицита или потребности D, возникающие из-за депривации. Самый высокий уровень пирамиды называется потребностями роста или B-потребностями.

Ограничения этой теории заключаются в том, что разные культуры могут вызывать у людей разные иерархии потребностей. Люди обязательно могут не удовлетворять один уровень за другим, у них могут быть другие потребности, не упомянутые в списке, и они могут быть готовы пожертвовать некоторыми потребностями.

Симулятор пациента для анестезии HPS

Имя *

Фамилия *

Электронная почта *

Компания

Телефон *

Страна

United StatesCanadaAfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBolivia, многонациональное государство ofBonaire, Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерские острова, Фиджи, Финляндия, Франция, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Французские Южные территории, Габон, Гамбия, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гваделупа, Гватемала, Гернси, Гвинея, Гвинея-Бисау, Гайана, Гаити, Херд-Айл. и и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Корейская Народно-Демократическая Республика ofKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorwayOmanPakistanPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthélemySaint Helena , Вознесение и Тристан-да-Кунья, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сен-Мартен (французская часть), Сен-Пьер и Микелон, Сент-Винсент и Сент-Винсент. е GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Маартен (Голландская часть) SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUruguayUzbekistanVanuatuVenezuela, Боливарианская Республика ofViet NamVirgin остров, Британские Уоллис и Футуна Западная Сахара Йемен Замбия Зимбабве

Государство

AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaGuamHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaVirgin IslandsWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

Провинция

Альберта, Британская Колумбия, Манитоба, Нью-Брансуик, Ньюфаундленд и Лабрадор, Новая Шотландия, Онтарио, Остров Принца Эдуарда, Квебек, Саскачеван, Северо-Западные территории, Нунавут, Юкон,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *